SOLICITUD DE PESCA DE INVESTIGACION

INFORME TÉCNICO (P.INV.) Nº 059/2007
CONTROL Y MONITOREO DE LAS PESQUERIAS DE CENTOLLA Y CENTOLLON,
XII REGIÓN DE MAGALLANES Y ANTARTICA CHILENA.
1.
OBJETIVO
El presente informe tiene por objetivo analizar la solicitud de pesca de investigación
presentada por Consultora Centro de Investigación, Desarrollo y Capacitación en
Ciencias del Mar, Mares Chile Ltda (CI SUBPESCA Nº 746 del 23 de enero de 2007). La
finalidad de esta pesca de investigación es dar continuidad al proceso de ordenamiento
de la pesquería de Centolla y Centollón en aguas interiores de la XII Región durante la
temporada 2007.
2.-
ANTECEDENTES GENERALES
2.1.
DE LA SOLICITUD ( Titulo II, Art. 3°)
a)
Identificación del peticionario
Nombre o Razón Social
RUT
Domicilio
b)
Nombre y Domicilio del responsable de la Investigación
Nombre o Razón Social
RUT
Domicilio
c)
: Centro de Investigación, Desarrollo y Capacitación en
Ciencias del Mar, Mares Chile Ltda.
: 77.157.240-5
: Mata Verde 96, Puerto Montt.
(Art.102 Ley)
: Centro de Investigación, Desarrollo y Capacitación en
Ciencias del Mar, Mares Chile Ltda.
: 77.157.240-5
: Mata Verde 96, Puerto Montt
Antecedentes Generales de la Pesca de Investigación
Términos Técnicos de Referencia (adjuntos )
Financiamiento: Privado
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2.2.- DE LOS TERMINOS TECNICOS DE REFERENCIA ( Título II, Art. 4°)
a)
Nombre del Estudio:
“CONTROL Y MONITOREO DE LAS PESQUERIAS DE CENTOLLA Y CENTOLLON, XII
REGIÓN DE MAGALLANES Y ANTARTICA CHILENA”.
b)
Identificación de las especies principales y secundarias
Especies principales objetivo:
Nombre científico
Nombre común
Lithodes santolla
Centolla
Paralomis granulosa Centollón
Especies secundarias:
Nombre científico
Octopus sp
Argobuccinum sp
c)
Nombre común
Pulpo
Caracol
Identificación del área de pesca
Región : XII Región.
Área
: El área de actividad de la flota que opera sobre los recursos Centolla y
Centollón es compleja y extensa geográficamente, propia del Sistema de Fiordos y
Canales Patagónicos y Fueguinos, cuya extensión determina distancias no
inferiores a 15 horas de navegación desde los puertos de desembarque a las áreas
de extracción a zonas de pesca distantes de Puerto Natales, Punta Arenas, Puerto
Williams y Porvenir (algunas hasta 30 y 40 horas de navegación).
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d)
Especificación de Objetivos
Objetivo General
Implementar un sistema de control del esfuerzo y monitoreo de las pesquerías de
Centolla (Lithodes santolla) y Centollón (Paralomis granulosa) en la XII Región,
para embarcaciones artesanales autorizadas y controlar el despacho de producto
terminado por línea de elaboración, verificando los volúmenes de materia prima
ingresada a planta y el producto terminado para exportación y/o comercialización
a nivel nacional.
Objetivos específicos

Caracterizar el sistema pesquero de los recursos Centolla y Centollón.

Controlar el acceso a la pesquería de los usuarios inscritos en el Registro
Pesquero Artesanal para esta pesquería y que cumplan con los criterios de
participación en la presente pesca de investigación.

Controlar las capturas por usuario y los principales destinos de los
desembarques mediante un proceso de control de desembarques en los
puertos de desembarque y/o plantas procesadoras.

Determinar el régimen operacional de la flota participante, considerando el
monitoreo de los desembarques y del esfuerzo de pesca y el análisis de la
captura por unidad de esfuerzo.

Analizar las fluctuaciones temporales de las relaciones bioparamétricas,
tales como estructura de tamaños de las capturas y relación longitud/peso.

Controlar e identificar el origen del producto final embalado por cada línea
de proceso y empresa participante, de acuerdo a los factores de
rendimiento correspondientes entregados para este efecto por el Servicio
Nacional de Pesca y la empresas comercializadoras.

Generar información referente a todo el proceso de desembarque y
comercialización de Centolla y Centollón y ponerlo a disposición de los
usuarios interesados a través de páginas web.
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e)
Identificación del arte o aparejo a utilizar
Las regulaciones que existen actualmente para esta pesquería incluyen: la
utilización como arte de pesca la trampa.
Se emplean líneas o juegos de trampas que consisten básicamente, en una serie
de trampas que fluctúan entre 10 y 15 unidades, unidas entre sí por un cabo de 1”
a 1,5” y separadas a 15 m de distancia. Un extremo del cabo queda sujeto a una
boya de 0,40 m de diámetro por medio de un orinque, el cual puede alcanzar
entre 25 y 100 m dependiendo de la profundidad de trabajo.
Las trampas permanecen en el fondo marino uno o dos días antes de ser viradas.
Si la captura es aceptable en términos comerciales, la maniobra se repite en el
mismo lugar, de lo contrario la faena se realiza en otro sitio que asegure mejores
expectativas de pesca. Las capturas comerciales de machos son acopiadas en
“jaulas” y mantenidas bajo el agua en lugares de fácil identificación a unos 5 m de
profundidad, con esto se evita la muerte de los ejemplares ya que para su
comercialización exige ejemplares vivos. Posteriormente, son transportados a
puerto en lanchas recolectoras las cuales están dotadas de viveros con agua de
mar circulante
f)
Metodología a emplear
Actividades de Terreno

Caracterización del sistema pesquero de los recursos centolla y centollón.

Control del acceso a la pesquería de los usuarios inscritos en el Registro
Pesquero Artesanal

Control de las capturas por usuario y los principales destinos de los
desembarques mediante un proceso de control de desembarques en cada una
de las zonas de comercialización y/o puertos de desembarque.

Análisis de las fluctuaciones temporales de las relaciones bioparamétricas, tales
como estructura de tamaños de las capturas y relación longitud/peso.

Control del origen y destino del producto terminado
4
Análisis de la información

Control de desembarques y destinos

Monitoreo de los desembarques

Muestreo Biológico

Control del origen y destino del producto terminado

Preparación de informes
g)
h)
Resultados por objetivo especifico.
-
Análisis temporal de las capturas y esfuerzo de pesca aplicado (rendimiento
absoluto y relativo).
-
Análisis temporal de la estructura de tamaños de las capturas.
-
Análisis temporal de relación longitud/ peso.
-
Implementación de un proceso de monitoreo y control de los desembarques de
Centolla y Centollón
-
Identificación de los principales destinos de los desembarques.
-
Control del origen del producto final por línea de elaboración.
Antecedentes cronológicos del Estudio
Duración total del Estudio: 13 meses
Duración de las actividades de terreno: 12 meses
Período solicitado: 13 meses
i)
Cronograma de actividades
Conforme a lo indicado en el TTR adjunto
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j)
Entrega de Informes
El ejecutor deberá entregar una copia del informe final, con todos los resultados
comprometidos, en un plazo de dos meses desde finalizado el periodo del estudio.
Asimismo deberá poner a disposición la información en formato digital.
k) Personal técnico participante
Tabla N° 1. Personal técnico participante
Nombre
Javier Sánchez B
Cristián Vásquez F
Leonardo Miranda
Gabriel Guzmán A
Bladimir Castillo
Cristián Inostroza S
Ronald González
l)
Funciones
Jefe de proyecto
Coordinador organizaciones de
pescadores
artesanales
e
institucionalidad pesquera
Biólogo
Análisis información
Biólogo Marino
Sistematización de información
Tecnólogo en recursos del mar ; Coordinación y monitoreo
Ingeniero de ejecución en
administración
Técnico en manejo de recursos, e Monitoreo
Ing en acuicultura
Técnico en manejo de recursos, Monitoreo
Ing en acuicultura
Identificación del Jefe de Proyecto
Nombre
Profesión
RUT
Domicilio
2.3
Profesión
Biólogo Marino
Biólogo Marino
:
:
:
:
Javier Sánchez Bustos
Biólogo Marino
12.430.224-2
Mata Verde Nº 96; Pto. Montt
EMBARCACIONES PARTICIPANTES (Título III, Art. 8º)
Podrán participar en las actividades de investigación las siguientes categorías de
embarcaciones:
-Embarcaciones artesanales debidamente inscritas en el Registro de Pesca
Artesanal de Sernapesca, con autorización vigente para la extracción de los
recursos Centolla y Centollón.
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-Embarcaciones artesanales inscritas en el registro pesquero artesanal de la XII
Región al 30 de noviembre de 2004 y/o aquellas que participaron en la pesca de
investigación de Centolla y Centollón temporada 2005-2006.
-Embarcaciones que realicen el transporte de los recursos Centolla y Centollón
proveniente de las capturas efectuadas en virtud de la presente pesca de
investigación, previa inscripción en un registro a cargo de Mares Chile Ltda.
3.
ANÁLISIS Y RECOMENDACIONES
La presente solicitud de pesca de investigación corresponde a la continuación de
las actividades realizadas por el mismo ejecutor durante la temporada de pesca
2006, las que fueron autorizadas mediante la Res (SUBPESCA) Nº 377 de 2006.
En el marco de esta figura legal se ha registrado la actividad extractiva de
usuarios que operan habitualmente sobre centolla y centollón, pero no se
encuentran inscritos en los registros pesqueros artesanales. Mediante esta
experiencia se han generado antecedentes respecto del esfuerzo efectivo que es
aplicado sobre los recursos en cuestión, los cuales serán de utilidad para alguna
medida de ordenamiento futura. No obstante, se considera que esta oportunidad
debiese ser la última en autorizar este tipo de actividades, ya que es necesario
desarrollar algún tipo de solución efectiva a la situación actual de los registros
pesqueros artesanales en diversos recursos.
Respecto a la solicitud presentada:
 La presente pesca de investigación tiene por objeto implementar un
sistema de control del esfuerzo y monitoreo de las pesquerías de Centolla y
Centollón en la XII Región.
 El estudio es de interés para administración pesquera nacional ya que
permitirá disponer de información sobre las actividades extractivas
asociadas a la pesquería de centolla y centollón.
 La solicitud presentada por el ejecutor presenta algunas deficiencias y
erratas, aunque, a nivel general, describe correctamente las actividades a
realizar. Los antecedentes y la documentación es proporcionada en
conformidad con los requisitos que deben cumplir las solicitudes de pesca
de investigación.
 La metodología y las actividades propuestas están en función de los
requerimientos técnicos para lograr los resultados esperados de acuerdo
con los objetivos del estudio.
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Por lo anteriormente expuesto, este Departamento considera que es
recomendable autorizar la presente pesca de investigación para ser ejecutada,
bajo las siguientes consideraciones:
 Periodo de la pesca de investigación desde el 01 de febrero al 30 de
noviembre de 2007. No obstante, las capturas de centolla podrán realizarse
a partir del 1 de julio de 2007.
 Podrán participar en las actividades de investigación las siguientes
categorías de embarcaciones:
Embarcaciones artesanales debidamente inscritas en el Registro
Pesquero Artesanal de la XII Región, con autorización vigente para la
extracción de los recursos Centolla o Centollón.
Embarcaciones artesanales inscritas en el registro pesquero artesanal
de la XII Región al 30 de noviembre de 2004 y aquellas que
participaron en la pesca de investigación de Centolla y Centollón
temporada 2005-2006.
Embarcaciones que realicen el transporte de los recursos Centolla y
Centollón proveniente de las capturas efectuadas en virtud de la
presente pesca de investigación, previa inscripción en un registro a
cargo de Mares Chile Ltda.
 Los armadores y naves autorizados a operar en el marco de la presente
pesca de investigación podrán extraer y/o transportar, en el área y periodo
definido los recursos Centolla y Centollón.
 Previo al inicio de las faenas extractivas, los armadores interesados deberán
contar con un certificado de inscripción vigente en el Registro Pesquero
Artesanal de la XII Región, el cual deberá ser solicitado en las oficinas del
Servicio Nacional de Pesca, y servirá para que sean acreditados por el
ejecutor. Los armadores de las embarcaciones artesanales que cumplan el
requisito para participar en la presente pesca de investigación deberán
retirar mensualmente los respectivos códigos de acceso, para cuyo efecto
deberán completar el “Formulario de Acreditación” que proporcionará el
Consultor. Los códigos de acceso serán de barra y contendrán la siguiente
información: nombre de embarcación, matrícula, periodo, recurso. Los
códigos de acceso serán adheridos en el documento denominado
“Declaración de Captura y Traslado de Centolla y Centollón, XII Región”.
Los armadores artesanales deberán devolver los códigos que no hayan sido
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utilizados. El cumplimiento de esta obligación será requisito para la entrega
de códigos para la siguiente operación.
 El registro de las capturas y su destino se realizará con el personal técnico
del Consultor en los puertos de desembarque autorizados y/o en las plantas
de transformación inscritas en la presente pesca de investigación, en base a
la información contenida en la “Declaración de Captura y Traslado de
Centolla y Centollón, XII Región”. Dicho registro se efectuará en las lanchas
de transporte o a las embarcaciones artesanales extractivas, en su caso,
cada vez que recalen en alguno de los puertos acreditados para el
desembarque. Se deberá informar vía fax al Servicio Nacional de Pesca, con
a lo menos 12 horas de anticipación, la recalada y zarpe de las
embarcaciones. Los armadores de las embarcaciones artesanales
extractivas serán responsables del correcto registro del desembarque en la
referida “Declaración de Captura y Traslado de Centolla y Centollón, XII
Región”. El documento antes señalado deberá ser visado mediante la firma
del personal técnico y timbre de la consultora, quien será responsable de
los datos que incorpore a dicho instrumento en función de sus labores de
control. Además del citado documento, las lanchas extractivas y las lanchas
de transporte deberán cumplir con la entrega de los formularios DA-01 y
AC-01, según corresponda, respaldados por los documentos tributarios
respectivos, en el plazo establecido en las normas reglamentarias.
 Las plantas que cuenten con autorización vigente para procesar los
recursos Centolla y Centollón, así como las empresas comercializadoras,
distribuidoras y exportadoras que acrediten que procesarán las capturas en
una planta debidamente autorizada, podrán participar en la presente pesca
de investigación, previa inscripción en el registro que llevará Mares Chile
Limitada, el cual será comunicado al Servicio Nacional de Pesca para fines
de fiscalización. En el evento de registrarse modificaciones a la nómina
antes señalada, éstas se comunicarán oportunamente al Servicio Nacional
de Pesca.
Las empresas inscritas deberán informar al ejecutor con al menos 36 horas
de antelación a las faenas de pesca que proveerán, con el fin que esta
emita las etiquetas identificatorias de origen y además se asegure la
presencia de un técnico para el control del esfuerzo y desembarque. La
empresa deberá indicar cuando corresponda, los horarios de arribo de las
lanchas de abastecimiento de materia prima o camiones de transporte,
debiendo los proveedores o representantes de empresas en puertos de
desembarque y/o plantas de proceso facilitar el trabajo del personal de la
consultora.
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 Para fines de fiscalización, los recursos Centolla y Centollón, así como los
productos derivados de estos provenientes de la presente pesca de
investigación,
deberán
ser
individualizados
mediante
etiquetas
identificatorias de origen, las que deben ser solicitadas a la consultora con
al menos 36 horas de anticipación al inicio de las faenas de pesca que la
proveerán, ya que estas serán entregadas en proporción a los volúmenes
de pesca adquiridos e informados por la respectiva empresa con al menos
12 hrs de antelación, según kilos adquiridos en zona de pesca o puerto de
desembarque y que están debidamente registrados en la “Declaración de
captura y traslado de Centolla y Centollón XII Región” foliado, debiendo el
ejecutor no emitir ni entregar mas etiquetas que las que correspondan a los
kilos de materia prima comercializados e informados debidamente según
folio de cada documento. Los adhesivos o etiquetas contendrán al menos la
siguiente información: Empresa, Zona, Producto, Tipo, Mes.
Estas identificaciones permitirán la fiscalización y control del producto
exportado. Las empresas procesadoras del recurso Centolla y Centollon
deben llegar al terminal aéreo internacional de Santiago u otro puerto
internacional para exportar su producto (cajas debidamente identificadas
con sus etiquetas). El tránsito del producto debe ser autorizado por el
Servicio Nacional de Pesca quien debe tomar conocimiento de los datos
consignados en la guía de despacho de la empresa elaboradora mediante el
timbraje, la fecha de elaboración del producto y la firma del funcionario
responsable.
A su vez, la empresa comercializadora deberá informar con 12 horas de
anticipación mediante formulario de exportación el producto que saldrá de
dicho terminal aéreo u otro puerto de salida internacional. En este
momento un funcionario de Mares Chile Ltda. verificará los tipos y
numeraciones de etiquetas adosadas a las cajas de producto terminado que
entran al aeropuerto, verificando la información recopilada con el formulario
de exportación antes mencionados.
 Adicionalmente, se realizará un análisis de las fluctuaciones temporales de
las relaciones bioparamétricas, tales como estructura de tamaños de las
capturas y relación longitud/peso, con el propósito de recopilar referencias
sobre la estructura del stock de los recursos Centolla y Centollón.
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 Se recomienda que la presente pesca de investigación sea elaborada en
términos similares a las resoluciones de pescas de investigación que
autorizan la captura del recurso merluza del sur y congrio dorado – raya en
la XII Región
AKS/ aks
29/01/2007
J:\INFORMES TECNICOS 2007\P.INV \PINV059-2007 centolla y centollón,mares-chile, XII Región
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