Gallinas (Luciana)

PARÁMETROS GENÉTICOS Y RESPUESTA A LA
SELECCIÓN EN UNA POBLACIÓN DE GALLINAS DE
RAZA CASTELLANA NEGRA
Archivos de Zootecnia vol. 55, Nº 209, Pág. 85-92. 2006.
Miguel, J.A.1, B. Asenjo1, J. Ciria1 y A. Francesch2
1 Área de Producción Animal. E.U. Ingenierías Agrarias de Soria.
Universidad de Valladolid. Campus Universitario. 42004 Soria. España.
2 IRTA. Centre de Mas Bové. Unitat de Genética Avícola. Apartat 415.
43280 Reus. Tarragona. España.
Recibido: 20-10-04. Aceptado: 7-12-05.
Raza Castellana Negra autóctona
importante ponedora de huevo de
cáscara blanca durante la primera
mitad del siglo XX.
Aumentar su peso vivo para poder
aguantar el peso del gallo
reproductor escogido (gallo de raza
Penedesenca Negra)
Programa de selección: peso vivo
carácter principal y número de
huevos y peso del huevo
secundarios
MATERIAL Y MÉTODOS
Material biológico y base de datos
Población de gallinas de raza Castellana Negra, formada por
95 gallinas y 19 gallos
Tres generaciones de selección, una por año.
Objetivo
Conseguir un aumento del peso vivo sin que disminuya el número de
huevos y el peso de estos.
Criterios de selección: peso vivo a las 20 semanas, número de huevos a las 39
y el peso del huevo a las 31.
Los animales se seleccionaban entre los que obtenían un valor BLUP más
alto en peso vivo sin disminuir los valores BLUP del número de huevos y
del peso del huevo.
(BLUP Best Lineal Unbiased Predictor, Mejor Predicción Lineal no Sesgada.
Método estándar para la estimación del valor genético en programas de selección)
El coeficiente de selección en las hembras fue del 20% en la primera
generación y del 40% en las restantes, en los machos del 4 y 8%
respectivamente.
Los apareamientos fueron realizados, a un azar restringido impidiéndolos hasta el
nivel de medio hermano, por inseminación artificial en grupos de 1 gallo y 5
gallinas
Pollitas criadas en el suelo hasta las 20 semanas de vida, edad en la que eran
enjauladas en baterías individuales.
Iluminación natural.
Tabla I. Composición de la base de datos
de la población en selección de la raza de
gallinas Castellana Negra.
Número de animales
total
1540
base
87
con peso vivo
1349
con puesta
857
con peso del huevo
786
Análisis estadístico
El análisis para el peso vivo, el número de huevos y el peso del huevo
se realizó mediante modelo animal multicarácter (Henderson, 1984).
y = Xb + Za + e
Donde:
Varianzas: A G0
A es la matriz de parentesco;
G0 es la matriz desconocida de las (co)varianzas genéticas
entre los tres caracteres;
indica el producto directo de Kronecker.
y= vector de las observaciones
b= vector de los efectos fijos (sexo y lote)
a= vector de los valores genéticos aditivos
No correlacionadas
X= matriz de incidencia que relaciona
los efectos fijos con el vector de las observaciones
Z= matriz de incidencias que relaciona
Varianza R
los valores genéticos aditivos con
R es la matriz de las (co)varianzas residuales entre caracteres.
el vector de las observaciones
e= vector de los efectos residuales aleatorios.
Estima de componentes de varianza: programa VCE (Neumaier y
Groeneveld, 1998)
Obtención del valor genético aditivo BLUP de cada carácter en cada
animal de la matriz de parentesco: programa PEST (Groeneveld et al., 1990).
Progreso genético de cada carácter: media aritmética de los valores
genéticos aditivos BLUP en el último año de control o última generación.
Análisis de la tendencia genética de cada carácter a través de las
generaciones se ha utilizado el modelo:
y = a + bx
Donde:
y= valor genético aditivo BLUP de cada animal
a= punto de corte de la recta con el eje de ordenadas
b= tendencia genética
x= generación.
El modelo fue resuelto mediante el programa SAS.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tabla II. Varianzas y covarianzas
genéticas del peso vivo a las 20 semanas
(pv20), puesta a las 39 (p39) y peso del
huevo a las 31(ph31), en la raza
Castellana Negra.
pv20
p39
ph31
pv20
24115,17
-
p39
-196,23
65,35
-
Podría tener buena
respuesta a la selección
ph31
392,35
-5,48
13,63
Tabla III. Medias ± error estándar de las
correlaciones genéticas y heredabilidad del peso
vivo a las 20 semanas (pv20), puesta a las 39 (p39)
y peso del huevo a las 31 (ph31), en la raza
Castellana Negra.
pv20
p39
ph31
pv20
0,83 ± 0,05
-
p39
-0,15 ± 0,18
0,21 ± 0,06
-
ph31
0,68 ± 0,23
-0,18 ± 0,09
0,69 ± 0,01
La heredabilidad del peso vivo
sería de las más altas en las razas
de gallinas españolas estudiadas
hasta el momento.
La heredabilidad del número de
huevos puestos a las 39 semanas de
vida: situada entre los valores más
bajos entre las razas de gallinas
españolas estudiadas y la varianza
genética de este carácter también
resulta considerablemente más baja.
Para el peso del huevo esta raza
se situaría entre las de valor de
heredabilidad más alto.
Tabla IV. Medias ± error estándar del valor fenotípico, del progreso genético BLUP
estimado sobre los animales nacidos en la última generación y tendencia genética ±
error estándar de valores BLUP sobre los años del peso vivo a las 20 semanas de vida,
puesta a las 39 y peso del huevo a las 31 en la raza Castellana Negra.
valor fenotípico
progreso genético
tendencia genética
2136,35 ± 235,34
198,44 ± 140,02
79,99 ± 4,12
peso vivo pollitas (g) 1509,70 ± 131,05
198,44 ± 140,02
79,99 ± 4,12
peso vivo pollos (g)
puesta (n° de huevos) 55,82 ± 24,79
3,06 ± 3,95
0,93 ± 0,16
peso del huevo (g)
2,60 ± 2,67
1,24 ± 0,09
52,91 ± 4,49
r positivo con peso vivo
r negativo con peso vivo
Muchas gracias…