El segundo caso es el titulado Hermanos Rausch

Ide@s CONCYTEG 9(110): Agosto, 2014
ISSN: 2007-2716
Nota Editorial
Casos empresariales latinamericanos
El segundo caso es el titulado Hermanos Rausch: Innovación y Calidad ingredientes para la perdurabilidad, elaborado por el profesor Hugo Alberto Rivera R; y los estudiantes Andrés A. Agudelo R;
Francisco J. Burgos M; Mateo Ospina, de la Universidad del Rosario, abordan la historia de esta firma
de cocineros empresarios, que han logrado a través de la innovación, el arte y la creatividad convertirse en un referente de la industria de restaurantes en Colombia, se puede evidenciar en este caso de
estudio. A través de la lectura del documento, se logra identificar como el reconocimiento alcanzado
ha permitido consolidar su nombre como una gran marca que abarca distintas unidades de negocio.
El tercer caso titulado “Innovación en administración pública en Pasto durante la gestión de Antonio
Navarro Wolff - Periodo 1995-1997”, escrito por Augusto Álvarez Collazos, profesor de la Escuela
Superior de Administración Pública, nos permite aprender que al finalizar su mandato como alcalde
municipal de Pasto en el departamento de Nariño, Colombia, la ciudadanı́a reconoció a Navarro Wolff,
actual senador de la República en el perı́odo 2014-2018, muestra su eficiente gestión. Este caso es un
buen ejemplo de innovación en la administración pública municipal.
El cuarto caso titulado “El futuro no es color de rosa”, escrito por el profesor Freddy Gutiérrez Parejo,
nos ubica en una región del Caribe Colombiano en donde la empresa Inversiones Gamba Rodrı́guez y
compañı́a limitada, fue creada en el año 1991 con el fin de atender la demanda de servicio de comidas
en el balneario El Rodadero, cerca a la ciudad de Santa Marta, principalmente en la especialidad de
comidas a la broasted.
El quinto caso escrito por la profesora de la Universidad Autónoma del Caribe, Samla Madian Pérez
titulado “Su morada junto al mar” la empresas Armora vislumbró la venta de servicios como una nueva oportunidad de negocio, detectando una serie de ventajas a su favor, entre estas el entorno rústico
y descomplicado que rodeaba al pueblo y las visitas constantes de jóvenes mochileros interesados en
alojamiento a muy bajo costo que ofrecieran el intercambio multicultural. Adicional a lo anterior, y
con los años Armora ha tratado de implementar en su negocio parte de los principios dados por el pacto
mundial, que compromete a las empresas en la defensa e implementación de diez principios agrupados en cuatro campos: Derechos Humanos, Trabajo, Medio Ambiente y Lucha contra la Corrupción,
pensando siempre en el mejoramiento de su negocio y el beneficio a sus clientes.
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