Descripción de la Pesquería ", Peces de la pesca" en el

Poster Abstracts GCFI:64 (2012)
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Aislamiento de Neuropéptidos de los Subproductos de la Pesquería del Octopus maya y sus
Implicaciones en el Proceso del Manejo de la Pesquería
Isolation of Neuropeptides from the Byproducts of Octopus maya Fishery and their
Implications in the Management Process of the Fishery
L'isolement de Neuropeptides des Dérivés de Pêcherie dede l'Octopus maya, et son
Implication dans le Comportement du Maniement de la Prise
DANIELA REYES PEÑALOZA* y SERGIO RODRÍGUEZ MORALES
UNAM-Sisal, 3 Pte. 28 30 915B Hunucmá, Yucatán 97355 México. *danielsan24-24@hotmail. [email protected].
RESUMEN
El pulpo rojo (Octopus maya) es uno de los recursos pesqueros más importantes de la Península de Yucatán, con
capturas anuales 11, 609 toneladas y ganancias de 27 millones de dólares. Sin embargo, en últimas fechas se ha reducido su
captura, debido a problemas de sobreexplotación, mareas rojas, entre otros fenómenos. Esta disminución en las capturas no
solo ocurre a nivel local, sino a nivel internacional, lo cual ha llevado a utilizar estrategias que ayuden en la utilización eficiente
de los recursos capturados. En el caso del pulpo rojo de Yucatán, se utiliza el 90% de lo capturado, sin embargo, el 10%
(aproximadamente 1,010 Ton de vísceras) es lanzado al mar o confinado en un basurero. Dentro de estas vísceras, se
encuentran las glándulas salivales posteriores; donde se produce la saliva, que se ha demostrado ser vital en la mayoría de
los octópodos, ya que muchos de ellos la utilizan para paralizar y matar a sus presas. De otras especies de cefalópodos, se han
aislado moléculas de las glándulas salivales para su empleo como herramientas farmacológicas o medicamentos. Por lo anterior,
se realizó un estudio sistemático para demostrar cómo O. maya depreda a sus presas, seguido de la búsqueda de neuropéptidos
presentes en las glándulas salivales del pulpo rojo, primero a nivel laboratorio, y luego en condiciones de subproductos de la
pesquería. Los resultados obtenidos demuestran que O. maya utiliza el “beso de la muerte”, un nuevo mecanismo de depredación
en crustáceos, y que en sus glándulas salivales se producen neuropéptidos que paralizan y matan al cangrejo en menos de 10
minutos.
PALABRAS CLAVE: Neuropéptidos, glandulas salivares posteriores, Octopus maya, subproductos, pesquería
Descripción de la Pesquería ", Peces de la pesca" en el Archipiélago de San Andrés,
Providencia y Santa Catalina, Reserva de la Biosfera Seaflower
Description of the Fishery, "Finfish fishery" in the Archipelago of San Andres,
Providencia and Santa Catalina, Biosphere Reserve Seaflower
Description de la Pêche « la Pêche des Poissons » dans l'Archipel de San Andrés,
Providencia et Santa Catalina, Réserve de la Biosphère Seaflower
ANTHONY ROJAS*, HUGO WILSON , ERICK CASTRO, y CLINTON POMARE
Secretaría de Agricultura y Pesca, Francisco Newball, Edif. Coral Palace, San Andres Islas, San Andres, Colombia.
*[email protected]. [email protected]. [email protected]. [email protected].
RESUMEN
La pesca de escama en el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, Reserva de Biosfera Seaflower, se
desarrolla a escala artesanal e industrial, y se caracteriza por ser multiespecífico en las especies capturadas (más de 70 especies),
empleando varios tipos de artes y métodos de pesca en varios tipos de flotas pesqueras. La pesca artesanal emplea como principal
arte la línea de mano y anzuelo con varios métodos derivados (troleo, pesca a media agua y pesca de profundidad), y en menor
proporción se emplea el buceo con el uso del arpón, y por ultimo las nasas. Por su parte, la pesca industrial emplea como artes el
reel (palangre vertical), el longline (palangre horizontal de fondo) y las nasas. La producción realizada por la flota industrial entre el
2001y el 2005 oscila entre los 300 - 350 tn anuales, a partir del 2006 la captura no sobrepasa los 200 tn. Se cuenta con poca información sobre la composición de especies de las capturas industriales, la cual está dirigida a su la mayor parte a la extracción de
peces de la familia Lutjanidae (pargos) y Serranidae (meros y chernas). Para la Pesca Artesanal la producción entre el 2004 y el
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64th Gulf and Caribbean Fisheries Institute
2006 oscila entre 100 y 110 tn, sin embargo desde el 2007 se evidencia un incremento de hasta 100% de la captura, captura que
corresponden en su mayor parte a la especies: Thunnus atlanticus, Katsuwonus pelamis, Makaira nigricans, Acanthocybium
solandri, Coryphaena hippurus, Sphyraena barracuda, Elagatis bipinnulata, Ocyurus chrysurus, Canthidermis sufflamen, y
Lutjanus jocu.
PALABRAS CLAVE: Pesqueria, San Andres Islas, Seaflower, pesca de escamas
Dinámica Histórica de la Pesca Industrial Multi-especies de Peces en la
Reserva de Biosfera Seaflower, Caribe Colombiano
Historical Dynamics of Industrial Fishing in Multispecies Fishery in
Seaflower Biosphere Reserve, Colombian Caribbean
Dynamique Historique de la Pêche Industrielle Multi-espèces de poissons dans la
Réserve de Biosphère Seaflower, Caraïbes Colombiens
ADRIANA SANTOS-MARTÍNEZ1*, CLINTON POMARE2, y MARIO RUEDA3
Universidad Nacional de Colombia, Sede Caribe - San Luis, Free Town, San Andrés Archipiélago, Colombia.
*[email protected]. 2Secretaria de Agricultura y Pesca Gobenación del Departamento Archipiélago San Andrés,
Colombia. [email protected]. 3Instituto Investigaciones Marinas y Costeras Punta Betín, Santa Marta, Colombia.
[email protected].
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RESUMEN
Se analizó la dinámica histórica de la pesca industrial multi-especies de peces del Archipiélago de San Andrés, Providencia y
Santa Catalina, Caribe colombiano (ASPC) - Reserva de Biosfera Seaflower, con el propósito de conocer el desempeño de la
pesquería y aportar medidas de manejo. La información, procedente de instituciones nacionales públicas y privadas, correspondió a
desembarcos entre los años 1996 y 2010. La comunidad íctica en el área de estudio se estimó en 270 especies, propias del trópico
(alta diversidad y baja abundancia); siendo objeto de explotación por pesca el 25% de las especies, pero solo 10 de ellas representan
el 60% de las capturas. De los 15 años analizados se obtuvo que la captura promedio anual fue cercana a 188 Tn (rango: de 336 Tn
en 1996 a 49,6 Tn en 2010), mientras que la captura por unidad de esfuerzo (CPUE) fue 150 kilos/día; no obstante, se identificó
una tendencia significativa en la disminución de la abundancia relativa de peces. Adicionalmente en la última década se determinó
un patrón intra-anual, con valores intercalados de CPUE: mayores valores en abril, julio y septiembre, mientras menores valores
durante los picos climáticos. Con respecto a los años anteriores, los promedios de captura anual bajaron en 19% y en CPUE en 7%.
Dicho patrón es similar a las tendencias de otras pesquerías como la de langosta y caracol en ASPC. El esfuerzo de pesca dirigido a
los peces, fue mayor con el palangre vertical ó reel (46%), seguido por la línea (long line 33%). Se requiere hacer investigación más
detallada de las principales especies, con fines de evaluar el estado de las principales poblaciones.
PALABRAS CLAVE: Pesquería multi-especies de peces, pesca industrial, Reserva Biosfera Seaflower, Colombia,
Caribe