LÍNEA PRIORITARIA: Horticultura Intensiva

LÍNEA PRIORITARIA: Horticultura Intensiva
TÍTULO DEL PROYECTO: Selección, obtención y caracterización de
patrones de pimientos resistentes al estrés abiótico
DURACIÓN PREVISTA: 4 AÑOS
CENTRO: CITRICULTURA y PRODUCCION VEGETAL
1. ANTECEDENTES-INTRODUCCIÓN
En la actualidad, el pimiento (Capsicum annuum) y otras formas
cultivadas de Capsicum son una de las hortalizas más populares y consumidas
a
nivel
mundial,
con
una
producción
de
30·10 6
Tn,
concentrada
fundamentalmente en China y la Cuenca Mediterránea. Un ejemplo de la
relevancia económica y social que tiene este cultivo lo encontramos en la
Comunidad Valenciana, donde el pimiento alcanza un 11% de las
exportaciones de frutas y hortalizas y un valor económico superior a 70
millones de euros. La producción está concentrada en la Vega Baja del Segura,
al sur de Alicante, principalmente en la población de Pilar de la Horadada y se
solapa con parte del Campo de Cartagena de Murcia, donde se cultivan 250 ha
bajo invernadero, que generan en torno a 40.000 Tn anuales. En el resto de la
Comunidad Valenciana, en la provincia de Valencia, fundamentalmente la
huerta de Valencia, se alcanza una producción de 14.122 Tn anuales y en las
zonas costeras de Castellón 2.452 Tn.
Dentro de los paradigmas actuales, la agricultura se enfrenta a multitud de
retos, especialmente aquellos relacionados con la sostenibilidad del sistema
agrario ante un escenario de cambio climático y restricciones en la utilización
de químicos. Esto supone la reducción del uso de pesticidas, abonos de
síntesis y un uso racional del agua sin renunciar a una producción adecuada y
de calidad. Un modo de sortear los estreses ambientales bajo el prisma de un
manejo integrado o ecológico del cultivo, es la utilización de plantas injertadas
como estrategia de adaptación. El uso de patrones se está extendiendo en los
últimos años hacia las plantas hortícolas gracias al potencial de esta técnica
para producir cultivos más eficientes y más resistentes a estreses bióticos y
abióticos. En el desarrollo de la técnica del injerto se ha producido un notable
avance principalmente en tomate, melón, sandía, pero en el cultivo del pimiento
su utilización es poco frecuente aun. En este contexto, es una necesidad
imperiosa
centrar
la
investigación
sobre
la
selección,
obtención
y
caracterización de patrones de pimiento resistentes a estreses abióticos.
2. OBJETIVOS DEL PROYECTO
2.1 OBJETIVO GENERAL
Seleccionar, desarrollar y evaluar patrones de pimientos para minimizar
los impactos de los estreses abióticos principalmente salino e hídrico, con ello
se pretende dar respuesta a una agricultura sostenible mas acorde con los
paradigmas actuales, así como la posibilidad de ampliar la utilización de zonas
dedicadas al cultivo del pimiento.
2.2 OBJETIVOS CONCRETOS
1) Explotar la variabilidad genética del género Capsicum: búsqueda de
genotipos tolerantes al estrés salino e hídrico.
2) Obtención de híbridos (TxT) para ser utilizados como patrones
resistentes a la salinidad y al estrés hídrico.
3) Evaluar y caracterizar parámetros fisiológicos en la parte aérea y
radicular implicados en la respuesta a la tolerancia frente a estreses salino e
hídrico.
4) Identificar variación genética, búsqueda de genes candidatos
relacionados con la resistencia patrón/variedad.
5) Optimizar las combinaciones patrón/variedad mediante una técnica no
destructiva como la fluorescencia de imagen.
6) Evaluar el comportamiento agronómico de los patrones tolerantes
injertados sobre diferentes variedades bajo condiciones de estrés salino e
hídrico.
7) Poner a disposición de los productores patrones de pimiento
adaptados a las condiciones de estrés de la cuenca Mediterránea que permitan
el desarrollo de frutos más competitivos, atractivos y de mayor calidad dando
mayores oportunidades a la agricultura e industria del pimiento en nuestro país.
En todos los objetivos se realizará el tratamiento estadístico adecuado
de los datos experimentales, la difusión de los resultados de investigación en
revistas científicas del SCI, así como en revistas especializadas de divulgación
al sector productor.