BIENESTAR ANIMAL «LA FRANJA DE CONFORT» www.mariosirven.com.ar

BIENESTAR ANIMAL
«LA FRANJA DE CONFORT»
Mario H. Sirvén
CURSO APROCAL – UNIVERSIDAD
NACIONAL DE VILLA MARÍA
5/5/2014
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PSICO-
NEURO-
INMUNO-
ENDOCRINOLOGIA
CLÍNICA
 El
bienestar de un animal es aquel
estado en el que SE ENCUENTRA
LIBRE DE COMPETIR CON EL
MEDIO QUE LO RODEA
 LAS
VACAS NO COMPITEN CON EL
MEDIO MIENTRAS SE
ENCUENTRAN DENTRO DE UNA
«FRANJA DE CONFORT».
 LAS
ALTAS EXIGENCIAS HACEN
MÁS «ANGOSTA» LA FRANJA DE
CONFORT.
HOMEOSTASIS:
FISIOLÓGICA y
PERMANENTE
HOMEORRESIS:
RESPUESTA A
FACTORES INTERNOS O
EXTERNOS
 LA
RESPUESTA A FACTORES DE
ESTRÉS HACE QUE SE MODIFIQUE
EL DIRECCIONAMIENTO DE LOS
NUTRIENTES;
PRIMERO DESDE LAS FUNCIONES
BIOLÓGICAS NO VITALES
(PRODUCCIÓN DE LECHE,
REPRODUCCIÓN) y del SISTEMA
INMUNITARIO
 S.N.C.
SISTEMA
INMUNE
 FUNCIONAMIENTO
VÍSCERAS
DE LAS
EL
ESTRÉS, SIENDO
FISIOLÓGICO, ES UN
FACTOR NEGATIVO PARA
LA PRODUCTIVIDAD
 MENOR
CONSUMO DE ALIMENTO
 MENOR PRODUCCIÓN DE LECHE
 MENOS RUMIA (ACIDOSIS)
 MENOR MANIFESTACIÓN DE CELOS
 MENOR FERTILIDAD
 ALTA MORTANDAD EMBRIONARIA
INMUNODEPRESIÓN




 (1)
ACTH
GLUCOCORTICOIDES (1)
GLUCONEOGÉNESIS
LIPÓLISIS (2)
INMUNODEPRESIÓN
 (2) MERMA DEL APETITO
La
vacas se adaptan bien al
alto contenido de fibra,
alimentos de baja densidad y
producciones de leche
“moderadas”.
 «off
de record»
VACAS “MODERNAS” vs “ANTIGUAS”
 MÁS
BST
 MÁS PRODUCCIÓN
 MENOS INSULINA
 MENOS PROGESTERONA
 MENOS MANIFESTACIONES DE CELO
 MENORES INDICES DE CONCEPCIÓN
 LA
VACA LECHERA ES MUY POCO
DEMOSTRATIVA DEL MIEDO Y DEL
DOLOR
ALTERACIÓN
DEL CONFORT
(AMBIENTE)
MALOS
TRATOS (HOMBRE)
ALTERACIONES
DE LA RUTINA
DOLOR
MIEDO
EL
EJEMPLO DEL
ESTRÉS CALÓRICO


ITH es un índice comunmente usado para cuantificar el
grado de estrés calórico, que incorpora los efectos
combinados de la temperatura y humedad.
Si se conocen los niveles de temperatura y humedad
relativa, se puede saber el nivel de estrés calórico al que las
vacas están expuestas.
MIEDO
DOLOR
BALANCE
ENERGÉTICO
NEGATIVO
NORMAL
AL PARTO
CARENCIA
DE NUTRIENTES
ESPECÍFICOS
Concentración hormonal
Somatotrofina
Insulina
Progesterona
Estrógeno
Prolactina
Glucocorticoides
-3
-2
-1
0
1
Semana relativa al parto
2
3
ESTADO
GENERAL
LUGAR
GRADO DE DIFICULTAD
AYUDA
 MASTITISMMMMMM
GRAN CARGA
MICROBIANA
ESTRÉS DEL
PARTO
MASTITIS
ORDEÑO
INCOMPLETO
SOBREORDEÑO
 DISMINUYEN
LA FORMACIÓN DE
LINFOCIOTOS “B” (MENOS
ANTICUERPOS)
 INMUNOSUPRESIÓN
POR MENOR
LIBERACIÓN DE LINFOQUINAS)
INFLAMACIÓN
 HOY
= DOLOR
LOS PROTOCOLOS DE
TRATAMIENTOS DE INFECCIONES
(MASTITIS) INCLUYEN DROGAS
ANALGÉSICAS Y/O
ANTIINFLAMATORIAS
 HIPERALGESIA
 LA
SECUNDARIA:
MASTITIS HACE DOLER LOS
MIEMBROS POSTERIORES
AMPUTACIÓN DE UNA PEZUÑA
10
 CESÁREA
9
 CIRUGÍA DESPLAZAMIENTO ABOMASO 9
 DESCORNADO
8

DISTOCIA
 MASTITIS
 DERMATITIS DIGITAL

UVEÍTIS
 METRITIS AGUDA

7
7
6
6
4
 LOS
ANIMALES SIENTEN DOLOR
 LOS ANIMALES “PRESA” OCULTAN
EL DOLOR
 EL DOLOR ES SIEMPRE
ESTRESANTE
 EL DOLOR QUEDA EN LA MEMORIA
 LOS ANIMALES RECUERDAN A
QUIÉN LO PRODUCE
SENTIR
EL DOLOR
SUFRIR EL DOLOR
LEUCOTOMÍA
“INTERPRETAR A LOS ANIMALES”
de TEMPLE GRANDIN
 LOS
ANTIINFLAMATORIOS NO
ESTEROIDES ADEMÁS DE REDUCIR EL
DOLOR ACELERAN LOS PROCESOS DE
RECUPERACIÓN DE:
 MASTITIS
 COJERAS
 DISTOCIAS
 NEUMONÍAS
 ETC.
REQUISITOS DE UN BUEN
ANTIIFLAMATORIO :
1.
2.
3.
4.
BUEN PODER ANTIINFLAMATORIO (1)
BUENA ACCIÓN ANALGÉSICA (2)
FÁCIL ADMINISTRACIÓN (3)
EFECTO PROLONGADO (4)
AINES
MELOXICAN (1, 2, 3 y 4) 1 sola vez SC
 KETOPROFENO (1 y 2) 3 a 5 días IM o EV
 FLUNIXIN (1 y 3) 3 días IM o SC

 ES
MÁS ESTRESANTE QUE EL
DOLOR
 PUEDE SER PERMANENTE
 EXISTE MEMORIA DEL MIEDO
 EXISTE MIEDO AL DOLOR
 LOS ANIMALES RECONOCEN A
QUIEN LO CAUSA
 LOS
GRITOS SON SIEMPRE
ESTRESANTES
 EL
SONIDO DE UN TELÉFONO
ELEVA LA FRECUENCIA
CARDÍACA DE 50 A 70
PULSACIONES
 DIFERENCIAS
DE VOLTAJE DE 0,5
A 1,5 VOLTIOS SON SUFICIENTES
PARA QUE LOS ANIMALES
DEMUESTREN MIEDO.
 LA INSTALACIÓN DE JABALINAS
EN LAS INSTALACIONES DE
ORDEÑO ES NECESARIA.
DOLOR,
Deriv elec.
Etc.
MIEDO
MANEJO,
ARREO
ESTRES
ITH
PISOS y
OTROS
MOSCAS y
OTROS
RUTINA
TRATO