vi.resultados obtenidos - Secretaría Técnica de la Rectoría

ESTRATEGIAS DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO EN EL
PROGRAMA “USO Y CONSERVACIÓN DEL SUELO” EN LA LICENCIATURA
DE INGENIERO AGRÓNOMO FITOTECNISTA
SERRATO CUEVAS R., LANDEROS FLORES V., VALENCIA BECERRIL I.,
RENDÓN HERNÁNDEZ A.
FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL
ESTADO DE MÉXICO
MESA 5. CIENCIA Y TECNOLOGÍA Y SU IMPACTO EN LA EDUCACIÓN
SUPERIOR.
5.5. La transformación de los procesos áulicos.
Palabras clave: Aprendizaje, aprendizaje significativo, contenidos declarativos,
contenidos procedimentales, contenidos actitudinal-valorales.
RESUMEN
Las estrategias
docentes actuales en la comprensión de los aspectos
relacionados con la ciencia del suelo en la Facultad de Ciencias Agrícolas se
remiten esencialmente al aspecto teórico del contenido temático, proyectándole
poco interés al saber hacer y saber ser del contenido curricular de la asignatura
Uso y Conservación del Suelo.
La característica principal de esta propuesta se centra en el equilibrio
cuantitativo entre la teoría y la práctica y asegura la integración del contenido
curricular en los niveles “saber que”, “saber hacer” y “saber ser”; además
fortalece el tiempo de ejecución y perfeccionamiento del estudiante en
actividades del trabajo académico que se encuentra previsto en el contenido
del plan de estudios de la asignatura Uso y Conservación del Suelo, motivo
por el cual, existe una relación 1:1 entre la teoría y práctica. Las estrategias
metodologicas favorecen el aprendizaje de contenidos declarativos, el
aprendizaje de contenidos procedimentales, actuación o ejecución del
procedimiento, automatización del conocimiento y perfeccionamiento indefinido.
Los principales resultados actitudinal-valorales se han observado en motivación
del alumno al trabajo creativo en laboratorio, campo y aula, atmósfera cordial
de grupo para el trabajo académico y aportaciones a la sociedad, incremento
del rendimiento escolar. Resultados procedimentales principales se remiten al
adiestramiento en el manejo de equipo, material de campo y laboratorio de
suelos, establecimiento y seguimiento de un cultivo agrícola, formulación de
diagnósticos sobre Uso y Conservación del Suelo de un área agrícola del
Estado de México. Resultados declarativos observados en el grupo se remiten
a conocer el proceso erosivo del suelo, definir la clasificación interpretativa del
suelo, desarrollar levantamientos de uso actual del suelo, establecer prácticas
mecánicas y vegetativas de conservación del suelo, desarrollar un informe
técnico de levantamiento de uso y conservación del suelo.
Conclusión: Romper el paradigma del alumno receptor, a través del desarrollo
de habilidades y destrezas que impacten en la formación profesional del
alumnado. En cuanto profesores es posible el desarrollo de actitudes
favorables al trabajo grupal, aceptación y motivación intelectual y metodológica.
Cambio de actitudes en el proceso de enseñanza-aprendizaje que enfrentan
docentes y alumnos; así como autoridades universitarias, ya que se efectúa
una sustitución de viejos paradigmas educativos por otros que estimulan el
desarrollo del nivel cognoscitivo y nivel psicomotor en la adquisición del
conocimiento agropecuario.
I.INTRODUCCIÓN
La actitud reflexiva y objetiva de los autores de la presente, a partir del contacto
en las aulas, campos de cultivo de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la
Universidad Autónoma del Estado de México y del impacto del aprendizaje del
estudiante en la sociedad ponen de manifiesto que las estrategias docentes
actuales en la comprensión de los aspectos relacionados con la ciencia del
suelo, los cuales se remiten esencialmente al aspecto teórico del contenido
temático, proyectándole poco interés al saber hacer y saber ser del contenido
curricular de la asignatura mencionada con anterioridad.
La praxis de la asignatura Uso y Conservación del Suelo es importante debido
a que el suelo es el sustrato natural que soporta a las plantas que el hombre y
los animales consumen. Así mismo, el estudio del suelo, debe involucrar la
conservación del mismo, ya que dicho estudio permite establecer y proponer
alternativas de conservación tendientes a controlar su deterioro y lograr un
manejo sustentable del recurso y con ello asegurar la producción de alimentos
sanos y de calidad a una población cada vez más demandante de alimentos.
II.ANTECEDENTES
La problemática del aprendizaje significativo sobre el recurso natural suelo, por
ende, debe reflejarse en el programa de la asignatura Uso y Conservación del
Suelo para contribuir de esta forma en la formación de profesionistas altamente
capacitados y sensibles en la solución del impacto de la actividad humana
sobre el deterioro de los recursos naturales.
El plan de estudios de la licenciatura de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista,
incluye 7 áreas curriculares, en la que sobresale por su relación con las demás
áreas, el área de Química y Edafología. Los objetivos curriculares de esta área
abordan temáticas estrechamente vinculadas con el suelo y su relación con
sistemas de producción agropecuarias.
Siendo “Uso y Conservación del Suelo” una materia de aplicación, actualmente
en la Facultad de Ciencias agrícolas, no se le ha considerado de esta forma.
Tradicionalmente esta asignatura se ha impartido en forma teórica con
prácticas únicamente en laboratorio.
La forma rutinaria en laboratorio
considera manejar una muestra de suelo por un grupo de alumnos.
Las técnicas físicas y químicas en el procesamiento fisicoquímico de las
muestras de suelos en que los alumnos participan en equipo aproximadamente
de 3 a 5 técnicas, situación que repercute en el desarrollo educativo del alumno
en los tópicos de la materia Uso y Conservación del Suelo.
Las prácticas de campo en esta asignatura son casi inexistentes, las cuales
podrían permitir al alumno un aprendizaje significativo sobre los diferentes tipos
de suelos que hay en el Estado de México y los problemas presentes en la
explotación de dichos suelos.
En las aulas universitarias de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la
Universidad Autónoma del Estado de México, en algunos casos se sigue
fomentando por parte del profesor, una actitud pasiva en el estudiante durante
su proceso de formación, mismo que repercute ente la recepción del
conocimiento. El trabajo académico del profesor y del alumno requiere una
conciencia plena del uso de las capacidades intelectuales inherentes al género
humano.
La formación profesional y por ende de la generación y aplicación del
conocimiento inherente a la Ciencia del Suelo deberían tener una importancia
mayor en el plan de estudios vigente de la licenciatura de Ingeniero Agrónomo
Fitotecnista.
Por lo anteriormente expresado, se considera que el área curricular puede
mejorar la expectativa planteada para que el egresado de la licenciatura de
Ingeniero Agrónomo Fitotecnista, cuente con los recursos cognoscitivos y
psicomotores suficientes para que comprenda la relación suelo-agua-plantaatmósfera “que permita entender como se da la producción y la optimización de
la producción agropecuaria” (Currícula de la Licenciatura en Ingeniero
Agrónomo Fitotecnista, Facultad de Ciencias Agrícolas UAEM, 1992). De esta
afirmación se desprende la necesidad de tener un área que aborde los
contenidos temáticos relativos a la Ciencia del Suelo, que permita otorgar y
difundir su conocimiento formal en áreas como Génesis, Taxonomía,
Conservación, Física del suelo, etc.
III. Impacto del trabajo
La ubicación de la asignatura de Uso y Conservación del Suelo dentro de la
estructura curricular del Plan de Estudios de la Licenciatura de Ingeniero
Agrónomo Fitotecnista permite al alumno integrar contenidos curriculares
declarativos y procedimentales previamente adquiridos, tanto en el contexto
general de la agronomía y en forma específica de la edafología.
El equilibrio cuantitativo entre la teoría y la práctica asegura la integración del
contenido curricular en los niveles “saber que”, “saber hacer” y “saber ser”;
además fortalece el tiempo de ejecución y perfeccionamiento del estudiante en
actividades del trabajo académico que se encuentra previsto en el contenido
del plan de estudios de la asignatura Uso y Conservación del Suelo, motivo
por el cual, existe una relación 1:1 entre la teoría y práctica.
IV. Metodología para el aprendizaje significativo
4.1. Aprendizaje de contenidos declarativos
4.1.1. Conocimiento factual. Este aprendizaje se realiza en el aula con el
binomio facilitador del aprendizaje-aprendiz. Los aprendices son adentrados en
la comprensión de datos y hechos básicos considerados en el Programa de
Uso y Conservación del Suelo. El aprendizaje se realiza a través de la
memorización literal, el tipo de almacenaje es a través de listas y datos
aislados, la actividad que realiza el alumno es la repetición de conceptos sobre
Uso y Conservación de Suelos.
4.1.2. Conocimiento conceptual. La construcción de este conocimiento se
realiza a partir del aprendizaje de conceptos, principios y explicaciones sobre
Uso y Conservación del Suelo. Este aprendizaje se da a través del
entendimiento del significado esencial de los conceptos, principios y
procedimientos, identificación de características y reglas que componen los
procedimientos edafológicos. En esta etapa son importantes los conocimientos,
destrezas y habilidades adquiridos por los estudiantes en los cursos
antecedentes (Edafología General y Fertilidad de Suelos) y los conocimientos
pertinentes
en
el
área
agronómica
(Agrometeorología,
Fotogrametría,
Topografía, Ecología de Cultivos)
4.2. Aprendizaje de contenidos procedimentales
Los procedimientos que se establecen en la materia de Uso y Conservación del
Suelos están enfocados a que el aprendiz valore las estrategias, técnicas,
habilidades, destrezas, métodos que se deben emplear para llegar a un
aprendizaje significativo, y que le sea útil al egresar de la Facultad de Ciencias
Agrícolas, sobre el manejo y cuidado del recurso natural suelo.
Para lograr lo anterior el aprendizaje de la materia de Uso y Conservación del
Suelo se da en las siguientes etapas:
4.2.1. Apropiación de datos
En esta etapa se plantea el que hacer de la materia en cuanto a los hechos a
realizar, así como el conocimiento de los conceptos de orden factual, desarrollo
de habilidades de carácter moral, se plantea el manejo de emociones, conducta
prosocial. Se enfatiza en la habilidad de dialogo, comprensión crítica del
entorno disciplinario real, así como la participación activa, lo anterior se logra
con el análisis de los puntos siguientes:
Presentación del cronograma de actividades a realizar durante el semestre. En
este cronograma se especifican las actividades que debe realizar el alumno por
semana, documento que facilita el trabajo al aprendiz. Se dan los lineamientos
de la evaluación de cada una de las actividades.
La clase teórica se lleva a cabo a través de lecturas, análisis y discusión del
material didáctico que es proporcionado por el facilitador del aprendizaje.
Definición y delimitación de la zona de estudio en áreas agrícolas del Estado de
México para la realización del trabajo de Uso y Conservación del Suelo.
Elaboración de mapas de la zona agrícola definida, a través de fotografía
aérea, planos topográficos u ortofotos.
Programación del trabajo sobre el establecimiento de un cultivo agrícola y el
estudio de la relación suelo-planta. Este trabajo se lleva a cabo en la terrenos
de la Facultad de Ciencias Agrícolas.
Estancias en el laboratorio de Suelos de la Facultad de Ciencias Agrícolas.
Comportamiento prosocial y de trabajo en el aula, laboratorio y campo. Estos
aspectos abarcan el respeto a la persona y personalidad del aprendiz, salud de
la persona y grupo (no fumar, no ingerir bebidas alcohólicas, y no proferir
agresión verbal). Comunicación y trabajo en equipo.
4.2.2 Actuación o ejecución del procedimiento
En esta etapa el aprendiz realiza su primera descripción y muestreo de perfiles
del área agrícola preestablecida, muestreo del suelo de la parcela del trabajo
de relación suelo-planta, así como la siembra del cultivo en terrenos de la
Facultad de Ciencias Agrícolas.
4.2.2.1. Establecimiento de un cultivo agrícola en terrenos de la propia Facultad
para que observe, experimente y aprenda como el suelo ejerce su influencia en
el crecimiento, desarrollo y producción de las plantas que el hombre explota
agrícolamente.
Este punto es de suma importancia porque se le enseña al aprendiz las
relaciones que existen o pueden existir no solamente entre la planta-suelo con
otros conocimientos que el aprendiz está obteniendo. Se sugiere llevar a cabo
una estrecha interrelación facilitador-aprendiz, para desarrollar trabajos
conjuntos que sirvan al alumno de mayor aprendizaje y experiencia profesional.
Levantamiento de Conservación del Suelo, en el cual se deben aplicar todos
los conocimientos edafológicos adquiridos para desarrollar una propuesta de
conservación del suelo de la zona agrícola del Estado de México escogida con
anterioridad, así mismo deberá establecer una práctica de conservación del
suelo, en la cual el aprendiz tendrá la capacidad de:
Mayor capacidad para el manejo de mapas de la zona agrícola escogida para
su estudio, en campo.
Manejar material requerido en trabajos de muestreo de perfiles del suelo, así
como equipo topográfico necesario en el trabajo de Conservación del suelo en
la zona agrícola predeterminada.
Realizar la descripción de perfiles del suelo en la zona agrícola, para definir las
propiedades físicas del suelo en campo.
Llevar a cabo su primera interacción con productores agrícolas, que se
encuentran al momento de realizar la descripción del perfil.
4.2.2.2.Laboratorio
Se inicia la incursión
en
el laboratorio de suelos de la Facultad para
familiarizar al aprendiz con el material, equipo y reactivos empleados en el
procesamiento físico y químico de muestras de suelo.
Con el aprendiz se desarrolla el saber hacer a través de los procedimientos de
muestreo de suelos y planta, aplicación de técnicas de laboratorio para definir
las propiedades físicas y químicas del suelo, se llevan a cabo estrategias de
trabajo en relación al número y complejidad de los métodos de laboratorio a
realizar. El aprendiz adquiere destreza del trabajo de laboratorio en la
realización de análisis físico y químico del suelo, cuya principal función es
desarrollar en mayor proporción el trabajo psicomotor durante la ejecución de
análisis de muestras del suelo, considerando los siguientes puntos:
Se establece la reglamentación del trabajo en Laboratorio.
Organización del trabajo en laboratorio se basa en un día para cada equipo de
aprendices, permitiendo mayor eficiencia de tiempo, espacio, material, equipo y
aprendizaje de las técnicas de laboratorio.
El trabajo de los aprendices se caracteriza por: organización interna en el
equipo y dentro del laboratorio propiciado por el mismo equipo y supervisado
por el facilitador.
El aprendiz lleva un expediente de trabajo en el que registra en número de días
y tiempo destinado a su trabajo en laboratorio y registro de los resultados
físicos y químicos obtenidos del procesamiento de muestras del suelo.
El equipo de aprendices toma decisiones del trabajo a desarrollar en el
laboratorio con supervisión del facilitador y un auxiliar de laboratorio.
El aprendiz manipula el material y equipo de laboratorio en forma libre y con
responsabilidad, previa capacitación del facilitador y/o auxiliar del laboratorio.
El aprendiz prepara reactivos: es responsabilidad del aprendiz, previa
capacitación del facilitador y/o auxiliar del laboratorio.
4.2.3. Automatización del conocimiento
La descripción de perfiles de suelo, como mínimo deben ser 5, en esta etapa
se adquiere la habilidad psicomotora de reconocer los horizonte que componen
al perfil del suelo.
Toma de datos del desarrollo fenológico y manejo integral del cultivo.
En laboratorio la automatización del procesamiento físico y químico de
muestras de suelo, así como la habilidad de preparar reactivos usados en las
técnicas de laboratorio. El alumno trabaja en promedio 30 muestras de suelo,
mismas que son sometidas a 35 determinaciones que abarcan las propiedades
físicas y químicas. El alumno realiza un total de 1050 determinaciones en el
curso Uso y Manejo de Suelos en un lapso de seis meses.
Para esta actividad se utilizan los manuales editados por la Facultad de
Ciencias Agrícolas UAEm:”Instructivo para análisis de suelos (propiedades
físicas” e :”Instructivo para análisis de suelos (propiedades químicas)” , autores:
Rodolfo Serrato Cuevas y Verónica Landeros Flores. Fecha de edición 2001.
V. El perfeccionamiento indefinido.
El aprendiz ha desarrollado destrezas y habilidades en el manejo de material y
equipo de campo y laboratorio de suelos, desarrolla habilidades psicomotoras
y cognitivas por sí mismo.
Fortalece valores éticos y estéticos derivados de la convivencia con sus propios
compañeros de equipo y grupo y los valores derivados de la convivencia con
algunos de los integrantes de la comunidad en que se realiza el estudio sobre
el Uso y Conservación del Suelo.
El aprendiz realiza asesorías permanente a productores que requieran de un
análisis de laboratorio de sus terrenos agrícolas.
Con esta dinámica de trabajo hay una mayor interacción entre los alumnos, y
del alumno con el profesor, se favorece una competitividad del alumno frente a
grupo debido a que existe competencia por entregar un trabajo de calidad,
existe la pérdida de miedo para insertarse con facilidad en la comprensión y
solución de problemas existentes en un núcleo social.
Formulación de diagnósticos sobre Uso y Conservación del Suelo de una área
agrícola del Estado de México con el fin de conocer la realidad del recurso
suelo y su importancia en la explotación de los cultivos de una zona o región.
La aportación académica adicional de este tipo de trabajos es la de contar con
información de los suelos del Estado de México, que sirvan de principio para la
implementación de proyectos de investigación de problemas detectados en
dichas zonas y llevar a cabo una mayor vinculación con el sector agrícola y
pecuario del Estado de México. a través de la Facultad de Ciencias Agrícolas
VI.RESULTADOS OBTENIDOS
6.1 Los principales resultados actitudinal-valorales obtenidos en el grupo se
remiten a:

Motivación del alumno al trabajo creativo en laboratorio, campo y aula.

Incremento de la autoestima del alumno.

Fortalecimiento en la
interacción alumno-profesor, alumno-alumno,
alumno-productor y alumno-productor-profesor.

Atmósfera cordial de grupo para el trabajo académico y aportaciones a
la sociedad.

Aumento en la responsabilidad para trabajo académico, en laboratorio y
campo.

Fomento de normas de convivencia humana entre los estudiantes y con
la sociedad en general.
6.2 Los principales resultados procedimentales obtenidos en el grupo se
remiten a:

Adiestramiento en el manejo de herramientas agrícolas.

Adiestramiento en el manejo de equipo y material de laboratorio de
suelos.

Destrezas en las técnicas de laboratorio siguientes:
Propiedades
físicas:
densidad
real,
densidad
aparente,
textura,
estructura, color
Propiedades químicas: pH, capacidad de intercambio catiónico, ,
nitrógeno, fósforo, potasio,

Descripción de suelos: Descripción del perfil; apertura, descripción y
muestreo de perfiles.

Desarrollo de hábitos de lectura, crítica y reflexión para la vida
profesional.

Desarrollo de habilidad para la elaboración de informes técnicos.
6.3 Los principales resultados declarativos obtenidos en el grupo se remiten a:
Conocer el proceso erosivo del suelo, definir la clasificación interpretativa del
suelo, desarrollar levantamientos de uso actual del suelo, establecer prácticas
mecánicas y vegetativas de conservación del suelo, desarrollar un informe
técnico de levantamiento de uso y conservación del suelo.
VII. CONCLUSIONES
Por lo tanto con la propuesta “Estrategias docentes para el aprendizaje
significativo en el programa “Uso y Conservación del Suelo” en la licenciatura
de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista de la Facultad de Ciencias Agrícolas” es
posible:

Romper el paradigma del alumno receptor, a través del desarrollo de
habilidades y destrezas que impacten en la formación profesional del
alumnado.

Desarrollar actitudes deseables del alumno como: Actitud de búsqueda,
innovación y renovación, apertura a conceptos abstractos, disponibilidad
de trabajo, disponibilidad al diálogo.

Mejoramiento de habilidades oral y escrita para elaborar, entregar y
disertar trabajos académicos y de comunicación con productores
agropecuarios.

Desarrollo de destrezas y habilidades para el manejo de infraestructura
agropecuaria presente en la Facultad de Ciencias Agrícolas, así como la
utilización adecuada de equipo y materiales disponibles en el laboratorio
de suelos de la misma institución educativa.

En cuanto profesores es posible el desarrollo de actitudes favorables al
trabajo grupal, aceptación y motivación intelectual y metodológica.

Todo lo anteriormente expuesto dispone a un cambio de actitudes en el
proceso de enseñanza-aprendizaje que deberán enfrentar docentes y
alumnos; así como autoridades universitarias, ya que se efectuaría una
sustitución de viejos paradigmas educativos por otros que estimulen el
desarrollo del nivel cognoscitivo y nivel psicomotor en la adquisición del
conocimiento agropecuario.

Incremento del rendimiento escolar.

Este trabajo educativo se enfoca a los criterios de acreditación del
programa académico de la Licenciatura de Ingeniero Agrónomo
Fitotecnista y también está ad hoc a la corriente actual en educación
sobre la flexibilización curricular en la Universidad Autónoma del Estado
de México
La ruptura paradigmática sin lugar a dudas permitirá a los educandos de la
Carrera de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista mantener contacto con la realidad
del sector agropecuario, pues la vinculación efectiva y eficaz pondrá de
manifiesto la esencia de ser universitario de formación y por convicción
VII. BIBLIOGRAFIA
Currícula de la Licenciatura en Ingeniero Agrónomo Fitotecnista, Ingeniero
Agrónomo Zootecnista, Ingeniero Agrónomo Industrial. Facultad de Ciencias
Agrícolas 1992. UAEM.
Méndez C. E. 1995. Apuntes sobre Acreditación de las Escuelas de Educación
Superior. Facultad de Ciencias Agrícolas. UAEM.
Coordinación General de Estudios Superiores. Secretaría de Docencia. UAEM.
“Seminario teórico metodológico del programa de flexibilidad curricular”. Abril
del 2002. Toluca, México.
Programa Institucional de Innovación Curricular. Coordinación General de
Estudios Superiores. Secretaría de Docencia. UAEM. Curso-taller “Elementos
para la construcción del curriculum”. 5, 6 y 7 de Septiembre del 2002. Toluca,
México.