hacienda-el-ternero-tornoDescargar ficha técnica
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TORNO TIPO: Tinto crianza. VARIEDADES: 100% Tempranillo. REGIÓN: Rioja Alta. D.O.: D.O.Ca. Rioja. PRODUCTOR: Hacienda El Ternero. VIÑEDOS: 60 Has. Viñedo propio rodeando la bodega. TIPO DE BOTELLA: Borgoña. VOLUMEN BOTELLA: 75 cl. GRADO ALCOHÓLICO: 13,5 % vol. ELABORACIÓN Y CRIANZA Fermentación alcohólica en depósitos de inoxidable con temperatura controlada. Posterior estancia en barrica de roble francés nuevas y seminuevas durante 12 meses. Vino sin tratamientos ni procesos de estabilización, por lo que puede presentar algún precipitado. NOTA DE CATA Color violáceo suave. Aromas a violetas y flores blancas sobre fondo de vainilla. Recuerdos a cerezas conforme se oxigena en la copa. Paso fresco y suave por boca, con un retrogusto acaramelado. CONDICIONES DE CONSUMO Consumir a una temperatura recomendada de 14º- 15 º C.
