Newsletter - Ciencia Sin Fronteras

Volúmen 1, Número 1
Experimento del mes
Científicos famosos
Jugando con los polímeros
Michael Faraday (1791-1867)
¿Qué son los polímeros? La palabra polímero deriva
de la unión de “poli”, que quiere decir muchos, y “mero”,
que quiere decir unidad. De esta forma polímero describe a
una molécula que está formada de muchas unidades iguales,
unidas una tras otra. También se conocen a los polímeros
como macromoléculas, ya que son moléculas de gran
tamaño. Los polímeros pueden ser naturales o sintéticos. De
los polímeros naturales podemos mencionar al almidón, el
cual es una gran cadena de moléculas de glucosa. La
celulosa es otro polímero, que solo se diferencia del almidón,
por la forma en que se unen las moléculas de glucosa. ¿Has
jugado alguna vez con pelotas de tripa de coche?, las pelotas
de tripa de coche son realmente pelotas de caucho natural.
Los antiguos Mayas y Aztecas lo extraían del árbol de la
Hevea, y lo utilizaron para hacer pelotas y botas
impermeables. El nombre químico del caucho natural es
poliisopreno, es decir, son cadenas largas de isopreno. Para
que tenga mejores características se trata químicamente para
formar un entrecruzamiento.
Michael Faraday fue uno de los diez hijos de un herrero de Londres.
Cuando a la edad de 14 años entró como aprendiz de un
encuadernador únicamente había cursado los estudios primarios. Su
patrono, extraordinariamente tolerante dados los hábitos de la
época, le permitía leer los libros que tenía a su alcance en su
comercio y así pudo educarse Faraday de modo autodidacta. En
1812 un cliente le dio a Faraday localidades para asistir a las
conferencias impartidas por Humphrey Davy en la Royal Institution.
Faraday tomó notas que después detalló cuidadosamente y reunió
en un libro. Sus amigos le convencieron para que hiciera llegar
dichas notas a Davy como apoyo a una petición para que le
nombrase ayudante suyo.
Faraday consiguió el puesto solicitado y comenzó así no sólo su
prolífica carrera científica sino también su colaboración con Davy
que, a la postre, resultó extraordinariamente fructífera. Poco
después de conseguir dicha plaza, Faraday acompañó a Davy en el
viaje que éste emprendió por toda Europa. Esta gira contribuyó en
gran medida a ampliar la educación científica de Faraday y le brindó
En el momento en que estés leyendo este artículo
puede que te encuentres sentado o acostado en un polímero.
Y si lo estás leyendo parado, lo más seguro es que estés
la oportunidad de conocer a muchos científicos famosos.
Estando en Florencia, Davy y Faraday tuvieron la ocasión de
utilizar una gran lente perteneciente al Duque de Toscana para
demostrar de forma categórica que el diamante es carbono puro,
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una idea difícil de aceptar para muchos científicos de la época. Davy
y Faraday utilizaron la lente para localizar los rayos solares sobre un
diamante contenido en una ampolla llena de oxígeno puro.
Transcurrida una hora, aproximadamente, el diamante comenzó a
EN
ESTE
NÚMERO
arder. Faraday escribió en su diario: «el diamante se iluminó
brillantemente desprendiendo una luz escarlata y cuando se situó en
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Experimento del mes
la oscuridad continuó ardiendo durante unos cuatro minutos».
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Científicos famosos
Quemaron el diamante completamente y demostraron que la
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Hoy en la historia de la ciencia
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Astrolabio
ampolla no contenía más que dióxido de carbono y el exceso de
oxígeno que no había reaccionado.
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Astrolabio 1
4
Ciencia Sin Fronteras
Astrolabio 2
Continuación de pag 1
parado en un polímero. En fin, los
polímeros están en todos lados. La
ciencia de los polímeros ha dotado a
la humanidad de una gran cantidad
de moléculas que han hecho que
nuestra vida sea más fácil, sino
hasta salvarnos la vida, ya que el
kevlar y el nomex, son los
polímeros que se usan para fabricar
los trajes que usan los pilotos de
fórmula I. El kevlar es el material
del que se hacen los chalecos
antibalas.
Uno
de
los
experimentos
o
demostración que más le gusta a nuestro
público de Ciencia Divertida, es la
receta del famoso alquimista Mago
Merlín. La receta de Merlín trata de la
mezcla de “Mocos de vampiro” y “leche
de cabra”. El resultado, una sustancia
pegajosa y elástica, que algunos
conocen con el nombre comercial de
gak. Esta sustancia es en realidad un
polímero, y a continuación veremos
como hacer, jugar y aprender de los
polímeros.
Colorante: usa un colorante vegetal,
de los que se usan en los pasteles.
Vamos a explicar que fue lo que
sucedió en nuestro experimento:
Procedimiento:
La goma esta compuesta de un
polímero , el acetato de vinilo,
La mejor forma de hacerlo es
obteniendo primero dos soluciones.
Solución A: Mezcla una parte de
goma blanca con un parte de agua,
así obtenemos una solución al 50%
de goma. (1 taza de goma + 1 taza
de agua, por ejemplo)
Solución B: Mezcla en un litro de
agua dos cucharadas soperas de
Bórax. Agítalo hasta que se disuelva
el bórax. Si tienes una balanza,
mezcla 40 gramos de bórax en un
litro de agua, así obtenemos una
solución al 4% de bórax. Agrégale
el colorante que desees.
La goma escolar está formada de
acetato de polivinilo, el cual es un
polímero de cadena larga, pero que
no tiene las características que nos
interesan. Debemos de hacer un
entrecruzamiento con el bórax.
Materiales necesarios:
Goma blanca escolar
Bórax
Agua
Colorante
Recipiente plásticos
Cuchara sopera
Bolsas plásticas con cierre
Observaciones:
Goma blanca: Puedes utilizar
cualquier marca, pero algunas
marcas dan consistencias diferentes.
Experimenta con ellas y haz tus
observaciones.
Bórax: El nombre químico es
tetraborato de sodio. Lo puedes
obtener en empresas que vendan
químicos a la industria, o en algunas
farmacias del centro de la ciudad. Si
no
encuentras,
puedes
usar
detergente que tenga bórax entre sus
ingredientes.
Finalmente:
Agrega en un recipiente, o en la
bolsa plástica, tres medidas de la
solución A, y una medida de la
solución B (Tres cucharadas de A y
1 cucharada de B, o 45 ml de A y
15 ml de B). Mézclalos con una
cuchara, o con tus dedos, y
rápidamente se forma esa sustancia
pegajosa, suave y viscosa.
La sustancia que haz hecho
se conoce con el nombre de Gluep,
es decir, polímero de goma.
También se conoce con el nombre
comercial de Gak. En Ciencia
Divertida le decimos Mocos de
Vampiro
.
Astrolabio 3
Muchas de estas moléculas unidas
en
cadena
forman
el
PoliVinilAcetato. Al agregar el
bórax,
el borato hace un
entrecruzamiento con el vinil
acetato,
Y al unirse muchas de las moléculas
de borato con las del vinil acetato ó
acetato de vinilo, se forma una red
entrecruzada (crosslinking), el cual
le da las característica a este
producto final.
Experimenta con los polímeros
cambiando las cantidades que
aparecen en este artículo y haz tus
propias
observaciones
y
deducciones. Guarda el polímero
en la bolsa con cierre.
HOY EN
CIENCIA
LA
HISTORIA
DE
Continuación de pag. 1
LA
En 1825 Faraday sustituyó a Davy como director de la Royal
1618, Johannes Kepler descubrió su ley harmónica que publicó en 5
volúmenes, Harmonice Mundi. En ella explora las analogías entre el
sistema solar y las relaciones encontradas en las notas musicales,
el cual fue una extensión de lo que Pitágoras describió como “La
armonía de las esferas”
Institution y su reputación comenzó pronto a rivalizar con la de
Davy. Faraday fue el primero que consiguió licuar varios gases
entre los que se encontraban el dióxido de carbono, el sulfuro
de hidrógeno, el bromuro de hidrógeno y el cloro; descubrió el
benceno y estableció su composición y fue también quien
descubrió las leyes cuantitativas de la electrólisis.
1785, Benjamín Franklin inventa los lentes bifocales. Esto lo
documenta en una carta enviada a un amigo donde le cuenta como
resolvió el problema de andar con dos lentes y cambiarlos
constantemente. “Solo tengo que bajar la vista y ya”.
1790, la Asamblea General de Francia decide crear el sistema
decimal de medidas, el cual sería estable y simple.
Las contribuciones de Faraday a la física fueron todavía más
importantes. Así, encontró que el desplazamiento de un imán
inducía una corriente eléctrica en un alambre. Faraday
proporcionó tanto la base experimental como las ideas básicas
de la teoría del electromagnetismo que fueron desarrolladas
posteriormente por Maxwell. Albert Einstein llegó a afirmar que
1847, delegados de la convención nacional médica en Filadelfia,
resuelven crear la Asociación Médica Americana. El doctor
Nathaniel Chapman fue electo como primer presidente.
los más grandes físicos de todas las épocas habían sido
1852, la teoría de la valencia fue anunciada por el químico inglés Sir
Edward Frankland. La teoría establece que un átomo solo puede
unirse con una limitada cantidad de otros átomos.
un problema moral que todavía hoy sigue confundiendo a
Galileo, Newton, Faraday y Maxwell.
Sus creencias le permitieron resolver sin vacilación alguna
1860, El descubrimiento del elemento cesio fue anunciado por los
químicos alemanes Robert Bunsen y Gustav Robert Kirchof, en la
Academia de Científicos de Berlín.
muchos científicos. Durante la guerra de Crimea, en la década
de 1850, el gobierno británico. Le solicitó que encabezara una
investigación encaminada a determinar la posibilidad de
preparar grandes cantidades de gas tóxico para su empleo
como arma química en los campos de batalla. Faraday,
consciente de que el proyecto era factible, lo hizo fracasar al
1862, el relojero suizo Adolphe Nicole, patentó el cronógrafo, el cual
era capaz de hacer divisiones entre segundos para eventos
deportivos.
negarse rotundamente a tener vinculación alguna con el
mismo.
El faradio (F) unidad de capacidad eléctrica, debe su nombre
1878, el nombre de Vaselina fue registrado como marca para la
Jalea de Petróleo, desarrollada por el químico inglés Robert
Chesebrough. El se interesó en el apogeo del petróleo y de
casualidad encontró una sustancia pegajosa que taponaba sus
bombas. Se encontró que esta era muy útil para tratar las
quemaduras y cortaduras.
1883, Tomás Edison recibió varias patentes de sus inventos
eléctricos. Entre ellas se encuentra “El diseño de la lámpara
eléctrica incandescente”.(La bombilla)
a Faraday y la constante de Faraday, F, es denominada así en
su honor.
No podemos dejar de mencionar el papel que representó
Faraday en la divulgación de la ciencia. En 1826 inició sus
famosas conferencias los viernes por la noche en el Instituto
Real. Pronto le siguieron las conferencias de Navidad para los
jóvenes (Christmas Lectures). Era un inspirado conferenciante,
demostrador y sucesor de Sir Humphry Davy, que despertaba
gran interés y entusiasmo entre el público.
1884, una patente para “escamas de cereal u hojuelas de cereal”,
fue aplicada por el doctor John Harvey Kellog. El estaba tratando
de desarrollar una dieta vegetariana para sus pacientes del hospital
buscando un sustituto del pan. Al hervir el trigo, descubre que al
templarse el trigo subía a la superficie en forma de “escama
delgada”. Su hermano Will Keith Kellog, se dio cuenta del potencial
comercial y, en 1906, funda la Battle Creek Toasted Corn Flake Co.
El trabajo de este gran hombre, y principalmente su labor de
divulgación, han sido la inspiración para que Ciencia Sin
Fronteras, creara el show Ciencia Divertida y que el personaje
principal sea el Doctor Demo (Julián Amorín), ya que las
demostraciones científicas son la principal forma de enseñar
ciencia.
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.
Astrolabio 4
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¿PORQUÉ ASTROLABIO?
El nombre de Astrolabio proviene de la palabra
griega “Astro:, que significa estrella, y de la palabra
“Labio”, el que busca.
Por lo tanto, literalmente
podríamos traducirlo por el Buscador de Estrellas.
Fue Hiparco, aproximadamente en el año 150
AC, el primer astrónomo que, mediante la teoría de la
proyección estereográfica, diseñó, lo que podríamos
1886, en la farmacia Jacob’s, en Atlanta ,Georgia, se vendía por
primera vez al público una bebida suave, inventada por el
farmacéutico John Stith Pemberton. Hasta 1905 la bebida fue
promocionada como un “tónico para el cerebro y los nervios”.
Esta contenía extracto de cocaína y de la nuez kola, rica en
cafeína. Debido a estos dos compuestos, su contador, Frank
Robinson le sugirió el uso de la dos “C”. Debido a su magnífica
letra le debemos el ahora conocido logo de Coca-Cola. Asa
Candler la introdujo al mercado mundial como “Coke”, después
de comprarle la compañía a Pemberton.
denominar el primer astrolabio. Es decir que este
instrumento es el primer instrumento científico de la
historia. Posteriormente el astrolabio dio paso a otros
instrumentos de navegación como fue el sextante y el
octante.
1893, Tomás Alva Edison llevó a cabo la primera presentación
cinematográfica en el Departamento de Física del Instituto de
Brooklyn, NY, usando el cinematógrafo que el mismo inventó.
Cada rollo de película contenía 700 imágenes, cada una de las
cuales se vía 1/92 de segundo.
Este boletín tiene como objetivo ayudar al
estudiante, profesor o padre de familia en la búsqueda de
una mejor forma de aprender ciencia, así como el
astrolabio orientó y fue guía de muchos, esperamos que
este boletín llene este cometido.
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1937, a las 7:25 de la noche, poco antes de aterrizar, el dirigible
Hindenburg arde en llamas. El fuego se propagó rápido a través
de sus 7 millones de pies cúbicos de hidrógeno. En 32
segundos se consumió el dirigible y murieron 36 personas.
Durante años se culpó al hidrógeno del desastre, pero
investigaciones actuales demuestran que la combustibilidad del
tejido con que fue construído fue el factor primordial.
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1953, Stanley Miller demuestra la síntesis de aminoácidos bajo
condiciones parecidas a la atmósfera primitiva de la tierra. Miller
aplicó una descarga eléctrica a una mezcla de metano,
amoníaco, agua e hidrógeno, dando como resultado
aminoácidos, hidroxiácidos y urea. Estos compuesto son de
mucha significancia para la bioquímica y el comienzo del estudio
moderno para entender el origen de la vida en la tierra.
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