ESTUDIO DE COMPETENCIA DE MALAS HIERBAS EN CULTIVO

VII Congreso SEAE Zaragoza 2006
Nº 90
ESTUDIO DE COMPETENCIA DE MALAS HIERBAS EN CULTIVO DE
TRIGO EN SEGUNDO AÑO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA
S. Zabala, G. Pardo, F. Perea y J. M. Urbano
EUITA. Universidad de Sevilla. Carretera de Utrera, Km. 1, 41013 Sevilla;
[email protected]
RESUMEN
Un problema frecuente en la Agricultura Ecológica es el manejo de la flora arvense. En
cualquier cultivo es importante conocer la magnitud de la competencia que causa y el
momento en que ésta se produce porque ayuda a elegir el modo de actuación y su
momento para preservar las cosechas.
En este trabajo, realizado en el segundo año de una rotación ecológica, tras cultivo de
girasol, se implantó un cultivo de trigo blando con el objetivo de conocer la pérdida de
rendimiento asociada a una infestación natural de arvenses y precisar el periodo crítico
de tolerancia y el periodo critico libre de malas hierbas para este cultivo. El ensayo se
realizó en una finca de secano representativa de la campiña andaluza en 2006.
El periodo crítico de tolerancia se pretendía estimar con escardas manuales puntuales
en distintas parcelas a las 4, 8, 12 y 16 semanas de la siembra, mientras que para
calcular el periodo crítico libre de malas hierbas se mantuvo el cultivo sin arvenses
hasta las semanas 4, 8, 12 y 16 tras la siembra. Además se dispuso de un testigo
completamente limpio de malas hierbas y de otro sin escardar. En todas las variables
ensayadas se evaluó el nivel de infestación de malas hierbas en varias fechas y se
obtuvo la producción al final del ciclo del cultivo. La densidad de arvenses fue baja
durante todo el ciclo de crecimiento del trigo y ni siquiera en las parcelas sin escardar
descendió la cosecha por competencia de estas. No se pudieron obtener ni el periodo
crítico de tolerancia ni el periodo critico libre de malas hierbas por falta de competencia
de éstas. Los resultados son alentadores, en este 2º año de rotación, en el sentido de
que las malas hierbas no son, por el momento, un factor limitante para la producción.
Palabras clave: Triticum aestivum, arvenses, escarda.
INTRODUCIÓN
Uno de los aspectos fundamentales de la agricultura ecológica es el control de la flora
arvense. En el caso de cereales y en condiciones de climas mediterráneos el manejo
de las malas hierbas es seguramente el factor más limitante de la producción, si no en
los primeros años de reconversión a la agricultura ecológica, si en años sucesivos,
cuando es previsible que paulatinamente aumente el banco de semillas en el suelo y
por tanto la infestación, si no se realizan manejos adecuados (Davies y Welsh, 2001).
Sin posibilidad de usar herbicidas, las medidas preventivas juegan un papel
fundamental. Probablemente la elección de una rotación adecuada es el método
preventivo más eficaz para mantener el banco de semilla en unos niveles aceptables.
Sin embargo no es facil diseñar una rotación que impida el crecimiento del banco de
semillas de las malas hierbas, que consiga mejorar la fertilidad del suelo y que al
mismo tiempo permita una mínima rentabilidad económica.
Por diversos motivos, es frecuente que las medidas preventivas no se apliquen
correctamente y el agricultor ecológico se enfrenta con el problema de tener que
cultivar cereal en terrenos ya infestados de malas hierbas. Las infestaciones que
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nacen antes de la siembra del cereal suelen ser fáciles de controlar. Una situación
más compleja la plantean aquellas malas hierbas que nacen después de la siembra
del cereal. El control mecánico en postemergencia de malas hierbas es posible en
cereal aunque es menos potente el control convencional (Pardo et al., 2004). Por ello
es importante conocer en qué situaciones están agronómicamente justificados estos
métodos y cuál es el momento óptimo para su aplicación.
En cereales y en nuestro país, algunos estudios cifran entre 20-30 pl/m2 de flora
gramínea y 40-50 pl/m2 de flora dicotiledónea los umbrales económicos en los cuales
un tratamiento estaría justificado. Sin embargo para casos concretos como el Galium
aparine se considera que puede ser mucho menor: 0,1- y 0,5 pl/m2, y para Fallopia
convolvulus 2 pl/m2. Pero como es lógico las pérdidas de rendimiento de los cereales
en España están mejor relacionados con la biomasa que con la densidad de las malas
hierbas (Torner et al., 1999).
En Italia, país también de clima mediterráneo, se dan los siguientes umbrales
económicos para algunas especies.
Cuadro 1: Umbrales económicos para distintas especies de malas hierbas en cultivo
de trigo en Italia (Stigliani y Resina, 1993).
Gramíneas
Avena fatua
Phalaris brachystachys
Lolium rigidum
Alopecurus myosuroides
pl/m2
5
10
20
26
Dicotiledóneas
Galium aparine
Sinapis arvensis
Cirsium arvense
Chrysantemum segetum
Polygonum avicualare
Papaver rhoeas
Matricaria chamomilla
Fumaria officinalis
Veronica hederifolia
pl/m2
2
2
3
5
10
22
22
25
44
Por ultimo, y teniendo en cuenta aspectos solo agronómicos, el conocimiento del
periodo crítico de tolerancia (PCT), que es el tiempo en el que el cultivo es capaz de
convivir con las arvenses sin pérdida de rendimiento, suponiendo nascencias
simultáneas y del periodo critico libre de malas hierbas (PCLMH), que es el tiempo
durante el cual las hierbas que nacen pueden competir con el cultivo (Zimdahl, 1999)
serian también otras herramientas útiles para conocer el momento de actuación en el
caso que fuera necesario.
Este trabajo, pretende conocer la pérdida de rendimiento asociada a una infestación
natural de arvenses, e igualmente precisar el PCT y el PCLMH en un cultivo de trigo
blando.
MATERIAL Y MÉTODOS
El ensayo se ha localizado en la finca experimental de Tomejil, perteneciente al CIFA
las Torres, dicha finca esta situada en la campiña de Carmona, (37º 25´N, 5º 35´W),
considerándose representativa del cultivo de trigo de secano en la provincia de Sevilla.
Es el segundo año de una rotación en la que el año anterior se cultivó girasol. La
variedad de trigo blando fue “Escacena” sembrada el 9 de diciembre de 2005 a razón
de 180 kg/ha. La fecha fue la recomendada para esta variedad de ciclo medio-corto.
La precipitación recogida durante el ciclo de cultivo (diciembre-mayo) fue de 277 mm,
coincidiendo con la media de los últimos 5 años de los que se dispone de datos (278
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mm), además se distribuyó favorablemente de acuerdo a las necesidades del cultivo.
Sin embargo, las altas temperaturas del mes de mayo es posible que redujeran, en
parte, las expectativas de cosecha.
El diseño experimental fue de bloques al azar con 4 repeticiones y parcelas
elementales de 28 m2. Se ensayaron 10 tratamientos para tratar de determinar el PCT
y el PCLMH, tal y como se describe en el cuadro 2
Cuadro 2: Descripción de los tratamientos utilizados y su aplicación para la
consecución de objetivos.
Tratamiento
PCT
PCLMH
Pérdidas
1.- Testigo sin tratar
X
X
X
2.- Testigo sin malas hierbas
X
X
X
3.- Una escarda en semana 4
X
4.- Una escarda en semana 8
X
5.- Una escarda en semana 12
X
6.- Una escarda en semana 16
X
7.- Limpio hasta semana 4
X
8.- Limpio hasta semana 8
X
9.- Limpio hasta semana 12
X
10.- Limpio hasta semana 16
X
(PCT): periodo crítico de tolerancia; (PCLMH): periodo critico libre de malas hierbas,
Perdidas: disminución de rendimiento asociado a la infestación.
La flora arvense dominante estuvo compuesta por Phalaris paradoxa, Picris echioides,
Diplotaxis erucoides, Anagalis arvensis, Polygonum aviculare, y Convolvulus arvensis.
Las escardas se realizaron manualmente en todos las casos. Durante todo el ciclo de
cultivo se tomaron datos de densidades de malas hierbas mediante un marco
cuadrado de 0,1 m2. Por último se obtuvieron datos de producción para cada uno de
los tratamientos ensayados.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Evolución de la flora arvense
La presencia de flora arvense fue muy baja durante todo el ciclo del cultivo, como se
aprecia en el cuadro 3. En ninguno de los tratamientos ensayados y en ninguna fecha
las densidades superaron las 2 pl/m2. Debido a esta escasísima densidad de malas
hierbas en ningún momento las diversas escardas efectuadas en el cultivo
representaron una reducción significativa sobre parcelas sin desherbar (cuadro 3).
El hecho de que el cultivo precedente haya sido el girasol, con un ciclo de cultivo muy
distinto al del cereal, ha tenido que ver sin duda en que se produzcan estos resultados.
Los beneficios de rotar el cereal con leguminosas o girasol respecto a evitar la
proliferación de malas hierbas han sido descritos por algunos autores en nuestro país
como por ejemplo (Dorado, 1995; García Muriedas et al., 1997; López Bellido y López
Bellido, 2000).
Esta escasez de flora arvense, es un resultado muy alentador respecto a las
posibilidades de mantener controladas a las malas hierbas en el segundo año de
agricultura ecológica, sin ni siquiera utilizar métodos directos de actuación.
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Cuadro 3 : Evolución de la flora arvense (pl/m2) en el ensayo.
Tratamiento
1.- Testigo sin tratar
2.- Testigo sin malas hierbas
3.- Una escarda en semana 4
4.- Una escarda en semana 8
5.- Una escarda en semana 12
6.- Una escarda en semana 16
7.- Limpio hasta semana 4
8.- Limpio hasta semana 8
9.- Limpio hasta semana 12
10.- Limpio hasta semana 16
03/3
0,15
0,14*
0,18*
0,13
0,20
0,15
0,24*
0,24*
0,17*
0,15*
13/3
0,24
0,16*
0,11
0,21
0,27
0,48
0,11
0,20*
0,14*
0,08*
28/3
0,36
0,17*
0,22
0,39*
0,44
1,06
0,42
0,22*
0,36*
0,18*
11/4
0,23
0,18*
0,17
0,07
0,20
0,87
0,35
0,22
0,17*
0,24*
21/4
0,34
0,09*
0,17
0,08
0,34*
0,93
0,43
0,17
0,09*
0,08*
02/5
0,32
0,10*
0,15
0,07
0,07
0,72
0,36
0,20
0,04
0,07*
12/5
0,42
0,13*
0,35
0,18
0,23
1,26*
0,53
0,41
0,15
0,16*
19/5
0,33
0,02*
0,21
0,10
0,06
0,12
0,43
0,21
0,08
0,09
En cada fecha, sin diferencias significativas entre tratamientos. (*) Realización de una
escarda manual tras el conteo.
Producción de grano
Debido a la escasa presencia de malas hierbas durante el ciclo del cultivo la cosecha
obtenida fue similar en todos los tratamientos ensayados (figura 2). Incluso en las
parcelas sin desherbar fue donde se obtuvo la mejor producción, en todo caso, las
diferencias no fueron significativas, por lo que se puede afirmar que la perdida
asociada a la infestación fue nula. Los resultados son lógicos ya que las densidades
de arvenses siempre han estado muy por debajo de las que otros autores consideran
que pueden empezar a competir con el cultivo de cereal en condiciones similares a las
de nuestros ensayos (Stigliani y Resina, 1993; Torner et al., 1999). Este hecho no
permite cumplir con los objetivos previstos de conocer le PCT y el PCLMH, por lo que
deberá esperar a años sucesivos para poder conocerlos cuando previsiblemente
aumente la infestación de malas hierbas. Sin embargo el resultado obtenido es
interesante ya que muestra la competencia de arvenses en este 2º año de agricultura
ecológica no es un factor limitante para la producción.
Cuadro 4 : Producción (kg*ha-1) obtenida en el ensayo
Tratamiento
1.- Testigo sin tratar
2.- Testigo sin malas hierbas
3.- Una escarda en semana 4
4.- Una escarda en semana 8
5.- Una escarda en semana 12
6.- Una escarda en semana 16
7.- Limpio hasta semana 4
8.- Limpio hasta semana 8
9.- Limpio hasta semana 12
10.- Limpio hasta semana 16
kg/ha
3050
2839
2564
2733
2814
2563
2712
2706
2444
3005
Sin diferencias significativas entre tratamientos.
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CONCLUSIONES
La densidad de arvenses, en el segundo año sin aplicar productos de síntesis, fue baja
durante todo el ciclo de crecimiento del trigo en todos los tratamientos ensayados. No
se pudieron obtener ni el periodo crítico de tolerancia ni el periodo critico libre de
malas hierbas por falta de competencia de éstas con el cultivo. La pérdida de
rendimiento asociada a la infestación natural de arvenses fue nula en estas
condiciones. Los resultados son alentadores, en este 2º año de rotación, en el sentido
de que las malas hierbas no son, por el momento, un factor limitante para la
producción.
BIBLIOGRAFÍA
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flora arvense presente en un cultivo tipo en ambientes semiáridos de la Submeseta
Sur. Tesis doctoral. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos. Madrid.
Garcia Muriedas, G., Estalrich, E., Lacasta, C., Meco. (1997). Efecto de las rotaciones
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Stigliani, L., Resina, C. (1993). SELOMA. Expert system for weed management in
herbicide-intensive crops. Weed Technology, 7, 3: 550-559
Torner, C., Aibar, J., Bellostas, A., De Lucas, C., Esparza, M., Fernández-Quintanilla,
C., Gonzalez-Andujar, J.L., Gonzalez Ponce, R., Izquierdo, J., Navarrete, L., Royuela,
M., Salas, M.L., Sánchez Del Arco, M.J., Santin, I., Tiebas, M.A., Vitta, J., Zaragoza, C.
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