fitasas que mejoran la disponibilidad de fósforo

INFO TÉCNICO TE01/08
MegaZyme F
FITASAS QUE MEJORAN
LA DISPONIBILIDAD DE
FÓSFORO
Departamento Técnico
GRUPO OMEGA DE NUTRICIÓN ANIMAL, S.L.
INFO TÉCNICO TE01/08
MegaZyme F
IMPORTANCIA DEL FÓSFORO:
COMPONENTE MINERAL DEL ESQUELETO ÓSEO
CONSTITUYENTE
ENZIMAS.
DE
ÁCIDOS
NUCLEICOS,
FOSFOLÍPIDOS,
FOSFOPROTEINAS
COMPONENTE PRINCIPAL DE LA MOLÉCULA TRANSPORTADORA DE ENERGÍA (ATP).
NECESIDADES DE FÓSFORO:
NECESIDADES DEL MANTENIMIENTO DE LA ESTRUCTURA CELULAR
NECESIDADES DEL CRECIMIENTO
NECESIDADES DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE
NECESIDADES ESPECÍFICAS EN CÉLULAS REPRODUCTORAS
NECESIDADES DESARROLLO EMBRIONARIO
FUENTES DE FÓSFORO:
FUENTES ORGÁNICAS DE FÓSFORO:
MUY DIGESTIBLE
HARINA DE PESCADO Y PRODUCTOS LÁCTEOS
POCO DIGESTIBLE CEREALES, SUBPRODUCTOS INDUSTRIALES,
PROTEÍNAS VEGETALES, ETC
FUENTES INORGÁNICAS DE FÓSFORO:
DIGESTIBILIDAD ENTRE 70-80%: FOSFATO DICÁLCICO Y MONOCÁLCICO
Y
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MegaZyme F
SITUACIÓN ACTUAL DEL MERCADO:
FABRICANTES DE PIENSOS MULTIESPECIE NO PUEDE UTILIZAR MATERIAS
PRIMAS DE ORIGEN ANIMAL RICAS EN FÓSFORO Y DE ALTA DIGESTIBILIDAD.
MATERIAS PRIMAS VEGETALES RICAS EN FÓSFORO COMO LOS
SUBPRODUCTOS FIBROSOS DEL TRIGO TIENEN EN EL MERCADO UN PRECIO
MUY ELEVADO.
PRECIO DE LAS FUENTES DE FOSFATO DICÁLCICO Y MONOCÁLCICO CON
UN VALOR DE REFERENCIA DEL AÑO 2008 DOS VECES SUPERIOR AL PRECIO
MEDIO DEL AÑO 2007.
DISPONIBILIDAD INSUFICIENTE DE FOSFATO DICÁLCICO Y MONOCÁLCICO
PARA ABASTECER A LOS FABRICANTES DE PIENSOS COMPUESTOS.
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES:
USAR
ENZIMAS DE TIPO FITASAS PARA HACER BIODISPONIBLE EL
FÓSFORO INDIGESTIBLE DE LOS VEGETALES.
FORMULAR
CON NECESIDADES EN FÓSFORO DIGESTIBLE EN LUGAR DE
FÓSFORO TOTAL.
OPTIMIZAR
LA FORMULACIÓN CON PRECIOS A FUTUROS DE MATERIAS
PRIMAS.
REDUCIR EL CONSUMO DE FOSFATO DICÁLCICO.
UTILIZAR MATERIAS PRIMAS VEGETALES RICAS EN FÓSFORO
QUE JUNTO
CON LA ACTUACIÓN DE LAS FITASAS SERÁ LA FUENTE PRINCIPAL DE
FÓSFORO.
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MegaZyme F
USO PRÁCTICO EN PORCINO:
LECHONES
1 KG
1,5 KG
1 KG
1,5 KG
1,5 KG
2 KG
6,3 Kg/Tm
8 Kg/Tm
6,3 Kg/Tm
8 Kg/Tm
8 Kg/Tm
9,7Kg/Tm
2,2 €/ Tm
3,0 €/Tm
2,2 €/ Tm
3,0 €/Tm
3,0 €/Tm
3,8 €/Tm
DOSIS
SUSTITUCIÓN
FOSFATO DICÁLCICO
ABARATAMIENTO
CERDAS
CERDOS CEBO
VENTAJAS DEL MEGAZYME F:
PERMITE
HACER DISPONIBLE EL 70% DEL FÓSFORO INDIGESTIBLE DE LAS
MATERIAS PRIMAS VEGETALES PARA EL GANADO PORCINO Y AVICULTURA.
ABARATAMIENTO DE LOS PIENSOS DE MONOGÁSTRICOS.
REDUCE
EL
CONSUMO
DE
FOSFATO
DICÁLCICO
Y
MONOCÁLCICO
PERMITIENDO ALARGAR EL PERIODO DE REPOSICIÓN.
INCREMENTO DE LA DIGESTIBILIDAD DE OTROS NUTRIENTES.
REDUCIMOS
EL ESPACIO DE MINERALES EN LOS PIENSOS DEJANDO
POSIBILIDAD DE OPTIMIZAR CON OTRAS MATERIAS PRIMAS.
DISMINUCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN MEDIOAMBIENTAL.
ELEVADA TERMOESTABILIDAD A LA GRANULACIÓN.