Pérdidas de rendimiento de piña y piñón en las masas de Pinus pinea
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Jornada presentación proyecto PROPINEA. Pedrajas de San Esteban, 21 Noviembre 2014 Pérdidas de rendimiento de piña y piñón en las masas de Pinus pinea Coordinadores: Rafael Calama, Fco. Javier Gordo Autores INIA: Mar Conde, Guillermo Madrigal, Sven Mutke, Marta Pardos, Enrique Garriga, Gregorio Montero Autores JCyL: Luis Finat, Rebeca Martín, David Cubero Índice • Introducción y Antecedentes • PROPINEA: Objetivos • Análisis producción de piña Meseta Norte Métodos Resultados Agentes causantes • Análisis rendimiento en piñón Meseta Norte Métodos Resultados Comparación con otras regiones Tipología de daños y posibles agentes causantes • Conclusiones • Futuras líneas Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Introducción y Antecedentes Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Introducción y Antecedentes Producción de piña en la Meseta Norte: o o o Dos campañas consecutivas (2012-13, 2013-14) con producciones muy por debajo de la media provincial Atribuido a pérdida de flores femeninas de segundo año (chotas) Campaña 2014-2015: calificada como la “peor de la historia” Rendimiento en piñón de las piñas (Pedrajas, 1 octubre 2013): o o o Campaña 2012-2013: Rendimiento final (kg piñón blanco / kg piña verde) inferior al 1,8 % (datos históricos 2,7% – 4,4%) Motivado por 47% de piñones vanos o dañados. Agente causante no identificado Campaña 2013-2014: ¿similar?, ¿a escala global? Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Introducción y Antecedentes Producción de piña en la Meseta Norte: o o o Dos campañas consecutivas (2012-13, 2013-14) con producciones muy por debajo de la media provincial Atribuido a pérdida de flores femeninas de segundo año (chotas) Campaña 2014-2015: calificada como la “peor de la historia” Rendimiento en piñón de las piñas (Pedrajas, 1 octubre 2013): o o o Campaña 2012-2013: Rendimiento final (kg piñón blanco / kg piña verde) inferior al 1,8 % (datos históricos 2,7% – 4,4%) Motivado por 47% de piñones vanos o dañados. Agente causante no identificado Campaña 2013-2014: ¿similar?, ¿a escala global? - ¿Dos fenómenos independientes o un único agente causante? - ¿Origen climático o biótico (Leptoglossus occidentalis)? - Conclusiones jornada 2013: necesidad de líneas de investigación conjunta Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Objetivos PROPINEA Proyecto PROPINEA (línea 1, INIA-CIFOR / IUGFS): Cuantificación y caracterización de las pérdidas de rendimiento de piña y piñón en las masas de pino piñonero de la provincia de Valladolid. o Factores de influencia en la producción de piña: clima y gestión o Caracterización de rendimientos en la producción de piñón o Factores de influencia sobre el rendimiento - ¿Es excepcional la disminución en la producción de piña? - ¿Hay justificación climática para la disminución en la producción de piña? - ¿Se mantienen los bajos valores de rendimiento en piñón blanco? - ¿Se mantienen los porcentajes de piñones dañados? - ¿Son fenómenos locales o globales? - ¿Podemos identificar la causa? Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis producción de piña Meseta Norte: métodos Parte I: análisis producción piña Meseta Norte - Análisis series provinciales de producción montes: 1962 – 2015 ¿Fenómeno excepcional? - Comparación valores observados con los predichos por el modelo espaciotemporal de producción anual de piña (climático y gestión) o A escala de monte o Sobre la red de parcelas INIA ¿Puede explicarse mediante el clima? Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis producción de piña Meseta Norte: resultados Análisis series provinciales producción (1962 – 2014) 1.000 900 Producción anual [kg/ha] 800 MA 10 años 700 600 500 400 300 200 100 • • • • 2014 2012 2010 2008 2006 2004 2002 2000 1998 1996 1994 1992 1990 1988 1986 1984 1982 1980 1978 1976 1974 1972 1970 1968 1966 1964 1962 1960 0 Ocurrencia de sucesivas cosechas muy por debajo de la media: 2002-03 a 04-05; 199192 a 95-96; 1982-83 a 85-86; 1970-71 a 72-73… Ocurrencia de tres malas cosechas consecutivas tras años de cosecha excepcional Campaña 2014-2015: comparable a 2004-05, 1983-84 o 1978-79 (20 kg/ha) Media móvil no muestra tendencias decrecientes Fenómeno no excepcional Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis producción de piña Meseta Norte: resultados Modelo espaciotemporal de producción anual de piña (Calama et al. 2011) - Modelo bietápico: Probabilidad de tener fruto un árbol X Producción de fruto del árbol 140 parcelas, 700 árboles, serie 1996-2005, recalibrado 2006-2013 - Variabilidad espacial: Tamaño (+), dominancia (+), espesura (-), edad (+), estación (CRA) - Variabilidad temporal: Vecería climática Precipitación: my+jn T, oc+nov T, verano T+1, fb_my T+3 Heladas invierno T+1 Efecto retardado 3 años después de una cosecha excepcional X : Jn _ Año T: Aparición yemas O : Jn _ T+1: Floración + Polinización : Jn_ T+3: Fecundación __: Periodos de crecimiento de la piña Desde Nov T+3: Recogida Desde My T+4: dispersión semilla Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis producción de piña Meseta Norte: resultados Aplicación del modelo a escala de grupo de montes • • • Modelo con base climática predice cosechas muy por debajo de la media en 2012-13, 2013-14, 2014-15 Los valores observados en las dos últimas cosechas muy por debajo de lo predicho Posible efecto inhibidor de las cosechas excepcionales de 2010-11 y 2011-12 Clima no explica todo: Puede haber un efecto reductor debido a un nuevo agente Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis producción de piña Meseta Norte: resultados Aplicación a escala de árbol y parcela (red INIA) • • • • Campaña 2013-2014: muestreo de producción de piña (y estudio rendimiento piñón) en 30 parcelas de la red INIA-CIFOR Seleccionadas entre las 140 originales cubrir todas las Unidades Naturales Parcelas producción inventariada 1996 – 2010 Recoge la piña en cinco árboles (150 árboles): conteo, clasificación y pesaje • Muestreo: diciembre 2013 Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis producción de piña Meseta Norte: resultados Aplicación a escala de árbol y parcela (red INIA) Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis producción de piña Meseta Norte: resultados Aplicación a escala de árbol y parcela (red INIA) 10 9 Observado 8 Modelo Sin datos kg piña/árbol 7 6 5 4 3 2 1 0 • • • 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Sesgo significativo entre lo observado (0,3 kg/árbol) y lo predicho (2,1 kg/árbol) 80% pies sin producción (modelo predice 60%-70%) Sobreestima en zonas (Molinillo, Torozos, Páramo) y árboles muy productivos Modelo predice producciones superiores a lo observado: clima no explica todo Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis producción de piña Meseta Norte: resultados Previsiones para próximas cosechas 250 MY_JUN OC_NOV Precipitación (mm) 200 150 100 50 0 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 • • Primaveras 2012-2014 muy secas Modelo climático predice para cosecha 2015-2016 cosecha regular-mala (similar a lo predicho para las últimas) Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis producción de piña Meseta Norte: agentes causantes Hipótesis climática - Argumentos a favor: o Fenómeno no excepcional en la serie de estudio o Modelos climáticas predecían bajas producciones desde 2012-2013 o Precipitación my_jn y oc_nov por debajo de la media desde 2009 o Efecto retardado de las cosechas excepcionales de 2010-2011 y 2011-2012 - Argumentos en contra: o Nula producción en zonas/árboles muy productivos Hipótesis biótica - Argumentos a favor: o Modelo climático no explica completamente las bajas producciones o Efecto interactivo con Dyorictria mendacella - Argumentos en contra: o Grandes cosechas cuando Leptoglossus ya estaba citado Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: métodos Parte II: análisis rendimiento piñón en piña Meseta Norte - Descripción muestreo 2013-2014 - Comparación resultados 2013-2014 con la serie histórica INIA (1996 – 2003) y con los datos de la campaña 2012-2013 - Comparación con otras regiones - Identificación tipología de daños y posible agente causante Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: métodos Muestreo campaña 2013-2014: Meseta Norte • 30 puntos de muestreo en toda la provincia (inc. 20 de 2012-2013) • 25 piñas por punto muestreo (5-6 lotes de 5 piñas): 750 piñas, 160 lotes • Dentro y/o entorno parcelas INIA Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: métodos Muestreo campaña 2013-2014: resto regiones Región Meseta Norte Andalucía Cataluña Sistema Central Portugal TOTAL Puntos de muestreo 30 19 6 Lotes Piñas 160 38 12 750 189 60 4 32 163 10 20 100 69 267 1262 Lotes embalados, marcados y enviados a laboratorio INIA, donde se conservan a 4ºC Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: métodos Muestreo campaña 2013-2014: análisis laboratorio - Pesaje de la muestra en verde - Secado de la muestra en estufa a 40-45 ºC hasta apertura de las piñas - Pesaje de la muestra en seco Peso medio de la piña en verde y seco (PV, PS) Humedad de las piñas (para todos los cálculos se homogeneiza a una humedad del 37%) Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: métodos Muestreo campaña 2013-2014: análisis laboratorio - Cascado de piñas, cribado, extracción de piñones de la muestra, limpiado Separación de piñote, restos y “abortos” Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: métodos Muestreo campaña 2013-2014: análisis laboratorio - Conteo y pesaje de los piñones con cáscara de cada muestra Número de piñones por piña: Npp Número de piñones por kg de piña : Npp_kg_v Peso medio del piñón con cáscara: pm_pcc ρcc : rendimiento en piñón con cáscara de la piña verde Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: métodos Muestreo campaña 2013-2014: análisis laboratorio - Selección de una submuestra de 50 piñones por árbol Cascado de piñones de la submuestra (> 13000 piñones) Separación y conteo de piñones vanos y sanos. Tres tipologías de daños Pesaje de piñones sanos con cáscara y blancos Daño tipo I Daño tipo II Porcentaje de piñones vanos, según tipo de daño Peso medio del piñón blanco: pm_psc ρsc : rendimiento en piñón blanco del piñón con cáscara ρ : rendimiento final en piñón blanco Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: resultados Campaña 13-14. Rendimiento final en piñón blanco. Meseta Norte Rendimiento medio campaña 2013-2014: 0,0205 kg de piñón por kg de piña verde (2,05 %) No estadísticamente diferente de la campaña 2012-2013 Significativamente inferior al resto de años de estudio (2,7 % - 4,4%) Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: resultados Campaña 13-14. Rendimiento final en piñón blanco. Meseta Norte Zonas menor rendimiento (1-2%): Tudela, Iscar, Medina, Nava de Rey y Torozos Zona con rendimiento > 2%: Viana, Valladolid, Terrazas, Páramos Ligera mejoría, pero sin llegar a ser significativa Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: resultados Factores que condicionan el rendimiento final en piñón blanco (ρ) ρ = ρcc x ρsc ρcc : rendimiento en piñón con cáscara de la piña verde ρsc : rendimiento en piñón blanco de los piñones con cáscara ρsc : rendimiento en piñón blanco del piñón con cáscara ρcc : rendimiento en piñón con cáscara de la piña verde - Peso medio de las piñas - Porcentaje de piñones vanos - Número de piñones por kg de piña verde - Peso medio del piñón blanco en relación a la cáscara - Peso medio del piñón con cáscara Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: resultados Causas bajo rendimiento (i): Peso medio de la piña verde Peso medio de la piña es superior a 2012-2013, y a muchos otros años con rendimiento final mucho mayor => No existe una relación directa Iniverno – primavera 2013 casi doble lluvioso 2012 Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: resultados Causas bajo rendimiento (i): rendimiento en piñón con cáscara ρcc • • Campaña 2013-2014: 12,4%, significativamente superior a 2012-2013 (11,2%) Valores medios dentro de la serie de estudio, y superiores a años con rendimiento final mayor Gran variabilidad interanual : factor responsable de diferencias en rendimiento final, pero no explica lo que pasa en las dos últimas campañas Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: resultados Rendimiento en piñón con cáscara ρcc: número de piñones/kg piña verde Campaña 2013-2014: Valor medio de la serie, superior a años con rendimientos mayores No es la causante del bajo rendimiento desde 2012, pero es una variable muy relacionada con ρcc, que debe analizarse (2004-2005) Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: resultados Rendimiento en piñón con cáscara ρcc: Peso medio piñón con cáscara Campaña 2013-2014: 0,49 g, valor medio dentro de la serie de estudio. Relacionado con tamaño piña Aumento del 25% respecto a 2012-13. Responsable del ligero aumento en ρcc Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: resultados Causas bajo rendimiento (iii): rendimiento en piñón blanco ρsc Campaña 2013-14: 15,9%, se mantiene la caída observada en 2012-13 (no diferencias) 1996-2000 rendimiento casi constante (aprox. 24%): no diferencias interanuales Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: resultados Rendimiento en piñón blanco ρsc: porcentaje de piñones vanos 2013-2014: 45,7%. Valor casi constante con respecto a la campaña 2012-2013 Principal razón para los bajos rendimientos de la campaña 2013-2014 Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón Meseta Norte: resultados Rendimiento en piñón blanco ρsc: porcentaje de piñones vanos • • • Unidades más afectadas: Torozos, Nava y Medina Incrementos no significativos en Viana y Tudela Afecta a toda la provincia (todas las unidades > 35% vanos) Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón : comparación regional Comparación entre regiones: rendimiento final en piñón blanco • • • • Cataluña: rendimientos entre 2000-2005: 2,4 % – 3,1 %. Descenso significativo Valles Tiétar Alberche: rendimientos 1996 – 2002: 3,5% (1,9 – 4,0%) Andalucía: rendimientos 1994-1999: 2,0 % – 3,1% Portugal: 3,5% – 4,0% hasta 2010, <2 % en 2011-2012 Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón : comparación regional Comparación entre regiones : % piñones vanos • • • • Cataluña: % vanos 2000-2005: 6 % – 30 %. Aumento significativo Valles Tiétar Alberche: 1996-2003 9,4% (4,8 % – 19,4 %). Andalucía: % vanos 1994-1999: 24 % Portugal: 10% en 2010, 30 % - 60% en 2011-2012 Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón : análisis de tipologías Tipología de piñones vanos y dañados Región Tipo I Tipo II Andalucía 86,18 13,82 Cataluña 90,19 9,81 Valles Tiétar y Alberche 90,20 9,80 Portugal 53,24 45,79 Vacíos 3,60% 17,85% 78,55% Daño tipo II Daño tipo I Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón : análisis de tipologías Daño tipo I - Hollejo + embrión desecado: endospermo desaparecido Daños (agujero) en la parte basal del hollejo (más cercana al exterior) Mancha blanquecina (¿hongo?) en la parte basal del piñón Apariencia pipa deshidratada Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón : análisis de tipologías Daño tipo II - Sintomatología variada - Diversos niveles de daño en el endospermo, con embrión patente - Enresinamiento, decoloramiento, olor rancio Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón : agentes causantes Hipótesis climática - Argumento a favor: o 1 sep 2011 – 31 marzo 2012: 120 mm + seco de la serie ( p media: 290 mm) - Argumentos en contra: o 1 sep 2012 – 31 marzo 2013: 360 mm o Tipologías de daño variadas o Ocurrencia en otras zonas (Cataluña) Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Análisis rendimiento de piñón : agentes causantes Hipótesis biótica: Leptoglossus occidentalis Cortesía de Teodoro Rivero, Servicio Territorial Medio Ambiente Valladolid - Argumentos a favor: o Daños compatibles con los descritos para la especie (especialmente tipo II) o Insecto detectado en las regiones de estudio o Diversidad de tipologías y de niveles de daño dentro de una misma piña / lote - Argumentos en contra: o Escasa visibilidad del insecto o Aparente recuperación en Portugal Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Conclusiones P: ¿Es excepcional la disminución en la producción de piña? R: No, se ha observado el fenómeno en otros años de la serie de estudio P: ¿Hay justificación climática para la disminución en la producción de piña? R: Sí, en una parte importante, aunque puede haber otros agentes bióticos agravando P: ¿Se mantienen los bajos valores de rendimiento en piñón blanco y porcentajes de piñones dañados? R: Sí, en niveles similares a los de la campaña 2012-2013 P: ¿El bajo rendimiento y elevado % de piñones dañados es un fenómeno global? R: Muy marcado en Cataluña y Meseta Norte, valores dentro de la “normalidad” en otras regiones P: ¿Podemos identificar la causa? R: Argumentos favorables a un origen biótico (Leptoglossus occidentalis) como causante de los bajos rendimientos observados frente a la hipótesis climática Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Líneas futuras Mantenimiento líneas de estudio de producción y rendimientos Extensión muestreos en nuevas regiones / países: colaboración Seguimiento de daños en flores femeninas de primer y segundo año Identificar a Leptoglossus occidentalis como agente causante: Censos de adultos Inventario de puestas en pies muestreados y relación con nivel de daño Análisis mediante marcadores moleculares en piñones y/o flores dañadas Ensayos de seguimiento de flores/piñas excluidas / no excluidas Jornada Presentación PROPINEA. 21 noviembre 2014 Agradecimientos: - Maria José Arias (AMAYA), Rodrigo Gandía (JCyL), Miriam Piqué (CTFC), Luis Fontes (ISA), Oscar García Nieto, PIÑONSOL , ASFOVA TALHER (Hermanos Romera) Agentes Medioambientales Servicio Territorial de Valladolid y Ávila Proyectos: RTA2013-00044, AGL2010-15521, AT2013-07 Proyecto FP7-KBBE-2012-311.919-STARTREE
