SIEMBRA DE OTOÑO

ASOCIACIÓN DE INVESTIGACIÓN PARA LA MEJORA
DEL CULTIVO DE LA REMOLACHA AZUCARERA
N.º 109 • Septiembre 2011 • 3,5 €
SIEMBRA DE OTOÑO
RECOMENDACIONES 2011
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innovadora por tradición
VARIEDADES
CLÁSICAS
VARIEDADES
NEMATODOS
radar
kepler
nue
brahms
charly
nue
Producción
Riqueza
Riqueza
columbus
Siembra temprana
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1
va
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Muy resistente
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ASOCIACIÓN DE INVESTIGACIÓN PARA LA MEJORA
DEL CULTIVO DE LA REMOLACHA AZUCARERA
N.º 109 • Septiembre 2011 • 3,5 €
SIEMBRA DE OTOÑO
RECOMENDACIONES 2011
E
ditorial
A
ctualmente, prácticamente la totalidad del cultivo de la remolacha azucarera en Andalucía se hace en producción integrada. Según la informa-
ción proporcionada a AIMCRA por los 36 técnicos responsables de APIs (Agrupaciones de Producción Integrada), se han cultivado este año bajo este sistema
algo más de 9.010 ha, en 1.621 parcelas y por 1.123 agricultores. Algunos datos
son los siguientes: El 95% de las siembras se llevaron a cabo dentro de las fechas recomendadas, se resembró tan solo el 0,8 % de la superficie y en el 99%
EDITA:
ASOCIACIÓN
DE INVESTIGACIÓN PARA
LA MEJORA DEL CULTIVO
DE LA REMOLACHA
AZUCARERA
Apartado de Correos, 855
47080 Valladolid
Teléf. 983 20 47 77
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Director
Rodrigo Morillo-Velarde
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Protección cultivo:
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Delegación Sevilla
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de los casos la siembra fue con variedad recomendada. El 77% ha seguido una
rotación de tres o más años y prácticamente todos han hecho análisis de suelo
y de nitratos, antes de sembrar. En relación con la fertilización, el 91% sigue la
recomendación de fondo y casi todos las coberteras (de media el 96%). Casi
todos aplican el tratamiento herbicida de primera post-emergencia (94%) y son
menos los que aplican la pre-emergencia (76%) y una segunda post-emergencia (77%). Ha sido un año de ataque severo de cercospora (de media se han
dado 1,9 tratamientos) y de cásida (1,4 tratamientos). Otras adversidades (como
Oidio, Roya, noctuidos, Pulgón, Lixus, Cleonus) han sido menos relevantes a
nivel general, aunque en algunas zonas han tenido una presencia significativa.
A fecha de final de julio, la producción media ha estado en 66 t/ha. Los
rendimientos medios por API han oscilado entre 44 t/ha (cultivo de secano) y
85 t/ha el más elevado. A nivel agricultor hay desde menos de 40 t/ha a más de
100 t/ha. En general, demasiados resultados bajos. Como simple referencia,
los ensayos de recomendación de variedades, excepto uno con 72 t/ha, todos
los demás han dado medias superiores a 100 t/ha. Sabemos que se trata de
ensayos, que siempre dan algo más, pero también en este año en ellos se han
dado cuatro tratamientos contra cercospora.
En esta revista encontrarán recomendaciones para la próxima siembra de
otoño de 2011 con novedades sobre variedades recomendadas y fertilización
P-K. También herbicidas y protección del cultivo. Incluimos información sobre
un novedoso proyecto para el control de malas hierbas, una nueva medida para
la producción integrada y lo que en mi opinión es más innovador, los excelentes
AIMCRA no se hace responsable
ni se identifica necesariamente
con las opiniones que sus colaboradores expresan a través de los
artículos publicados en la revista.
Diseño y maquetación:
JM Edición profesional
www.jm-edicion.es
Teléf. 983 114 530
resultados obtenidos y obtenibles en campos de siembras muy tempranas con
variedades muy resistentes al espigado. Es sin duda un aliciente nuevo para
seguir apostando por nuestro cultivo de la remolacha de siembra otoñal.
Cordialmente,
Rodrigo Morillo-Velarde
Impresión:
Imprenta Maas
Teléf. 983 40 16 59
D.L.: M-14005-1984
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Septiembre, 2011. AIMCRA • 3
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Noticias
Campaña azucarera 2010/2011
ZONA SUR
En la Zona Sur la campaña de recolección comenzó el 9 de junio con unos rendimientos claramente mejores que los obtenidos el año pasado donde
se alcanzaron tan solo 54 t/ha con un contenido en
azúcar del 16%, frente a las 60 t/ha obtenidas este
año con una polarización de 17º. Esto implica que la
producción final superará la cuota de azúcar asig-
SUMARIO
Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Noticias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Actividades de formación
y divulgación en remolacha
azucarera en 2011 . . . . . . . . . . . . . .6
Siembras extra tempranas
de remolacha . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Mejora del control de mala hierba
en el cultivo de remolacha
azucarera con tecnología GPS
incorporada en la maquinaria.
Primeros resultados . . . . . . . . . . . 10
Nueva recomendación
de abonado: fósforo y potasio . . 16
Variedades recomendadas para
la siembra de otoño de 2011 . . . . 20
Recomendaciones para
el control de las malas hierbas . . 24
nada a la fábrica de Guadalete, hecho que es valorado positivamente por todo el Sector remolacheroazucarero. A pesar de esta mejora de la producción,
aún nos falta mucho recorrido para alcanzar un nivel
de rendimiento que nos permita el mantenimiento del
cultivo más allá del 2014.
Haciendo un recordatorio breve de la evolución
del cultivo, destacamos una buena nascencia, con
una implantación de casi 100.000 plantas/ha. El invierno fue bastante lluvioso aunque no tanto como
el año anterior, donde se produjeron numerosas
inundaciones y pérdida de superficie. La primavera
se comportó bien climatológicamente hasta el mes
abril, mostrando la remolacha un magnifico aspecto.
En mayo y junio se alcanzaron temperaturas muy por
encima de lo que es habitual en esta fecha lo que sin
duda afectó negativamente al cultivo. Por otra parte,
las condiciones climáticas favorecieron la proliferación de Cercospora en numerosas parcelas, hasta
tal punto que las últimas en recolectarse han sufrido
importantes rebrotes de la masa foliar con la consiguiente pérdida de riqueza sacárica.
La organización del circuito: arranque-carga y
transporte de la remolacha a fábrica ha funcionado correctamente, transcurriendo muy poco tiempo
desde el arranque hasta la molturación. Esto último,
unido a una buena calidad de la raíz han sido factores decisivos para que la fábrica haya alcanzado una
media de molienda superior a la de años anteriores y
una mayor regularidad de la misma.
ZONA NORTE
El año destaca por una buena implantación del
cultivo debido a una primavera lluviosa. La densidad
de plantas se sitúa en numerosas parcelas por encima de las 100.000 plantas/ha, lo que unido a un
adelanto de la fecha de siembra respecto de años
anteriores, augura unos buenos rendimientos.
Dado que el invierno fue lluvioso, se llenaron los
embalses y acuíferos por lo que no existe problema
alguno para regar conforme a las necesidades hídricas del cultivo. De cara al verano, además de regar
correctamente, es fundamental cuidar la sanidad foliar (Cercospora y Odio) siguiendo en todo momento
las recomendaciones de
AIMCRA.
Tratamientos de plagas
y enfermedades.
Muestreos, umbrales . . . . . . . . . . . 32
4 • AIMCRA. Septiembre, 2011
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Noticias
Nueva medida para la Producción Integrada
de remolacha de siembra otoñal
e inscrita en el Registro, antes de la siembra.
La API deberá tener un certificado de conformidad emitido por una entidad de certificación autorizada.
Una gran parte de la remolacha azucarera que
se cultiva hoy en Andalucía se concentra cerca de
los ríos Guadalete y Guadalquivir y relativamente
cerca del Parque Nacional de Doñana, que son zonas de riesgo medioambiental.
3.Tener una superficie mínima de cultivo de
0,5 ha.
Dentro del Programa Nacional de Reestructuración del Azúcar se puso en marcha como una medida adecuada, una ayuda a la Producción Integrada
de Remolacha, un sistema ya conocido, que aprovecha al máximo los mecanismos de producción para
tener un cultivo sostenible.
4. Disponer de un contrato de entrega con una
industria transformadora.
5. Haber sido beneficiario ya de la ayuda a la
producción integrada de remolacha.
Ahora se plantea una nueva medida agroambiental, continuación de la que ya ha existido durante los dos últimos años y que durará los próximos
tres años.
Como criterio de prioridad específico para seleccionar a los beneficiarios se encuentra el tener la
explotación situada en zonas vulnerables a la contaminación de nitratos.
Esta nueva medida tiene como objetivo consolidar un sistema de producción de remolacha sostenible, conservar y mejorar los recursos del agua y
suelo y mantener la biodiversidad.
Los compromisos que tendrán que cumplir los
beneficiarios de la ayuda en toda la superficie de remolacha son los siguientes:
Los beneficiarios tienen que cumplir unos requisitos ya conocidos y que son:
1. Ser titulares de una explotación en la que se
realice el cultivo de remolacha.
2. Formar parte de una Agrupación de Producción Integrada (API) reconocida oficialmente,
1.- Recoger en un cuaderno de explotación el
origen, naturaleza y cantidades de las materias primas o insumos utilizados en la explotación.
2.- Cumplir especialmente los requisitos siguientes del Reglamento de Producción Integrada de Remolacha de siembra otoñal (el reglamento se puede
descargar de www.aimcra.es). Los requisitos y el objetivo de los mismos se detallan en la tabla adjunta.
Requisitos
Para
Con pendientes medias superiores al 10%, labrar en paralelo a
Evitar el riesgo de erosión.
las curvas de nivel. No cultivar con pendientes superiores al 20%.
No repetir el cultivo en la misma superficie dos años consecutivos.
Mejorar la biodiversidad, menor aplicación de fitosanitarios.
Realizar un análisis de nitratos en el suelo siempre antes de Mejorar los programas de fertilización aplicando solo
sembrar.
los nutrientes necesarios para mejorar calidad de aguas.
Realizar un análisis de suelo (al menos con textura, conductividad Mejorar los programas de fertilización aplicando solo
eléctrica, materia orgánica, pH, fósforo y potasio) cada cuatro años. los nutrientes necesarios para mejorar calidad de aguas.
No superar 189 UF/ha totales de nitrógeno en regadío y 105 Mejorar la calidad de aguas superficiales y subterráUF/ha en secano. Fraccionar el aporte en fondo más dos coberteras. neas.
Hacer un análisis anual de agua en laboratorio autorizado.
Mejorar calidad del agua, evitar riesgos de salinización
del suelo.
Emplear solamente sustancias activas autorizadas (incluyendo her- Los fitosanitarios autorizados tienen un menor impacto
bicidas) para el control de plagas, enfermedades y malas hierbas. sobre el medio ambiente.
Hacer un análisis multirresiduos en recolección.
Para contribuir a la sostenibilidad y mejorar los
recursos esta nueva medida es más exigente que
la anterior, especialmente en el uso de fertilizantes.
Control del uso de fitosanitarios.
El importe de las ayudas asciende a 226,80 €/ha
en parcelas de secano y 345,11 €/ha en parcelas de
regadío.
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AVANCE
ACTIVIDADES DE FORMACIÓN
Y DIVULGACIÓN EN REMOLACHA
AZUCARERA EN 2011
Fondo Europeo Agrícola
de Garantía Agraria
En este año se ha concedido a AIMCRA una subvención excepcional para financiar los gastos de organización y ejecución de actividades de información,
formación y divulgación sobre la remolacha azucarera
(Resolución de 24 de mayo de 2011, de la Secretaría
General del Medio Rural y la Producción Ecológica de
la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, BOJA núm. 106, página 35). Las actividades
realizadas se detallan a continuación:
En riego por aspersión se han realizado 58 evaluaciones de tres tipos diferentes. Evaluaciones según
protocolo han mostrado que un 79% de las instalaciones revisadas tienen una uniformidad de distribución
(UD) inferior a la recomendada (75%), evaluaciones a
turno completo de riego comparando los riegos dia/
noche han mostrado que el riego nocturno mejora sensiblemente la UD (día = 70 % / noche = 76%) y las
macro evaluaciones de riego han mostrado que ciertas
combinaciones de boquillas proporcionan una mejor
UD con el mismo marco.
1. FORMACIÓN Y MEJORA
DEL RIEGO
Se han seguido 30 programaciones de riego en
diferentes agricultores (analizando la cantidad de
agua aplicada, el consumo por la planta, el drenaje y
el movimiento del agua en el suelo). Se han observado manejos muy diferentes lo que ha tenido un efecto
muy claro del déficit sobre el rendimiento. Estos resultados se han presentado a los técnicos y agricultores
del sector en una reunión celebrada el día 4 de agosto
en Lebrija.
Casi un 20% de la remolacha de Andalucía se riega por gravedad. Este sistema de riego se ha evaluado con expertos en presencia de técnicos concluyendo que la eficiencia que se alcanza hoy es la máxima
posible. Entre los problemas detectados cabe señalar
que el riego se suspende antes de lo debido (normalmente a finales de mayo) lo que limita los rendimientos.
2.PULVERIZADORES
Se han revisado 83 pulverizadores, de los que
solamente 20 han tenido como resultado 0 no conformidades. Un equipo en estado deficiente limita la
producción, además teniendo en cuenta que próximamente entrará en vigor la obligatoriedad de pasar la
inspección técnica todos los equipos de tratamientos
de fitosanitarios será necesario prestar mucha más
atención al estado de los mismos.
3. ENFERMEDADES FOLIARES
Además de tres ensayos estadísticos en los que
ha habido una gran presión de cercospora (están en
proceso de análisis de resultados), se han realizado
tres campos demostrativos donde se pudieron comparar el tratamiento habitual del agricultor, con uno en el
que se retrasan las aplicaciones, el recomendado por
AIMCRA y un testigo. Se mide AFA (porcentaje de Área
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2-Actividades de formacion (original) 6
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A
Actividades de formación y divulgación
Foliar Afectada por cercospora). A la visita de campo
acudieron 40 personas (entre agricultores y técnicos)
los cuales pudieron ver los resultados que se muestran
en las figuras adjuntas:
4. FORMACIÓN Y MEJORA
EN RECOLECCIÓN
El día 27 de mayo, el Profesor Luis Márquez impartió una conferencia sobre calidad de la recolección de
la remolacha y perspectivas futuras de ésta. Asistieron
52 personas (técnicos y maquileros) y entre las conclusiones destacó que la recolección debe tener una
buena calidad del pelado-descoronado, sin ninguna
hoja y sin sobre-descoronado, separación de la tierra
en el arranque, limpieza con un bajo nivel de daños
(heridas) para que la remolacha pueda conservarse,
hay que evitar las pérdidas de las puntas de las raíces en el arranque, la limpieza, la carga y descarga
y el transporte, hay que tener máxima capacidad de
trabajo para realizar la recolección con oportunidad y
evitar la compactación, reduciendo la presión sobre el
suelo tanto de los equipos de recolección como de los
que se encargan de transportarla. Hay que evaluar la
calidad de la recolección (por ejemplo: menos del 5%
de las raíces deben tener pecíolos de más de 2 cm).
Se debatieron las tendencias y necesidades futuras de
la recolección de la remolacha azucarera.
5. REUNIÓN TÉCNICA
CON SEMILLISTAS
Nota: En esta última, la parcela B-4110, no hay datos de AFA
del agricultor.
En base a los resultados de los ensayos de los últimos años se ha analizado con los semillistas qué variedades son necesarias en el futuro para la remolacha
de siembra de otoño. Se trata de saber hacia dónde se
debe dirigir la investigación genética. Surgen preguntas para nuestras condiciones como hay variedades
¿tolerantes al esclerocio (Sclerotium rolfsii)?, ¿más adecuadas para siembras tempranas, con mayor resistencia al espigado?, ¿tolerantes a enfermedades foliares
(cercospora y roya principalmente) capaces de ahorrar
uno o varios tratamientos fungicidas? ¿a lepra? En estas líneas trabajará AIMCRA en los próximos años.
Los avances de la genética son impresionantes
¿Quién podría predecir, hace tres o cuatro años tan
solo, que hoy dispondríamos de variedades comerciales que en condiciones sanas y de nematodos (más de
600 huevos + larvas/100 g suelo de Heterodera) producirían más de 100 t/ha de raíz?
El resto de actividades de formación y divulgación
se detallarán en el informe completo final.
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2-Actividades de formacion (original) 7
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SIEMBRAS EXTRA TEMPRANAS
DE REMOLACHA
Durante los dos últimos años, AIMCRA en colaboración con SESVanderHave, ha realizado una serie de
ensayos para evaluar el resultado de sembrar la remolacha muy temprano y con variedades muy resistentes
al espigado. Los resultados conseguidos en las campañas 2009/10 y 2010/11 han mejorado notablemente
los rendimientos de las siembras de Noviembre. La
mejora se puede estimar en un 25% superior aproximadamente.
Las siembras extra tempranas (2ª decena del mes
de septiembre) auguran un incremento en el rendimiento de la remolacha azucarera de siembra otoñal.
Aunque esto sea así, e independientemente de la
fecha de siembra, no se debe olvidar no repetir el cultivo en la misma parcela y respetar los plazos de seguridad de los herbicidas residuales del cultivo anterior.
Para que estas siembras extra tempranas tengan éxito
hay que tener en cuenta una serie de normas y/o condicionantes que a continuación se exponen:
NORMAS A TENER EN CUENTA
PARA SEMBRAR MUY TEMPRANO
1. Disponibilidad de agua. La parcela dónde se
siembre la remolacha debe tener disponibilidad de agua para hacer nacer la remolacha,
pues es habitual que tras la siembra de septiembre no se produzcan precipitaciones.
2. Buen drenaje de la parcela. Si la parcela se
encharca, ésta debe tener un buen drenaje (artificial ó natural) que permita la salida del exceso de agua.
3. Labores. Si el suelo está compactado, se debe
comenzar con una labor primaria (subsolador
o chísel) que permita un esponjamiento y aireación del suelo para que la raíz principal se
pueda desarrollar sin obstáculos. La preparación del lecho de siembra debe estar realizada
a primeros de septiembre.
4. Fertilización. No se debe olvidar tomar una
muestra de suelo y mandarla al laboratorio
para que determine el contenido de nutrientes
asimilables que tiene la parcela y en base al
resultado aplicar el abonado recomendado por
AIMCRA. Referente al nitrógeno, es conveniente repartirlo en 3 coberteras, aplicando la última incluso después de haber cerrado líneas el
cultivo, pues dicho cierre, se produce en estas
siembras en diciembre y hasta la recolección,
quedan todavía 6 meses.
5. Siembra. Se debe realizar en la segunda decena de septiembre con una distancia recomendada entre semillas de 14 a 16 cm. Nada más
sembrar, no se debe olvidar realizar la aplicación herbicida preemergente recomendada.
Si se tiene infestaciones ligeras de nematodos
(menos de 400 huevos más larvas en 100 gramos de suelo), se puede sembrar una variedad
convencional. Si la infestación es moderada o
superior (más de 400 huevos más larvas en
100 gramos de suelo) se recomienda utilizar
una variedad tolerante a nematodos. Para protegerse de las subidas, la variedad debe ser
tolerante al espigado.
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Siembras extra tempranas
6. Riegos de nascencia. Después de sembrar y haber realizado la aplicación herbicida
preemergente, hay que regar inmediatamente.
Si el suelo está seco, se debe dar un riego de
35 L/m2 y continuar con riegos frecuentes y ligeros de 5-10 L/m2. En condiciones normales,
las plantas habrán nacido a los 7-10 días de
haber sembrado.
7. Mallas. Si la parcela se encuentra en una zona
con presencia de conejos, es conveniente colocar una malla metálica antes de que nazca la
remolacha, que impida el paso de dichos animales. Para proteger la remolacha contra pájaros, existen métodos parcialmente eficaces
como los cañones de gas, discos CD sujetos
con cuerdas en estaquillas que se muevan con
el viento, tambores, etc.
8. Protección contra orugas. Si la parcela es
colindante con una parcela sembrada de algodón, hay que estar pendiente del movimiento
de las orugas (especies de Spodoptera y Helicoverpa) del algodón a la remolacha, pues posiblemente haya que dar una aplicación insecticida. Ha dado muy buen resultado una línea
de protección de Clorpirifos como cebo.
9. Protección contra Cercospora beticola.
Como el cultivo desarrolla el aparato foliar
muy rápidamente y existen condiciones ambientales idóneas para la aparición del hongo,
éste aparece en invierno en las hojas exteriores. Es el momento de hacer la primera aplicación fungicida y los tratamientos posteriores
se realizarán en función de la evolución de las
manchas.
10.Riegos de campaña. En condiciones normales, los riegos de campaña se iniciarán antes.
Hay que estar pendiente del consumo de la remolacha y las precipitaciones que haya, para
poder seguir el Balance hídrico y dar riegos de
35-40 L/m2.
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MEJORA DEL CONTROL DE
MALA HIERBA EN EL CULTIVO
DE REMOLACHA AZUCARERA
CON TECNOLOGÍA GPS
INCORPORADA EN
LA MAQUINARIA
PROF. MANUEL PÉREZ RUIZ
Coordinador del Proyecto
PROF. ANTONIO RODRÍGUEZ LIZANA
PRIMEROS RESULTADOS
Dpto. de Ingeniería Aeroespacial
y Mecánica de Fluidos.
Área de Ingeniería Agroforestal.
Universidad de Sevilla
INTRODUCCIÓN
El control de malas hierbas en cultivos en líneas
de forma generalizada, y en la remolacha azucarera
en particular, es muy importante, tanto en el aspecto
técnico por la dificultad en su control como en el económico por la repercusión en los costes de producción y en el producto final bruto bien sea utilizando
escarda manual, mecánica o la aplicación de herbicidas. En muchos cultivos, el control de la mala hierba
se basa en pases de cultivador entre líneas del cultivo
hasta que el desarrollo vegetativo lo permite, y tratamientos herbicidas (en cultivos como la remolacha
azucarera se realizan 3-4 tratamientos). Un adecuado
manejo localizado de estas operaciones permitirá a
los productores una reducción del uso de herbicidas
y una optimización en el uso de operaciones mecánicas, consiguiendo de esta forma la sostenibilidad y
una menor presencia de residuos en la alimentación
humana.
La figura 1 muestra como en el cultivo de regadío
el mayor coste es para el riego (23%), seguido por la
siembra (17%), recolección (14%), abonado (13%),
control de mala hierba (20%), diferentes labores (3%),
y plaguicidas y fungicidas (10%). En ambas configuraciones la carga porcentual, sobre el total de los gastos,
para la actividad del control de la mala hierba está alrededor del 20% (AIMCRA, 2008).
Estos costes en el control de la mala hierba permiten vislumbrar una posible optimización de estas
técnicas, un manejo más sostenible del sistema y más
respetuoso con el medio ambiente proporcionaría una
reducción importante del gasto de producción y de la
Figura 1. Costes proporcionales de las acciones agronómicas
en remolacha de regadío.
economía sin disminuir el rendimiento consiguiendo
con ello un cultivo más competitivo que pueda favorecer la situación actual del cultivo de la remolacha
azucarera.
El manejo localizado del cultivo, considerado
como una manifestación de la agricultura de precisión (AP), permite el tratamiento diferenciado por
zonas, dentro de una misma parcela, consiguiendo
de esta forma un uso más eficiente de los recursos
(Pérez-Ruiz y Agüera, 2009; Zhang et al., 2009). La
10 • AIMCRA. Septiembre, 2011
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Mejora del control de mala hierba
aplicación de estas técnicas en explotaciones agrícolas ha llegado a conseguir una reducción del 35% en
la aplicación de nitrógeno sin reducir el rendimiento
en cultivo de remolacha, o evitar un 15% de pérdidas
de cosecha por una oportuna aplicación de fungicidas (Seelan et al., 2003).
SISTEMAS DE GUIADO
EN VEHÍCULOS AGRÍCOLAS
Por lo general las operaciones mecanizadas se
llevan a cabo mediante pasadas paralelas rectas y a
veces curvas, distanciadas según el ancho de trabajo
de la máquina empleada y el solape que estimemos
adecuado. En la práctica, mantener una perfecta alineación recta y paralela a la anterior requiere una gran
experiencia y atención por parte del conductor, debiendo apoyarse éste en referencias visibles como las
marcas de espuma, líneas sobre el suelo generadas
por discos o rejas trazadoras o simplemente la propia
labor que se está realizando.
Los sistemas de guiado son la aplicación más extendida hoy en día de la Agricultura de Precisión y presenta entre otras las siguientes ventajas:
¡¡ Reducción de la fatiga del conductor, lo que
permite mayor atención al desarrollo de la labor que se está realizando, mayor calidad de
la misma incluso con tractoristas poco experimentados y la posibilidad de aumentar la jornada de trabajo en caso de necesidad.
¡¡ En caso de complementar el sistema de guiado con un equipo de registro, la información
generada permite el análisis posterior de la labor realizada y su inclusión en un sistema de
gestión integral de la explotación o de la empresa de servicios lo que facilita la toma de decisiones.
Ya en la actualidad, el método empleado para
llevar a cabo la corrección del error detectado en la
posición y/o rumbo, da origen a los dos sistemas hoy
disponibles: ayuda al guiado (sugiere al conductor corregir a izquierda o a derecha para mantener la trayectoria) y guiado automático (integra el sistema GPS con
la dirección del tractor, corrige de forma automática).
La mayor precisión en la conducción del vehículo
agrícola permite controlar la aproximación del apero
mecánico al cultivo y de esta forma eliminar un porcentaje más alto de malas hierbas sin herbicidas. Consecuentemente, un sistema de guiado automático o
ayuda al guiado que permita controlar exactamente
la anchura máxima de movimiento de tierra necesaria
para eliminar la mala hierba tiene como resultado una
reducción en el coste de la escarda manual. Así, y a
pesar del coste de inversión de una nueva maquinaria,
Sørensen et al. (2005) indicó el aumento de beneficio
en la producción de zanahoria ecológica y remolacha
azucarera.
¡¡ Mayor rendimiento de campo al permitir mayores velocidades y reducir los tiempos muertos.
¡¡ Posibilidad de trabajar de noche, al amanecer,
con niebla o con polvo en el aire que limite la
visibilidad, ya sea por la necesidad de terminar un trabajo en una fecha determinada o por
aprovechar las ventajas que para algunas tareas agrícolas supone el realizarlas antes del
amanecer (temperatura más favorable, rocío
en las hojas para favorecer la adhesión de lo
productos aplicados, escasez de viento, etc.).
¡¡ Reducción de costes fijos del tractor al aumentar el número de horas trabajadas al año.
¡¡ Facilidad para la aplicación de tránsito por calles fijas (tráfico controlado) a la hora de efectuar las distintas operaciones mecanizadas en
las parcelas, lo que reduce la compactación
del suelo.
¡¡ Eliminación de solapes o huecos no deseados
entre las sucesivas pasadas.
¡¡ Disminución del gasto en agroquímicos, combustible y personal.
¡¡ Mayor beneficio ambiental.
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Mejora del control de mala hierba
RETOS OPERACIONALES
EN EL CONTROL DE MALA HIERBA
Conversaciones con AIMCRA e información extraída previamente del sector en foros como la Reunión Zonal del Sur (AIMCRA, 2009) y las reuniones de
coordinación técnica entre productores e industriales,
sobre la forma de acometer el control de mala hierba
en la remolacha azucarera, nos han permitido conocer y centrarnos en las debilidades del sector en esta
materia.
Algunas de estas serían:
1. El control de mala hierba de forma manual dentro de la línea de cultivo, que aún se realiza en
algunas explotaciones de remolacha azucarera en la zona Sur, suponen un coste cinco
veces mayor que el de uso de técnicas convencionales y además presenta la dificultad de
encontrar mano de obra.
2. Aprobación, el 13 de enero de 2009 en el Parlamento Europeo, del Nuevo Reglamento de
Comercialización de productos fitosanitarios.
Esta normativa viene a limitar la disponibilidad
de productos fitosanitarios en todo el sector
(Vela, 2009).
La continua comunicación, regulación e innovación adicional en la tecnología integrada de control y
precisión son necesarias para mantener y mejorar el
control sostenible, flexible y económico de las malas
hierbas en la práctica y en combinación con la necesidad de reducir el consumo energético.
Figura 2. Equipo prototípico controlado por GPS, acoplable a
vehículos autopropulsados, con capacidad de control de mala
hierba en cultivos en líneas, caracterizado por utilizar un sistema
de posicionamiento que permite un ajuste preciso (~2.5 cm) tanto
de los elementos de escarda mecánica como química.
El ensayo ha sido establecido en la parcela 1068
“Sector B”, propiedad del agricultor Fernando Cordero,
muy próximo al polígono industrial Las Marismas, T. M.
Lebrija (Latitud: 36,95436 N, Longitud: 6,084717 W). El
ensayo está formado por 1,5 pases de una sembradora de 12 cuerpos de siembra (figura 3), esto equivale a
3 pases del equipo diseñado para el ensayo. La siembra ha sido realizada con un tractor equipado con un
sistema de guiado automático para asegurarnos líneas
paralelas y conseguir la línea AB de referencia del sistema GPS para ser utilizada durante los ensayos.
Buscando un incremento de la competitividad en
el control de la mala hierba en remolacha, AIMCRA y
el Área de Ingeniería Agroforestal de la Universidad de
Sevilla, han colaborado en el desarrollo de un equipo
prototipo para dicha operación. Este equipo integra,
a un coste razonable, el control mecánico de la mala
hierba con un sistema de localización RTK-GPS en
el vehículo (entre líneas de cultivo) y la aplicación en
bandas estrechas de herbicida (en la línea de cultivo),
consiguiendo de esta forma reducir los costes de producción.
PROYECTO COLABORATIVO ENTRE
AIMCRA Y UNIVERSIDAD DE SEVILLA
El proyecto ha consistido en el diseño y construcción de un equipo prototípico controlado por GPS para
el control de mala hierba en cultivos en líneas, caracterizado por poseer un sistema combinado de eliminación
de mala hierba que permite realizar en la misma pasada
un tratamiento mecánico entre líneas (profundidad de
trabajo 2-3 cm) y un tratamiento químico en la línea de
cultivo (superficie mojada 10-12 cm) (figura 2).
Figura 3. Equipo
de siembra y monitor RTK-GPS de
Trimble con precisiones de 2,5 cm.
12 • AIMCRA. Septiembre, 2011
4-Mejora control malas hierbas.indd 12
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anun
Mejora del control de mala hierba
En el ensayo se han comparado, desde el punto de
vista económico y de aparición de malas hierbas, un
tratamiento de pre-emergencia y tres tratamientos de
post-emergencia diferentes: (i) aplicación de herbicida
a todo terreno o tratamiento convencional, y (ii) aplicación localizada de herbicida en la línea de cultivo,
combinada con laboreo entre líneas. Se dispuso de 6
repeticiones de cada uno de los tratamientos, y de 12
de las zonas no tratadas, que sirvieron de control, en
un diseño al azar. Las unidades experimentales fueron
de 216 m2, y el muestreo realizado en ellas de 4 m2.
En los dos tratamientos se utilizó el mismo equipo
pero con configuraciones diferentes. En el tratamiento convencional se realizó una pulverización uniforme
con 6 boquillas de ángulo 110°, a 0,5 m de separación
y a una altura de 0.5 m del suelo, a semejanza de los
agricultores de la zona. Para el tratamiento optimizado
se trabajó con el sistema RTK-GPS montado en el tractor y se implementó el equipo con lanzas de aproximación para el tratamiento en bandas con 6 boquillas de
ángulo 80°, a 0,5 m de separación y a una altura de
0,15 m del suelo.
Sobre el ensayo se actuó imitando al agricultor en
la secuencia de operaciones que realizaba durante la
campaña 2010-2011. Un tratamiento pre-emergencia
y tres tratamientos post-emergencia todos ellos reali-
Sculta
zados a una dosis de 225 L/ha, a 4 bar de presión del
equipo y a una velocidad de 7,5 km/h. La superficie
mojada con la aplicación convencional ha sido de 3 m
y la superficie mojada con la aplicación en banda ha
sido de 1,5 m.
En los tratamientos de post-emergencia fue donde el equipo optimizado trabajó desarrollando todo su
potencial, utilizando la tecnología GPS, los elementos
de escarda mecánica y la aplicación de herbicida localizada en bandas. Después del último tratamiento se
procedió a la eliminación de la mala hierba, que había
resistido a la secuencia de tratamientos realizados, con
escarda manual. Se cronometró el tiempo empleado
por el operario para la eliminación de la mala hierba en
cada una de las unidades experimentales, para de esta
forma poder conocer los costes de esta operación.
RESULTADOS DE LA PRIMERA
CAMPAÑA (2010-2011)
Se demuestra de forma satisfactoria el buen funcionamiento del equipo, desarrollado para la ocasión,
de control mecánico de mala hierba con un sistema
RTK-GPS instalado sobre el vehículo y la aplicación en
bandas de herbicida para el control sobre la misma
línea del cultivo (figura 4).
Marco
variedad más tolerante a
La variedad número 1 en AIMCRA
•La
•
Cercospora en los ensayos de AimCRA.
con 2 años de ensayo.
por AIMCRA
•Recomendada
para 2011 por sus altos ingresos al
•Muy altos ingresos a nivel agricultor.
agricultor.
tolerancia al espigado
•Buena
desde siembras tempranas.
Syngenta Seeds S.A.
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Septiembre, 2011. AIMCRA • 13
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Mejora del control de mala hierba
Mejora del control de mala hierba
EFICIENCIA
Se ha evaluado la eficiencia en el control de la
mala hierba del tratamiento convencional frente al tratamiento optimizado.
En general, hay una tendencia decreciente en la
población de malas hierbas en los dos tratamientos
estudiados. En cambio, en los de control, no sucede
así, por lo cual la interacción del modelo resulta significativa.
Los resultados se muestran en la tabla 1. El análisis de la varianza proporciona unos p-valores de 0.001
(factor fecha), 0,003 (factor tratamiento) y 0,032 (interacción), resultando por tanto significativas estadísticamente.
Respecto a dicha interacción, y según se observa
en la tabla 1, en la fecha 1, no se aprecian diferencias
significativas entre tratamientos, mientras que en los
conteos llevados a cabo en la fecha 2 y fecha 3, las
parcelas que no recibieron ningún tratamiento esto es,
Tabla 1. Resultados del ANOVA
de la población de malas hierbas
mediante el uso de medias recortadas.
Tratamiento (medias)
Fecha
Todo
terreno
Localizado
Control
Factor
fecha
(medias)
1
34.50 a
47.75 a
39.89 a
39.94 ab
2
23.62 a
34.56 a
63.42 b
42.16 a
3
11.18 a
10.62 a
45.62 b
23.14 b
Factor
tratamiento
(medias)
19,60 a
27.39 a
45.63 b
Los resultados del análisis indican que los tratamientos 1 y 2 son equivalentes desde el punto de vista
de control de malas hierbas a nivel global (letras diferentes indican valores estadísticamente diferentes).
Comparando las medias recortadas, la parcela control
presentó entre un 67% y un 132% más de malas hierbas que aquellas que sí recibieron tratamiento.
Figura 4. Equipo desarrollado para control el control optimizado
de mala hierba.
14 • AIMCRA. Septiembre, 2011
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Mejora del control de mala hierba
las parcelas de control, presentaron una población de
malas hierbas significativamente mayor, como era de
esperar, evidenciando la necesidad de realizar un control de la mala hierba.
A final de junio de 2011 se cosecharon muestras
de remolacha de los dos tratamientos estudiados. Los
rendimientos obtenidos se trataron como datos independientes de acuerdo al diseño experimental realizado en la parcela del agricultor. La media muestral ha
resultado de 95.99 t16 ha-1 en ambos tratamientos (figura 5). No se ha podido rechazar la hipótesis nula de
igual de medias, por lo que puede decirse que desde
un punto de vista estadístico no hay diferencias significativas en producción entre uno y otro sistema de
control de mala hierba.
bores propias de la remolacha recuperaría la
inversión del equipo desarrollado el primer
año. En la situación más favorable un pequeño
agricultor de unas 15 ha tendría un plazo de
recuperación de la inversión de 9 años.
¡¡ La adopción de equipos que optimizan las operaciones y son capaces de modificar las metodologías convencionales pueden significar
el camino a la tan deseada competitividad del
sector de la remolacha azucarera en España.
Figura 6.
Equipo
de campo.
Figura 5.
Producción
(toneladas
de 16º) por
hectárea
de cultivo.
Las líneas
verticales
representan
la desviación
típica de la
media.
CONCLUSIONES
Gracias a este trabajo de investigación se ha desarrollado un equipo basado en tecnología RTK-GPS que
integra un sistema de aplicación en banda de herbicida con un sistema de eliminación mecánico de mala
hierba. Los ensayos de campo muestran que el equipo
es robusto, adaptándose a las condiciones de trabajo
requeridas a este tipo de aperos. Como conclusiones
y mejoras aplicables al sector de la remolacha de este
trabajo se pueden extraer:
¡¡ El uso de este equipo reduce los coste de escarda manual de 117,96 €/ha a 101,56 €/ha,
un 14% de ahorro directo para el agricultor.
¡¡ En estos primeros ensayos, en la campaña
2010-2011, se ha producido una reducción en
caldo aplicado del 50% como valor medio y
por ende una reducción importante en el coste
de la operación. Los análisis estadísticos revelan que no existen diferencias significativas
con respecto a la eficacia y producción entre
los dos tratamientos estudiados.
¡¡ En condiciones normales y con la tecnología
usada una empresa de servicios para las la-
Bibliografía
Cuddy, T.H. 1914. Steering device for traction-engines. Patent
number. 1114586.
Pérez M., J. Agüera. 2009. Aplicaciones que optimizan el
ahorro energético en agricultura de precisión. Vida Rural.
293:26-30.
Schweizer, E.E. and May, M.J. 1993. Weeds and weed control.
In Cooke, D.A. & Scott, R.K. (eds.): The Sugar Beet Crop.
Chapman & Hall, pp. 484-519.
Seelan, S.K., Laguette, S., Casady, G.M. y Seielstad, G.A. 2003.
Remote sensing applications for precision agricultura: A
learning community approach. Remote Sensing of Environment, 88: 157-169.
Slaughter, D.C., Pérez, M., Gliever, C., Upadhayaya, S., Sun,
H. 2010. Automatic weed control system for processing
tomatoes. XVII World Congress of the International Commission for Agricultural Engineering (CIGR). Québec City,
Canada. June 13-17, 2010.
Sørensen, C.G., Madsen, N.A. Jacobsen, B.A. 2005. Organic
farming scenarios: operational analysis and costs of implementing innovative technologies. Biosyst. Eng. 91,
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Engineering (ASABE), Paper #096365, Reno NV.
Vela, M. 2009. La nueva normativa sobre fitosanitarios vista
desde el sector hortofrutícola. Vida Rural. Feb; 283
Detalles de los aspectos económicos y de diseño del
estudio pueden ser solicitados a los autores o a AIMCRA.
Septiembre, 2011. AIMCRA • 15
4-Mejora control malas hierbas.indd 15
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NUEVA RECOMENDACIÓN
DE ABONADO:
FÓSFORO Y POTASIO
La remolacha azucarera está compuesta principalmente de Carbono, Hidrógeno y Oxigeno; pero otros
elementos son necesarios como componentes estructurales de tejidos o como participantes en reacciones
bioquímicas. Los nutrientes que más se extraen son
Nitrógeno, Fósforo y Potasio, siendo éstos dos últimos
elementos los más inmóviles.
El Potasio (K) puede estar en el suelo como:
—— Fácilmente asimilable, formando parte de la solución del suelo. Es la fracción más pequeña.
—— Forma cambiable, fijado en el complejo arcillohúmico.
El Fósforo (P) puede estar en el suelo como:
—— Difícilmente disponible para las plantas, entre
las láminas de arcilla.
—— Fácilmente asimilable, formando parte de la solución del suelo. Es la fracción más pequeña.
—— No disponible, como componente de la roca
madre.
—— Forma cambiable, fijado en el complejo arcillohúmico.
Las recomendaciones actuales de AIMCRA de fósforo y potasio incorporan suficiente fertilizante al suelo
para obtener los rendimientos máximos en remolacha
y mejorar el contenido del suelo. Estas recomendaciones, no sólo suministran el alimento necesario en ese
año, sino que el cultivo siguiente se ve beneficiado.
Por información de los agricultores, las aportaciones
de fertilizantes que aplican al cultivo siguiente de la
remolacha son inferiores que cuando el cultivo precedente ha sido otro.
—— Forma insoluble, como precipitado de fosfatos
de hierro y aluminio, en suelos ácidos y como
precipitados de fosfatos cálcicos, en suelos
básicos.
La subida de precios de los abonos junto con la
bajada de precios de la remolacha, hacen que sea necesario revisar las recomendaciones de fósforo y potasio que AIMCRA tiene hasta la fecha.
En este artículo se exponen las recomendaciones
nuevas de FÓSFORO y POTASIO, con un análisis del
contenido de nutrientes disponible en el suelo, extracciones de las cosechas y resultados de los ensayos
realizados.
Si calculamos por una parte las extracciones que
realiza la remolacha y por otra determinamos el contenido que hay disponible en el suelo, podemos establecer si se pueden bajar las recomendaciones que hay
hasta el momento sin reducir los rendimientos netos.
EXTRACCIONES DE FÓSFORO (P)
Y POTASIO (K)
Aunque son variables según los autores, las extracciones medias de Fósforo y Potasio por cada tonelada de raíz producida se expone en la tabla 1.
16 • AIMCRA. Septiembre, 2011
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Nueva recomendación de abonado
Tabla 1. Extracciones medias de Fósforo
y Potasio en recolección para rendimientos
altos en kilogramos de nutriente por cada
tonelada de remolacha producida.
Fósforo
(kg de P2O5)
Potasio
(kg de K2O)
Hojas (t)
0,4
3,0
Raíz (t)
0,7
2,0
TOTAL
1,1
5,0
De todos los nutrientes que contiene la remolacha,
el Potasio es el elemento que extrae en mayor cantidad, pudiendo absorber cantidades superiores a las
necesarias sin que ello produzca efectos negativos.
Según la tabla 1, el K extraído son 5 kg/t, con una exportación neta del 40% y el P extraído es 1,1 kg/t con
una exportación neta del 65%.
CONTENIDO DE FÓSFORO (P)
Y POTASIO (K) EN EL SUELO
Para nuestros suelos, los laboratorios de análisis
utilizan el bicarbonato sódico para saber la cantidad
de Fósforo que puede ser absorbido por los cultivos
y para el Potasio, utilizan acetato amónico para su extracción, que tiene una buena correlación con el potasio asimilable por las plantas.
Supongamos un suelo medio, da = 1,3 g/cm3 (da =
densidad aparente), el contenido de Fósforo y Potasio
a una profundidad de 0-30 cm se expone en la tabla 2.
A pesar de que la mayor parte del fósforo y el potasio que hay en el suelo es insoluble, con el tiempo
existe una liberación lenta anual del fósforo y potasio
asimilable por las plantas. Si nos fijamos en el conteni-
do de nutrientes que tienen los suelos dónde se cultiva
remolacha azucarera, las cantidades absorbidas de
estos elementos por el cultivo, procede en su mayoría
del suelo.
Tabla 2. Contenido de Fósforo
y Potasio en suelo a 0-30 cm.
FÓSFORO
POTASIO
ppm
de P
kg/ha
de P
kg/ha
de P2O5
ppm
de K+
kg/ha
de K+
kg/ha
de K2O
10
39
89
50
195
162
20
78
179
100
390
323
30
117
268
150
585
486
40
156
358
200
780
647
50
195
447
250
975
809
RESULTADOS DE ENSAYOS
DE FÓSFORO Y POTASIO
En las tablas 3 y 4 se exponen los resultados de
los ensayos realizados de dosis crecientes de fósforo
y potasio en 2009 y 2010. El nivel de estos elementos
en los 10 ensayos fue:
—— FOSFORO:
• Contenido muy bajo (<10 ppm de P): tres.
• Contenido bajo (10-15 ppm de P): cuatro.
• Contenido medio (15-30 ppm): tres.
—— POTASIO:
• El contenido de los 10 ensayos fue alto
(>200 ppm K+).
Septiembre, 2011. AIMCRA • 17
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Nueva recomendación de abonado
Tabla 3. Reagrupamiento en valores relativos
de los 10 ensayos de fósforo realizados en 2009 y 2010.
Peso
(t/ha)
Riqueza
(%)
Azúcar
(t/ha)
IEA
(t/ha 16º)
INA
(t/ha 16º)
VTIR
(% az.)
Testigo
100,00 B
100,00 B
100,00 B
100,00 B
100,00
100,00
50
102,04 AB
101,56 AB
103,55 AB
103,87 AB
102,09
100,09
100
101,99 AB
102,32 A
104,25 AB
104,89 AB
101,08
100,19
150
104,94 A
101,91 AB
106,88 A
107,35 A
101,65
100,07
76,01
7,95
*
18,11
3,81
*
13,67
8,29
*
88,90
8,63
*
82,57
9,19
NS
87,64
1,19
NS
Tratam.
Testigo
CV (%)
Signif
NOTA: NS: no significativo; * = significativo al 5% según el test Tukey-B.
Tabla 4. Reagrupamiento en valores relativos
de los 10 ensayos de potasio realizados en 2009 y 2010.
Peso
(t/ha)
Riqueza
(%)
Azúcar
(t/ha)
IEA
(t/ha 16º)
INA
(t/ha 16º)
VTIR
(% az.)
Testigo
100,00
100,00
100,00
100,00
100,00 A
100,00
50
99,35
99,83
99,13
99,32
96,93 A
99,74
100
101,47
100,51
101,76
101,92
97,28 A
99,95
200
99,64
100,12
99,54
99,41
89,63 B
99,78
Testigo
CV (%)
Signif
78,16
9,18
NS
17,76
3,82
NS
13,81
8,74
NS
89,39
9,00
NS
80,31
10,00
***
87,82
1,03
NS
Tratam.
NOTA: NS: no significativo; *** = significativo al 1‰ según el test Tukey-B-
18 • AIMCRA. Septiembre, 2011
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Nueva recomendación de abonado
Los resultados muestran significación estadística para los parámetros Peso, Riqueza, Azúcar e IEA.
Para la Riqueza, el tratamiento de 100 kg./ha consigue
la polarización más alta, teniendo deferencias significativas respecto al testigo. Respecto al resto de parámetros, la tesis de 150 kg./ha consigue los valores
significativamente más altos que el testigo. La falta de
significación en el INA (Índice Neto del Agricultor) indica que se puede reducir la cantidad recomendada sin
disminuir significativamente el rendimiento.
de potasio asimilable de 80 parcelas dónde se sembró
remolacha durante el periodo 2001/2010. Estas parcelas son representativas de los suelos dónde se cultiva
actualmente la remolacha azucarera de siembra otoñal.
Gráfico 2. Contenido de POTASIO en el suelo
en 80 análisis realizados en el periodo 2001-2010.
Los resultados no muestran significación estadística para los parámetros calculados; excepto para el
INA, siendo la tesis de 200 Kg./ha significativamente
peor que el resto de tratamientos.
BALANCE DE FÓSFORO Y POTASIO
Según la tabla 1, para una producción de 80 t/ha,
los consumos serán 88 kg de P2O5 y 400 kg de K2O y
para una producción de 100 t/ha, los consumos serán
110 kg de P2O5 y 500 kg de K2O.
Los suelos dónde se cultiva la remolacha de siembra otoñal se caracterizan por:
Respecto al fósforo, los suelos presentan un contenido variable. En el gráfico 1, se representa el contenido
de fósforo asimilable de 80 parcelas dónde se sembró
remolacha durante el periodo 2001/2010. Estas parcelas son representativas de los suelos dónde se cultiva
actualmente la remolacha azucarera de siembra otoñal.
Gráfico 1. Contenido de FÓSFORO en el suelo
en 80 análisis realizados en el periodo 2001-2010.
Según el gráfico 2, el 99% de los suelos tienen un
contenido alto, no precisando ninguna incorporación recomendada de potasio para obtener rendimientos altos.
NUEVA RECOMENDACIÓN
DE FÓSFORO Y POTASIO
El análisis detallado de las extracciones por el cultivo, el contenido de nutrientes disponible en el suelo y los resultados de los ensayos realizados en 2009
y 2010, sugieren que la recomendación de fósforo y
potasio que había hasta ahora, se puede reducir sin
reducir el rendimiento. En las tablas 5 y 6 se exponen
las recomendaciones nuevas.
Tabla 5. Recomendación de FÓSFORO
ppm P
(Olsen)
Unidades de
P2O5 (UF/ha)
Bajo
P ≤ 10
100
Bien
10 < P < 30
50
Alto
P ≥ 30
0
Nivel
Tabla 6. Recomendación de POTASIO
Según el gráfico 1, el 40% de los suelos tiene un
contenido medio, otro 40% tiene un contenido bajo o
muy bajo y el 20% restante tiene un contenido alto o muy
alto. Según estos resultados, la recomendación hasta la
fecha de fósforo variaría de 0 a 150 Kg/ha de P2O5.
Tipo
de suelo
Ligeros
Solo en los suelos con contenido muy bajo, habría
que aportar algo de fósforo si se quieren obtener rendimientos altos.
Medios
Respecto al potasio, los suelos presentan un contenido muy alto. En el gráfico 2, se representa el contenido
Fuertes
ppm K
Nivel
Unidades
de K2O (UF/ha)
K ≤ 60
60 < K < 100
100 < K
K < 80
80 < K < 160
160 < K
K < 100
100 < K < 200
200 ≤ K
Bajo
Bien
Alto
Bajo
Bien
Alto
Bajo
Bien
Alto
100
50
0
100
50
0
100
50
0
Septiembre, 2011. AIMCRA • 19
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VARIEDADES RECOMENDADAS
PARA LA SIEMBRA
DE OTOÑO DE 2011
El proyecto de investigación cuyo objetivo es obtener las mejores variedades a recomendar al agricultor
andaluz es posiblemente el más importante de AIMCRA en la Zona Sur. Se trata de conocer cuáles son las
variedades más adaptadas, más productivas y tolerantes a las adversidades de nuestro cultivo de siembra
de otoño.
En este año, que empezó en la siembra de otoño
de 2010 y terminó en la cosecha de verano de 2011, se
han estudiado 62 variedades, pertenecientes a cinco
casas comerciales. Las variedades se han repartido
en cinco series diferentes, con testigos comunes (para
poder reagrupar los resultados en valores relativos) y
se han hecho cinco ensayos de variedades convencionales en condiciones sanas y otros tres en condiciones
de nematodos de quistes. En todos los ensayos las variedades se repiten cuatro veces para evitar el efecto
del terreno y poder conocer el error experimental. Los
ensayos que tienen una determinada variabilidad se
anulan. Se han sembrado y cosechado 1.668 parcelas
elementales.
El fruto de este trabajo ha sido una lista de 20 variedades convencionales y cuatro tolerantes a nematodos recomendadas para la siembra de otoño de 2011.
También se proponen tres nuevas variedades convencionales con buen comportamiento en dos años.
Tabla 1. Resultados de las variedades recomendadas en condiciones sanas.
Variedad
Casa comercial
Peso
Pol. %
Azúcar/ha
I.E.A.
VTIR
SETENIL
MARISASESVANDERHAVE
106,46
98,54
104,78
104,33
99,73
CICLON (n)
MARISASESVANDERHAVE
105,64
99,34
104,56
104,17
99,87
BRAHMS
STRUBE
102,14
101,59
103,75
104,09
100,09
RADAR
STRUBE
104,89
98,98
103,82
103,59
100,02
ALGAR
MARISASESVANDERHAVE
106,64
97,63
104,14
103,46
99,63
CHIPIONA
MARISASESVANDERHAVE
99,93
102,22
102,01
102,68
100,14
COLUMBUS
STRUBE
105,11
98,74
103,41
102,45
99,59
JULIETTA (n)
KWS
105,02
98,05
102,89
102,33
99,39
SCULTA
SYNGENTA
102,00
100,72
102,22
102,05
100,2
SANLUCAR
MARISASESVANDERHAVE
99,81
101,85
101,65
101,98
100,46
BARBATE
MARISASESVANDERHAVE
100,37
100,82
101,15
101,48
100,15
CONIL
MARISASESVANDERHAVE
98,21
102,35
100,46
101,02
100,34
INDRI
MARISASESVANDERHAVE
104,42
97,68
101,79
100,92
99,7
BIJOUX (n)
MARISASESVANDERHAVE
101,55
99,02
100,37
100,09
99,78
SAIGA
MARISASESVANDERHAVE
99,14
100,44
99,42
99,38
99,93
NEWTON
MARIBOSEED
100,58
99,27
99,69
99,36
99,85
CASTELLAR
MARISASESVANDERHAVE
97,04
101,82
98,73
99,28
100,02
CANBERRA
KWS
99,41
99,11
98,61
98,37
99,83
EINSTEIN
STRUBE
97,91
100,31
98,09
98,2
100,18
SANDRINA KWS
KWS
102,86
96,04
98,58
97,05
99,81
(n) Tolerante a nematodos.
20 • AIMCRA. Septiembre, 2011
6-Variedades recomendadas.indd 20
08/09/11 08:14
Variedades recomendadas
Recordamos que las variedades recomendadas
son el conjunto de variedades situadas en el intervalo:
primera variedad en IEA (índice Económico Agricultor)
menos la mínima diferencia significativa al 5% (un valor
estadístico). Son el grupo de variedades que no difiere
estadísticamente de la primera por lo que se puede
decir que todas las variedades recomendadas son
estadísticamente iguales a la más productiva con una
confianza del 95%. Las variedades que en el agrupamiento de ensayos de dos años superan a la media de
los testigos en el 3% del IEA se citan por buen comportamiento en dos años.
Los resultados de las variedades recomendadas
para la siembra de otoño de 2011 se presentan en la
tabla 1 y se expresan en valores relativos respecto a
los testigos. Los testigos han sido las variedades Radar, Barbate y Canberra que han tenido de media de
los ensayos de los tres últimos años 93,35 t/ha de raíz
con 17,78 grados de polarización.
La variable peso es la producción de raíz en t/ha,
pol. es polarización o riqueza en grados polarimétricos, Az/ha es el rendimiento en azúcar teórico en t/ha,
IEA es el índice económico para el agricultor y VTIR es
la calidad industrial (a mayor valor más cantidad de
azúcar se puede extraer en la fábrica azucarera).
En la tabla se muestran las diferencias entre variedades. Observando los datos, se puede apreciar la
tendencia de algunas a dar más peso o más polarización. La diferente sensibilidad a espigado, cercospora
y lepra se muestra en una tabla separada.
LISTA DE VARIEDADES
RECOMENDADAS
EN CONDICIONES SANAS
Del reagrupamiento de los ensayos válidos de los
tres últimos años (2009, 2010 y 2011) se ha obtenido la
lista de variedades recomendadas. Ordenadas al azar,
son las siguientes:
BARBATE, SAIGA, CASTELLAR,
CONIL, INDRI, CANBERRA,
SCULTA, CICLÓN (n), CHIPIONA,
SANLUCAR, JULIETTA (n),
NEWTON, SETENIL, RADAR,
ALGAR, BRAHMS, COLUMBUS,
SANDRINA KWS,
EINSTEIN, BIJOUX (n)
LISTA DE VARIEDADES CITADAS
EN CONDICIONES SANAS
De entre las nuevas variedades que tras dos años
de ensayo han tenido un buen rendimiento (el IEA medio debe estar por encima de 103% respecto a la media de los testigos), se citan las siguiente variedades:
MARCO (SYNGENTA),
PIANO (KOIPE-MARIBO)
y RAJAH (MARISASESVANDERHAVE)
VARIEDADES RECOMENDADAS
EN CONDICIONES DE NEMATODOS
Los resultados de los ensayos realizados en parcelas con infestación de Heterodera Schachtii (H.S.
nematodo de quistes de la remolacha) dan la información necesaria sobre la tolerancia de las variedades a
esta incidencia. Las variedades recomendadas para
estas condiciones siguen el mismo criterio que las
convencionales, no son diferentes estadísticamente
de la más productiva en IEA y se muestran en la tabla
2. Los rendimientos obtenidos por el testigo convencional no tolerante a nematodos han sido de 70,1 t/ha
con 16,5º de riqueza. A estos valores se les adjudica
el valor 100.
Septiembre, 2011. AIMCRA • 21
6-Variedades recomendadas.indd 21
08/09/11 08:14
Variedades recomendadas
Tabla 2. Resultados de variedades recomendadas tolerantes a nematodos.
Variedad
Casa comercial
Peso
Pol. %
Azucar/ha
I.E.A.
VTIR
INDRI
MARISASESVANDERHAVE
134,72
99,91
134,74
134,82
99,46
JULIETTA
KWS
132,09
101,02
133,56
134,55
99,2
CICLON
MARISASESVANDERHAVE
124,19
103,57
128,77
131
99,85
KEPLER
STRUBE
120,89
103,88
125,68
128,01
99,94
100
100
100
100
100
TESTIGO
Se puede comprobar como en condiciones de nematodos las variedades recomendadas dan respecto
al testigo entre un 20 y un 34% más de peso y un 3%
más de riqueza con la misma calidad.
Tolerancia a incidencias
de las variedades recomendadas
Variedad
Espigado
Cercospora
Lepra
SETENIL
JULIETTA, CICLÓN, KEPLER, INDRI
CICLON
BRAHMS
De las evaluaciones realizadas en los ensayos, se
obtiene el comportamiento de las variedades frente a
las distintas adversidades. Las más frecuentes e importantes son espigado, cercospora y lepra. Se han
usado para valorar los ensayos de todos los años donde se ha presentado la incidencia.
RADAR
Recordamos que lo más importante es el rendimiento y que si se siembra una variedad más sensible
a cercospora hay que estar muy atento a la aparición
de la enfermedad para realizar los tratamientos en el
momento oportuno y con los productos recomendados.
SCULTA
En caso de elegir una variedad más sensible al
espigado no se debe sembrar en octubre. Si es más
sensible a lepra no sembrar en parcelas con antecedentes (por ejemplo, en partes bajas de las parcelas
que se suelen encharcar).
ALGAR
CHIPIONA
COLUMBUS
JULIETTA
SANLUCAR
BARBATE
CONIL
INDRI
BIJOUX
SAIGA
NEWTON
CASTELLAR
CANBERRA
EINSTEIN
SANDRINA
PIANO
MARCO
RAJAH
Claves de color
de tolerancias
a las adversidades
Tolerancia ALTA
Tolerancia MEDIA
Tolerancia BAJA
NOTA IMPORTANTE:
Algunas de las variedades recomendadas
son muy sensibles a espigado por lo que no
se deben sembrar antes del 1 de noviembre.
22 • AIMCRA. Septiembre, 2011
6-Variedades recomendadas.indd 22
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Variedades recomendadas
Las variedades especialmente recomendadas
para la siembra en el mes de octubre son:
CASTELLAR, BARBATE,
SANLUCAR, CONIL,
PIANO, MARCO
ESTABILIDAD DE LAS VARIEDADES
La estabilidad en la producción es otro criterio que
el agricultor puede tener en cuenta a la hora de elegir
la variedad. Esta variable, indica la diferencia en rendimientos (IEA) de un año a otro.
El gráfico 1 representa la estabilidad de las variedades recomendadas en los tres últimos años en orden alfabético. Los valores corresponden al porcentaje
de IEA referido a los testigos. Cuanto más corta sea la
línea que une la producción en IEA de los tres años,
más regular y segura es la variedad en sus resultados.
LISTA DE VARIEDADES AMI 2011
Se indican las variedades que las empresas de semillas tienen intención de comercializar de la lista total
de variedades recomendadas y citadas por AIMCRA
en alguno de los tres últimos años.
Lista de variedades AMI siembra 2011
Zona Sur
Regularidad de las variedades
CASA
I.E.A. relativo a la media del conjunto de todas las variedades
KOIPE-MARIBO
2011
NEWTON
PIANO
JULIETTA
CANBERRA
KWS
ARRIBA
ELAYA
SINFONIA
SANDRINA KWS
ALGAR
BARBATE
BIYOUX
CASTELLAR
CICLON
MARISASESVANDERHAVE
CONIL
INDRI
SETENIL
CHIPIONA
SAIGA
SANLUCAR
RAJAH
BRAHMS
STRUBE
COLUMBUS
EINSTEIN
RADAR
SYNGENTA
MARCO
SCULTA
Septiembre, 2011. AIMCRA • 23
6-Variedades recomendadas.indd 23
08/09/11 08:14
RECOMENDACIONES
PARA EL CONTROL
DE LAS MALAS HIERBAS
Para un eficaz control de las malas hierbas hay que
aplicar varios tratamientos. No es suficiente con uno
solo. Estos tratamientos son:
2. La 2.ª POST debe hacerse entre 1 y 2 semanas después de la anterior, para rematar la mala hierba o bien
para destruir una nueva nascencia de malas hierbas.
1. Una pre-emergencia justo tras finalizar la siembra.
3. La 3.ª POST se conoce como SELLADO. Tiene
el objetivo de evitar nascencias tardías de malas
hierbas de invierno y primavera. Debe hacerse con
lenacilo, que es el herbicida más “sellante”, por lo
que debe hacerse antes del cierre de calles del
cultivo para evitar el efecto “paraguas”. Una vez
aplicado, no deben darse labores entrelíneas como
la regabina. En caso de que existan malas hierbas
por rematar o una nueva otoñada, se añadirá al lenacilo un herbicida de acción foliar tipo “Betanal”.
2. Sucesivamente aplicar varios tratamientos de postemergencia a medida que van naciendo las malas
hierbas.
• Sin la aplicación de la Pre-emergencia, la eficacia en el control de malas hierbas no será la
óptima.
Lo habitual es hacer cuatro tratamientos en total:
uno en pre-emergencia y tres en post-emergencia.
RECOMENDACIONES
1.La pre-emergencia se debe dar justamente después de sembrar y no se debe esperar por ningún
motivo. AIMCRA recomienda una PRE que consiste en mezcla de dos materias activas.
2. Los tratamientos de post-emergencia se deben
dar una vez que ha nacido alguna mala hierba. No
hay que esperar a tener nacidas todas las malas
hierbas. AIMCRA recomienda, como mínimo, TRES
post-emergencias (POST):
1. La 1.ª POST debe darse justo cuando nacen las
primeras malas hierbas. NO hay que esperar a
que nazcan todas. Este momento se conoce como
“punto verde” y es el de máxima sensibilidad de las
malas hierbas. HAY QUE ESTAR MUY PENDIENTE
Y ESPERAR.
4. E
n relación con la aplicación, las condiciones para
realizarla correctamente son las siguientes:
• Volumen de caldo aproximado: 200 L/ha para
todos los tratamientos.
• Tipo de boquillas: abanico plano. Muy recomendables las anti-deriva o de baja deriva.
• Presión: no supere los 3,5 bar (salvo algunos
modelos de boquillas antideriva en que son indicados por el fabricante).
• Tipo de máquina: pulverizador homologado (evite el uso de vehículos todo-terreno tipo “LandRover”).
• Condiciones climáticas: trate preferentemente al
atardecer. Hay menos viento, menor temperatura y mayor humedad relativa. No aplique cuando se superen los 22º C a la sombra (frecuentes
en el mes de octubre). Evite los tratamientos
con heladas, incluso los días previos a la misma
(en este caso es recomendable regar).
24 • AIMCRA. Septiembre, 2011
7-Recomendaciones.indd 24
08/09/11 08:19
Recomendaciones control malas hierbas
PROGRAMA GENERAL RECOMENDADO DE DOSIS REDUCIDAS
PREEMERGENCIA
POSTEMERGENCIA
En el momento de sembrar
Aplicaciones a medida que van naciendo las malas hierbas
Tramat 50 (1,5)
+
Venzar (0,5)
o bien
Goltix (2)
1.ª POST
Al nacer la mala
hierba1
Betanal Expert 0,5-0,6
+
Goltix 0,5
2.ª POST
3.ª POST
1-2 semanas después
de la 1.ª Post1
Antes del cierre de calles
del cultivo2
Betanal Expert 0,5-0,6
+
Goltix 0,5
Betanal Expert 0,5-0,6
+
Venzar 0,2-0,4
+
Venzar (0,5)
o bien
Pyramín DF (2,5)
+
Venzar (0,5)
Preemergencia:
Puede sustituirse la mezcla Goltix 70 + Venzar por Goltix Sur
(3,75).
El Venzar (0,5) es equivalente a Lenacilo Flo (0,8). Existen
productos equivalentes con la misma materia activa. Consulte la tabla al final de este artículo.
En tierras ligeras o arenosas no emplee Lenacilo. En este
caso la preemergencia debe ser Goltix 70 (2,5) + Tramat 50
(1) o bien Goltix UNO (4).
Postemergencia:
1. El Betanal Expert (0,5-0,6) puede sustituirse por:
Galop Progress 1,25 o bien Dune 1-1,25 o bien Betanal
0,3-0,5 (o cualquier fenmedifán 16%) + Tramat 50 0,150,2 (o cualquier etofumesato 50% a la misma dosis o 20%
a la dosis equivalente). Todos estos herbicidas deben
mezclarse con Aceite parafínico (recomendamos Herbi-
CONTROL ESPECÍFICO
DE MALAS HIERBAS
La tabla siguiente presenta un Programa de Dosis Reducidas para cada una de las especies o gru-
down) a 0,5 L/ha; el B. Expert ya lo lleva incorporado y
por tanto no necesita la mezcla.
2 En la 3.ª postemergencia se aplicará el herbicida de acción foliar (Betanal Expert o equivalente) en el caso de
que existan malas hierbas en el momento de la aplicación. En caso contrario, se aplicará sólo Venzar o Lenacilo Flo: las dosis más altas (Venzar 0,4) se aplicarán cuando se prevean infestaciones altas de malas hierbas en
invierno o inicio de primavera. Es lo que se conoce como
tratamiento de “sellado”.
Las dosis indicadas en la tabla anterior son las recomendadas en los momentos óptimos. Si se retrasan las aplicaciones y por tanto las malas hierbas no estuvieran en estado
de punto verde-cotiledones, las dosis deben incrementarse.
Consulte para ello a un técnico.
Emplee la dosis más baja del intervalo (Betanal Expert 0,5)
cuando el cultivo y las malas hierbas estén menos desarrollados.
po de especies afines más frecuentes en Andalucía.
A la hora de decidir el Programa, hay que guiarse por
la especie predominante o que más preocupe por su
dificultad en el control. Si le resulta complicado, acuda
a un técnico de la interprofesión.
Septiembre, 2011. AIMCRA • 25
7-Recomendaciones.indd 25
08/09/11 08:19
Recomendaciones control malas hierbas
Especie
Amaranthus
blitoides
Bledo
Amaranthus
spp
Moco de pavo
Anagallis
arvensis
Muraje
Premergencia
Tramat 50 (1,5)
+ Goltix (2)
Tramat 50 (1,5)
+ Goltix (2)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+
Tramat 50 (1,5)
o bien Goltix (2)
1.ª
Postemergencia
Betanal AM 22 (0,25)
+ Tramat 50 (0,2)
+ Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
2.ª
Postemergencia
Betanal AM 22 (0,3-0,4) +
Tramat 50 (0,2) +
Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
3.ª
Postemergencia
Betanal AM 22 (0,5) +
Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Venzar (0,2-0,4)
COMPUESTAS:
Especie
Chenopodium
spp
Cenizo
Anacyclus
radiatus,
Anthemis
arvensis,
matricaria spp
Margarita
COMPUESTAS:
Chrysanthemum
spp
Margaritón
Premergencia
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+
Goltix (2)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+
Goltix (2)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+
Goltix (2)
1.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super (0,10-0,15)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super (0,10-0,15)
2.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,3)
+ Venzar (0,1)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super (0,15-0,20)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super (0,15-0,20)
3.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,75-1)
+ Goltix(0,5)
+ Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,75-1)
+ Lontrel Super (0,20-0,30)
+ Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,75-1)
+ Lontrel Super (0,20-0,30)
+ Venzar (0,2-0,4)
Especie
COMPUESTAS:
COMPUESTAS:
COMPUESTAS:
Helianthus
annuus
Girasol
Picris
echioides
Raspasayos
Sonchus
oleraceus
Cerraja
Premergencia
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+
Tramat 50 (1,5)
o bien Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+
Goltix (2)
1.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super (0,10-0,15)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super (0,10-0,15)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super (0,10-0,15)
2.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super (0,15-0,20)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super (0,15-0,20)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super (0,15-0,20)
3.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,75-1)
+ Lontrel Super (0,20-0,30)
+ Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,75-1)
+ Lontrel Super (0,20-0,30)
+ Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,75-1)
+ Lontrel Super (0,20-0,30)
+ Venzar (0,2-0,4)
26 • AIMCRA. Septiembre, 2011
7-Recomendaciones.indd 26
08/09/11 08:19
Recomendaciones control malas hierbas
CRUCÍFERAS:
Especie
COMPUESTAS:
Cirsium
arvense
Cardo
Coronopus
spp
Coronopus
Diplotaxis spp,
Raphanus
raphanistrum,
Sinapis spp
Jaramagos
Premergencia
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Tramat 50 (1,5)
o bien Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Goltix (2)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
1.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super (0,10-0,15)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
2.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super (0,15-0,20)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,75-1)
+ Debut (0,020)
3.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,75-1)
+ Lontrel Super (0,20-0,30)
+ Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
+ Venzar (0,2-0,4)
Especie
Fumaria spp
Conejitos
Galium spp
Lapa,
amor del
hortelano
Linaria
latifolia
Conejos,
gallos
Premergencia
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Tramat 50 (1,5)
o bien Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
Rebell (5)
o bien Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Tramat 50 (1,5)
o bien Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
1.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix(0,5)
Betanal Neotec (0,5)
+ Tramat 50 (0,3)
+ Aceite Herbidown (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,75)
+ Goltix (0,5-0,75)
2.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
Betanal Neotec (0,5-0,75)
+ Tramat 50 (0,5-0,7) + Goltix (0,5)
+ Aceite Herbidown (0,5)
Betanal Expert (0,75-1)
+ Goltix (0,5-0,75)
3.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Venzar (0,2-0,4)
Betanal Neotec (1)
+ Tramat 50 (0,7-1) + Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix(0,5) + Venzar(0,2-0,4)
Especie
Lamium
amplexicaule
Ortiga muerta
LEGUMINOSAS:
Medicago spp, Trifolium spp
Trébol
Lythrum spp
Litrum
Premergencia
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Pyramin DF (2,5)
o bien Goltix (2)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
1.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
2.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix(0,5) + Debut (0,015)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix(0,5)
3.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,75-1) +
Lontrel Super(0,2-0,3) + Debut (0,015)
4ª Post: Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Venzar (0,2-0,4)
Septiembre, 2011. AIMCRA • 27
7-Recomendaciones.indd 27
08/09/11 08:19
Recomendaciones control malas hierbas
Especie
Malva spp
Malva
Polygonum
aviculare
Ciennudos,
durillo, golondrina
Papaver
rhoeas
Amapola
Premergencia
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
Venzar(0,5) o Lenacilo Flo(0,8)
+ Tramat 50 (1,5)
o bien Goltix (2)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
1.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,75)
+ Goltix (0,5) + Debut (0,015)
No se consiguen mayores eficacias
incrementando la dosis de Debut
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix(0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix(0,5)
2.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,75-1,25)
+ Pyramin (0,5)
+ Debut (0,015)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,3)
+ Venzar (0,1)
Betanal Expert (0,75-1)
+ Debut (0,020)
3.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,75-1,5)
+ Pyramin (0,5) + Debut (0,030)
4.ª Post: Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (1-1,25) + Goltix(0,5)
+ Aceite Herbidown (0,5-1)
+ Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Venzar (0,2-0,4)
Especie
Ranunculus
sardous
Berro
Rumex spp
Vinagrera,
lengua de vaca
Solanum
nigrum
Tomatito
Premergencia
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Tramat 50 (1,5)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Tramat 50 (1,5)
o bien Pyramin DF (2,5)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
1.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
2.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,3)
+ Venzar (0,1)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Pyramin (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
3.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,75-1)
+ Goltix (0,5)
+ Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,75-1)
+ Pyramin (0,5-0,75)
+ Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Venzar (0,2-0,4)
UMBELÍFERAS:
Especie
Stellaria media
Pamplina
Torilis nodosa,
Daucus carota,
Capnophyllum
peregrinum
Perejilillo,
zanahoria
UMBELÍFERAS:
Ridolfia segetum
Nerdo
Premergencia
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)
+ Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2)
o bien Pyramin DF (2,5)
1.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super(0,10-0,15) + Mojante
2.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super (0,15-0,20)
+ Debut (0,015-0,030)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Lontrel Super (0,15-0,20)
+ Mojante
3.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,75-1)
+ Lontrel Super (0,2-0,3)
+ Debut (0,015-0,030)
4.ª Post: Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,75-1)
+ Lontrel Super (0,20-0,30)
+ Venzar (0,2-0,4) + Mojante
28 • AIMCRA. Septiembre, 2011
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Recomendaciones control malas hierbas
Especie
Urtica urens
Ortiga
Veronica spp
Verónica
Premergencia
Venzar (0,5-0,6) o Lenacilo Flo (0,8-1)
+ Tramat 50 (2,5)
Rebell (5)
o bien Pyramin DF (2,5)
+ Tramat 50 (1,5)
1.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Glotis (0,5)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,5)
2.ª
Postemergencia
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Goltix (0,3)
+ Venzar (0,1)
Betanal Expert (0,5-0,6)
+ Pyramin (0,5)
3.ª
Postemergencia
Betanal Expert (1-1,25)
+ Goltix (0,5)
+ Aceite Herbidown (0,5-1)
+ Venzar (0,2-0,4)
Betanal Expert (0,75-1)
+ Pyramin (0,5-0,75)
+ Venzar (0,2-0,4)
CONTROL DE GRAMÍNEAS
Para controlar eficazmente las malas
hierbas de hoja punta u hoja estrecha,
existen dos alternativas.
Esto queda reflejado en la siguiente tabla:
1.ª POST (1)
2.ª POST (1)
3.ª POST
P.V.P. (2)
(por ha)
1.ª alternativa: DOSIS
COMERCIALES
Es como se hace habitualmente en
el campo. Esta posibilidad es la más recomendable cuando las gramíneas están
desarrolladas (a partir de 3 hojas).
2.ª alternativa:
DOSIS REDUCIDAS
—— Debe actuar antes de las 3 hojas
verdaderas de las gramíneas.
—— Debe realizar una 1.ª aplicación
mezclando el antigramíneo con los
herbicidas de hoja ancha.
—— Cálculo de la dosis: divida la dosis
comercial del antigramíneo por 3
(consulte la tabla adjunta).
—— Si con la 1.ª aplicación no se han
destruido las gramíneas, repita la
operación junto con la 2.ª postemergencia de hoja ancha.
NOTA: Si se desea reducir los gastos del
control sobre las gramíneas, hay que rea­
lizar el tratamiento muy temprano, cuando
están naciendo: se puede ahorrar hasta un
75% del coste.
Fusilade Max (0,5)
Fusilade Max (0,5)
Agil (0,4)
Agil (0,4)
Master D (0,5)
Master D (0,5)
Nervure Super (0,25) Nervure Super (0,25)
Aramo (0,5)
Aramo (0,5)
Focus Ultra (0,7)
Focus Ultra (0,7)
32,00
44,00
31,31
33,93
34,84
44,66
Fusilade Max (1,5)
Agil (1,25)
Master D (1,5)
Nervure Sup, (0,75)
Focus Ultra (2)
Centurion Plus (1,2)
Aramo (1,5)
48,00
68,75
46,97
50,90
63,80
54,95
52,26
IMPORTANTE: Hay que tener en cuenta que si el trata­
miento contra la hoja ancha se realiza con las malas
hierbas muy pequeñas, en el caso de que existieran
también malas hierbas de hoja estrecha en estado de
agujeta, estas se pueden controlar perfectamente, sin
necesidad de tener que añadir o aplicar posteriormente
un antigramíneo: ¡SE PUEDEN AHORRAR HASTA 62 €/ha!
Septiembre, 2011. AIMCRA • 29
7-Recomendaciones.indd 29
08/09/11 08:19
Recomendaciones control malas hierbas
Para controlar los rebrotes de Trigo, hay que aplicar
cualquiera de los 5 primeros indicados en la tabla anterior (el nombre de su materia activa finaliza en “FOP”).
una labor con cultivador pues es de muy difícil control
químico, aunque no muy competitiva.
No mezclar el antigramíneo Centurión Plus con los
herbicidas en el Programa de Hoja Ancha o Antidicotiledóneas (excepto para vallico o Lolium spp.).
Para controlar Poa (o “Pelo de cochino”), aplicar
Centurión Plus o Klaxon o Aramo, salvo que se haga
en mezcla (en este caso emplear Master-D o Aramo).
Se está observando un incremento de la mala hierba Vallico (Lolium spp.) cada vez más resistente a los
antigramíneos. Para maximizar la eficacia, es fundamental intervenir contra esta especie antes de las 3 hojas verdaderas e intervenir adecuadamente en el resto
de cultivos de la rotación.
En inviernos lluviosos suele aparecer una especie
de mala hierba que no es una gramínea (aunque sí
monocotiledónea) y se suele confundir habitualmente
con la Poa: es el “Junquillo” (Juncus bufonius). Esta
especie no se controla con antigramíneos. Recurra a
PRECIOS 2011
Tabla 1. Relación de materias activas herbicidas por orden alfabético
que están autorizadas en el cultivo de remolacha azucarera.
Nombre
comercial
Materia activa
PR
Compañía
PVP (€/L)
Cicloxidim (10%)
FOCUS ULTRA
EC
BASF
31,90
Cletodim (12%)
CENTURION PLUS
EC
BAYER CROPSCIENCE
45,79
CLORIDAN FLO
SC
ARAGRO
19,00
CLORIDAZONA FL
SC
MASSÓ
16,60
AZIMUT 43 FLOW
SC
AGRODAN
17,23
PYRAMIN DF
WG
BASF
24,88
LONTREL SUPER
SL
DOW AGROSCIENCES
169,72
CLIOPHAR 425
SL
KENOGARD
162,47
TRAMAT 50
SC
BAYER CROPSCIENCE
33,76
KEMITRAM 50
SC
AGRODAN
33,95
SIRIO 5O
SC
AFRASA
29,71
ETOFUMESATO 50
SC
MASSÓ
32,75
NORTRAM
SC
PROBELTE
10,00
BAZOKA
EC
AFRASA
29,29
UNTAI
EC
KENOGARD
26,55
Fenmedifam (9%) + Etofumesato (5%)
DUNE
EC
AFRASA
17,86
Fenmedifam (9,1%) + Desmedifam (7,1%)
+ Etofumesato (11,2%)
BETANAL EXPERT
EC
BAYER CROPSCIENCE
46,84
KEMIFAM OLEO
SE
AGRODAN
16,58
BETASANA SC
SC
MASSÓ
17,90
CEQUISA
16,90
Cloridazona (43%)
Cloridazona (65%)
Clopiralida (42,5%)
Etofumesato (50%)
Etofumesato (20%)
Fenmedifam (8%) + Desmedifam (8%)
Fenmedifam (16%)
Fenmedifam (16%) + Desmedifam (16%)
Fluazifop-P-Butil (12,5%)
Lenacilo (80%)
FENMEDIFAM 16
BETANAL NEOTEC
SE
BAYER CROPSCIENCE
17,79
TANKE
EC
AFRASA
17,86
BETANAL AM-22
EC
BAYER CROPSCIENCE
63,38
KEMIFAM DOBLE SUPER
EC
AGRODAN
61,18
ATHIR MAX
EC
SAPEC AGRO
28,70
FUSILADE MAX
EC
SYNGENTA AGRO
32,00
VENZAR
WP
DU PONT
64,50
30 • AIMCRA. Septiembre, 2011
7-Recomendaciones.indd 30
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Recomendaciones control malas hierbas
Nombre
comercial
Materia activa
PR
Compañía
PVP (€/L)
Lenacilo (50%)
LENACILO FLO
SC
ARAGRO
45,00
Metamitrona (35%) + Etofumesato (15%)
GOLTIX UNO
SC
ARAGRO
23,00
Metamitrona (34%) + Cloridazona (17%)
PAZO
SC
KENOGARD
19,25
GOLTIX 700
SC
ARAGRO
29,00
ACIERTO 70
SC
AGRODAN
29,70
METRABEL 70
WG
PROBELTE
24,00
MITO 70 SC
SC
CEQUISA
30,00
HERMITRONA FLOW
SC
SAPEC AGRO
29,70
TORNADO
SC
MASSÓ
29,90
WISMAR
SC
AFRASA
37,14
DEBUT
WG
DU PONT
MASTER D
EC
DOW AGROSCIENCES
31,31
KAMPAI
EC
AGRODAN
36,10
PASBEL-D
EC
PROBELTE
30,00
Quizalofop-P-Etil (10%)
NERVURE SUPER
EC
KENOGARD
67,86
Quizalofop-P-Tefuril (4%)
PANAREX
EC
MASSO
35,00
Propaquizafop 10%
AGIL
EC
ARAGRO
55,00
S-Metolacloro (96%)
DUAL GOLD
EC
SYNGENTA AGRO
23,00
Tepraloxydim (5%)
ARAMO
EC
BASF
29,77
Metamitrona (70%)
Metil Triflusulfuron (50%)
Quizalofop-P-Etil (5%)
PR: Presentación:
SC: Sin comunicación.
WP: Polvo mojable.
SC: Suspensión concentrada en agua.
WG: Granulo dispersable en agua.
1.045,0
SE: Suspo-emulsión.
EC: Concentrado emulsionable.
SL: Concentrado soluble.
Precios orientativos (sin I.V.A.), facilitados por las casas comerciales en enero de 2011 y expresados en euros/kg o L de producto comercial.
Septiembre, 2011. AIMCRA • 31
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TRATAMIENTOS DE PLAGAS
Y ENFERMEDADES.
MUESTREOS, UMBRALES
Adversidad
ARTRÓPODOS
en nascencia
Agriotes sp (g. alambre);
Agrotis spp.(rosquilla gris);
Collembola; Hormigas;
Cochinillas de la humedad, etc.
Tipo de muestreo
Inspección visual
de toda la parcela:
plántulas muertas o
dañadas.
Umbrales
Medidas de intervención (kg o L)
• Preventivo: se recomienda 1. PREVENTIVAS
proteger la semilla
1a. Microgránulo en el líneo de siembra:
siempre.
• teflutrín (10-15).
• Nascencia cultivo: cuando
1b. Protección de la semilla:
la mortandad de plántulas
• Imprimo (imidacloprid+teflutrín).
supere el 5%.
• Cruiser (thiamethoxam+teflutrín).
• Poncho Beta (clotianidina+betaciflutrín).
2. CURATIVAS
Aplicación a todo terreno:
• clorpirifos 75% (1) sobre plagas de suelo e
inmediata incorporación con riego.
CLEONUS
Trampas: se coloca
• 2 itda (insecto/trampa/día • z-cipermetrín (0,4).
una batería en la linde
acumulado) desde
sospechosa a 50-100 m
el último tratamiento.
entre trampas.
• 0,5 hembra con huevos/tda
(estos 2 umbrales son
independientes y se tratan
cuando se cumple uno de
los dos).
• Nascencia cultivo:
primeros daños.
LIXUS
Conteo de adultos.
Buscar
fundamentalmente
en el “cogollo” de la
remolacha.
• 10 lixus/50 plantas.
Generación primavera.
• 250 lixus/50 plantas.
Generación verano.
• z-cipermetrín (0,4).
MOSCA
Presencia de huevos y
larvas en 1 hoja media/
planta (no hay que
contar huevos).
• 25 hojas con huevos
+ larvas/50 hojas.
• dimetoato 40% (0,5).
• Piretroides si otras plagas.
• No tratar en otoño si se ha aplicado algún
insecticida sistémico en la siembra.
Temnorhinus mendicus
Lixus spp.
Pegomyia betae
32 • AIMCRA. Septiembre, 2011
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08/09/11 08:18
Tratamiento de plagas y enfermedades
Adversidad
Tipo de muestreo
Umbrales
Medidas de intervención (kg o L)
CÁSIDA
Conteo de huevos
y larvas en hojas
+ pecíolos.
1 hoja media/planta.
Conteo de adultos.
• 50 huevos
+ larvas/50 hojas.
• 100 adultos/50 plantas.
PULGÓN
Presencia de colonias
en plantas.
Tipo de colonia:
P: Pequeña
(25-50 pulgones).
G:Grande
(> 50 pulgones).
• 5 colonias pequeñas
• pirimicarb 50% (0,475).
(25-50 pulgones)/50 plant. • Daskor (1,5)
• 10 colonias grandes
• Añadir mojante y usar 5 bar de presión.
(50-200 pulgones) en caso
de presencia significativa
de fauna auxiliar.
NOCTUIDOS
Spodoptera spp.,
Autographa gamma.
Observación de huevos
en hojas. Conteo de
larvas neonatas en
“cogollo”.
• Remolacha en cotiledones: • Daskor (1-1,5).
2 larvas pequeñas o plantas • clorpirifos 75% (1).
muertas/50 plantas.
• Primavera:
50 L1- L2/50 plantas.
• Verano:
150 L1- L2/50 plantas.
LIMACOS
Plántulas muertas
• Presencia significativa.
OIDIO
Presencia de micelio en • Primera mancha en lindes. • Azufre 80% (6) o Spyrale (1) o Punch (0,5) o
plantas. Contemplar los
Bumper P (1,5) o Impact (1,25) o Escolta (0,35)
Presencia de nuevo
bordes de la parcela.
micelio.
ROYA
Presencia de nuevos
• 25% hojas sintomáticas
soros (Sí/No).
(soros activos).
Elegir 1 hoja intermedia/
planta.
Cassida vittata
Aphis fabae
Helix sp., Cepoea sp.,
Agriolimax sp.
Erysiphe betae
Uromyces betae
• Huevos: a-cipermetrín (0,4);
z-cipermetrín (0,4).
• Clorpirifos 48% (1,5)
• metaldehído
• Spyrale (1) o Lovit (1) o Impact (1,25)
o Escolta (0.35)
Septiembre, 2011. AIMCRA • 33
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Tratamiento de plagas y enfermedades
Adversidad
Tipo de muestreo
Umbrales
Medidas de intervención (kg o L)
Impact (1,25-1,5)2 + maneb 80% (2,5)1
Spyrale (1) + maneb 80% (2,5)1
Escolta (0,35) + maneb 80% (2,5)1
Lovit (1) + maneb 80% (2,5)1
Punch (0,5) + maneb 80% (2,5)1
En caso de riesgo de ataque grave, usar Impact,
Spyrale o Escolta preferentemente.
• Sembrar variedades más tolerantes.
CERCOSPORA
• 1.ª aplicación: 10% hojas
Presencia (Sí/No)
de nuevas manchas
sintomáticas en cultivos
en hojas.
que superen las diez hojas
Elegir 1 hoja intermedia/
verdaderas desplegadas.
planta.
• 2.ª aplic. y sucesivas:
cuando las manchas
evolucionen (mayor
número de hojas afectadas
o nuevas manchas).
LEPRA
Porcentaje de plantas
con tumor en corona.
• Antecedentes de la
• Sembrar variedades menos sensibles.
enfermedad con incidencia • Dar una labor de subsolado y medidas que
superior al 10% plantas
eviten el encharcamiento del suelo.
con tumores en corona.
• Evitar fecha de siembra muy temprana.
PODREDUMBRE BLANCA
Porcentaje de raíces
afectadas.
• Antecedentes de la
enfermedad. El umbral de
intervención es cero.
•
•
•
•
NEMATODO de quiste
Porcentaje de raíces
afectadas.
• Antecedentes de la
enfermedad. El umbral de
intervención es cero.
• Siembra temprana.
• Rotar con cultivos no huéspedes (cereal,
algodón,tomate y barbecho sin malas hierbas).
• Uso de variedades tolerantes recomendadas
(consultar revista AIMCRA).
Cercospora beticola
Physoderma leproides
Sclerotium rolfsii
Heterodera schachtii
•
•
•
•
•
•
No repetir la parcela con antecedentes.
Dar labor de vertedera.
Siembra y recolección tempranas.
Rotar con cultivos no huéspedes (cereal, algodón,
cebolla, ajo y barbecho sin malas hierbas).
1. O bien mancozeb 80 % (2,5).
2. Usar la dosis más alta en zonas con riesgo de ataque severo.
La UNIDAD DE MUESTRA es una planta u hoja o una Inspección general.
El TAMAÑO DE LA MUESTRA: Son 5 tramos (estaciones) de 10 plantas cada una.
TIPO DE MUESTREO: Son tramos distribuidos al azar. Los tramos se desplazarán sobre cada líneo contemplado en el muestreo anterior, cuando sea necesario (método destructivo o exceso de pisoteo).
RECOGIDA DE INFORMACIÓN: semanal (evaluaciones y medidas en trampas).
RESUMEN DE LAS VALORACIONES:
1. Valoración de cleonus: trampas tipo embudo.
2. Valoración de huevos de mosca y huevos o larvas de cásida, roya y cercospora en 50 hojas (1 hoja media
por planta).
3. Valoración de pulgón, Lixus, larvas de Noctuidos, adultos de cásida y lepra en las 50 plantas.
4. Valoración de oidio, roya, cercospora y podredumbre blanca (esclerocio) en la inspección general de la
parcela.
MUESTREO MÍNIMO: Si después de haber muestreado dos tramos distantes y completos no aparecen adversidades, se pueden suspender las valoraciones. No obstante debe hacerse la inspección general.
FINALIZACIÓN DE LAS APLICACIONES: se hará unos 20 días antes de la recolección siempre que las intensidades de ataque sean normales.
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