ENTORNO Y ACTIVIDAD EMPRESARIAL EN CANARIAS

ENTORNO Y ACTIVIDAD EMPRESARIAL EN CANARIAS
Documento de referencia PAU
Este documento ha sido elaborado por miembros
de la Subcomisión de Economía de la Empresa del Distrito Universitario de Canarias
con la finalidad ofrecer información útil sobre la empresa en Canarias
a los profesores preparadores para las pruebas PAU de Economía
Rosa M. Batista Canino (ULPGC)
María del Carmen Moreno Perdigón (ULL)
ÍNDICE
DE CONTENIDOS
1. INTRODUCCIÓN................................................................................3
2.
VARIABLES
QUE
DEFINEN
EL
ENTORNO
EMPRESARIAL
EN
CANARIAS...........................................................................................5
2.1. Variables que definen el entorno insular ....................................6
2.2. Variables del entorno que afectan al empresario........................17
2.3. Variables del entorno que afectan a la empresa...........................23
2.4. Variables del entorno que afectan al movimiento empresarial.........27
3. EL EMPRESARIO EN CANARIAS..............................................................29
3.1. Características demográficas del empresario en Canarias...............30
3.2. Variables de naturaleza psicosociológica ................................37
3.3. Formación específica en empresa del empresariado canario..........40
4. LA EMPRESA EN CANARIAS..................................................................42
4.1. Características demográficas de la empresa canaria......................42
4.2. Orientación estratégica y competitividad de las empresas canarias..51
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6. ACTIVIDADES PROPUESTAS ................................................................64
2
5. EL MOVIMIENTO EMPRESARIAL EN CANARIAS...........................................60
Entorno y actividad empresarial en Canarias
INTRODUCCIÓN
Analizar el entorno y el tejido empresarial existente en un determinado territorio supone
conocer mejor, no sólo el tipo de empresas y empresarios que operan en dicho entorno, sino
también descubrir los condicionantes de la actividad empresarial para entender de qué forma
aquellos responden a las características del entorno en el que la desarrollan.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
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Por ello, al abordar el análisis del tejido empresarial canario y de su entorno, parece
necesario utilizar un criterio u orden que nos permita plasmar mejor sus características. En tal
sentido, en el presente texto se ha optado por trabajar sobre la base de tres niveles de
análisis posibles –véase figura 1-: el nivel (a) individual, que tratará de indagar en las
características de los promotores de la actividad empresarial, es decir, en los emprendedores
y empresarios; (b) el organizativo, en el que se profundizará en las características de las
empresas que aquellos crean y (c) el ecológico o macro, que analiza, desde una perspectiva
global, el movimiento empresarial en la región. Así, trataremos de distinguir en el fenómeno
empresarial aquellos aspectos que hacen referencia al empresario, entendido como fundador
y/o propietario-gerente de una organización, analizando también los aspectos que se centran
más en las empresas u organizaciones, y los que se refieren, finalmente, al movimiento
empresarial como un todo. Presidiendo este desarrollo es imprescindible hacer mención
explícita a los factores del entorno que rodean a la actividad empresarial que se desarrolla en
las islas, siendo pues una de las tareas prioritarias de este documento. Este último análisis se
desarrolla también para cada uno de los niveles de estudio citados más arriba.
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Un análisis profundo de esta realidad empresarial nos lleva inevitablemente a considerar cómo
son los empresarios y emprendedores que desarrollan su actividad en un territorio, así como el
equipo humano que comprometen en sus proyectos. Ellos son los artífices y configuradores del
fenómeno empresarial en las Islas. Pero además, es necesario conocer mejor el movimiento
empresarial que domina dicho marco territorial, elemento dinamizador de la estructura
productiva de una región.
Antes de continuar avanzando es necesario destacar la escasez de información y de estudios
que abordan en profundidad muchos de los aspectos analizados en el presente trabajo, lo que
obliga a indagar en cuestiones de las que tan sólo se poseen datos a nivel nacional y no
regional.
Figura 1. Guía para el análisis del entorno y la estructura empresarial en Canarias
Fuente: Elaboración propia
Entorno específico
Entorno específico
E N T O RN O
M O VI M I E N T O
E M P RE S AS
E M P RE S ARI O S
I N S U L AR
Entorno específico
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En cuanto a las variables del entorno debemos destacar la necesidad de distinguir los aspectos
relacionados con el entorno general y el entorno específico del fenómeno empresarial,
encontrándose en el primero todas aquellas características relacionadas con la insularidad que
marcan profundamente la estructura y el funcionamiento del tejido empresarial isleño, y a las
que prestamos atención en la primera parte de este documento para luego indagar en las
características del tejido empresarial local, no sin antes señalar las principales características
del entorno específico en cada uno de los niveles antes señalados.
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E M P RE S ARI AL
Entorno y actividad empresarial en Canarias
VARIABLES QUE DEFINEN EL ENTORNO
EMPRESARIAL EN CANARIAS
“[…] Caracterizadas por su gran lejanía, insularidad, reducida superficie, relieve y clima adversos,
y dependencia económica de un reducido número de productos,
factores cuya persistencia y combinación perjudican gravemente su desarrollo…”
(Tratado de la UE: Texto Consolidado tras la aprobación y entrada en vigor del Tratado de Lisboa, 2009)
Entorno y actividad empresarial en Canarias
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Es necesario apuntar, por otra parte, que pasamos a presentar las tendencias del entorno que
influyen sobre la globalidad del tejido empresarial, dejando de lado otros aspectos que
pueden incidir sobre las empresas que operan en un determinado sector o subsector. En este
sentido, las tendencias generales de la mayor parte de los sectores económicos isleños
requieren de un análisis más minucioso que escapa al objetivo del presente material.
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La existencia de un entorno insular marca indiscutiblemente el desarrollo de cualquier
actividad en las Islas. De esta forma, la estructura empresarial en Canarias está claramente
influenciada por un marco conformado por el conjunto de condiciones que determinan el
entorno de cualquier archipiélago o isla y que marca fuertemente la actividad empresarial que
en ellos se desarrolla, como veremos en el primero de los apartados de este epígrafe. Sobre la
empresa canaria influye fuertemente el entorno insular, es decir, el hecho de estar radicada
en una isla. No obstante, cuando se analiza cualquier entorno éste puede ser contemplado
bien desde un plano general, o bien desde uno más cercano y específico a la empresa. Así,
mientras que en el entorno específico se consideran todos los factores y organizaciones que
influyen directamente en la fijación y el logro de los objetivos de una empresa, al entorno
general pertenecen todas las variables que no sean del específico y que pueden tener una
influencia menos directa en la organización empresarial, pero no por ello menos importante.
En este apartado tratamos las segundas, para abordar el entorno específico a los distintos
niveles de análisis –empresario, empresa y movimiento empresarial- en los apartados 2.2 a 2.4
del presente material.
2.1. Variables que definen el entorno insular
El entorno de cualquier organización o individuo se puede definir atendiendo a distintos grupos
de variables o dimensiones, entre las que destacamos las dimensiones: geográfica,
económica, socio-cultural, político-legal o medioambiental, entre otras. Si nos referimos al
marco insular éste se encuentra particularmente afectado por una serie de variables o
condiciones de carácter estático, sobre las cuales no existe poder de actuación alguno, y un
conjunto de variables dinámicas, constituidas por las circunstancias sobre las que el hombre
tiene un cierto poder de influencia. Estas últimas incluyen además a las variables de carácter
estructural, en las que es difícil influir para obtener los resultados deseados a corto y medio
plazo, y aquellas que pueden calificarse como relativamente flexibles en dicho plazo, por
tanto, coyunturales. En la tabla 1 se recogen esquemáticamente este conjunto de
dimensiones. Se han situado las distintas variables sobre la base del mayor o menor grado de
actuación que puede darse sobre ellas a corto y medio plazo, no obstante, debe tenerse
presente que las dimensiones dinámicas calificadas bien como estructurales o como
coyunturales, pueden encontrarse en una situación mixta en la que determinada dimensión se
caracteriza por aspectos estructurales y coyunturales a la vez. Además, puede observarse
también la importante interacción existente entre todas las dimensiones analizadas, ya que
las variables de tipo estático marcan de forma importante el comportamiento de las de tipo
dinámico, y viceversa.
Tabla 1. Tipo y clases de dimensiones analizadas para el entorno insular
Fuente: Elaboración propia
TIPO DE
COMPORTAMIENTO
DINÁMICAS
Geográfica
Histórica
ESTRUCTURALES
Demográfica
Social
Cultural
Económica
Medioambiental
Tecnológica
COYUNTURALES
Política
Legal
Entorno y actividad empresarial en Canarias
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ESTÁTICAS
CLASE
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DIMENSIONES
Antes de desarrollar cada una de estas dimensiones, deberíamos destacar una valoración no
siempre tenida en cuenta. En tal sentido, el efecto de la insularidad es un agravante, un
elemento adicional a considerar en el estudio de la realidad isleña, si bien no siempre tan
condicionante como los problemas surgidos de un desarrollo económico y empresarial con
importantes debilidades fruto de una escasa competencia en los mercados canarios, como
apuntan algunos estudiosos de la realidad económica de las Islas.
Dimensiones estáticas
Geográfica
Las condiciones de archipiélago e isla determinan una clara dispersión territorial y un
aislamiento propio que condicionan en buena medida cómo se desarrolla la actividad
económica y social en las islas. La distancia entre islas, y entre éstas y el continente,
encorsetan al archipiélago en unas condiciones espaciales y de lejanía de las que se derivan un
importante número de situaciones sobre las que es difícil actuar o cuanto menos costoso. A
este hecho se une la propia situación geográfica que impone una climatología a la que
cualquier territorio del planeta debe hacer frente.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
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 Lejanía del archipiélago respecto al continente: La situación geográfica del Archipiélago
respecto al continente dota a las islas de una posición marginal. En el caso de las Islas
Canarias se da la circunstancia de que existe una gran cercanía geográfica al continente
africano y una posición relativamente lejana, geográficamente hablando, del continente
europeo, dónde, por otra parte, se encuentran sus raíces culturales y su marco político de
referencia. Además, la distancia física genera inconvenientes tanto en tiempo como en riesgo
para el transporte de mercancías. Este hecho eleva considerablemente los costes de
comunicación con el centro administrativo y gubernamental de las Islas y con otros territorios,
generándose el conocido como “coste de la insularidad”, que ha hecho reconocer a este
archipiélago por la Unión Europea –véase ilustración 1-, junto a otros territorios de similares
características, como territorio ultraperiférico, haciéndolo merecedor de un importante
número de “compensaciones” frente a otros territorios de la Unión.
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Junto a estos factores principales, las características físicas de cada una de las islas, sus
recursos naturales y su alta vulnerabilidad, forman un conjunto de especificidades difíciles de
eludir. En este sentido, de la dimensión geográfica surgen una serie de condiciones que a su
vez determinan las especificidades del entorno insular canario. Las vemos a continuación.
Ilustración 1. Estatuto Especial de Zona Ultraperiférica
La UE ha reconocido desde 1999 la existencia en las regiones ultraperiféricas de realidades geográficas y
económicas distintas de las de las restantes regiones europeas: lejanía, insularidad, superficie reducida, relieve y
clima adversos y dependencia económica respecto de un pequeño número de productos (véase artículo 299,
apartado, 2 del Tratado CE). Estas realidades constituyen desventajas para su desarrollo sostenible y armonioso,
que la UE procura minimizar a través de diferentes programas y acciones, con el fin de fomentar la convergencia
económica y social de estas regiones.
En 2004, la UE definió una estrategia basada en un enfoque integrado en torno a tres ejes: la accesibilidad y la
reducción de los efectos de las otras limitaciones, la competitividad, y la inserción regional, que ha decidido
proseguir desde 2007 con la adopción de nuevos programas y medidas. A continuación se resume el espíritu de
cada una de ellas:
a) Reducción del déficit de accesibilidad
Los programas operativos del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) para el periodo 2007-2013
continúan el esfuerzo de reducción de las dificultades de accesibilidad invirtiendo en las infraestructuras de
transporte y de telecomunicaciones y apoyando los gastos de funcionamiento por medio de la nueva dotación
específica de compensación de los excesos de costes. En total, se invertirán cerca de 1.710 millones de euros
del FEDER -esto es, el 36 % de la dotación total del FEDER para las regiones ultraperiféricas- para paliar los
costes adicionales en los transportes y las nuevas tecnologías de la información y la comunicación, seguir
tomando medidas que ayuden a eliminar las insuficiencias detectadas en disponibilidad de banda ancha,
aprovechar mejor las oportunidades que ofrece la Red Trans-Europea de Transportes y de Energía, así como
revisar las necesidades específicas de las RUP.
b) Incremento de la competitividad
Las regiones ultraperiféricas han aceptado el reto de la competitividad económica de su territorio definiendo
para el periodo 2007-2013 una estrategia de desarrollo que apuesta por su potencial endógeno. En el marco de
los programas operativos del FEDER y del Fondo Social Europeo (FSE), esto se ha traducido, particularmente,
en una concentración elevada de gastos en determinadas áreas y en la voluntad de elaborar estrategias
regionales de innovación y reforzar el desarrollo del potencial humano en el sector de la investigación y la
innovación.
Al desarrollar en su territorio tecnologías punta de la información y la comunicación, las regiones ultraperiféricas pueden
convertirse en plataformas de difusión tecnológica y en verdaderos centros de referencia científicos en su entorno respectivo. Es
el caso del Centro de Astrofísica de las Islas Canarias, que permite a los astrónomos disfrutar de una excelente visibilidad de
los cuerpos celestes, es una infraestructura de investigación de fama mundial que alberga los telescopios y las instalaciones de
astrofísica más avanzadas de la Unión Europea. La próxima puesta en servicio del Gran Telescopio de las Canarias (GTC), único
en el mundo, permitirá a la investigación astrofísica europea acceder a nuevos proyectos de alto contenido tecnológico.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
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La originalidad de los productos agrícolas de las regiones ultraperiféricas y su calidad merecen ser más conocidas. El desarrollo
económico de las regiones ultraperiféricas también pasa por la exportación de productos atractivos por su calidad y por sus
características específicas: por ejemplo, el ron con denominación de origen controlada de Martinica, la piña Victoria de la Isla
de la Reunión, o los vinos y los quesos con denominación de origen controlada de las Islas Canarias, o incluso las flores y plantas
ornamentales procedentes de todas las regiones ultraperiféricas.
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Los programas de desarrollo rural para el periodo 2007-2013 también refuerzan la competitividad de las
regiones ultraperiféricas, haciendo hincapié en el mantenimiento de la productividad del sector agrícola, el
apoyo a los sectores en vías de reestructuración, la formación continua, el desarrollo de productos de calidad y
la conservación del medio ambiente.
En el sector de la pesca, el Fondo Europeo de Pesca (FEP) ayuda a las comunidades de pescadores a
diversificar su economía, a mantenerse competitivas en el mercado de productos frescos desarrollando
productos de alto valor añadido y a aumentar la tasa de abastecimiento de los mercaderes locales a través de
la acuicultura.
Por último, en materia de ayudas estatales, algunos dispositivos tienden en particular a favorecer la inversión
productiva, la creación de empleo o la formación profesional teniendo en cuenta las desventajas específicas
de las regiones ultraperiféricas8. Los diferentes regímenes fiscales y aduaneros especiales aprobados en favor
de las regiones ultraperiféricas permitirán seguir proporcionando el apoyo necesario a la competitividad de la
economía de estas regiones, especialmente en lo que se refiere a determinados sectores o tipos de productos.
c) Reforzamiento de la inserción regional
Los programas de cooperación territorial 2007-2013 cofinanciados por el FEDER ofrecen oportunidades para el
desarrollo del Plan de Acción para la Gran Vecindad. Así, por ejemplo, las Islas Canarias desarrollan
actualmente un programa de cooperación transfronteriza con Marruecos. Las disposiciones específicas en favor
de las regiones ultraperiféricas incluidas en los acuerdos de asociación económica —fomento de la cooperación
con los países ACP, cláusula de salvaguardia y de exclusión de los mercados locales del azúcar y de la banana—
ofrecen a estas regiones una oportunidad de desarrollar su integración regional teniendo en cuenta la
vulnerabilidad de sus mercados.
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 Dispersión geográfica del territorio: El archipiélago está constituido por islas separadas
entre ellas por mar. Este hecho genera diferentes posiciones relativas de cada isla respecto a
las demás que componen el archipiélago, de tal forma que la centralidad geográfica puede
venir a su vez acompañada de otro tipo de centralidad, la política y/o económica, que
determina el grado de desarrollo que una isla puede alcanzar respecto a las demás.
Consecuencia de ello, y en el caso del archipiélago canario, las islas denominadas mayores Gran Canaria y Tenerife- en virtud de su centralidad geográfica, a la que se une su tamaño,
poseen una clara ventaja respecto de las llamadas islas menores.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Esta situación de dispersión genera mayores costes relativos a las islas no dotadas de
centralidad geográfica, y menores costes de insularidad a aquéllas que sí la poseen. La
dispersión geográfica es, por otra parte, causante de uno de los principales problemas
económicos a que se enfrentan las empresas situadas en Canarias, la práctica imposibilidad de
generar economías de escala, razón por la cual apenas existe industria de producción en serie
y las empresas tienden a ser de pequeña dimensión. Esto es así, no sólo por el hecho de que el
mercado se queda segmentado de forma natural en siete mercados que condicionan los
objetivos de expansión y crecimiento de las empresas, sino también por los elevados costes de
transporte entre islas y fuera del archipiélago.
 Escasez de recursos naturales: La delimitación de las economías insulares es consecuencia
directa de los recursos naturales de los que dispone, claramente escasos frente a la riqueza de
Entorno y actividad empresarial en Canarias
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 Características físicas de cada isla: La altura, dimensión y condiciones naturales de cada
una de las islas marcan con claridad su grado de poblamiento, determinando conjuntamente
un entorno específico que propicia diferencias importantes entre islas. Influye, por ejemplo,
en la disponibilidad y coste de la tierra para la expansión empresarial en determinados
sectores. Este hecho genera a nivel empresarial disputas entre sectores por la ocupación de un
suelo limitado, muchas veces, altamente protegido. En esta circunstancia, destaca la tensión
entre el desarrollo urbanístico en las zonas turísticas y el desarrollo agrícola, ganadero o
pesquero en ese mismo espacio.
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 Climatología: El clima templado del Archipiélago con temperaturas medias en torno a los
20-21 grados y homogéneas a lo largo de todo el año, crea unas condiciones medioambientales
especiales que favorecen el desarrollo de determinados
ecosistemas con una flora y una fauna terrestre y marítima
claramente diferenciada de otras zonas del planeta. El clima
condiciona no sólo el estilo de vida de sus habitantes, su
carácter y nivel de desarrollo, sino incluso los tipos de
actividad económica que en él tienen lugar, favoreciendo la
expansión del sector terciario, especialmente de la industria
turística; e induciendo, en el sector agrícola, a la
producción de determinado tipo de cultivos de carácter
subtropical y, en el pesquero, a la explotación de la riqueza
que ofrecen sus aguas.
los continentes. Este hecho compromete la capacidad de poblamiento de cada isla, así como
la capacidad de albergar una actividad económica mínima, sobre todo en lo que respecta a la
de tipo industrial. En buena parte de las islas la energía, el agua y otro tipo de recursos
naturales, son ciertamente escasos, por lo que el poco tejido industrial existente es altamente
dependiente de los recursos que importa, además de limitar el número de bienes y de
servicios que se pueden producir y comercializar en el mercado interior o para la exportación.
 Vulnerabilidad del entorno físico: Los problemas de renovación y conservación ecológica,
sus fronteras marítimas, el pequeño tamaño relativo de una isla y la posible existencia de
condicionantes climáticos, geológicos, poblacionales o de otra índole, determinan una clara
inconsistencia del entorno insular que se impone de forma implacable al desarrollo del tejido
empresarial isleño.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
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El componente social y cultural de la población isleña es el resultado de un proceso de
conquista por parte de los castellanos y lusitanos que trajeron, en sus orígenes, a buena parte
de los pobladores de las Islas. La relación que desde entonces guardó el Archipiélago con el
continente marca su vida económica como un legado de la historia, viéndose condicionado por
una red de relaciones establecidas con unos pocos centros relevantes, que mantienen un claro
poder decisor sobre muchos aspectos de la vida económica de las empresas y los mercados
isleños, conservando un importante grado de control sobre el intercambio de mercancías, el
transporte de pasajeros, los flujos financieros, las decisiones económicas, los mercados, la
información y la política. La descrita es una situación típica de las economías periféricas
dependientes de centros económicos concretos, que generan una clara ligazón social y
económica de las islas respecto a dichos centros, afectando de forma importante a las
condiciones sobre las que el tejido empresarial ha de tomar asiento. Bajo estas circunstancias,
la vida social y económica de las Islas se ha visto marcada por su condicionante histórico. Este
condicionante determina el tipo de relaciones establecidas con los centros que las controlan
induciendo a la especialización en la producción de determinados productos y servicios para
sus “metrópolis”. Se instaura así una estructura de mercado y unas infraestructuras de
comunicación y de poder orientadas a una especialización comercial que en Canarias ha sido
histórica, dónde los canales de distribución tradicionalmente han estado altamente
controlados desde fuera, limitando y poniendo en peligro la independencia de las empresas
isleñas que, por su tamaño, falta de conocimiento exportador o capacidades empresariales,
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Histórica
han puesto en manos ajenas, a lo largo de su historia, la distribución exterior de sus productos
y la importación de recursos clave.
Dimensiones dinámicas
Dimensiones estructurales
 Demográfica: La estructura demográfica de las islas –composición, volumen, características,
…) está fuertemente limitada por la condición insular determinando el volumen de población
capaz de albergar o el grado de urbanización que pueda lograrse. Esto además condiciona, no
sólo la capacidad de consumo interior, básico para asegurar la demanda de productos y
servicios producidos por las empresas determinando su existencia y grado de expansión, sino
incluso la disposición de población en condiciones para ocupar la posición de empresarios,
impulsores de proyectos empresariales, así como de mano de obra preparada para ayudar en
su desarrollo. El tamaño, el ritmo de crecimiento, así como las características de la población,
limitan los mercados y con ello la capacidad de compra de las empresas al importar, y la
capacidad de producción frente a los competidores externos.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
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 Cultural: El grado de aculturación de los individuos, por su parte, determina el arraigo de
estos a su tierra, marcando fuertemente la identificación del individuo con su isla. Este hecho
se da e impide, por ejemplo, una mayor movilidad geográfica de la población, condicionando
de esta forma el grado de intercambio cultural con otros entornos y otros pueblos, con lo que
una fuente importante de inspiración empresarial queda limitada por propia iniciativa y, en
ocasiones, de forma inconsciente. Bajo el paraguas de una cultura hispana y en algunos
aspectos mediterránea, se desarrolla la cultura del archipiélago canario, así como, en
paralelo, las culturas de cada isla con sus clases, grupos sociales y costumbres que conforman
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 Social: Geografía, historia y sociedad van de la mano para definir un patrón de
comportamiento social que caracteriza a un archipiélago en general, y a una isla en particular.
La condición de isla marca las características sociales de sus pobladores. El carácter isleño
determina una forma de ser y de estar que interfiere en todas las facetas de la vida de los
individuos, entre ellas en el tipo de relaciones que estos mantienen dentro y fuera de
cualquier organización, especialmente de una empresa. Determina, por ejemplo, el grado de
conflictividad laboral, la capacidad de trabajo en equipo, la mentalidad abierta para asumir
los cambios, o el tipo y las características de las relaciones que se establecen dentro de una
empresa entre los propios trabajadores, o entre estos y sus superiores.
una entidad determinante en el desarrollo de empresas, empresarios, así como del propio
movimiento empresarial como un todo. La falta de cohesión social suele ser consecuencia del
individualismo existente, propio del carácter isleño, y de la enorme apertura de las islas al
exterior, fruto de la omnipresencia de la actividad portuaria, el turismo y hechos de la historia
insular que la abrieron al mundo inesperadamente.
Con ello, la cooperación empresarial y el
asociacionismo se limitan considerablemente,
actuando en beneficio de las iniciativas
empresariales extranjeras en Canarias. En apenas dos
décadas, la fuerte oleada de inmigración procedente
del continente africano y Latinoamérica, y la mayor
presencia de individuos de la UE como consecuencia
de la libre circulación de personas por el territorio común europeo, ha incrementado la
interculturalidad y mayor relación de las Islas con otros territorios hasta ahora con lazos muy
débiles con este archipiélago.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
 Medioambiental: La alta vulnerabilidad
del entorno físico de una isla marca
indudablemente su capacidad de renovación
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 Económica: La condición de isla determina fuertemente el desarrollo de los sectores
económicos que en ella se asientan requiriendo una alta dependencia del archipiélago de las
ayudas económicas exteriores. Las distintas fuerzas competitivas que actúan determinando la
estructura de los sectores se hallan fuertemente condicionadas por el entorno insular, es
decir, el poder de negociación con los clientes y proveedores, las amenazas de entrada de
otras empresas en el sector, la presión de productos sustitutivos y la intensidad de la rivalidad
competitiva entre las empresas de un determinado sector, se hallan encorsetadas
principalmente por la limitación geográfica del mercado, la lejanía de las fuentes de
aprovisionamiento o el monopolio natural que se pueda generar según la naturaleza de la
actividad desarrollada. Además, las crisis sectoriales que se producen periódicamente son
consecuencia de las contracciones y dilataciones de los mercados internacionales que afectan
seriamente el modelo del monocultivo
tradicional de las Islas, altamente
vulnerable, por otra parte, a los ciclos
económicos de los países desarrollados.
y conservación ecológica, y con ello muchas de las condiciones estructurales y funcionales de
las empresas que en ella se asientan. El necesario control sobre la contaminación
medioambiental, el vertido de residuos líquidos y/o sólidos y la necesidad del reciclado de los
mismos –no siempre posible en Canarias debido a los altos costes de transporte del material a
reciclar-, condiciona y limita la libertad empresarial a producir lo que se quiera y como se
quiera. No obstante, la riqueza natural que proporciona su climatología y orografía facilita la
implantación de energías limpias, cuestión que aún no se ha desarrollado en todo su potencial
y que las empresas canarias tímidamente empiezan a incorporar en beneficio de sus procesos
productivos –por sostenibilidad, coste y eficiencia-, lo que redunda en un favorable balance de
responsabilidad social y medioambiental.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Dimensiones coyunturales
 Política: Como se viene argumentando, la situación de archipiélago e
isla genera condicionantes territoriales que imponen la existencia de
instancias políticas relativamente autónomas en el desarrollo de la
identidad isleña, como es el caso de la existencia de un cabildo en cada
isla. Las distintas necesidades que se generan, las dinámicas sociales y
luchas de poder interno, así como los condicionantes del entorno propios
de cada isla, exigen políticas adaptadas a estas situaciones. Además, la
condición de isla relativamente dependiente de un centro administrativo
que queda lejano, genera problemas en cuanto a la distribución de
poderes de cara al administrado, afectando negativamente a la
actividad empresarial en que sus decisiones recaen muy directamente. El sometimiento a
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Tecnológica: El aislamiento, la lejanía y la fragmentación
del territorio de un archipiélago marcan, en buena medida,
el grado de desarrollo tecnológico al que puede llegar a
acogerse, especialmente en la industria. La condición de
isla impide a muchas actividades empresariales, como ya se
apuntó, el logro de economías de escala, limitando las
cualidades y el alcance de las aplicaciones tecnológicas. No
obstante, el desarrollo de las tecnologías de la comunicación, el cibernético, el constante
avance en las tecnologías para la gestión de agua, el cultivo y el aprovechamiento de las
energías limpias facilitan la relación de Canarias con el resto del mundo y la ayudan a
progresar en su productividad y competitividad.
otras instancias administrativas genera una fuerte dependencia económica y social de cada
isla respecto a dichos centros, afectando claramente a la actividad empresarial que albergan.
 Legal: El marco legal que genera la condición de archipiélago y territorio ultraperiférico de
la UE, da lugar a un Régimen Económico y Fiscal diferenciado –en adelante, REF- del resto del
territorio nacional –véase ilustración 2- y condicionante de la actividad empresarial actual y
potencial. En este REF, la Zona Especial Canaria ocupa una posición privilegiada como
instrumento económico cuya finalidad es promover el desarrollo económico y social del
Archipiélago y la diversificación de su actividad productiva –véase ilustración 3-. Por su parte,
el REA y ciertos aspectos fiscales y arancelarios son también consecuencia directa de la
condición de insular del territorio canario.
Ilustración 2. Régimen Económico y Fiscal de Canarias
El Régimen Económico y Fiscal (en adelante, REF) de Canarias constituye, junto con el proceso de adhesión de
Canarias a la Unión Europea (UE), el vector institucional básico que guía el presente y el futuro de la economía, la
sociedad y el empleo en Canarias. Las principales características de este marco institucional son el resultado de
unos logros históricos que se ven sujetos a continua discusión, renovación y modificación.
El actual REF canario sufre importantes cambios en el año 1991 relacionados con el proceso de integración
comunitario y que conducen a modificaciones bastante relevantes en el antiguo REF de 1972. En lo que se refiere
al régimen fiscal, mediante la Ley 20/1991 de 7 de junio, se introducen las siguientes medidas:
Este conjunto de beneficios fiscales debió adaptarse a las decisiones de la Comisión Europea, dictadas bajo las
prescripciones de las nuevas directrices sobre las ayudas de estado de finalidad regional para el periodo 20072013, y ello derivó en el nuevo Decreto 1758/2007, de 28 de diciembre, que regula las materias referentes a los
incentivos fiscales a la imposición indirecta, la reserva para inversiones en Canarias y la Zona Especial Canaria.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
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A estas primeras modificaciones, cuyo objetivo principal consistía en adaptar el REF canario al nuevo marco
comunitario, les siguieron otras de naturaleza económica (establecidas por las Leyes 19/94, de 6 de julio, y 13/96,
de 30 de diciembre, y por los Real Decreto-Ley 3/96, de 26 de enero, y 7/98, de 19 de junio), todas ellas
referentes a la modificación del Régimen Económico y Fiscal de Canarias. De este paquete de medidas destacan:
a) la propuesta de creación de la Zona Especial Canaria (ZEC);
b) el establecimiento de una bonificación sobre el Impuesto de Sociedades por los rendimientos derivados de la
venta de bienes corporales;
c) la posibilidad de reducir la base imponible en el Impuesto de Sociedades destinando beneficios a una Reserva
para Inversiones (RIC);
d) el establecimiento de la deducción por inversiones en Canarias en el Impuesto de Sociedades; y
e) el establecimiento de incentivos a la inversión mediante la exención del Impuesto de Transmisiones
Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados de aplicación sobre algunos actos societarios
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a) se crea el IGIC, impuesto indirecto acorde con los objetivos armonizadores de la Comunidad Europea (CE) en
materia fiscal, aunque de tipo reducido en comparación con el IVA comunitario;
b) se deroga el Arbitrio Insular a la Entrada de Mercancías (antiguo AIEM) en su tarifa general. A cambio se
mantiene su tarifa especial y se crea un nuevo impuesto indirecto: el APIC (Arbitrio Insular sobre la Producción y
la Importación de mercancías en Canarias), ambos, en el fondo, de marcado cariz proteccionista; y
c) se plantean algunas medidas fiscales de incentivo a la inversión, como las deducciones por inversiones en el
Impuesto de Sociedades.
Ilustración 3. Zona Especial Canaria
La Ley 19/1994, de 6 de julio, preveía la creación de una Zona Especial en Canarias (ZEC) cuya finalidad era
promover el desarrollo económico y social del Archipiélago, así como la diversificación de la estructura
productiva, incentivando el desarrollo de actividades en sectores dinámicos y de gran contribución al proceso de
crecimiento. El día 18 de enero de 2000, al fin después de seis años de continuas negociaciones para definir su
estructura, se aprobaba la compatibilidad de la ZEC con el ordenamiento comunitario. El Real Decreto-Ley
12/2006 introduce diversas modificaciones en las condiciones que caracterizan el funcionamiento de la ZEC,
siendo ahora los elementos más significativos de la misma los siguientes:
a) Duración: La ZEC es un instrumento fiscal temporal, cuya vigencia expirará en diciembre de 2019 (las entidades
sólo podrán inscribirse en el Registro Oficial hasta diciembre de 2013), si bien puede ser prorrogada por más
tiempo, lo que dependerá en todo caso de la Comisión Europea previo informe del funcionamiento y resultados
obtenidos hasta ese momento.
b) Condiciones a cumplir para integrarse en la ZEC: Se podrán acoger todas las empresas de nueva creación que lo
soliciten siempre y cuando cumplan las siguientes condiciones:
1) realizar una inversión mínima de 100.000 euros en activos fijos relacionados con su actividad en los dos
primeros años desde su autorización, reduciéndose tal requisito a los 50.000 euros en las islas no capitalinas;
2) que al menos uno de los administradores resida en Canarias;
3) presentar una memoria descriptiva de la actividad económica a desarrollar cuyo contenido será vinculante
para la entidad; y
4) crear al menos cinco puestos de trabajo dentro de los seis primeros meses siguientes a su autorización,
manteniéndose dicho promedio durante los años que estén adscritas a la ZEC, reduciéndose tal requisito a 3
puestos de trabajo en las islas no capitalinas.
c) Actividades autorizadas: Las actividades a desarrollar bajo el marco de la ZEC quedan restringidas en los
sectores industriales, de servicios y de comercio y quedan totalmente excluidas en el sector financiero y de
seguros. Entre las actividades autorizadas se incluyen, por un lado, sectores de productos básicos tales como
pesca, alimentación o tabaco, mientras que, por otro lado, se incluyen industrias de alta tecnología (como
química, maquinaria y equipo mecánico, material y equipo eléctrico, electrónico y óptico, y energías renovables)
y actividades de servicios en el sector de la nueva economía y de apoyo a las empresas (como informática,
telecomunicaciones, formación, consultoría, asesoría e investigación y desarrollo, y mantenimiento aeronáutico).
d) Ámbito geográfico de aplicación: Existe una diferencia entre las actividades de servicios y el resto de
actividades. Mientras que las primeras pueden localizarse en cualquier lugar de Canarias, el resto debe localizarse
en zonas específicas señaladas a tal efecto.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Finalmente, es de destacar que la actividad empresarial en un determinado entorno, ya sea
éste insular o no, es altamente vulnerable y está fuertemente influida por una serie de
factores específicos que afectan a la propia actividad empresarial en ese entorno y por otras
condiciones generales que dominan dicho entorno y que afectan a toda la actividad económica
desarrollada en el mismo marco de referencia. En tal sentido, el siguiente esquema presenta
las condiciones que incentivan o inhiben la actividad empresarial en un determinado territorio
–véase figura 2-. Bajo este marco debe entenderse que el valor de generar un entorno propicio
16
e) Régimen fiscal: En términos generales, las entidades que operan en la ZEC están sujetas al Impuesto sobre
Sociedades, al Impuesto sobre las Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados y al Impuesto
General Indirecto en Canarias, si bien a unos tipos impositivos favorables. Destacan los tipos impositivos
contemplados en el Impuesto de Sociedades, que se reducen hasta el 4 por ciento, aunque con unos límites
determinados en las bases imponibles.
para la actividad empresarial es que con ello se incentiva la iniciativa emprendedora y la
creación de nuevas empresas, además de la consolidación de las existentes. Esto, a su vez, se
espera que genere más empleo, incentive la actividad innovadora en un país o región y,
finalmente, el crecimiento económico, lo que redundará en una mejor calidad de vida y
bienestar social de los ciudadanos.
Figura 2. Condiciones que conforman el entorno empresarial de un territorio
Fuente: Minniti y otros (2005:14)
Marco general
de condiciones de entorno
de la nación:
 Grado de apertura
 Gobierno de la nación
 Eficiencia del mercado financiero
 Tecnología e I+D
 Infraestructura física
 Habilidades de gestión
 Flexibilidad mercado laboral
 Instituciones (marco legal)
Grandes empresas
consolidadas
(Economía primaria)
Nuevos
establecimientos
Micro, pequeñas y
medianas empresas
(Economía secundaria)
Crecimiento
económico
nacional
Contexto
Social
Cultural
Político
Empleo e
innovación
tecnológica
Oportunidades
para emprender
Nuevas
empresas
2.2. Nivel individual: Variables del entorno que afectan al empresario y equipo
emprendedor
A continuación relacionamos los factores específicos del entorno que influyen directamente
sobre la existencia y las características de los empresarios en Canarias:
Entorno y actividad empresarial en Canarias
17
Capacidad empresarial:
habilidades y motivación
Página
Marco específico
de condiciones de entorno
del emprendedor:
 Financiación
 Políticas gubernamentales
 Programas gubernamentales
 Educación y formación
 Transferencia de I+D
 Infraestructura comercial y legal
 Apertura del mercado interno
 Acceso a infraestructura física
 Normas sociales y culturales
 Existencia de individuos motivados y orientados a la actividad empresarial en cualquier
ámbito profesional: Uno de los factores que permite explicar mejor la existencia, en cantidad
y calidad, de un importante tejido empresarial, es la disponibilidad de individuos con el
deseo, la actitud y los valores empresariales necesarios para emprender un nuevo proyecto
que se materialice en una nueva empresa. La existencia de un alto porcentaje de la población
motivada para iniciar la actividad empresarial en Canarias condiciona el número de personas
que se pueden dedicar a esta actividad en las Islas.
Quince años atrás un estudio realizado sobre las actitudes hacia el trabajo en Canarias
destacaba cómo sólo un 3,7 por cien de los encuestados deseaban situarse por cuenta propia o
como pequeño empresario, existiendo una importante cultura del trabajo por cuenta ajena
basada en la seguridad del puesto y un deseo manifiesto por el trabajo por cuenta de la
administración pública. En los últimos años la tendencia afortunadamente ha ido cambiando
para mostrar un mayor interés por la ocupación empresarial. En este sentido, estudios
recientes evidencian cómo un 9,7% la población activa en la región presentaba deseo
emprendedor en el año 2008. Este indicador fue en aumento desde el año 2004 –véase tabla 2, presentando una progresión constante, especialmente importante en Canarias si se compara
con el conjunto de la nación, y ligeramente a la baja en el último año dada la especial
coyuntura económica global.
Por su parte, en los últimos años, y según datos GEM (2009), cae de forma muy significativa el
porcentaje de personas que consideran que poner en marcha un negocio es una buena elección
profesional y se mantiene el porcentaje de población adulta que considera que al poner en
marcha una empresa se obtienen un buen estatus social –un 54% piensa en este sentido-. En el
primer caso la caída supera el 13% -del 70% de la población en 2004 al 58% en 2009-. Esta
tendencia, sin embargo, es similar a la que se da en el conjunto de las comunidades
españolas.
Tabla 2. Evolución del porcentaje de población activa con deseo emprendedor
(Comparación Canarias-España)
Fuente: Informe Ejecutivo GEM Canarias 2009
2005
2006
2007
2008
2009
Canarias
7,74
7,25
7,82
8,63
9,63
7,25
España
5,42
5,93
6,39
6,84
7,69
5,40
 Apoyo familiar a la iniciativa empresarial del individuo: El apoyo de la familia del
empresario/a es crucial para la puesta en marcha y consolidación de la carrera empresarial,
influyendo fuertemente en este factor aspectos de tipo sociológico y socio-cultural,
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
18
2004
especialmente delicados cuando se trata de la incitativa empresarial femenina. En este
sentido, Canarias ha despertado poco a poco respecto a la incorporación de la mujer al mundo
del trabajo elevándose considerablemente las tasas de participación laboral de la mujer,
especialmente en la ocupación empresarial. Así al menos lo demuestran los últimos datos que
hemos podido recabar. En tal sentido, en el año 2006 se observó un cierto liderazgo de la
región respecto del resto de España, en términos de la tasa de actividad emprendedora por
parte de las mujeres en relación a la tasa masculina. No obstante, se ha ido perdiendo este
inusual protagonismo en años posteriores. En la figura 3 se muestra cómo Canarias ocupa el
sexto lugar en el conjunto nacional respecto a la tasa de actividad emprendedora de las
mujeres sobre el total de población activa del conjunto de la región.
Figura 3. Número de mujeres emprendedoras
por cada hombre emprendedor en las regiones españolas
Canarias en el marco nacional GEM 2009
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
 Grado de convergencia o “arrope” social a la actividad empresarial: En el deseo de ser
empresario/a influyen factores de tipo socio-cultural relacionados especialmente con el
reconocimiento social de la actividad del empresario/a -i.e., si el ser empresario está
socialmente bien visto- y la percepción que la sociedad tenga del beneficio de su actividad
para el bienestar de la comunidad. La convergencia social que exista en este aspecto
redundará en una mayor propensión a ocupar la posición de empresario/a en Canarias. En este
sentido, en los canarios siempre ha existido una cierta comprensión y admiración por el
trabajo empresarial. En general, en los últimos años se ha consolidado una visión más bien
positiva de la actividad empresarial y del empresario, situación a la que se llega más bien por
las campañas promocionales en favor de la ocupación empresarial y el autoempleo, que por el
19
Fuente: Informe Ejecutivo GEM Canarias 2009
propio convencimiento de la población, existiendo aún mayor preferencia por la ocupación por
cuenta ajena. La figura adjunta –figura 4- muestra la última medición del factor aceptación
sociocultural en Canarias en relación con el conjunto de la nación. Además, un 30% de la
población adulta, según datos GEM (2009), considera que los medios de comunicación
proporcionan una buena cobertura de noticias relacionadas con los nuevos empresarios.
Figura 4. Situación del factor “entorno sociocultural”
Canarias en el marco nacional GEM 2009
(valoración por panel de expertos regional)
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
 Presión moderada del entorno económico: Las entidades financieras y la Administración a
través de la burocracia y los requisitos financieros, fiscales o registrales en condiciones de
lugar, forma y fecha, presionan fuertemente la actividad empresarial que un individuo puede
llevar a cabo desmotivándola o incentivándola, y no dejando hueco a la cara “empresarial” del
individuo, sino más bien a la de “gestor” y “cabeza visible” de una organización. Es el caso,
por ejemplo, del gran número de gestiones que todavía han de realizarse y de requisitos a
cumplir para la apertura de una nueva actividad empresarial o la obtención de un crédito
bancario, no sólo en las Islas sino también a nivel nacional. La situación ha mejorado
considerablemente en la última década con el desarrollo de las Ventanillas Únicas
Empresariales, la creación de los Puntos de Asesoramiento e Inicio de Tramitación (PAIT) y el
20
Fuente: Informe Ejecutivo GEM Canarias (2009)
desarrollo de nuevas formas jurídicas, como la Sociedad Limitada Nueva Empresa. Sin
embargo, queda aún mucho por hacer en este campo que, previsiblemente, se verá
beneficiado por la evolución en las tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TICs) y
su aplicación en la administración electrónica, cuestión que, por otra parte, añade más
exigencias tecnológicas a la gestión de las empresas.
 Sistema educativo que fomente la emprendeduría: La existencia de un sistema educativo
que desde dentro del seno familiar y en la escuela, es decir, desde la más tierna infancia
hasta la propia universidad y la formación profesional fomente los valores emprendedores en
la población, facilitaría sobremanera la fundación de empresas en Canarias a través del deseo
de crearlas y hacerlas funcionar. En el marco de esta nación, así como especialmente en las
Islas, este aspecto no tiene cobertura generalizada en el sistema actual de formación salvo en
el nivel universitario que se ha asomado tímidamente a este progreso. Todavía no se da
cobertura a este objetivo en Canarias, mostrándose año tras año una de las peores
valoraciones en el conjunto nacional en los niveles educativos más básicos –véase figura 5-. No
obstante, se ha mejorado considerablemente en la educación superior.
Figura 5. Situación del factor educación y formación
Canarias en el marco nacional GEM 2009
(valoración por panel de expertos regional)
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
 Existencia y facilidad de acceso a los medios de formación empresarial y especializada por
sectores: La existencia de cursos especialmente orientados a cambiar actitudes, a desarrollar
capacidades empresariales, a dotar al empresario de formación en la gestión del negocio y de
especialización o capacitación profesional, así como el establecimiento de los mismos
contando con las necesidades reales del empresario tanto en el contenido como en las
21
Fuente: Informe Ejecutivo GEM Canarias (2009)
condiciones en que dichos cursos han de desarrollarse, es crucial
para el buen hacer del empresario. Sin embargo, la proliferación
de cursos, muchos de ellos gratuitos, no llegan a cumplir su
objetivo, dado que en su planificación no se ha contado
realmente con las necesidades del empresario, la formación ha
quedado incompleta al no abordar de forma específica los
problemas en la puesta en marcha o ha contado con importantes
carencias formativas de base que no considera la heterogeneidad
de la audiencia.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
 Apoyo del mercado laboral local: Parece necesaria la existencia
de individuos dispuestos y formados para colaborar
convenientemente en el proyecto empresarial del empresario, no
sólo de personal de base, sino, y sobre todo, de profesionales que
despejen las trabas burocráticas y de gestión del negocio,
liberando ese espacio de tiempo para la dedicación plena del
empresario a la actividad puramente empresarial -i.e., innovar,
plantear nuevos proyectos para consolidar el negocio y buscar
actividades
rentables
para
sus
empresas,
gestionar
eficientemente,…-. Respecto a esta cuestión es importante
apuntar que persiste todavía lo que el estudio Actitudes hacia el
trabajo en Canarias ya puso de manifiesto hace más de diez años,
y es el desinterés de la población de las Islas por ocuparse en la pequeña y mediana empresa,
22
 Existencia de organizaciones “incubadora”: La existencia de un mayor número de empresas,
especialmente grandes y medianas, que actúen de incubadora de la actividad empresarial,
formando la experiencia del individuo y actuando favorablemente en la carrera empresarial de
éste, es crucial especialmente para el desarrollo de nuevas empresas por jóvenes empresarios.
Se incluye en este grupo la asistencia y el apoyo de entidades públicas o privadas en el
proceso de creación de empresas que actúen a modo de “vivero” de la actividad empresarial,
los cuales han proliferado en la última década: como los dispuestos por las Universidades, el
Instituto Tecnológico de Canarias, las asociaciones empresariales, las cámaras de comercio,
los ayuntamientos y sus Agencias de Desarrollo Local, por citar los más comunes. En este
sentido, programas concretos en la formación de emprendedores de la mano de las
universidades, los cabildos y diversas asociaciones empresariales, cada uno de los cuales
centra su esfuerzo en un determinado colectivo, se han venido complementando con el apoyo
en infraestructura y asesoramiento específico para la puesta en marcha de nuevas iniciativas
empresariales.
prefiriendo las empresas grandes y consolidadas o la administración pública. Este dato sigue
siendo alarmante si se tiene en cuenta que el tejido empresarial isleño se halla dominado por
la PYME.
 Existencia de un entorno general favorable a la creación de empresas: La existencia de un
entorno general en las Islas que esté orientado a favorecer la creación de empresas -dotado de
infraestructuras, que elimine barreras burocráticas y administrativas-, no sólo pone las
condiciones necesarias para que el empresario local se “anime” a crear y consolidar empresas,
sino incluso para atraer la inversión extranjera.
2.3. Nivel organizativo: Variables del entorno que afectan a la empresa
Los factores específicos que influyen sobre las empresas serían los que relacionamos a
continuación:
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
 Ventanilla Única y otros organismos de apoyo a la empresa: La
creación de la Ventanilla Única y su posterior complemento con
las antenas camerales en los municipios insulares, ha ayudado a
integrar y evitar la dispersión de información que afecta a las
empresas, especialmente en su puesta en marcha. Además, la
labor de las cámaras de comercio y asociaciones empresariales
diversas, con la Confederación de empresarios al frente, es
especialmente importante en información, dinamización y
respaldo a la actividad empresarial en Canarias.
23
 Planificación general para el desarrollo empresarial en Canarias: La inexistencia de un
programa coordinador de las iniciativas de fomento empresarial en las Islas debilita el apoyo
aislado que localmente se pueda dar al tejido empresarial existente. Tímidamente el Gobierno
de Canarias, los cabildos insulares y algunos ayuntamientos, han iniciado la senda de orquestar
esta ayuda en el ámbito territorial que les es propio, pero aún queda mucho por hacer para
tratar de coordinar todas las iniciativas sectoriales, territoriales y temáticas que se dan cita
en un espacio de tiempo determinado. Dicha planificación debiera contemplar la coordinación
de todos los planes de desarrollo sectorial, específicos para PYME o de desarrollo insular, y las
leyes o regulaciones de cualquier índole, especialmente aquéllas que tienen que ver con las
infraestructuras y la ordenación del territorio que afectan o pueden afectar a la actividad
empresarial en el Archipiélago.
 Iniciativas en favor de la PYME, su consolidación y su acceso al desarrollo tecnológico:
Desde la UE se siguen desarrollando ayudas para este tipo de organizaciones, además, los
créditos especiales para su financiación o específicos para instar a la innovación, la
incorporación a las nuevas tecnologías o, más recientemente, préstamos bonificados del Banco
Europeo de Inversiones y del Fondo Europeo de Inversiones destinados a conceder garantías de
préstamos para proyectos de PYME, se unen a ayudas al circulante por parte del Instituto el
Crédito Oficial, con tipos de interés bonificado.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
 Limitado montante de recursos financieros disponibles para la financiación de la actividad
empresarial: Dado que los recursos financieros que existen en un entorno, al margen de los
que se distribuyen desde la Administración central, la Unión Europea o los propiamente
recaudados desde la autonomía, resultan proporcionales a la capacidad de ahorro de la
población insular, estos son realmente escasos en el entorno de una economía como la canaria
–figura 6-. Además, la inexistencia de sociedades de capital-riesgo o entidades que faciliten de
alguna manera la participación de inversores en proyectos empresariales de interés, supone un
importante “tapón” a la actividad empresarial innovadora en las Islas. En la última década se
han dado algunos pasos para evitar esta situación, uniéndose estos a la ya tradicional oferta
que SOGARTE y SOGAPYME -Sociedades de Garantía Recíproca para la PYME- ofrecen a
determinados proyectos empresariales que requieren aval. No obstante, la retracción del
crédito bancario en los últimos dos años retarda la capacidad de reacción y el empuje de la
inversión en nuevas iniciativas empresariales, aspecto éste que se ha dejado notar en todo el
conjunto nacional.
24
 Subvenciones a la creación y el desarrollo empresarial: Un entorno rico en ayudas
financieras es deseable. No en vano, la limitación para acceder al crédito sigue siendo una de
las principales barreras o frenos a la actividad empresarial en Canarias –véase figura 6-.
Muchas son las subvenciones que se han articulado y que han tratado de afectar a sectores de
actividad económica estratégicos para Canarias. Diversos también han sido los fines –e.g.,
subvenciones de capital, a la explotación, subvenciones al tipo de interés, subvenciones para
la promoción del empleo, ...-. Sin embargo, no siempre llegan en las condiciones y en el
momento necesario para la iniciativa empresarial. Dichas subvenciones son canalizadas por
diversos organismos -Agencias de Desarrollo Local, Consejería de Economía y Hacienda,
Servicio Canario de Empleo, ICO, Cabildos,…-. No obstante, y en opinión de los expertos, sigue
sin poderse hablar de absoluta transparencia en el acceso a estas ayudas, en tal sentido
persisten los problemas a la hora de lograr materializarlas definitivamente, especialmente por
aspectos burocráticos que, poco a poco, van mejorando. No obstante, aún queda mucho por
hacer en este aspecto. Lo que no cabe duda es que el freno propiciado por la actual situación
económica nos relega más allá de un lustro atrás en los logros que ya se habían alcanzado.
 Planes de Iniciación a la Promoción Exterior: De la mano de las
cámaras de comercio, entre cuyos objetivos se encuentra el
promover, fomentar y apoyar la internacionalización de las PYME
canarias, así como del Instituto de Comercio Exterior (ICEX) y de
PROEXCA –Promoción Exterior de Canarias-, se orquestan
iniciativas y se canalizan ayudas en pro de la internacionalización
de las empresas isleñas. Se organizan expediciones comerciales
destinadas a abrir canales de comunicación y entendimiento con
otras regiones y países. En el caso de Canarias especialmente
interesantes son las expediciones a distintos países africanos y a
Cabo Verde, que ya han logrado en algunos casos importantes ejemplos de deslocalización
empresarial, distribución y comercio en distintos países y destinos. Además, la Feria
Internacional de Canarias (FIC) se ha convertido paulatinamente en un contexto idóneo para el
intercambio empresarial entre Canarias y el resto del mundo, y, especialmente, con África,
tomando en ella cuerpo importantes encuentros y ferias en esta línea.
Figura 6. Apoyo financiero a la actividad empresarial
(valoración por paneles de expertos regionales)
Canarias en el marco nacional GEM 2009
Página
25
Fuente: Informe Ejecutivo GEM Canarias (2009)
Entorno y actividad empresarial en Canarias
 Iniciativas Locales de Empleo: Las ILES son los antecedentes de diversas iniciativas por el
empleo y la competitividad de la fuerza de trabajo en Canarias. Aquella iniciativa apoyada por
la Comisión Europea en el año 95, pretendía promover la creación de puestos de trabajo desde
el propio ámbito de su ubicación final explotando yacimientos de empleo valiosos en el ámbito
local. Hoy, se sigue articulando la iniciativa en un formato más generalista a través de las
Agencias de Desarrollo Local (ADL) –dependientes de los ayuntamientos-, incentivándose las
iniciativas de autoempleo y la creación de empresas en su área de influencia.
 Dotación de infraestructuras: Puertos, aeropuertos, carreteras y
suelo industrial son el verdadero “cuello de botella” de la actividad
empresarial en cualquier territorio. En la medida en que la dotación
en autopistas, carreteras y medios de transporte no se consolide en
Canarias se seguirá dañando el potencial desarrollo de la actividad
empresarial en las Islas. No obstante, el período en que Canarias gozó
de su especial estatus de Objetivo 1 en la UE se “rentabilizó” esta
ayuda en infraestructuras. Aún existen asignaturas pendientes en
transporte de pasajeros y mercancías, tanto terrestre- especialmente
a nivel interurbano fuera de las áreas capitalinas-y aéreo como marítimo en buena parte de
las Islas.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
 Régimen Económico y Fiscal de Canarias: Sin duda uno de los instrumentos clave para
incentivar la actividad empresarial en las Islas. Con la articulación de la Reserva para
Inversiones en Canarias (RIC), la principal medida de promoción de la inversión contemplada
en el REF, así como la articulación de la Zona Especial Canaria y la Zona Franca, se dio un
espaldarazo definitivo a la actividad empresarial en las Islas. No obstante, y a pesar de las
reformas recientes en este marco, la inseguridad jurídica aún no disipada ha restado confianza
en dicho marco, aspecto éste imprescindible para que este tipo de instrumentos funcione,
como apuntan los expertos. La falta de ambos aspectos ha sido uno de los principales escollos
para que los beneficios esperados fueran ciertos y no un motivo de preocupación.
26
 Reforma en el marco laboral: Ya en el siglo XXI los acuerdos en materia de empleo y la gran
reforma laboral siguen sin materializarse en España. Anteriores acuerdos marcaron la pauta de
esta reforma, pero aún quedan cuestiones pendientes sobre el cómo se contrata, cómo se
despide y cómo mantener la protección al trabajador sin dañar la iniciativa empresarial y
emprendedora hasta el punto de desincentivarla por este motivo. Eficiencia del factor trabajo
y garantías laborales para el trabajador son la clave la esperada reforma laboral.
 Programa de Opciones Específicas para las Islas Canarias (POSEICAN): En el año 91 este
Programa sienta las bases jurídicas para las relaciones del archipiélago canario con la Unión
Europea. Su lejanía, fragmentación territorial y otras consideraciones económicas y fiscales se
tienen en cuenta de forma particular en esta región para configurar un marco específico y
especial. Este marco contempla dos grandes grupos de ayudas: las específicas sobre el
Régimen de Abastecimiento en las Islas (REA) a través del cual ciertos productos importados
gozan de subvenciones especiales, y las que tratan de fomentar la producción local. En este
último caso, las restricciones impuestas por el REA en determinadas circunstancias complican
la actividad empresarial, especialmente en cuanto a la reexportación de mercancía se refiere,
así como en el fomento de competencia desleal en determinados subsectores industriales,
dado que ciertas materias primas y productos semiterminados afectados por las subvenciones
del REA no se mantienen dentro de un mismo subsector.
 Mercado Interior: La actitud del consumidor canario -individuos o empresas- es crucial en el
desarrollo de la actividad empresarial en Canarias, si bien ésta depende fuertemente de la
competitividad de sus empresas, así como del grado de consecuencia que las mismas
demuestren respecto a la opción estratégica que se hayan planteado -diferenciación o
liderazgo en costes-. En la medida en que el usuario de los bienes y servicios que la empresa
canaria ponga a su disposición no haga uso de los mismos, en favor de productos o servicios
que vienen de fuera, se compromete el futuro de las empresas de origen canario.
2.4. Nivel ecológico: Variables del entorno que afectan al movimiento empresarial
A continuación se relacionan las condiciones específicas del entorno que tienen influencia a
nivel ecológico, es decir, sobre el conjunto del movimiento empresarial en las Islas:
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
 Confederación Canaria de Empresarios -CCE-, como ellos mismos indican en sus Estatutos,
es una “[…] organización de carácter interprofesional y empresarial constituida mediante la
unión de confederaciones, federaciones, asociaciones de ramas sectoriales u otras
organizaciones asimiladas, y empresas en circunstancias especiales, dotada de plena
autonomía e independencia, bajo la protección legal de la Constitución española y demás
27
 Grado de integración, cohesión social y visión de la clase empresarial: Una mayor
consciencia ciudadana a todos los niveles puede facilitar sobremanera el entendimiento de la
clase empresarial dado que permite generar las sinergias necesarias en forma de actitudes y
predisposición a la cooperación y colaboración entre empresarios y empresas, y del conjunto
de la sociedad con el empresariado.
Página
28
disposiciones especiales o de general aplicación, inspirada en principios de estructura interna
y actuación democráticos y en la libre elección de sus representantes”. Los objetivos que la
inspiran son: propiciar el desarrollo social, procurar el entendimiento en las relaciones
laborales, promover el avance y difusión de la investigación y dar entrada al concepto de
calidad empresarial como fórmula para estar también en favor de la defensa y la conservación
de la naturaleza, así como en línea con el desarrollo de la cultura y de los valores autóctonos y
tradicionales. Sus fines son el asumir los problemas comunes del empresariado, defendiendo y
fomentando el sistema de economía de mercado y la iniciativa privada, promoviendo y
defendiendo la unidad e integración empresarial, y propiciando el desarrollo económico y
social estable de Canarias. Representa los intereses empresariales generales y comunes,
gestionándolos cuando le son confiados o son propios de su ámbito de representación, ante
todas las instituciones públicas o privadas. Fomenta las organizaciones profesionales y
empresariales, moviendo la unidad y la solidaridad entre las mismas. Estudia todas las
cuestiones, problemas o iniciativas que se plantean con carácter genérico a las empresas o a
sus organizaciones para establecer los criterios o soluciones pertinentes y considerar líneas de
actuación común de las organizaciones miembro integradas. Elabora recomendaciones de
actuación cuando las circunstancias así lo requieren en materia socioeconómica y,
especialmente, en lo referente a intereses o problemas empresariales, de política económica,
planificación, coyunturas y relaciones regionales, nacionales o internacionales. Y para ello
establece y facilita servicios de interés común o específicos que demandan las organizaciones
confederadas. Promueve el avance en métodos y técnicas de empresa, particularmente la
realización y difusión de la investigación, así como la organización y funcionamiento de los
medios de formación e información. Establece, fomenta y mantiene relaciones con los entes
locales, regionales, nacionales, extranjeros e internacionales que convenga o beneficie al
objeto y fines de la Confederación, y todo ello siendo sensible a todas las iniciativas o
actuaciones de cualquier orden o naturaleza que puedan tener relación con la calidad
empresarial.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
EL EMPRESARIO EN CANARIAS
Cuando nos referimos al empresario lo entendemos desde un plano principalmente legal y
organizativo, es decir, se considera al fundador y/o propietario-gerente de organizaciones ya
existentes o que están en proceso de fundación. En tal sentido, puede ser útil observarlo en
función de las etapas del ciclo de vida una empresa. Así, y con el fin de analizar
posteriormente estas etapas en las empresas canarias, las presentamos a continuación: en la
primera fase las empresas reciben el nombre de nacientes y aún no han sobrepasado los 3
meses de vida, para luego, hasta los 3,5 años ser reconocidas como empresas nuevas (o
empresas-bebé). En este período inicial la empresa está en fase emprendedora y el empresario
es considerado emprendedor, es decir, se encuentra desarrollando una actividad empresarial
en su fase incipiente. A partir de este momento el emprendedor pasa a reconocerse como
empresario y su actividad se canaliza a través de una empresa consolidada. Antes de todo este
proceso se encuentran los individuos con deseo o interés en emprender, lo que conocemos
como emprendedores potenciales. Gráficamente cada etapa se observa en la figura 7.
Figura 7. Etapas del proceso emprendedor
Fuente: Reynolds y otros (2005:206)
Actividad Emprendedora Total
Nacimiento
Propietariogerente de una
nueva empresa
(hasta 42 meses)
Propietario-gerente de
una actividad
consolidada
(más de 42 meses)
Persistencia
Pues bien, desde las diversas perspectivas desde las cuales se puede analizar al empresario i.e., psicológica, sociológica, demográfica, sociocultural o antropológica-, consideramos útil
una aproximación que contemple: aspectos de naturaleza demográfica, otros de naturaleza
psicosociológica y, finalmente, la situación laboral y de formación del empresario. No
obstante, pocos trabajos e investigaciones se encuentran con facilidad para analizar en
Entorno y actividad empresarial en Canarias
29
Concepción
Emprendedor
Naciente: involucrado
en la puesta en
marcha de una nueva
empresa
Página
Emprendedor
potencial:
habilidades y
conocimientos
profundidad estas variables de forma pormenorizada en Canarias. Debemos ser conscientes de
que a continuación nos aproximamos desde el nivel individual a un fenómeno complejo que
supone analizar al empresario adentrándonos en la propia naturaleza humana. Debido a la
complejidad manifiesta de este tipo de análisis es quizá por lo que existen pocos estudios en
nuestro entorno cuyo cometido haya sido profundizar en el perfil de este individuo.
3.1. Características demográficas del empresario en Canarias
En este grupo corresponde analizar, al margen del número de empresarios existente, las
características demográficas de los mismos, es decir, su edad, sexo, raza, procedencia o nivel
de estudios, entre otros. Algunos de estos aspectos nos permiten no sólo conocer con más
detalle el perfil de la población de empresarios que opera en nuestro entorno, sino incluso
trabajar sobre la base de ciertos indicadores de interés.
Número de empresarios
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Si se contemplan las distintas etapas o fases en el inicio de la actividad empresarial,
observamos que en el último año en Canarias un 7,2% de la población activa desea desarrollar
una nueva empresa, un 4,8% se encuentra regentando una actividad de nueva creación –con
menos de 3 años y medio de vida- y que un 6,4% de la población activa es empresario
consolidado –véase figura 10-. La variación ocurrida en el último año en las cifras antes citadas
muestra la tendencia a la baja tanto del número de nuevas iniciativas como del número de
empresas consolidadas, aspecto éste último que corroboran también las estadísticas de cierre
de negocios –para un seguimiento de los datos puede verse DIRCE (Ine 2008 y sucesivos) y el
Barómetro de la Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos.
30
En los últimos años el número de iniciativas empresariales en la región no ha dejado de
aumentar, si bien en los últimos tres años se ha dado un cambio de tendencia importante. Esta
progresión se ha observado que depende en buena medida de la situación general que
atraviesa un país o una región en un determinado momento, razón por la cual circunstancias
como la actual crisis económica o hechos como los atentados terroristas del 11 de septiembre
en Nueva York o el 11 de marzo en Madrid han afectado de forma importante a la actividad
emprendedora medida en términos del porcentaje de población activa con iniciativas con
menos de 3 años y medio de actividad -medido a través del indicador TEA –véase figura 8.
Figura 8. Evolución del número de iniciativas emprendedoras en España y Canarias
Período 2000-2009
Fuente: GEM Canarias (2009)
11-S
BURBUJA
INTERNET
BURBUJA
INMOBILIARIA
€
11-M
NUEVO MARCO
REFC
CRISIS
MERCADO
FINANCIERO
Nota: No hay observaciones de TEA en Canarias anteriores a 2004
Página
31
Figura 9. Cuantificación del porcentaje de población activa
en cada fase del proceso emprendedor año 2008
Fuente: GEM Canarias (2009)
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Así, si la población activa en Canarias –entre 18 y 65 años de edad- ascendió durante 2009 a
1.432.969 individuos y se tiene en cuenta el número medio de propietarios en las iniciativas
empresariales canarias, se estima que, aproximadamente 68.700 personas se encontraban
durante 2009 comprometidas en la puesta en marcha de un nuevo negocio. Este dato sitúa a
Canarias en una novena posición en el conjunto de España –véase figura 10-. Debe tenerse
presente que años atrás Canarias se ha caracterizado por mantener un posición de cierto
liderazgo en este indicador, mostrándose por ejemplo en el año 2007 a la cabeza de toda
España, con un 9% de población activa emprendiendo en la región. Por su parte, la estimación
de empresarios consolidados para Canarias alcanzó en el año 2009 las 91.710 personas, es
decir, en torno al 6,4% de la población activa de la región.
Figura 11. Ranking regional TEA2009
Fuente: GEM Canarias (2009)
TEA 09
6,56
6,38
6,28
5,79
5,58
5,06
4,93
4,93
4,83
4,69
4,51
3,85
3,54
3,34
3,27
3,22
3,04
2,95
2,36
Baleares Cataluña Andalucía Cantabria Murcia Madrid C Valenciana
Rioja Canarias Galicia Aragón Navarra C. La Mancha Melilla Extremadura C. León P. Vasco Ceuta Asturias 0
1
2
3
4
5
6
7
Perfil socioeconómico del empresario
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
El perfil en cuanto al género de los emprendedores canarios se mantiene de forma muy similar
en los últimos 5 años –véase tabla 3-. Así, destaca el fuerte predominio de los hombres en
todas las fases, destacando especialmente en las iniciativas emprendedoras consolidadas –el
75% están lideradas por hombres. En comparación con el conjunto nacional, Canarias refleja
32
 Género
las mismas tendencias en género, si bien las diferencias entre hombres y mujeres son menos
acentuadas en Canarias, con la excepción de las iniciativas consolidadas. De forma más
detallada en la tabla 4 se muestras las características socioeconómicas más destacadas para
ambos sexos.
Tabla 3. Distribución del género de los emprendedores en Canarias
en función de la etapa del proceso emprendedor
Fuente: GEM Canarias (2009)
Tipo de
emprendedor
Naciente
Nuevo
Hombres
Mujeres
59,1%
40,9%
54,7%
45,3%
Emprendedor
(naciente +
nuevo)
56,4%
43,6%
Consolidado
Abandono
Potencial
75,0%
25,0%
64,3%
35,7%
55,5%
44,5%
Tabla 4. Perfil de los emprendedores en función del género
Fuente: GEM Canarias (2009)
NIVEL DE RENTA
Bajo
Medio
Alto
FORMACIÓN ESPECÍFICA
Sí
No
RÉGIMEN DE RESIDENCIA
Español
Extranjería general
Extranjería comunitaria
% HOMBRES
2009
2,8
25,0
19,4
52,8
0,0
% HOMBRES
2009
11,8
41,2
47,1
% HOMBRES
2009
48,6
51,4
% HOMBRES
2009
76,3
18,4
5,3
 Edad
La edad media de los empresarios se ha reducido en todas las fases del proceso emprendedor
en los últimos cinco años. La única excepción la constituyen los emprendedores consolidados,
en los que la edad media ha aumentado de 43 a 44,31 años en el último año. No obstante, esta
tendencia al rejuvenecimiento de los emprendedores también se observa a nivel nacional. En
Entorno y actividad empresarial en Canarias
33
Sin estudios
Primarios
Secundarios
Universitarios
Doctorados
% MUJERES
2009
3,7
25,9
22,2
44,4
3,7
% MUJERES
2009
6,7
40,0
53,3
% MUJERES
2009
46,4
53,6
% MUJERES
2009
82,8
17,2
0
Página
NIVEL DE ESTUDIOS
Canarias, y con la excepción de los emprendedores consolidados, el resto de los
emprendedores y situaciones transitorias –potenciales y abandonos- mantienen una edad
media ligeramente superior al conjunto nacional en el último dato del que se dispone –véase
tabla 5.
Tabla 5. Distribución por edades de los emprendedores en Canarias
en función de la etapa del proceso emprendedor
Fuente: GEM Canarias (2009)
Tipo de
emprendedor
18-24 años
25-34 años
35-44 años
45-54 años
55-64 años
Media (años)
Naciente
Nuevo
3,1%
46,1%
32,6%
16,0%
2,2%
36,15
2,0%
41,4%
41,1%
14,0%
1,4%
37,10
Emprendedor
(naciente +
nuevo)
2,4%
43,3%
37,8%
14,8%
1,7%
36,72
Consolidado
Abandono
Potencial
1,5%
10,7%
43,2%
28,5%
16,2%
44,31
0,0%
33,8%
31,0%
25,0%
10,3%
41,46
17,4%
36,1%
28,9%
14,7%
2,9%
34,47
 Nivel de estudios
El nivel de estudios de los empresarios canarios ha bajado ligeramente respecto a años
anteriores. Este descenso se nota especialmente en el nivel universitario, que disminuye en
porcentaje en todas las fases, excepto entre los emprendedores consolidados –véase tabla 6-.
No obstante, y salvo entre los consolidados y los que han abandonado su negocio,
prácticamente la mitad de los emprendedores manifiestan poseer estudios de FP superior o
universitarios. El hecho de que más de la mitad de los emprendedores consolidados no
alcancen un nivel universitario o de FP superior consolida una tendencia ya mostrada en los
cinco años de que se dispone de una serie continua de datos en Canarias y se corresponde con
la realidad nacional.
Naciente
Nuevo
5,1%
21,3%
3,0%
26,7%
20,9%
21,4%
25,9%
12,3%
12,0%
15,2%
20,2%
9,5%
2,3%
Emprendedor
(naciente + nuevo)
3,9%
24,6%
Consolidado
Abandono
Potencial
2,6%
26,3%
4,8%
40,2%
1,6%
18,1%
21,2%
26,6%
14,5%
30,5%
19,4%
17,1%
10,5%
1,4%
17,7%
12,8%
11,5%
0,7%
22,1%
8,2%
10,2%
19,8%
15,6%
13,2%
0,6%
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Tipo de
emprendedor
Sin estudios
Primaria
Secundarios/
bachillerato/FP
media
FP Superior
Diplomado
Licenciado
Posgrado
34
Tabla 6. Distribución por niveles de estudios de los emprendedores en Canarias
en función de la etapa del proceso emprendedor
Fuente: GEM Canarias (2009)
Otros
No contesta
2,5%
1,7%
2,0%
1,8%
0,6%
Parece importante destacar que los que han abandonado recientemente su actividad
presentaban fundamentalmente estudios primarios (40,2% del total) y es la fase del proceso en
la que hay menos universitarios en Canarias (18,4%). Aunque puede resultar atrevido apuntar
que el nivel de estudios contribuye significativamente a la posibilidad de supervivencia de los
negocios, en el estudio GEM 2009 parece identificarse esta correlación en Canarias.
 Nivel de renta
Los emprendedores nacientes y nuevos, como puede parecer lógico, presentan las
distribuciones de renta más concentradas en torno a los niveles medio y medio-bajo -hasta
30.000 euros-. Son los emprendedores consolidados los que mantienen un mayor nivel de renta
disponible en Canarias -véase tabla 7-, cuestión que también se manifiesta en el conjunto de
la nación. Sin embargo, comparativamente, los niveles de renta disponible de los
emprendedores canarios son más bajos que los del conjunto de España. Este hecho se puede
observar en todas las fases del proceso emprendedor. Además, la distribución de la renta
dividida por tercios, nos permite apreciar que en todas las fases del proceso emprendedor
existen diferencias amplias entre los emprendedores con el tercio inferior de la renta
disponible y los del tercio superior. Sólo predomina el nivel medio de rentas en los
emprendedores potenciales.
≤ 10.000€
10.001-20.000€
20.001-30.000€
30.001-40.000€
40.001-60.000€
60.001-100.000€
>100.000€
NS / NC
Tercio inferior
Tercio medio
Tercio superior
Naciente
Nuevo
4,6%
14,7%
25,4%
2,5%
4,7%
21,4%
5,6%
6,3%
7,8%
Emprendedor
(naciente +
nuevo)
4,7%
18,7%
13,4%
4,8%
4,7%
Consolidado
4,9%
13,1%
20,8%
10,0%
2,5%
0,8%
2,3%
1,4%
0,7%
52,8%
52,1%
52,3%
47,3%
Por tercios (sobre porcentaje de respuestas válidas)
9,7%
9,9%
9,8%
9,3%
31,2%
44,5%
39,3%
24,9%
59,1%
45,6%
50,9%
65,8%
Abandono
Potencial
12,5%
8,8%
22,1%
6,5%
11,0%
21,6%
10,1%
1,8%
2,2%
0,5%
50,1%
52,9%
25,1%
17,5%
57,3%
23,3%
45,8%
30,9%
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Tipo de
emprendedor
35
Tabla 7. Distribución del nivel de renta de los emprendedores en Canarias
en función de la etapa del proceso emprendedor
Fuente: GEM Canarias (2009)
 Tamaño medio del hogar
El tamaño medio del hogar es bastante similar en todas las fases -véase tabla 8-. Existen
diferencias muy pequeñas entre el tamaño medio del hogar de los emprendedores
consolidados –que presenta un tamaño medio mayor- que los emprendedores nacientes,
nuevos y potenciales. La tendencia de la unidad familiar de los emprendedores canarios se
consolida en torno a los tres miembros, lo que coincide con estos mismos datos a nivel
nacional.
Tabla 8. Tamaño medio del hogar de los emprendedores en Canarias (incluyendo al
emprendedor) en función de la etapa del proceso emprendedor
Fuente: GEM Canarias (2009)
Tipo de
emprendedor
Naciente
Nuevo
Emprendedor
(naciente +
nuevo)
Consolidado
Abandono
Potencial
Tamaño medio del
hogar (incluye al
emprendedor)
3,14
3,23
3,19
3,52
3,16
3,29
 Origen del emprendedor
Página
36
La inmensa mayoría de los emprendedores canarios son de nacionalidad española. No
obstante, y sobre todo en los emprendedores nacientes, nuevos y, especialmente, potenciales,
se observa una importante presencia de emprendedores extranjeros, fundamentalmente no
comunitarios. Para 2009, los datos mostraban una presencia relativamente más importante de
emprendedores extranjeros en Canarias que en el conjunto nacional. Además, en el punto
álgido de emprendimiento que se dio en 2007 en Canarias, la presencia de extranjeros en la
iniciativa empresarial isleña explicaba buena parte del fenómeno. Sin embargo, respecto al
año 2008 en Canarias, el porcentaje de extranjeros ha disminuido en todas las fases. La causa
más probable es la coyuntura económica actual que ha hecho que los inmigrantes no
comunitarios se hayan visto sumamente afectados, debiendo verse obligados a retornar a sus
países de origen.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Tabla 9. Distribución del origen del emprendedor en Canarias,
en función de la etapa del proceso emprendedor
Fuente: GEM Canarias (2009)
Tipo de
emprendedor
Español
Extranjero régimen
general
Extranjero régimen
comunitario
80,3%
80,0%
Emprendedor
(naciente +
nuevo)
80,1%
19,7%
16,0%
17,5%
4,7%
10,6%
22,9%
4,0%
2,4%
1,7%
2,4%
0,6%
Naciente
Nuevo
Consolidado
Abandono
Potencial
93,6%
87,0%
76,6%
3.2. Variables de naturaleza psicosociológica
Se incluye en este epígrafe un análisis de la percepción que tiene la población canaria sobre la
existencia de oportunidades para emprender, la motivación que guía el proceso emprendedor,
así como la auto-percepción de habilidades para el emprendimiento y del miedo a fracasar,
variables todas ellas asociadas a aspectos psicosociológicos vinculados con el proceso
emprendedor.
 Percepción de oportunidades para emprender
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Tabla 10. Evolución del indicador de percepción de oportunidades para emprender
por parte de la población canaria y española
Fuente: GEM Canarias (2009)
PAÍS/REGIÓN
2004
2005
2006
2007
2008
2009
España
39,00%
28,00%
25,70%
25,00%
25,40%
16,90%
Canarias
35,11%
26,60%
25,00%
34,61%
32,55% 18,00%
37
Que la población perciba un entorno que procure oportunidades para emprender es condición
fundamental para la iniciativa empresarial, tanto a nivel individual como empresarial. Así, y
tal y como se puede apreciar en la tabla 10 dónde se muestra el porcentaje de población
adulta que observa buenas oportunidades para emprender, tanto a nivel nacional como a nivel
del Archipiélago dicha percepción cae significativamente en el último año respecto a los
anteriores. En Canarias este dato viene a confirmar la tendencia iniciada en el 2008 donde ya
el valor de este indicador empeoraba respecto al año inmediatamente precedente, si bien, la
caída que se produce en el año 2009 es mucho más importante que la de los doce meses
anteriores. Esta fuerte disminución hace que el resultado obtenido en las Islas se aproxime al
del conjunto del Estado que ha mantenido tradicionalmente valores significativamente
inferiores en este dato.
 Motivación para emprender
La población adulta en situación emprendedora, en Canarias en particular y en España en
general, crea una empresa principalmente por oportunidad más que por necesidad, es decir,
por motivos laborales –imposibilidad de encontrar trabajo-. No obstante, en los últimos dos
años esta última causa ha motivado un crecimiento constante de la apertura de nuevos
negocios por necesidad –véase tabla 11.
3,70%
4,90%
6,50%
6,80%
6,20%
3,91%
(87,9%)
(86,0%)
(83,2%)
(75,5%)
(86,2%)
(80,9%)
2004
2005
2006
2007
2008
2009
4,53%
4,40%
6,11%
5,80%
5,60%
4,10%
(88,0%)
(81,5%)
(84,1%)
(77,3%)
(80,0%)
(80,1%)
CANARIAS
0,50% (12,1%)
0,60% (10,5%)
1,30% (16,8%)
1,50% (16,7%)
0,80% (11,9%)
0,87% (18,1%)
ESPAÑA
0,62% (12,0%)
0,80% (14,8%)
1,10% (15,2%)
1,10% (14,7%)
1,00% (14,8%)
0,80% (15,8%)
0,00% (0,0%)
0,20% (3,5%)
0,00% (0,0%)
0,70 (7,8%)
0,10% (1,9%)
0,05% (1,0%)
4,20% (100%)
5,70% (100%)
7,80% (100%)
9,00% (100%)
7,20% (100%)
4,83% (100%)
0,00% (0,0%)
0,20% (3,7%)
0,04% (0,6%)
0,60% (8,0%)
0,40 (5,2%)
0,20 (4,1%)
5,15% (100%)
5,40% (100%)
7,27% (100%)
7,62% (100%)
7,00% (100%)
5,10% (100%)
Por su parte, en la figura 12 se puede apreciar cómo Canarias se encuentra en una posición
media baja en relación al conjunto de comunidades autónomas españolas en cuanto al
porcentaje de población adulta que observa buenas oportunidades para emprender bajo el
punto de vista de los expertos consultados. El Archipiélago se sitúa en una situación muy
similar a otras comunidades como Galicia o Castilla y León, y ligeramente distante de
Extremadura o Asturias que son la mejor y peor valorada respectivamente.
Además, la motivación para emprender puede venir de la mano, también, del contexto que ha
rodeado al emprendedor, ejerciendo una indudable influencia el modelo de rol, es decir, que
existan o no otros que le inspiren en su iniciativa empresarial. Pues bien, en el último año se
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
2004
2005
2006
2007
2008
2009
38
Tabla 11. Índice TEA en función de los motivos para la puesta en marcha de nuevas empresas
en Canarias y España: 2004-09
Fuente: GEM Canarias (2009)
OTROS
AÑO
OPORTUNIDAD
NECESIDAD
TEA
MOTIVOS
reduce significativamente el porcentaje de población adulta canaria que afirma conocer
personalmente a un emprendedor en los dos últimos años, pasándose de un 38,3% a sólo un
34,1%. No obstante, este dato es superior al obtenido a nivel nacional, donde solo se alcanza
el 32,6% -véase tabla 12.
Figura 12. Percepción de los expertos en relación a la existencia
de oportunidades para emprender
Fuente: GEM Canarias (2009)
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
 Miedo al fracaso
Respecto a la creencia entre la población adulta de que el miedo al fracaso es un obstáculo
para emprender, en Canarias los resultados siguen la tendencia del año anterior y vuelven a
incrementarse de forma considerable las personas que afirman que no manifiestan miedo
especial a esta posibilidad de fracaso. Este dato es contrario al obtenido a nivel estatal, donde
se produce un aumento significativo de personas que sí manifiestan este temor –véase tabla
12.
39
 Habilidad percibida para crear empresas
La proporción de población que afirma poseer los conocimientos y habilidades necesarios para
crear un pequeño negocio ronda el 50%. Este dato es ligeramente superior a nivel nacional
donde se sitúa en el 51,2%, si bien en este caso se produce un fuerte incremento respecto al
año anterior. La evolución de este aspecto en años sucesivos puede seguirse en la tabla 12
adjunta.
Tabla 12. Motivación para emprender de la población adulta
en Canarias y España
Fuente: GEM Canarias (2009)
CUESTIONES
FORMULADAS A LA
POBLACIÓN ADULTA
Ha conocido
personalmente a un
emprendedor en los
últimos dos años
Tiene conocimientos y
habilidades necesarios
para poner en marcha
un pequeño negocio
El miedo al fracaso no
sería un obstáculo para
emprender
Le gustaría que todo el
mundo tuviese un nivel
de vida similar
Poner en marcha una
empresa o negocio es
una buena elección
profesional
ÁMBITO
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Canarias
--
--
35,4 %
36,4 %
38,3 %
34,1%
España
--
--
35,8 %
35,5 %
37,6 %
32,6%
Canarias
--
--
51,8 %
49,3 %
49,6 %
50,1%
España
--
--
50,1 %
47,2 %
46,5 %
51,2%
Canarias
45,3 %
49,2 %
43,6 %
43,4 %
49,8 %
53,5%
España
51,7 %
50,4 %
52,7 %
46,2 %
51,8 %
48,1%
Canarias
55,4 %
54,0 %
55,0 %
55,3 %
64,0 %
59,7%
España
51,9 %
51,0 %
54,7 %
55,7 %
63,8 %
58,8%
Canarias
70,8 %
65,0 %
63,9 %
62,3 %
71,3 %
58,1%
España
71,8
64,8
62,1
60,4
68,2
62,9%
3.3. Formación específica en empresa del empresariado canario
Un dato especialmente significativo y negativo en Canarias es que la mayoría de los
emprendedores indican que no han recibido formación empresarial. El único dato ligeramente
positivo proviene de los emprendedores nacientes, que sí consideran mayoritariamente que
disponen de los conocimientos necesarios para llevar adelante su iniciativa empresarial –véase
tabla 13.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Si esta formación es clave para el éxito del negocio en el presente y en el futuro, hay todavía
un gran camino por recorrer en nuestra región en materia de formación empresarial, a pesar
del esfuerzo que desde las instituciones implicadas en la ayuda al emprendedor y al
empresario se ha hecho en este sentido.
40
Todavía es más grave este dato si tenemos en cuenta que a nivel nacional, y salvo para los
emprendedores consolidados y para los que han abandonado su negocio en el último año -lo
cual no sorprende-, la mayoría de los emprendedores declaran tener formación específica para
desarrollar su negocio.
Página
41
Tabla 13. Distribución de la posesión de formación específica para emprender de los
emprendedores en Canarias, en función de la etapa del proceso emprendedor
Fuente: GEM Canarias (2009)
Emprendedor
Tipo de
Naciente Nuevo
(naciente +
Consolidado
Abandono
Potencial
emprendedor
nuevo)
Tiene formación
52,0%
44,6%
47,5%
48,7%
38,9%
47,1%
No tiene formación
48,0%
55,4%
52,5%
51,3%
58,7%
52,9%
No lo sabe
2,4%
Entorno y actividad empresarial en Canarias
LA EMPRESA EN CANARIAS
Hasta el momento nos hemos interesado por los hombres y mujeres de empresa. Parece lógico
que lo hagamos ahora por el objeto de su creación, la propia empresa. Con el fin de ahondar
en este fenómeno, baste entender por tal toda “[...] entidad integrada por el capital y el
trabajo, como factores de la producción, y dedicada a actividades industriales, mercantiles o
de prestación de servicios generalmente con fines lucrativos y con la consiguiente
responsabilidad”, como así la define la Real Academia de la Lengua Española.
En este sentido, y antes de abordar este nivel de análisis en profundidad, se hace conveniente
apuntar, al margen de cualquier entidad con personalidad jurídica y ánimo de lucro, dos
fenómenos relacionados con la existencia de “empresas”. Desde una perspectiva laboral, el
fenómeno del “autoempleo”, que puede o no generar nuevas organizaciones en la medida en
que el autoempleado cree a su alrededor -individualmente o junto a otros colegas- una
organización que le permita conseguir sus propios objetivos con una vocación claramente
empresarial, hecho que se solapa, desde una perspectiva legal, con la figura del “empresario
individual” que podemos encontrar junto a otras formas societarias. Las mencionadas
situaciones, nada infrecuentes por cierto, deben ser analizadas específicamente con el fin de
encontrar en ellas al fenómeno empresarial puro si cabe. En caso contrario deben quedar
claramente distinguidas de éste, cuyo objetivo es la generación de “organizaciones” o, en
sentido más estricto, de empresas con una orientación más allá de la supervivencia, hacia el
beneficio, el crecimiento y la competitividad.
En el nivel organizativo abordaremos no sólo las características demográficas de las
organizaciones radicadas en Canarias, sino también algunas señas sobre su orientación
estratégica y grado de competitividad.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Al margen del número de empresas operantes, son de destacar especialmente en este grupo
de variables algunos aspectos básicos en la descripción del tejido empresarial a nivel
organizativo - la edad y el tamaño de las empresas-, resultando igualmente de interés conocer
el sector al que pertenecen. Con este conjunto de datos podemos obtener un interesante
42
4.1. Características demográficas de las empresas en Canarias
perfil de las organizaciones que componen el tejido productivo de la economía insular.
 Número de empresas
En Canarias existen un total de 143.471 empresas a 1 de enero de 2008, según el Directorio
Central de Empresas (DIRCE), que cubren todas las actividades económicas excepto la
Agricultura y Pesca. Éstas representan el 4,19% de 3.422.239 empresas españolas que se
reparten por las diferentes comunidades autónomas. Tal como se refleja en la tabla 14, que
da una idea de la distribución geográfica de estas empresas, la contribución de Canarias no es
tan destacada como las comunidades de Cataluña, Andalucía o Madrid, como era de suponer;
pero es superior a otras como Castilla-La Mancha, Murcia o Aragón; de hecho, ocupa un puesto
justo en la mitad de esta tabla, al igual que ocurre cuando analizamos su contribución al
Producto Interior Bruto (PIB).
Tabla 14. Número de empresas por Comunidad Autónoma
1 de enero de 2008
Fuente: DIRCE (INE, 2009)
Comunidad autónoma
Número Empresas
% Total
Cataluña
626.020
18,29%
Andalucía
522.815
15,28%
Madrid (Comunidad de)
519.307
15,17%
Comunitat Valenciana
376.093
10,99%
Galicia
203.374
5,94%
País Vasco
175.303
5,12%
Castilla y León
173.209
5,06%
Canarias
143.471
4,19%
Castilla-La Mancha
137.823
4,03%
Murcia (Región de)
100.075
2,92%
Aragón
94.931
2,77%
Balears (Illes)
93.335
2,73%
Asturias
73.124
2,14%
Extremadura
67.852
1,98%
Navarra (Comunidad Foral de)
43.847
1,28%
Cantabria
40.393
1,18%
Rioja (La)
23.834
0,70%
Ceuta y Melilla
7.433
0,22%
TOTAL
3.422.239
100%
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Específicamente en Canarias, estas 143.471 empresas se reparten entre los sectores
económicos, de forma que 29.249 (20,39%) desarrollan actividades del sector secundario y el
resto, en torno a 114.200 empresas (79,61%) lo hacen en el sector terciario, predominando las
actividades de servicios frente a las actividades de la industria y la construcción que
43
 Sector de actividad
mantienen una presencia casi anecdótica. Concretamente, tal como se refleja en la figura 13,
en el sector secundario están censadas 22.659 empresas de construcción y 6.590 que realizan
actividades industriales diversas; mientras que 36.671 se dedican a la actividad comercial y
77.551 al resto de actividades englobadas en el sector terciario.
Si analizamos más detalladamente las actividades desarrolladas por las empresas, teniendo en
cuenta la distribución actualizada de la Clasificación Nacional de Actividades Económicas
(CNAE-2009), podemos desglosar dichas actividades según las diferentes secciones que
contempla dicha clasificación, obteniendo así la tabla 15. En la actividad industrial
predominan las industrias manufactureras, más concretamente las industrias de alimentación
(909); otras ligadas generalmente a la actividad de la construcción, como son las que fabrican
productos metálicos (1.243) y de madera (631), y las de reparación e instalación de
maquinaria y equipos (701); y el resto realizan actividades diversas, entre las que destacan las
industrias de artes gráficas y de reproducción de soportes grabados (619) o las que fabrican
muebles (568). En la construcción, destacan las que se dedican a la construcción y promoción
de edificios (14.629) frente a las restantes que realizan actividades de construcción
especializada o de ingeniería civil.
Figura 13. Número de empresas por sector de actividad. Canarias 2008
Fuente: DIRCE (INE, 2009)
90.000
77.551
80.000
60.000
50.000
36.671
40.000
30.000
22.659
20.000
6.590
44
10.000
0
INDUSTRIA
CONSTRUCCIÓN
COMERCIO
RESTO SERVICIOS
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Número de empresas
70.000
Con respecto a la actividad comercial, del total de las 36.671 empresas que se dedican a este
subsector, 23.991 la realizan al por menor, 9.002 al mayor y 3.758 venden y reparan vehículos
de motor y motocicletas.
Finalmente, en el resto de servicios donde se encuentra el mayor porcentaje de empresas,
destacan las que se dedican a actividades profesionales, científicas y técnicas (17.272) y las
de hostelería (16.264) -con servicios de alojamiento (1.794) y de alimentación y bebidas
(14.470)- junto a las de transporte y almacenamiento (10.790), entre las que destacan las de
transporte terrestre.
Tabla 15. Empresas por sector de actividad y secciones según CNAE-2009
Canarias 2008
Fuente: DIRCE (INE, 2009)
SECTOR DE ACTIVIDAD ECONÓMICA Y SECCIÓN
Total
%
INDUSTRIA
B: INDUSTRIA EXTRACTIVA
61
C: INDUSTRIA MANUFACTURERA
D: SUMINISTRO DE ENERGÍA ELÉCTRICA, GAS, VAPOR Y AIRE ACONDICIONADO
E: SUMINISTRO DE AGUA, ACTIVIDADES DE SANEAMIENTO, GESTIÓN DE RESIDUOS Y
DESCONTAMINACIÓN
CONSTRUCCIÓN
F: CONSTRUCCIÓN
COMERCIO
0,04%
6.071
4,23%
97
0,07%
361
0,25%
22.659 15,79%
G: COMERCIO AL POR MAYOR Y AL POR MENOR; REPARACIÓN DE VEHÍCULOS A MOTOR
Y MOTOCICLETAS
36.671 25,56%
RESTO SERVICIOS
H: TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO
10.790
I: HOSTELERÍA
16.264 11,34%
J: INFORMACIÓN Y COMUNICACIONES
1.642
7,52%
1,14%
K: ACTIVIDADES FINANCIERAS Y DE SEGUROS
2.609
1,82%
L: ACTIVIDADES INMOBILIARIAS
5.031
3,51%
17.272 12,04%
N: ACTIVIDADES ADMINISTRATIVAS Y SERVICIOS AUXILIARES
6.498
4,53%
P: EDUCACIÓN
2.550
1,78%
Q: ACTIVIDADES SANITARIAS Y DE SERVICIOS SOCIALES
5.036
3,51%
R: ACTIVIDADES ARTÍSTICAS, RECREATIVAS Y DE ENTRETENIMIENTO
3.293
2,30%
S: OTROS SERVICIOS
6.566
4,58%
143.471
Página
TOTAL
45
M: ACTIVIDADES PROFESIONALES, CIENTÍFICAS Y TÉCNICAS
Entorno y actividad empresarial en Canarias
 Tamaño de las empresas
Si bien para clasificar a las empresas según su tamaño habría que tener en cuenta más de un
criterio, el número de trabajadores es un criterio básico en este tipo de clasificación. Es por
ello por lo que lo utilizaremos en primer término para dar un reflejo del tamaño de empresas
existentes en Canarias, teniendo en cuenta los datos disponibles del Directorio de Empresas
(DIRCE) a 1 de enero de 2008. Según estos los datos, las empresas canarias se siguen
caracterizando, al igual que las españolas en general, por su reducida dimensión, ya que el
94% son microempresas, un 5% son pequeñas y sólo un 1% son medianas o grandes.
Concretamente, la mitad de las empresas no tienen asalariados y estarían constituidas
únicamente por el empresario o autónomo. De la otra mitad, que sí cuenta con asalariados, la
mayoría tiene sólo entre 1 y 9 asalariados, concretamente el 88,25%; casi un 10% tienen entre
10 y 49 asalariados; y no llega al 2% el porcentaje de empresas con 50 ó más asalariados –
véase figura 14.
Figura 14. Número de empresas según asalariados. Canarias 2008
Fuente: DIRCE (INE, 2009)
80.000
71.798
70.000
63.249
50.000
40.000
30.000
20.000
7.070
10.000
1.354
Sin asalariados
De 1 a 9
asalariados
Las Palmas
De 10 a 49
asalariados
Santa Cruz de Tenerife
De 50 o más
asalariados
TOTAL
Entorno y actividad empresarial en Canarias
46
0
Página
Número de empresas
60.000
Así mismo, y teniendo en cuenta la fase en que se encuentran las empresas, los datos
recogidos por el Proyecto GEM en Canarias nos muestran que la inmensa mayoría de las
iniciativas emprendedoras -hasta 42 meses de actividad- son empresas de talla muy reducida,
ya que más de un 90% de ellas ocupan a 5 empleados como máximo, sin contar a los
propietarios -figura 15-. El grupo predominante es el de aquellas empresas que ocupan entre 1
y 5 empleados (57,73%), seguido por el de iniciativas sin empleados (33,18%). Solo un 1,68% de
las iniciativas emprendedoras ocupan a más de 20 empleados.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Respecto a los datos del informe GEM Canarias 2008, la importancia relativa de los cuatro
grupos se mantiene, si bien ha aumentado el porcentaje de iniciativas que tienen entre 1 y 5
empleados (53,3% en 2008), y, sobre todo, el de iniciativas sin empleados (26,7% en 2008).
Estos datos ponen de manifiesto el agravamiento de la situación económica, que impide o
restringe la contratación de empleados para el desarrollo de la actividad empresarial en esta
etapa de la empresa. A nivel nacional, en 2009 también predominan las iniciativas con entre 1
47
Figura 15. Distribución del número actual de empleados de las iniciativas emprendedoras –
menos de 42 meses de actividad- en Canarias, sin incluir a los propietarios
y 5 empleados (49,5%), seguidas por las iniciativas que no cuentan con empleados (41,4%).
Como se aprecia en la figura 16, idéntico orden de importancia se da en las iniciativas
consolidadas canarias que en las emprendedoras. Predominan las iniciativas de entre 1 y 5
empleados (50,61%), seguidas por las que no tienen empleados (33,83%). Esto significa un
vuelco importante, ya que en 2008 prevalecían las empresas consolidadas sin empleados
(47,5%) respecto a las que tenían entre 1 y 5 (35,4%). Sin embargo, si sumamos estos dos
grupos, observamos que en 2009 había más de un 84% de empresas consolidadas en Canarias
que daban empleo, como máximo, a cinco personas -sin incluir a los propietarios, y en 2008
este porcentaje era del 82,9%, por lo que en el cómputo se sigue manteniendo un conjunto de
empresas con poco impacto en el empleo, si bien la evolución experimentada representa un
dato positivo a pesar de la coyuntura económica.
Figura 16. Distribución del número actual de empleados de las iniciativas consolidadas –más de
42 meses de actividad- en Canarias, sin incluir a los
La distribución a nivel nacional del número actual de empleados es prácticamente igual a la
canaria, tanto en orden de importancia de cada grupo, como en porcentajes de participación
de cada uno de ellos en el total.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
48
propietarios
 Forma jurídica
Respecto a la forma jurídica que adoptan las empresas, hay que destacar que predomina la
persona física en ambas provincias, con un total de 81.461 empresas –véase figura 17-. Por
tanto, aproximadamente un 57% del número total de las empresas canarias existentes en el
año 2008 no tienen una personalidad jurídica distinta a la propia personalidad física y, por
tanto, deciden tener responsabilidad ilimitada no separando el patrimonio personal del
empresarial.
Aquellas que deciden adoptar una forma jurídica diferente a la propia personalidad física,
asumiendo una responsabilidad limitada, prefieren constituirse en sociedad limitada; de
hecho, un 35% de las empresas canarias adoptan esta forma jurídica, frente al 2% que
prefieren constituir una sociedad anónima. La explicación de estos datos habría que buscarla
en las propias características de cada una de estas formas jurídicas; por ejemplo, si tenemos
en cuenta el tamaño, la sociedad limitada sería más adecuada para pequeñas empresas, que
son las que más predominan en Canarias, mientras que la sociedad anónima lo sería para las
más grandes, que por el contrario escasean.
Página
49
Existen otras formas jurídicas con presencia minoritaria. Las comunidades de bienes son 2.499
(1,74% del total) y se concentran principalmente en la provincia de Santa Cruz de Tenerife.
Solamente hay 550 cooperativas, aunque hay que recordar que en los datos no aparecen las
empresas que se dedican a actividades del sector primario, que es donde predomina este tipo
de forma jurídica. Finalmente, hay 5.273 empresas que tienen otras formas jurídicas (3,68%
del total) entre las que destacan las asociaciones, que se concentran principalmente en la
provincia de Las Palmas.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Figura 17. Número de empresas según forma jurídica. Canarias 2008
Fuente: DIRCE (INE, 2009)
90000
81.641
80000
70000
60000
50.410
50000
40000
30000
20000
10000
5.273
3.098
2.499
550
Sociedades
anónimas
Comunidades
de bienes
Sociedades
cooperativas
0
Personas físicas Sociedades de
responsabilidad
limitada
Las Palmas
Santa Cruz de Tenerife
Otras formas
jurídicas
TOTAL
En la distribución por percentiles se observa que, tanto para las iniciativas nacientes como
para las consolidadas, ha aumentado el número de propietarios para el 90% de las empresas.
En las nacientes se alcanza el percentil 90 con 3,81 socios. En cambio para las consolidadas se
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
El número de propietarios de las iniciativas empresariales constituye un dato relevante que
nos habla del tamaño del equipo emprendedor en las empresas isleñas. En la tabla podemos
observar la evolución de la distribución de esta variable para las actividades nacientes –menos
de 3 meses-, nuevas –de 3 a 42 meses- y consolidadas –más de 42 meses-. En el citado cuadro
se muestran diversas medidas estadísticas que nos permiten analizar el número de
propietarios. Dada la elevada desviación típica, centramos nuestra atención en la mediana y
percentiles por ofrecernos una información estadística más fiable. Si atendemos a la mediana,
podemos observar que ha aumentado el número máximo de propietarios de la mitad de las
iniciativas nacientes registradas entre 2007 y 2009, pasando de 1,54 a 2. En las iniciativas
nuevas y en las consolidadas, el valor de la mediana sigue constante en 1, lo que manifiesta
que la mitad de estas iniciativas tienen un único propietario.
50
 Número de propietarios de las iniciativas empresariales
detecta cuatro propietarios como máximo para ese 90% de casos. En las iniciativas nuevas
parece haberse consolidado como tendencia el hecho de que el 90% de las iniciativas tiene
como máximo tres propietarios. Atendiendo a la moda, se constata que en todas las etapas lo
más habitual es que haya un solo propietario. Este dato se mantiene inalterable en todos los
años observados.
En España, el número de propietarios de las iniciativas nacientes es menor al de Canarias, si
atendemos a la mediana (1 para el conjunto de España). Sin embargo, en el total de España
un 10% de empresas nacientes tienen más de cuatro propietarios (percentil 90) frente al 3,81
de Canarias, lo que supone un mayor número de iniciativas con más propietarios a nivel
nacional. En cuanto a las iniciativas nuevas, los datos son prácticamente homologables en
Canarias y a nivel nacional. Por último, las empresas consolidadas presentan la misma
mediana que en Canarias, pero un percentil 90 de tres a nivel nacional, lo que supone un
porcentaje menor de empresas consolidadas con más de cuatro propietarios con respecto a
Canarias.
Si bien para tratar este aspecto en profundidad sería necesario entrar en las entrañas mismas
Entorno y actividad empresarial en Canarias
51
4.2. Orientación estratégica y competitividad de las empresas canarias
Página
Año
Media
Mediana
Moda
Desv. Típica
Mínimo
Máximo
Percentil 10
Percentil 20
Percentil 30
Percentil 40
Percentil 50
Percentil 60
Percentil 70
Percentil 80
Percentil 90
Tabla 16. Distribución del número de propietarios de las empresas
nacientes, nuevas y consolidadas
Fuente: GEM (2009)
Nacientes
Nuevas
Consolidadas
<3 meses
3-42 meses
>42 meses
2007
2008
2009
2007
2008
2009
2007
2008
2009
1,92
1,64
2,00
1,66
1,44
1,53
1,49
1,69
1,79
1,54
1,00
2,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,52
1,39
1,61
0,95
0,76
0,76
0,90
1,34
1,54
1
1
1
1
1
1
1
1
1
10
10
10
5
4
4
7
10
10
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
2
1
2
2
1
1,19
1
1
1
2
2
2
2
1,8
2
2
2
2
3
2
3
2
2
2
2
2
2,51
3
3
3,81
3
3
3
2
3,96
4
de las empresas canarias a fin de conocer todos los aspectos definitorios de la orientación
gerencial de los negocios, la aproximación escogida analiza algunos aspectos que bien pueden
sintetizar el espíritu de dicha orientación. Tal es el caso del potencial de crecimiento de las
empresas, su orientación a la innovación o a la internacionalización, aspectos todos ellos que
serán abordados en el presente epígrafe.
 Potencial de crecimiento en el empleo
El crecimiento potencial en términos de empleo es una de las variables que nos permite testar
en buena medida el grado de orientación empresarial de las empresas. En tal sentido, y sobre
la base de las respuestas de los entrevistados anualmente por el proyecto GEM, se puede
indagar en esta intención empresarial. En la figura 18 se aprecia que más de un 60% de las
iniciativas emprendedoras esperan mantener entre 1 y 5 empleados en cinco años. Este dato
se mantiene prácticamente constante respecto al año anterior en Canarias y es también casi
idéntico al dato español en 2009.
La distribución de los grupos es prácticamente igual en Canarias y en España, tanto en orden
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
52
Figura 18. Distribución del número esperado de empleados de las iniciativas emprendedoras
–menos de 42 meses de actividad- en Canarias
Fuente: GEM (2009)
como en porcentaje de iniciativas en cada uno de los niveles, con pequeñas ventajas al alza
para Canarias en el grupo de 20 ó más empleados (4,8% en el total de España) y en el grupo
que no espera tener empleados (21,3% en España), lo que puede representar unas
expectativas algo más optimistas en Canarias que en el conjunto del Estado. Algo menos
optimistas son, por su parte, las expectativas de los empresarios consolidados -figura 19-. Más
del 83% cree que no podrá tener más de cinco empleados en los próximos cinco años, mientras
que en el grupo de emprendedores este porcentaje no alcanzaba el 78% como se infiere del
análisis de la figura anterior. El grupo predominante en Canarias en 2009 es el que espera
tener entre 1 y 5 empleados (50,95%). Respecto al año anterior, también se observa una
rebaja de las expectativas, ya que en 2008 el 77,4% de las empresas no esperaban tener más
de cinco empleados frente al 83,27% que se manifiesta así en 2009. Los grupos de entre 6 y 19
empleados (10,30%) y de 20 o más empleados (6,43%) completan la clasificación. Respecto a
2008, estos dos grupos han perdido participación, lo que confirma que la expectativa de
creación de empleo ha caído por culpa de la debilidad económica y las dudas sobre los plazos
de recuperación futura.
A nivel nacional, en 2009 los datos son bastante parecidos a los de Canarias, tanto en lo
referente a importancia relativa de cada tramo, como en cuanto al porcentaje en cada uno de
los grupos de número de empleados esperados.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
53
Figura 19. Distribución del número esperado de empleados de las empresas consolidadas
–más de 42 meses de actividad- en Canarias
Fuente: GEM (2009)
En la tabla 17 podemos observar el crecimiento medio en empleo esperado para los próximos
cinco años de las iniciativas emprendedoras canarias, así como la desviación típica respecto a
esta media. Los datos nos revelan que las iniciativas emprendedoras siguen manteniendo en
2009 una previsión optimista -ligeramente inferior a la mostrada en 2008-, ya que los
emprendedores indican que van a emplear a más de cinco personas. No obstante, hay que ser
cautos al respecto, dada la elevada desviación típica que presentan los datos analizados
(21,67).
Tabla 17. Comparativa del crecimiento medio en número de empleados esperado por las
iniciativas emprendedoras y consolidadas en Canarias para dentro de cinco años, en los años
2007, 2008 y 2009
Fuente: GEM (2009)
Crecimiento medio en empleo
esperado en 5 años por:
Iniciativas emprendedoras (hasta
42 meses de actividad)
Iniciativas consolidadas (más de
42 meses de actividad)
2007
Media
DT
2008
Media
DT
2009
Media
DT
5,04
22,7
5,70
19,53
5,48
21,67
1,62
4,86
4,13
25,45
1,24
6,27
En cambio se produce un descenso importante en las previsiones de las empresas
consolidadas, ya que se pasa de un crecimiento de 4,13 empleados por término medio en 2008
a 1,24 en 2009. Si, además, tenemos en cuenta que la desviación típica es mucho más
moderada en este caso, podemos decir que estas cifras medias son más fiables, por lo que se
presentan expectativas más negativas en las empresas consolidadas para los próximos cinco
años. Sin embargo, si se compara la situación nacional con la de Canarias, tanto las iniciativas
emprendedoras (2,95) como las consolidadas (0,19) presentan expectativas más pesimistas en
la creación de empleo que en Canarias.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Por otra parte, y si mostramos preocupación en analizar las iniciativas empresariales con un
elevado potencial en la creación de empleo, entendemos como tal aquellas empresas que
esperan crear 20 ó más puestos de trabajo en el transcurso de 5 años, y sobre la base de una
comparación internacional –véase la figura 20-, se observa que Canarias, aunque con un
porcentaje superior al del conjunto de España, ocupa una posición bastante baja respecto a
los países GEM de la OCDE. No obstante, economías tan representativas como la japonesa o la
alemana no están muy por encima de nuestra comunidad en este indicador. Respecto a 2008,
tanto el porcentaje de iniciativas de rápido crecimiento como la posición de Canarias -y de
54
Una contextualización de estos datos pone de manifiesto que tanto las iniciativas
emprendedoras (2,95) como las consolidadas (0,19) españolas presentan expectativas más
pesimistas en la creación de empleo que sus homólogas canarias.
España- han descendido en el contexto internacional. Por tanto, y si se tiene en cuenta que
estas empresas tienen como bandera la creación de empleo a través de la innovación,
podemos observar una situación preocupante que habrá que vigilar para el futuro.
Figura 20. Comparación de Canarias con los países GEM 2009 de la OCDE en función del
porcentaje de iniciativas emprendedoras con alto potencial de rápido crecimiento en el empleo
(20 ó más puestos en 5 años)
Fuente: GEM (2009)
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Las iniciativas de expansión, diversificación y/o ramificación realizadas por las empresas ya
existentes -nuevas y consolidadas- constituyen la actividad emprendedora de las empresas.
Pues bien, en la tabla 18, se observa cómo la actividad emprendedora de las empresas
canarias consolidadas ha sufrido, tras la recuperación de 2007, un importante retroceso,
cayendo incluso por debajo de los niveles alcanzados en 2006. Así, sólo el 0,2% de las
empresas consolidadas del Archipiélago han generado alguna nueva iniciativa empresarial.
Además, el contexto económico ha sido demoledor con la actividad emprendedora de las
empresas nuevas, anulando totalmente cualquier iniciativa. En este sentido, la situación
económica influye fuertemente en este indicador, ya que tanto a nivel nacional como
autonómico la actividad emprendedora se reserva únicamente a las empresas consolidadas.
55
 Actividad emprendedora de las empresas nuevas y consolidadas
Tabla 18. Actividad emprendedora en empresas nuevas y consolidadas
Fuente: GEM (2009)
Actividad emprendedora de empresas
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Empresas nuevas que generan nacientes
Empresas consolidadas que generan nacientes
Empresas consolidadas que poseen nuevas
0,0%
2,7%
2,0%
1,0%
3,0%
6,0%
0,8%
0,0%
1,6%
2,0%
9,3%
8,9%
1,8%
0,6%
0,8%
0,0%
0,2%
0,0%
 Innovación en las empresas canarias
Página
56
De las múltiples perspectivas de análisis de la capacidad innovadora de la empresa,
abordamos aquella que asocia ésta a la proporción de clientes para los que resulta innovador
el producto o servicio de la empresa, considerándose pues que una empresa será
completamente innovadora si el producto ofrecido es nuevo para toda su clientela. En este
sentido, la cultura innovadora generada en Canarias en las iniciativas emprendedoras ha
sufrido brutalmente el impacto de la crisis, ya que las tasas históricas alcanzadas en 2008 se
desploman completamente en 2009 –véase figura 21-, y cambia la tendencia innovadora en las
iniciativas emprendedoras canarias. De hecho, prácticamente el 80% de las iniciativas
emprendedoras canarias ofrece un producto nada innovador para su clientela. Respecto a las
iniciativas consolidadas, también se produce un retroceso, pero no tan notorio como en las
iniciativas emprendedoras. El análisis de la evolución en el contexto canario -figura 21- nos
pone de manifiesto cómo las iniciativas emprendedoras, que mostraban hasta 2008 un
recorrido positivo, han experimentado en 2009 un retroceso en su vocación hacia la
innovación en productos. Este retroceso también se ha experimentado en el ámbito de las
empresas consolidadas. Dado que la innovación se conforma como elemento clave para la
recuperación económica, este cambio de tendencia podría comprometer el futuro de las Islas.
Habría que analizar si la innovación se proyecta en otros ámbitos no perceptibles para el
cliente.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Figura 21. Evolución de la proporción de iniciativas emprendedoras y consolidadas en Canarias
clasificadas según su grado de innovación en la oferta productos y servicios 2005-09
Fuente: GEM (2009)
 Incorporación de nuevas tecnologías
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57
En general, las iniciativas empresariales en Canarias se caracterizan por un elevado nivel de
obsolescencia tecnológica, con porcentajes superiores a los registrados en el ámbito nacional.
Además, el interés mostrado en los últimos años por la inversión en tecnologías de última
generación se resiente considerablemente en 2009, tanto para las iniciativas emprendedoras
como consolidadas de Canarias, contrariamente a lo que ocurre en el contexto nacional. Así,
mientras en España aumenta el porcentaje de empresas que apuestan por estas tecnologías,
en el Archipiélago se contrae -figura 22-. No obstante, se aprecia un incremento de casi 5
puntos en el uso de tecnologías recientes por parte de las iniciativas emprendedoras canarias.
Por el contrario, ha aumentado el uso de tecnologías maduras por parte de las empresas
consolidadas. Así pues, se evidencia que las empresas canarias no están por la labor de
afrontar renovaciones tecnológicas importantes en la actual coyuntura económica.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Figura 22. Evolución de la proporción de iniciativas emprendedoras y consolidadas clasificadas
según la antigüedad de las tecnologías utilizadas (2005-09)
Fuente: GEM (2009)
 Internacionalización de las empresas canarias
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Los elevados niveles de competencia a los que se enfrentan las iniciativas empresariales en
Canarias pueden alentar a los emprendedores a exportar su producción para abrir otros
mercados, aprovechar nuevas oportunidades de negocio y, por tanto, internacionalizar su
actividad. Sin embargo, la internacionalización inicialmente previsible no se ha producido.
Para entender esto basta echar una mirada a los factores del entorno empresarial canario que
limitan el desarrollo de las empresas por esta vía y que presiden este documento. Es más, se
han incrementado notablemente las iniciativas empresariales no exportadoras –tabla 19-,
siendo el efecto más constatable en las consolidadas, donde se produce un incremento del
18,4% en las empresas con más de 42 meses de vida que no exportan absolutamente nada de
los productos o servicios que ofrecen. Ahora bien, esta interiorización de los mercados sigue la
tónica nacional, en contra de lo que podría parecer. Como dato positivo, cabe destacar que
las empresas consolidadas canarias son las únicas en las que se ha producido un incremento,
aunque leve, del porcentaje que exporta la mayoría de su producción.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Tabla 19. Estimación de las actividades de internacionalización
de las iniciativas emprendedoras y consolidadas en Canarias
Fuente: GEM (2009)
% Emprendedoras
ESPAÑA
% Consolidadas
% Emprendedoras
% Consolidadas
2007 2008 2009 2007 2008
2009
2007 2008 2009 2007 2008 2009
50,0 53,8 65,9
23,9 23,4 17,0
15,0 14,7 10,2
11,1 8,0
6,8
0,0 0,0
0,0
72,1
15,3
8,1
4,5
0,0
56,7
21,2
13,9
8,2
0,0
55,3
23,7
10,1
4,5
6,4
53,7
27,5
8,5
3,3
7,0
56,4
23,4
12,7
7,5
0,0
71,8
15,4
8,7
4,1
0,0
59,8
25,0
8,3
3,7
3,2
62,3
22,4
7,5
3,5
4,4
76,6
12,5
5,9
3,3
1,7
59
No exporta
1-25%
26-75%
76-100%
NS/NC
CANARIAS
Página
Intensidad
exportadora
Entorno y actividad empresarial en Canarias
EL MOVIMIENTO EMPRESARIAL EN CANARIAS
En el presente apartado abordamos del nivel ecológico tan sólo el movimiento empresarial.
Así, actualmente el movimiento empresarial en la Comunidad Autónoma Canaria cuenta con
un buen número de asociaciones empresariales que desarrollan su actividad al amparo de la
Confederación Española de Organizaciones Empresariales, a través de la Confederación
Canaria de Empresarios. En las tablas 20 y 21 se encuentran relacionadas las asociaciones y
federaciones adscritas a CEOE Tenerife y CEOE Las Palmas.
Tabla 20. CEOE Tenerife: Asociaciones, Federaciones y colegios oficiales
SECTORIALES
AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA
Asociación de Agricultores y Ganaderos
INDUSTRIA
Asociación de Artesanos de la Pastelería, Heladería, Bollería y Confitería de Santa Cruz de Tenerife
Asociación Industrial de Tenerife (ASINCA)
Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan
Confederación de Industriales Tabaqueros de Canarias
CONSTRUCCIÓN
Asociación de Empresarios de la Construcción y Obras Públicas de Santa Cruz de Tenerife
Federación Provincial de Entidades de la Construcción
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Asociación Canaria de Centros de Enseñanza y Formación
Asociación de Asesores Fiscales y Gestores Tributarios de la Provincia de Santa Cruz de Tenerife
Asociación de Centros Autónomos de Enseñanza
Asociación de Centros de Formación Profesional Ocupacional
Asociación de Centros Infantiles de Tenerife
Asociación de Clínicas Privadas
Asociación de Distribuidores Fitosanitarios y productos para la Agricultura de Santa Cruz de Tenerife
Asociación de Empresarios de Consultas y Laboratorios Clínicos de la Comunidad Autónoma Canaria
(CELACA)
Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro (ASHOTEL)
Asociación de Distribuidores al por mayor de productos petrolíferos de Canarias
Asociación Provincial de Consignatario de Buques
Asociación Provincial de Empresarios de Salas de Fiesta, Baile y Discotecas de Santa Cruz de Tenerife
Asociación de Empresas de Ingeniería y Consultoras de Tenerife
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SERVICIOS
Asociación de Empresas Estibadoras del Puerto de Santa Cruz de Tenerife
Asociación Provincial de Servicios D. de Mercancías
Asociación Provincial de Servicios D. de Viajeros
Asociación de Transitarios Provincial de Santa Cruz de Tenerife
Asociación Provincial de Agencias de Viajes
Asociación Provincial de Autoescuelas de Santa Cruz de Tenerife
Asociación Provincial de Comerciantes y Fabricantes de Productos Pirotécnicos de Santa Cruz de Tenerife
(ASPIROTEN)
Asociación Provincial de Empresarios de Coches de Alquiler
Asociación Provincial de Empresarios Importadores y Concesionarios de Automóviles
Asociación Provincial de Empresarios de Seguridad
Federación de Comercio de Tenerife
MIXTAS
Asociación de Empresarios Farmacéuticos de Tenerife
Asociación de Jóvenes Empresarios (AJE)
Federación de Alimentación y Artículos de Consumo de Canarias
Federación del Metal de Santa Cruz de Tenerife
OTROS
Colegio Oficial de Aparejadores y Arquitectos Técnicos
Ilustre Colegio Oficial de Agentes de Aduanas
Fuente: Elaboración propia a partir del Directorio de Asociaciones de CEOE Tenerife
Tabla 21. CEOE Las Palmas Asociaciones, Federaciones y Colegios Oficiales
Fuente: Elaboración propia a partir de la Memoria Anual de Actividades
de la Confederación Canaria de Empresarios (2008)
SECTORIALES
AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA
Asociación Agraria –Jóvenes Agricultores de la Provincia de Las Palmas (ASAJA)
Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN)
INDUSTRIA
Asociación de Empresarios de Actividades Hidráulicas
Asociación Canaria de Industriales Tabaqueros
Asociación Industrial de Canarias (ASINCA)
Asociación Nacional de Armadores de Buques Congeladores de Cefalópodos (ANACEF)
CONSTRUCCIÓN
SERVICIOS
Asociación Canarias de Centros Comerciales
Asociación de Agentes de Aduana
Asociación Canaria de Empresas de Internet (ACEI)
Asociación Canaria de Empresas de Producción Audiovisual (ACEPA)
Entorno y actividad empresarial en Canarias
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Asociación de Empresarios Constructores y Promotores de la Provincia de Las Palmas
Asociación de Empresas de Ingenierías y Consultorías de Las Palmas (AINCO)
Asociación Canaria de Medianas y Grandes Empresas de Distribución (ASODICAN)
Asociación de Clínicas y Centros de Hospitalización de Las Palmas
Asociación de Consignatarios y Estibadores de Buques de Las Palmas
Federación Canaria de Empresas Portuarias
Federación Empresarial de Comercio de Las Palmas (FEDECO)
Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo (FEHT)
Federación de Empresarios de Transportes
MIXTAS
Confederación Empresarial de Lanzarote
Confederación Insular de Empresarios de Fuerteventura
Federación de la Pequeña y Mediana Empresa del Metal de Las Palmas (FEMEPA)
Federación Provincial de Empresarios de Madera y Corcho (FEMACO)
Federación Provincial de Pequeños y Medianos Empresarios de Alimentación de Las Palmas (FEDALIME)
Federación Provincial de Asociaciones de Exportadores de Productos Hortofrutícolas (FEDEX)
Federación Provincial de Empresarios Importadores y Concesionarios de Automóviles
OTROS
Binter Canarias
Mapfre Guanarteme
Sogapyme
Telefónica
Vodafone España
La Caja de Canarias
Caja Rural de Canarias
Club de Exportadores
Cooperativa Farmacéutica Canaria (COFARCA)
Unión Eléctrica de Canarias
Fuente: Elaboración propia a partir del Directorio de Asociaciones de CEOE Las Palmas
Funcionalmente, la Confederación participa en todos los foros en los que se analiza, debate y
se toma decisión sobre los diferentes aspectos que pueden determinar el desarrollo económico
y social de Canarias estando representada en un nutrido campo de actividades y de
organizaciones externas a la propia Confederación. Todas ellas aparecen relacionadas en la
tabla 22.
Tabla 22. Representaciones de la Confederación Canaria de Empresarios
en organizaciones externas
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Página
Confederación Española de Organizaciones Empresariales
Junta directiva
Asamblea General
Comité de Negociación Colectiva
Comité de Sanidad y Seguridad Social
Comisión de Relaciones Laborales
Comisión de Empleo y Formación
Comisión de Turismo
Defensa de la Competencia
Comisión de Agricultura
Comisión de Inversión Pública
Comisión de Vivienda y Urbanismo
Comisión de Coyuntura
Comisión de la Unión Europea
Consejo de Promoción Exterior
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ÁMBITO NACIONAL
Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa
Comité Ejecutivo
Junta Directiva
Asamblea General
Confederación Española de Comercio
Junta Directiva
ÁMBITO AUTONÓMICO
Consejo Económico y Social de Canarias
Consejo Asesor Económico y Social del Presidente del Gobierno de Canarias
Consejo Canario de Relaciones Laborales
Subcomisión de Seguridad e Higiene en el Trabajo
Subcomisión de Temas y Fomento de Empleo
Subcomisión de Formación Ocupacional
Consejo General de Servicios Sociales
Instituto Canario de Formación y Empleo
Instituto Canario de la Mujer
Comisión de Vivienda
Comisiones Insulares de Comercio
Comisión Ejecutiva Regional de Servicios Sociales
Comisión Ejecutiva del Instituto Nacional de Empleo
Consejo Regional de la Salud
Consejo Escolar de Canarias
Federación del Consejo de Usuarios del Transporte en Canarias
ÁMBITO PROVINCIAL
Comisión Ejecutiva Provincial del Instituto Nacional de la Seguridad Social
Comisión Ejecutiva Provincial del Fondo de Garantía Salarial
Comisión Ejecutiva Provincial del Instituto Social de la Marina
Consejo Profesional de Usuarios del Transporte Marítimo y Aéreo de la Provincia de Las Palmas
ÁMBITO LOCAL
Comisión Ejecutiva Territorial de Asuntos Laborales
Comisión Ejecutiva Territorial de Servicios Sociales
Comisión Territorial de Elecciones Sindicales
Comisión Territorial de Precios
Comisión de Atención a la Drogodependencia
Comisión Ejecutiva Insular del INEM en Fuerteventura
Comisión Ejecutiva Insular del INEM en Lanazarote
Consejo Comarcal de Gáldar
Consejo Comarcal de Vecindario
Mesa de Formación y Empleo del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria
ÁMBITO INSTITUCIONAL
Página
Fuente: Elaboración propia a partir de la Memoria de Actividades de la CCE
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Consejo de Administración de la Autoridad Portuaria de Las Palmas
Consejo de Aguas de Gran Canaria
Consejo Social de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Consejo Social de la Universidad de La Laguna
Fundación Universitaria de Las Palmas
Fundación Bravo Murillo
Consejo de Administración de la Sociedad de Avales de Canarias (SOGAPYME)
Comité Organizador de la Feria Internacional de Canarias
Entorno y actividad empresarial en Canarias
ACTIVIDADES PARA ESTUDIANTES
Página
ACTIVIDAD 1
Argumenta: Escoge un proyecto empresarial que esté en funcionamiento en
Canarias y que consideres innovador. Indaga sobre la idea de negocio y determina
en qué crees que basa su innovación y el mercado o público objetivo al que crees
que se dirige.
ACTIVIDAD 2
Investiga: Elige una empresa con solera que se hubiera visto envuelta en un
proceso de sucesión en Canarias. Describe la idea de negocio original y determina
cómo ésta ha evolucionado tras generaciones, si es el caso, para adaptarse a los
cambios del entorno.
ACTIVIDAD 3
Argumenta: Pon un ejemplo de empresa ya desaparecida en Canarias e indaga en
las causas de su desaparición. Bajo tu punto de vista, ¿cuáles crees que son los
motivos que le llevaron al cierre?
ACTIVIDAD 4
Documenta: Escoge una actividad empresarial, busca el convenio colectivo por el
cual se rige, y señala los elementos específicos de la actividad que lo caracterizan.
ACTIVIDAD 5
Investiga: ¿Cuántas Sociedades Limitadas Nueva Empresa se han dado de alta en
los últimos tres años en Canarias? Detalla su peso relativo respecto a las demás
formas jurídicas.
64
A continuación se presentan hasta 10 posibles actividades que encomendar a los estudiantes
para reforzar el conocimiento de las empresas canarias y su entorno. Son tan solo una muestra
para ilustrar las posibilidades que ofrece la materia. Además de éstas y otras que el docente
pueda idear, se recomienda trabajar con textos, artículos de prensa o documentación
audiovisual que pueda enriquecer la materia que nos ocupa.
Entorno y actividad empresarial en Canarias
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ACTIVIDAD 6
Comprueba: Escoge una actividad calificada –es decir, que produce ruidos,
emisiones nocivas y/o peligrosas- y que pueda ser desarrollada como actividad
empresarial, y determina los trámites específicos que deberías llevar a cabo en tu
municipio si deseas dar de alta a la empresa en dicha actividad.
ACTIVIDAD 7
Investiga: ¿Cuántos viveros empresariales hay en tu Isla? Haz un breve informe en
que indiques qué institución o instituciones pusieron en marcha cada vivero,
selecciona uno de ellos e indica las condiciones ventajosas que ofrecen a los
emprendedores que se instalen en él.
ACTIVIDAD 8
Pregunta: ¿Qué servicios empresariales ofrece la Cámara de Comercio de tu
provincia?
ACTIVIDAD 9
Busca en la red: Páginas específicas para emprendedores. Analiza y haz un
esquema de su contenido.
ACTIVIDAD 10
Investiga: ¿Qué gestiones para la puesta en marcha de una nueva empresa se
hacen actualmente a través de las Ventanillas Únicas Empresariales de Canarias?
Entorno y actividad empresarial en Canarias
Este texto se actualizó y revisó en diciembre de 2010
© Rosa M. Batista-Canino
María del Carmen Moreno Perdigón
Depósito legal: GC-10-2011