Convocatoria - Fundación Turquois

CONVOCATORIA
CURSO DE FORMACIÓN Y CAPACITACIÓN DE MESEROS
El Señor Raymond Turquois en su afán de ayudar a jóvenes mexicanos creó la FUNDACIÓN TURQUOIS
que ha venido trabajando desde el año 1997 en colaboración con la Embajada de Francia. Dicha
Fundación ha auspiciado la creación del Centro de Formación y Capacitación de Meseros
SERVIRBIEN MÉXICO S.C. que ofrece CAPACITACIÓN GRATUITA EN EL ARTE DEL SERVICIO DE MESA.
SERVIRBIEN MÉXICO tiene como objetivos:
Proporcionar una sólida educación en el arte del servicio de mesa.
Inculcar en sus alumnos un gran sentido de responsabilidad y ética profesional.
Contribuir al mejoramiento del servicio de mesa en México y a la dignificación del oficio.
Mantener una estrecha vinculación con la industria de alimentos y bebidas apoyando sus
necesidades de selección y contratación de personal calificado.
El contenido curricular del curso está basado en las Normas Técnicas de Competencia Laboral,
teniendo una duración de cinco meses; asistiendo 4 horas diarias de lunes a viernes, dividido en los
siguientes módulos:
Servicio de Alimentos.
Servicio de Bebidas.
Inglés técnico para servicio.
Desarrollo Humano.
Todos los alumnos de SERVIRBIEN son BECADOS al 100%, únicamente se les pide al inicio del curso un
depósito de $500.00 pesos para asegurar su asistencia y participación en los cursos. Este depósito les
es devuelto una vez concluidos satisfactoriamente los cinco meses de capacitación.
SERVIRBIEN es la gran oportunidad para quienes pretenden incursionar en el área de servicio,
estudiantes de escuelas técnicas que desean complementar su formación o bien, aquellos que ya se
desempeñan en el ramo (capitanes, meseros, garroteros, barman, etc.), y desean de una mayor
capacitación.
SERVIRBIEN ofrece GRATUITAMENTE a sus alumnos:
Un programa de estudios modular que integra diferentes disciplinas.
Personal docente altamente capacitado.
2 Horarios accesibles de 7:00 a 11:00 y de 17:00 a 21:00 hrs.
Instalaciones equipadas.
Bolsa de trabajo y prácticas profesionales.
Uniforme.
Diploma SERVIRBIEN avala 5 meses de estudios, registrado ante la Secretaría del Trabajo y
Previsión Social (STPS).
Diploma de la SEP, Curso de Servicio a Comensales. Acuerdo No. 05FT387, CCT 09PBT0366K
Marsella 15 Col. Juárez Delegación Cuauhtémoc CP.06600 México, D.F.
Tel. 5705.6284/ 5705.6192
www.fundacion–turquois.org.mx
Los interesados en obtener una beca en SERVIRBIEN deberán participar en un proceso de selección y
cumplir con los siguientes requisitos:
Nacionalidad mexicana.
18 años cumplidos (No hay límite de edad).
Certificado de Secundaria y de ultimo grado de estudios.
Entregar en las Instalaciones de SERVIRBIEN de 9:00 a 14:00hrs y de 16:00 a 18:00hrs, la siguiente
documentación en un sobre (sin nombre) en el orden que se menciona:
1- Una fotografía tamaño infantil reciente, a color en papel mate con nombre al reverso.
2- Solicitud de beca con foto y firmada.
3- Carta de motivación ESCRITA A MANO por el interesado en hoja en blanco, manifestando
los motivos por los cuales desea ser seleccionado como becario de SERVIRBIEN.
4- Curriculum Vitae
5- 2 Cartas de recomendación, personal y laboral dirigidas a SERVIRBIEN MÉXICO, S.C.,
Comité de Selección.
6- Copia de su certificado oficial de secundaria sin adeudo de materias y de su último grado
de estudios.
7- Copia de su acta de nacimiento perfectamente legible por ambos lados.
8- Copia de su CURP perfectamente legible por ambos lados.
9- Copia de algún comprobante de domicilio con fecha vigente.
10- Constancia de NO ANTECEDENTES PENALES. Para mayor información: www.ssp.gob.mx
Curso de Formación y Capacitación de Meseros 2012
PROCESO DE SELECCIÓN
RECEPCIÓN DE DOCUMENTOS
PUBLICACIÓN DE
PRESELECCIONADOS
ENTREVISTAS CON
PRESELECCIONADOS
(previo horario y día asignado)
PUBLICACIÓN DE
SELECCIONADOS (Quienes no
fueron seleccionados, recoger
su documentación)
CURSO DE INDUCCIÓN
INICIO DE CURSO
34ª Promoción
35ª Promoción
del 6 de Mayo al 14 de Junio de 2013
del 28 de octubre al 13 de Diciembre
17 de Junio de 2013
16 de Diciembre
20 y 21 de Junio de 2013
18 y 19 de Diciembre
24 de Junio de 2013
20 de Diciembre
2 y 3 de Julio de 2013
2 y 3 de Enero 2014
8 de Julio del 2013
7 de enero de 2014
Marsella 15 Col. Juárez Delegación Cuauhtémoc CP.06600 México, D.F.
Tel. 5705.6284/ 5705.6192
www.fundacion–turquois.org.mx