menu navidad 2013 - Hotel Barcelona Princess

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Menú de Nadal
Menú de Navidad
Christmas Menu
Desembre / Diciembre / December 24, 25 y 26
ENTRANTES / ENTRANTS / STARTERS
Escudella con “galets y pilota”
Escudella amb “galets i pilota”
“Catalan” Christmas soup with special pasta and a traditional
meatball
Canelones caseros con bechamel trufada
Canelons casolans amb beixamel trufada
Homemade cannelloni with truffle bechamel
Ensalada de langostinos con citricos y aguacate
Amanida de llagostins amb cítrics i alvocat
Prawns salad with citric and avocado
PLATS PRINCIPALS / PLATOS PRINCIPALES / MAIN
COURSES
Pavo asado con frutas secas
Gall d’indi rostit amb fruita seca
Roast turkey with dry fruit
Dorada a la plancha con calamares salteados
Orada a la planxa amb calamars saltats
Grilled sea bream with sautéed calamari
Entrecot de ternera con patata graten
Entrecot de vedella amb patata graten
Filet steak with grilled potatoes
POSTRES / DESSERT
Lingote de tres chocolates
Lingot de tres xocolates
Three Chocolate Bar
Tronco de navidad
Tronc de Nadal
Christmas cake
Carpaccio de piña con helado de turrón
Carpaccio de pinya amb gelat de torró
Pineapple Carpaccio with Christmas nougat ice-cream
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V i Blanc / Vino Blanco / White Wine
Verdeo D.O. Rueda
Vi Negre / Vino Tinto / Red Wine
Ibérico Crianza D.O.Calificada Rioja
Cava / Sparkling Wine
Freixenet Reserva Vintage
25€
10 % iva inclòs / incluido / include
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