Determinación de la concentración crítica micelar de algunos

Determinación de la
concentración crítica micelar de
algunos detergentes por tres
técnicas
Presentado por Cruz Núñez Ma. Elena
Introducción
Concentración micelar crítica
Es la concentración a la cual
se forman las micelas.
Datos
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Cuando las micelas forman una solución se
comportan como un medio microheterogenio.
La CMC se puede determinar por los
cambios en las propiedades de la solución
conforme la concentración del detergente
aumenta.
Se grafica alguna propiedad FQ del
detergente en función de su concentración.
Un notable cambio de pendiente indica la
CMC.
Datos
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La CMC se ve afectada poco por la
temperatura y la presión
Disminuye conforme aumenta la cadena
hidrocarbonada del grupo apolar.
Para detergentes iónicos, depende de la
concentración de los contaiones en la
solución.
Disminuir la carga de contaiones aumenta la
CMC
La formación de micelas reduce la
conductividad eléctrica.
Técnicas Experimentales
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Espectro UV-vis de benzoilacetona
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Espectro de emisión fluorescente de monómeros
de pireno
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Conductividad eléctrica de una solución de
detergente iónico aumentando la concentración de
anfífilo (polar y no polar)
Método de absorción en UV-vis
O
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O
O
H
O
Se basa en el tautomerismo ceto-enólico de la
benzoilacetona (BZA).
El tautómero enólico es más estable por el puente
de H y en disolventes no polares.
Cuando se agrega un detergente, al concentración
elólica aumenta notoriamente
No funciona este método para determinar bajas
CMC
Gráfica de Absorción de BZA
λ = 312
λ = 250
Método de espectro fluorescente
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Se basa en la intensidad de las bandas del
espectro fluorescente de monómeros de
pireno.
Cuando el pireno se encuentra en un medio
acuoso se observan unas intensas bandas.
Cuando se forman micelas, se envuelve en
ellas por sus propiedades hidrofóbicas, y la
intensidad de las bandas disminuye.
Espectro Fluorescente de pireno
Debajo de
la CMC
Arriba de la
CMC
Método de conductividad eléctrica
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Solo pude cuantificar detergentes iónicos.
Por debajo de CMC los monómeros del
detergente se comportan como electrolitos
fuertes, por lo tanto conducen la electricidad.
Por arriba de CMC las micelas son
parcialmente ionizadas por lo tanto no son
buenos conductores.
Se supone que la solución detergente
cumple con la ley de Kohlrausch
Gráfica de conductividad
Bibliografía
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CASTELLAN. Gilbert W. Fisicoquímica, 2a
edición, Addison Wesley Longman. Pearson,
México, 1998
http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/
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http://www.firp.ula.ve/cuadernos/S301.pdf
http://omlc.ogi.edu/spectra/PhotochemCAD/h
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