Tema 14: Mejora Genética de la Producción de lana, pelo y pieles

Tema 14: Mejora Genética de la
Producción de lana, pelo y pieles
Contenidos:
• La producción de lana y otras
fibras (Alpaca, Angora, etc)
• Mejora genética de lana y otras
fibras
• La producción de cueros y pieles
• Mejora de la producción de cueros
y pieles.
• Análisis crítico
Tema 14: Mejora Genética de la
Producción de lana, pelo y pieles
La producción de lana y otras fibras.
• España fue en el pasado el máximo
exponente mundial en la producción
de fibras de origen animal, con la
lana merina.
• Las fibras sintéticas desplazaron este
objetivo hasta hacerlo irrelevante.
Quedando la producción limitada a
razas merinas internacionales de
extraordinaria finura.
• En la actualidad se abren nuevas
oportunidades por la preocupación
ambiental
• Australia, Argentina y Uruguay son
grandes potencias productoras de
lana. Italia se centra en el procesado.
Tema 14: Mejora Genética de la
Producción de lana, pelo y pieles
La producción de lana y otras fibras.
• Otras fibras como la lana de alpaca y
la lana de cabra de angora son de
suma importancia en algunos países,
no en España.
• En los países andinos la alpaca tiene
una gran implantación aunque la
mejora no está desarrollada y
dependen de algunas empresas USA
para su progreso genético
• La mejora de la cabra de Angora se
desarrolla por empresas individuales
y no en núcleos selectivos de
asociaciones.
Tema 14: Mejora Genética de la
Producción de lana, pelo y pieles
•Mejora genética de la lana y otras
fibras:
•Objetivos y criterios de selección:
•Cuantitativos: peso del vellón sucio y limpio, redimiento del
vellón
•Cualitativos: Longitud y diámetro de la fibra en micras.
•Modelos de análisis:
•Modelo animal con observaciones repetidas incluyendo como
efectos aleatorios valor aditivo y efecto ambiental permanente
y como efectos fijos RAE, edad del animal, sexo.
•Parámetros genéticos:
•Alta heredabilidad y repetibilidad y correlaciones genéticas
positivas de los aspectos cuantitativos de la lana con variables
morfológicas lineales y algunos aspectos cárnicos.
•Esquemas de selección:
•No existen esquemas interrebaño en el caso de la producción
de alpaca y angora. Se desarrollan modelos intrarebaño
independientes
•En el caso de la lana se incluye en esquemas cárnicos como
objetivo adicional en el Merino. El peso económico de estos
caracteres es mayor en los países donde la producción está
implantada eficazmente
•La selección se ejerce en todos los casos en población
cerrada y por vía paterna
Tema 14: Mejora Genética de la
Producción de lana, pelo y pieles
• Producción de cueros y pieles:
• Producción colateral:
•Todas las especies independientemente
de su especialización producen pieles y
cueros.
•A pesar que existe una gran diversidad
de calidades entre poblaciones y entre
individuos. Las razas autóctonas tienen
una mayor calidad basal, pero una mayor
tendencia a defectos por el sistema de
producción
• Producción directa:
•Existen numerosas poblaciones
animales especializadas en la producción
de pieles. Desde razas de base doméstica
como el conejo de angora, o el cordero
de cachemira, hasta especies peleteras
como el visón y la chinchilla.
Tema 14: Mejora Genética de la
Producción de lana, pelo y pieles
Mejora genética del cuero y las pieles
• En la producción colateral no se toma
en cuenta este tipo de objetivos en los
esquemas.
• En la producción directa se
desarrollan esquemas intrarebaño
seleccionando tanto por las vías
maternas como paternas, siempre
bajo selección masal.
• Los objetivos de selección son de tres
tipos: Cualidades físicas y cualidades
histológicos :
•
•
Físicas: Resistencia, elasticidad
Histológicos: Diámetro de la dermis,
densidad pilosa, frecuencia de glándulas
sudoríparas, etc
Tema 14: Mejora Genética de la
Producción de lana, pelo y pieles
Análisis crítico:
1.
2.
3.
La selección de estas producciones debiera
profesionalizarse más, sólo la lana en
algunos países cuenta con una estructura de
control suficiente e involucra a colectivos
importantes de ganaderos.
La lana y otras fibras naturales tendrán un
resurgimiento importante en el futuro
próximo debido a las políticas ambientales y
la crisis energética, debemos preparar
nuestros animales genéticamente para ello.
La producción de cueros y pieles está
denostada socialmente, se debe divulgar que
la mayoría de la producción mundial se basa
en una producción indirecta o desde
animales domesticados. Para ello la mejora
genética debe actuar buscando una clara
definición de los productos domésticos,
frente a las pieles salvajes.