Tips_de_DB_orden_y_aseo.doc
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Riesgo Biológico Se podría producir enfermedades virales por la mala deposición de basuras, además de orden y aseo Lo ideal es tener canecas de basura, para que no suelten olores, se pueda reciclar lo que sirve de lo que no Riesgo Mecánico Electricidad Se pueden ocasionar accidentes (caídas, golpes, resbalones) Lo ideal es tener un sitio para colocar las herramientas de aseo Ideal tener una cartelera de información e ir eliminando la que no se utiliza Se puede tener un botiquín, y un estante donde estén los aliños y así no se vería tan desorganizada esta parte Riesgo locativo, riesgo físico- químico El cableado esta suelto Lo ideal seria colocar una alarma contra incendios, si hay extintor pero esta fuera de la cocina industrial, además de quitar el cableado suelto No hay alarma de incendios y se maneja electricidad y fuego, gas
