Formación de promotores de huertas y granjas orgánicas como medio de impulsar la seguridad e inocuidad alimentaria, el cuidado del medio ambiente y la calidad de vida (II) Responsables: Andrea Nilda Calzetta Resio (Fac. Cs. Veterinarias); Máximo Soto (Fac. Medicina) Resumen: Este proyecto está dirigido a fortalecer acciones educativas y de intercambio de experiencias en diferentes temas asociados con la seguridad alimentaria y el bienestar personal y de comunitario. Se reforzará la formación de recursos humanos para promover la actividad agrícola y de granja como estrategia sustentable en un proceso de mejora de la calidad de vida y el cuidado del medio ambiente.