Explotación forestal

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Explotación forestal
Integración regional para el manejo ambiental
sostenible y el control de la desertificación en Ecuador
y Perú Contrapartes CE Universidad Nacional
de Loja (UNL), Ecuador
Siento gran satisfacción por la
diversificación de productos lograda en
mi huerta. Ahora estoy cultivando
acelga, beterraga, culantro, zanahoria,
tomate, lechuga, pimiento, maíz
blanco, frejol, zarandaja, camote, yuca,
plátano, papaya, y muchos otros que
riego por goteo.
Salvador Meca, beneficiario de la
Comunidad de Mangahurco ( Ecuador)
AIDER (ONG), Perú
Municipalidad de
Zapotillo, Ecuador
Municipalidad de
Lancones, Perú
Datos generales Contribución CE:
€ 2 300 000 (80%
del total)
Duración: de
01/2007 a 12/2011
Contexto En los últimos treina o cuarenta años el Bosque Seco, ubicado en la
región fronteriza de Tumbesina, ha sufrido un fuerte deterioro. Sus
principales causas han sido la tala ilegal de árboles para madera y
carbón, la ampliación de la frontera agrícola, el uso de técnicas
inadecuadas con erosión y el empobrecimiento y la contaminación de
los suelos y las vertientes.
Objetivo Contribuir a mejorar la calidad de vida de las personas dirigiendo de
forma perdurable el ecosistema del cordón fronterizo entre Perú y
Ecuador.
Potenciar las capacidades de los productores de las zonas áridas.
Impacto Construcción de seis sistemas de agua potable en Lancones y
Zapotillo que benefician a 620 familias. Otros seis sistemas están en
ejecución y beneficiarán 1 000 familias más.
Puesta en marcha de dos sistemas de garantía para la certificación
de productos. Se han constituido comités de ética locales que
otorgan las etiquetas biológicas y de denominación de origen.
Creación de dos viveros municipales para la producción de plantas
frutales, forestales, ornamentales y medicinales. Otros dos viveros
han sido construidos en colegios
Apoyo a los gobiernos locales para aplicar las leyes ambientales
nacionales
Creación de un laboratorio en Zapotillo (Ecuador) para los análisis
del agua potable
MDG 7
Explotación forestal
Integración regional para el manejo ambiental sostenible y el
control de la desertificación en Ecuador y Perú La historia de Don Manuel
Don Manuel Castro vive con su familia -esposa y 3 hijos- en una zona
desértica a pocos kilómetros de Zapotillo (Ecuador). Tiene 45 años,
manos gruesas y hombros típicos de un agricultor. No dispone de
tierras y su único recurso es un pequeño rebaño de cabras que, gracias
a una ley ancestral, puede pastorear por el Bosque Seco.
"La falta de tierra y de recursos económicos impedían el desarrollo de
mis actividades. Sin tierra ni dinero sabía que la única posibilidad que
tenía para alcanzar un mejor nivel de vida era incrementar la cantidad y
la calidad de mi rebaño y aprender a manejarlo de forma técnica. Las
pocas cabras que tenía me daban un par de litros de leche que era
utilizado por mi esposa para preparar un queso a diario y para mejorar
mi situación económica. Hasta había pensado de ir a trabajar como
peón, aún a sabiendas que los pocos dólares diarios que se ganan no
serían suficientes para solventar los gastos de la familia."
"Entonces llegó el proyecto que, enseguida, me ha proporcionado un
macho reproductor para incrementar el número y las características de
los animales. Ahora cuento con 60 cabritas, 21 de las cuales ya se
dejan ordeñar. El proyecto me ha capacitado en el manejo del hato, me
ha apoyado para la construcción de una quesera y me ha facilitado la
tecnología necesaria para producir derivados de buena calidad.
Actualmente estoy con 15 litros de leche diarios que me permiten
producir 15 litros de yogurt o seis libras de queso y dos de ricotta. Tanto
el yogurt como la ricotta no sabíamos fabricarla. Ahora sigo mejorando
la dieta de mis cabritas y, sin aumentar de número de animales, sigo
incrementando la producción de leche y la cantidad de derivados".
Zury ordena
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