DESARROLLO Y PROMOCIÓN DE PRODUCTOS TURÍSTICOS CULTURALES Año: 2014 Este curso formó parte de la oferta de capacitación brindada por la Secretaría de Turismo de Buenos Aires con el auspicio del Consejo Federal de Inversiones. 1. Fundamentación Durante las tres últimas décadas se han producido cambios muy importantes en el ámbito de relaciones entre turismo y cultura. Desde la perspectiva del sector turístico se ha consolidado una idea vinculada con las utilidades de la cultura en las ofertas de la actividad. Asimismo, se ha constado la importancia del "ingrediente" cultural para crear ex novo, reconvertir, diversificar o relanzar productos y ofertas turísticas existentes para hacerlas más competitivas. La cultura ha pasado a ser valor y concepto turístico. Un segmento de la demanda turística busca artefactos y aspectos culturales en sus viajes y paga por ello. En ese sentido, desarrollar productos culturales turísticos hace al desarrollo local y regional, por ende su relevancia en la promoción de los mismos. Contribución esperada - Reconocer los beneficios del turismo cultural y las posibilidades de su desarrollo en la región. - Vislumbrar acciones concretas en función de los recursos culturales detectados. - Establecer los canales apropiados para la promoción de dichos productos. 2. Destinatarios Sector turístico, público y privado, de los municipios de Gonzáles Chaves, Gral. La Madrid, Coronel Pringles, Laprida, Saavedra, Puán. Tornquist. 3. Objetivos 1 - Identificar los productos culturales actuales de los destinos turísticos de la región. - Establecer cuál es y sería su demanda potencial y cómo se articula con los productos existentes. - Realizar un inventario de los productos turísticos culturales de la región, determinando cuáles serían las alianzas y estrategias para el trabajo integrado de los mismos. - Acordar el público objetivo para los productos turísticos de cada destino y de la región, caracterizando su perfil (sociodemográfico y actitudinal). - Establecer posibles acciones (individuales y conjuntas) de promoción, difusión, publicidad, etc., optimizando costos y beneficios. 4. Contenidos - MÓDULO I 1- ¿Por dónde empezamos? 1-1- Definiendo un producto. ¿Cómo se aplica al turismo? Las ventajas y beneficios 1-2- Estableciendo las diferencias entre producto, oferta y demanda turística. 1-3- ¿Y la cultura? Significado y alcance. - MÓDULO II 2- Manos a la “obra”. 2-1- El camino del desarrollo de un producto turístico: oportunidad, estrategia, estructuración, acuerdos, negocio. 2-2- Concepto + experiencia = comercialización. ¿Cómo construirlos? 2-3- ¿Qué vendemos y qué nos compran los turistas? Datos y sustentos de una investigación de mercado. 2-4- Los roles de los actores. La confianza y el compromiso. - MÓDULO III 3- El tiempo lo transforma “casi” todo. 3-1- La cultura de ayer y de hoy. Cuáles fueron los cambios? 3-2- Los atributos de un producto turístico cultural. Dónde poner el foco? 3-3- ¿Hacemos un inventario de vuestros productos culturales? ¿Qué tenemos? ¿Qué podríamos tener? ¿Qué nos faltaría? ¿Con quiénes nos podríamos integrar? Caso 2 Gramados. 3-4- En la cabeza del turista. ¿Qué valora? ¿Por cuáles productos está dispuesto a pagar? 3-5- Cómo pensar el futuro. - MÓDULO IV 4- Comunicación y complicidad. 4-1- Promoción y algo más. 4-2- Herramientas para la comunicación. . 4-3- Promoción y costos: alianzas con otros destinos. Socios y competidores 4-4- ¿Qué leen, ven y escuchan los turistas potenciales? Dónde encontrarlos. 4-5- Menos es más. Tendencias de compra y consumo. 5. Estrategias metodológicas y recursos didácticos Los asistentes al curso, realizarán una actividad por cada módulo, cerrando el taller con una que abarque la temática abordada y que resulte de utilidad para la toma de decisiones y las acciones a futuro. La modalidad de trabajo será grupal. Cada grupo estará constituido por los actores de los destino presentes. Por tal motivo, es importante la participación de representantes del sector público y privado. Dichas actividades son: - MÓDULO I Identificar los productos culturales actuales y potenciales de su destino turístico. - MÓDULO II Establecer cuál es y sería su demanda potencial. Cómo articularla con los productos existentes. - MÓDULO III Sobre la base de las actividades del módulo I y II, realizar un inventario de los productos turísticos culturales de la región, determinando cuáles serían las alianzas y estrategias para el trabajo integrado de los mismos. - MÓDULO IV 3 Acordar el público objetivo para los productos turísticos de cada destino y de la región, caracterizando su perfil (sociodemográfico y actitudinal). Sobre esa base, establecer posibles acciones (individuales y conjuntas) de promoción, difusión, publicidad, etc., optimizando costos y beneficios. - CIERRE En función de las actividades realizadas, consensuar: - 3 acciones vinculadas al desarrollo de productos turísticos culturales de cada destino en particular. - 2 acciones vinculadas al desarrollo de productos turísticos culturales de la región en conjunto. - 2 ó 3 acciones de promoción turística por destino y por región. 6. Requerimientos técnicos (cañón, pizarra, etc.) Cañón, pantalla, notebook con salida de audio, parlantes, rotafolio, pizarrón (opcional), Internet, fibrones: varios de colores. 7. Evaluación Si bien desde el Curso no se evalúa a los participantes para definir su aprobación, se observará y hará énfasis en la activa participación de los presentes en las dinámicas y talleres de trabajo propuestos. A partir de las conclusiones y resultados de los mismos y del intercambio de inquietudes y dudas en el tramo teórico de cada módulo, se analizará el logro de los contenidos propuestos. 8. Bibliografía - Bigné Alcañiz, Enrique, Font Aulet, Xavier, Andrue Simó, Luisa. Marketing de destinos turísticos: análisis y estrategias de desarrollo. Editorial ESICA. Madrid 2000. - Fernández Balboa, Carlos. La interpretación del Patrimonio en la Argentina. Editorial de la Administración de Parques Nacionales. Buenos Aires, 2007. 4 - Fernández Balboa, Carlos, Ceci, Patricia. Patrimonio Intangible – Aunque no lo veamos, la cultura siempre está. Secretaria de Cultura de la Nación- Fundación Félix de Azara. Buenos Aires, 2009 - Fernández Balboa, Carlos Crowder, Roberto. Relevamiento de bienes culturales y reservas naturales, algunas ideas para participar en la conservación del patrimonio natural y cultural. Editorial de la Universidad Nacional de la Plata. La Plata, 1997. - Foglia, Gabriel, O’Gorman Patricio. Diginomics: el impacto de la tecnología en los negocios. Editorial Pearson. Buenos Aires, 2012 - Milio Balanzá, Isabel. Diseño y comercialización de productos turísticos locales y regionales. Editorial Thomson Paraninfo, Madrid, 2004 -Milio Balanzá Isabel, Cabo Nadal, Mónica. Comercialización de productos y servicios turísticos. Editorial Thomson Paraninfo, Madrid, 2000 - Puig, Toni. Se acabó la diversión. Ideas y gestión para la cultura que crea y sostiene ciudadanía. Editorial Paidós. Buenos Aires, 2004 - Puig, Toni. La comunicación municipal cómplice con los ciudadanos. Editorial Paidós. 2002 - PRONATUR, Proyecto Nacional de Turismo Rural. II Estudio de demanda. Buenos Aires, 2011. - Torres Bernier, Enrique, “Las grandes tendencias del turismo”, Departamento de Política Económica, Universidad de Málaga, 2001. 5 6