Como crear nuevas categorias de productos con exito en el mercado

¿Cómo crear nuevas categorías de producto con éxito en el mercado?
Antoni Flores
CEO, Loop Business Innovation
www.loop‐cn.com
www.antoniflores.com
@antoni_flores
Creamos nuevos modelos de negocio y nuevas categorías de producto y servicio que convierten a nuestros clientes en referentes de mercado
Organizados en verticales de conocimiento que garantizan la máxima experticidad, comunicación y amortización del conocimiento para cada uno de ellos
Retail &
Luxury
FMCG
Bienes
de equipo
Bienes
de consumo
Visión transversal
Nuevos modelos de negocio
Amplia experiencia en FMCG
OOH – Office dynamics
Definición de un nuevo sector de mercado
Nueva categoría
de sopas individuales
Venta de volumen y mejora de posición
en la distribución
Soluciones convenientes para los hábitos
“de siempre”
Crear una nueva categoría de productos
Nueva experiencia de consumo para Horeca
Diversificación de
la oferta
Nuevos momentos de consumo
Creación de diferenciación de la MDD
New business model for HORECA
Aplicación de tecnologías a nuevos momentos de consumo
Nueva categoría de helados soft
Nueva plataforma de servicio para Horeca
Nueva categoría de jamón con D.O. “al corte”
Nuevo concepto de dosificación de café
Nueva categoría de congelados para HORECA
Nuevo enfriador de botellas de champán
Incrementar el valor percibido del producto por medio del packaging
Crear una nueva categoría de untables infantiles
Nueva categoría de platos preparados para HORECA
Niveles de actuación en la innovación
Empresa
Unidad de negocio
Zumex
Nespresso Horeca
Producto /
Servicio
Sara Lee
Atributos
Danone
Focalizados en los activos de conocimiento
 Gestión categoría
 No crecimiento
 Nuevas categorías
 Crecimiento
Prospectivando y aplicando el conocimiento
Economía  “Parque instalado”
 Bajo precio cafetera
y mercado
 Valor percibido
 Fenómeno
 Producto / consumible
Tecnología
y ciencia
 Inyección explosiva
 Packaging con válvula
 Patentes filtrado
 Boom cápsulas
 Aumento ventas
 Ritual cafetera italiana
Sociedad
y cultura
Focalizando las oportunidades
Cantidad y Reactividad
Jueces/
Directivos
Calidad y Proactividad
Enriquecedores/Padrinos
Verificador
Aquabona 2,5l.
Proactividad
Nichos almacenaje
Posición única
Expandiendo la legitimidad de las marcas
“Play”
+
Pharma
Retail & Convenience
Estructurando el territorio de oportunidad
Nespresso Horeca
Definiendo tecnologías que crean nuevas categorías de producto
Oportunidad: Cultura del jamón con Denominación de Origen
Máquina corte “ a mano”
Categoría de jamón con Denominación de Origen
“al corte”
Creando visibilidad y dominio del punto de venta
Definición
territorio de oportunidad
Especifica‐
ciones
estéticas y técnicas
Definición
de cada oportunidad detectada
Diseño y desarrollo
técnico
Conceptua‐
lización
Gestión de la
producción
Modelo CUBE
Potenciando la experiencia de consumo
Cuando el packaging es algo más que continente
y comunicación
¡Gracias!
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www.antoniflores.com
@antoni_flores