Densidad de Plantación y Ciclo de Producción Cultivo de

Densidad de plantación y ciclo de producción, su efecto sobre
la productividad del cultivo de Tomate (Lycospersicon
esculentum Mill.) bajo invernadero
Centro Regional de Educación Tecnológica - La Pampa. [email protected]
Grasso, R.; Ferrero, M.; Muguiro, A.; Ferratto, J.; Mondino, M. C.
INTRODUCCIÓN
Podemos considerar al tomate, sin duda, como el producto hortícola de mayor importancia
económica y con una demanda creciente. Pese a su alto consumo en la provincia de La Pampa este
cultivo no está muy desarrollado. Una de las principales causas de ello es el desconocimiento sobre sus
técnicas de producción bajo invernadero para estas condiciones climáticas y de suelo (densidad, ciclo
de producción, etc.).
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la densidad de plantación, para distintos períodos
de producción en el cultivo de tomate bajo invernadero.
MATERIALES Y MÉTODOS
El material utilizado fue el tomate FA 144 RN (Tommy con resistencia a nemátodos).
El ensayo se diseñó en bloques al azar, con cuatro repeticiones, analizados como factorial. Se realizó un ANOVA para las variables analizadas
(rendimiento en Kg/m2 y peso medio de fruto en Kg/fruto) y un Test de Duncan para la diferencias de medias.
Los factores fueron:
Factor A: Fecha de siembra:
Con calefacción, temprano: con un período de producción desde el 8/9/99 al 29/12/99.
Con calefacción, tardío: con un período de producción desde el 21/10/99 al 3/4/00.
Sin calefacción, temprano: con protección contra helada y con un período de producción desde el 16/11/99 al 15/6/00.
Sin calefacción, tardío: con un período de producción desde el 29/12/99 al 15/6/00.
Sin calefacción, de 2º: sobre el tratamiento 1, con un período de producción desde el 21/3/00 al 8/5/00.
Factor B: Densidades:
1,5 plantas/m2
2 plantas/m2
2,5 plantas/m2
RESULTADOS Y CONCLUSIONES
Tabla 1: Medias de interacción entre siembras y densidades,
para la variable rendimiento en kg/m2:
Densidad
1,5 pl./ m2
Con calefacción,
temprano
Sistemas Con calefacción, tardío
Sin calefacción,
de
cultivo temprano
Sin calefacción, tardío
Cultivo de segunda
Promedio
de densidades
2 pl./ m2
2,5 pl./ m2
Promedi
o
de
sistemas
20.710
23,510
27,922
24,047 C
27.677
29,275
35,515
30,822 A
22.570
28,702
32,437
27,903 B
19.277
7.280
19,827
9,087
23,870
8,887
20,991 D
8,418 E
19.502
C
22,080
B
25,726
A
Tabla 2: medias de interacción entre siembras y densidades,
para la variable peso medio en kg/fruto:
Densidad
Con calefacción,
temprano
Sistemas Con calefacción, tardío
Sin calefacción,
de
cultivo temprano
Sin calefacción, tardío
Cultivo de segunda
Promedio
de densidades
Promedio
de
sistemas
1,5 pl/
m2
2 pl/ m2
2,5 pl/ m2
0,170
0,156
0,144
0,157 D
0,171
0,155
0,143
0,156 D
0,177
0,161
0,156
0,165 C
0,185
0,161
0,163
0,170 B
0,219
0,211
0,188
0,206 A
0,184
A
0,169
B
0,159
C
EN LAS FECHAS DE PLANTACIONES, DONDE LOS CICLOS DE COSECHA, SON MÁS LARGOS, LOS RENDIMIENTOS SON
MAYORES, PERO EL TAMAÑO MEDIO DE LOS FRUTOS SE REDUCE.
SÓLO EN LA SIEMBRA CALEFACCIONADA TEMPRANA, COMBINADA CON LA PLANTACIÓN DE SEGUNDA, PERMITE UN
DOBLE CICLO DE PRODUCCIÓN EN UN AÑO. LA ALTERNATIVA MÁS RENTABLE SERÁ ANALIZADA EN UN ANÁLISIS
COMPLEMENTARIO.
EXISTE INTERACCIÓN ENTRE LA FECHA DE SIEMBRA Y LA DENSIDAD, LAS DENSIDADES MAYORES, EXCEPTO PARA LA
PLANTACIÓN OTOÑAL, PERMITEN OBTENER MAYORES RENDIMIENTOS, CON MENOR TAMAÑO DE LOS FRUTOS.