Guía teórica: La célula y sus Organelos
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LICEO COEDUCACIONAL LA IGUALDAD Departamento de Ciencias Biología Guía teórica: La célula y sus Organelos Objetivo: Conocer las principales características y funciones de los organelos celulares. Ribosomas, Peroxisomas, Lisosomas, Vacuola Ribosomas; Esquema Los ribosomas son organelos celulares muy pequeños. Cada ribosoma está formado por dos subunidades, una mayor y otra menor, las cuales se asocian en presencia de ARN mensajero. Su principal función es la síntesis de proteínas proceso por el cual se componen proteínas a partir de aminoácidos. LICEO COEDUCACIONAL LA IGUALDAD Departamento de Ciencias Biología Fig.1.estructura de un ribosoma, con sus respectivas partes subunidades, mayor y menor. Lisosomas; Esquema LICEO COEDUCACIONAL LA IGUALDAD Departamento de Ciencias Biología Son vesículas rodeadas por una membrana, en su interior contiene enzimas hidroliticas capaces de romper macromoléculas. Se diferencian dos tipos Lisosomas primarios; sólo contienen enzimas hidrolíticos; se trata de vesículas de secreción. Lisosomas Secundarios; contienen, además de las hidrolasas, sustratos en vía de digestión. Se encargan del proceso de digestión de la célula, Digestión extracelular; se produce cuando los lisosomas vierten su contenido al exterior de la célula, donde tiene lugar la digestión. Digestión intracelular; se produce cuando el lisosoma permanece en el interior de la célula, pero según de donde provenga el sustrato se distinguen dos tipos:a) Autofagia: cuando el sustrato es un constituyente celular como porciones del A.G., del R.E., etc. b) Heterofagia: cuando el sustrato es de origen externo. Su finalidad es doble, nutrir y defender a la célula. Fig.2.se diferencia un lisosoma primario desprendiéndose del complejo de Golgi y un lisosoma secundario. LICEO COEDUCACIONAL LA IGUALDAD Departamento de Ciencias Biología Peroxisoma; Esquema Son orgánulos pequeños, limitados por membranas que se parecen mucho a los lisosomas, tanto en el tamaño como en morfología y se distinguen porque tienen una dotación de enzimas totalmente diferente ya que contienen oxidasas, como la peroxidasa y la catalasa. Las oxidasas participan en reacciones metabólicas de oxidación utilizando el oxígeno molecular y produciendo peróxido de hidrógeno. Sin embargo, el peróxido es un compuesto muy tóxico para las células por lo que es degradado dentro del propio peroxisoma mediante la acción de las catalasas. La catalasa utiliza el H2O2para oxidar una gran variedad de otros sustratos, su principal función es de detoxificación de toxinas perjudiciales para la célula. LICEO COEDUCACIONAL LA IGUALDAD Departamento de Ciencias Biología Fig.3.esructura de un peroxisoma, doble membrana lipídica y cristal de enzimas oxidasas Vacuola; Esquema LICEO COEDUCACIONAL LA IGUALDAD Departamento de Ciencias Biología Vacuola; organelo de gran tamaño formado por vesículas, rodeado por una membrana denominada Tonoplasto; su función principal es de almacenamiento y de reserva de sustancias. Fig.4. vacuola de origen vegetal
