COSTOS PARA LA TOMA DE DECISIONES CONCEPTOS Y CLASIFICACIONES CALCULO DE COSTOS

UNIVERSIDAD AUSTRAL
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
PROGRAMA DE DIRECCIÓN GENERAL
COSTOS PARA LA TOMA DE DECISIONES
CONCEPTOS Y CLASIFICACIONES
CALCULO DE COSTOS
Tradicionalmente, el cálculo de Costos se fue orientando a 2 objetivos
principalmente:
 Valorización de inventarios
 Servir de guía para fijar precios
En realidad, estos objetivos siendo importantes no abarcan todo el espectro que
necesita el empresario actual, y hoy se acepta que el cálculo de Costos debería
servir para:
 Contribuir al proceso de toma de decisiones respecto de artículos, zonas de
ventas, líneas de productos, volúmenes de producción
 Medir el grado de eficiencia de las operaciones y exponer las causas de los
desvíos
 Contribuir al planeamiento estratégico de la empresa
COMPONENTES DEL COSTO
Los elementos que integran el costo de los productos o servicios suelen agruparse
en 3 grandes categorías :
 MATERIAS PRIMAS : incluyendo el valor de los bienes físicos a ser
transformados en el proceso productivo
 MANO DE OBRA : incluyendo el valor del trabajo de los operarios (y sus
cargas sociales) necesarios para transformar las materias primas en
productos elaborados
 GASTOS DE FABRICACION : incluyendo las restantes erogaciones que se
generan dentro de la empresa para cumplir sus objetivos.
 COSTOS DE DISTRIBUCIÓN: se incluyen los costos destinados a
comercializar el producto
CLASIFICACIÓN DE COSTOS
Estos factores que componen el costo de producción y comercialización de los
bienes y servicios, suelen clasificarse además en función de ciertas
características.
Las más importantes son:
a) Según su grado de variabilidad
Esta clasificación tiene importancia para poder medir el impacto de las variaciones
en el volumen de producción
Costos Fijos : son aquellos que se mantienen inalterados ante modificaciones en
el volumen de producción. Son derivados del hecho de poseer determinada
estructura fabril. Normalmente estos costos son fijos ante un determinado rango
de producción ya que es impensable que una empresa mantenga los mismos
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costos fijos ante una disminución de su producción de un 50 %. Por lo tanto, la
definición de costos fijos es válida en el corto y mediano plazo
Ejemplos de costos fijos:
a) ciertas cargas sociales sobre mano de obra (feriados)
b) retribuciones del personal mensualizado y cargas sociales
c) amortizaciones de bienes de uso (dependiendo del criterio de
contabilización)
d) impuestos sobre la propiedad
Costos Variables : son aquellos que guardan una relación proporcional entre su
consumo y el volumen de producción. Son derivados del hecho de producir una
cantidad de artículos, por lo que si un departamento no produce su erogación es
nula. Respecto de la producción guardan una relación de causa a efecto :
volumen y costo.
Ejemplos de costos variables :
a) materias primas
b) elementos de embalaje
c) impuestos sobre la facturación
Costos Semifijos: son aquellos que guardan una relación con el tiempo de
trabajo efectuado. No siempre esa variación en el tiempo de trabajo se
corresponde con una variación en el volumen producido, pues éste también
depende de un elemento fundamental : la velocidad o ritmo de producción. En
líneas generales, los costos semifijos se aproximan a los costos variables pues es
dable esperar que a un incremento en la cantidad de horas de labor se produzca
un volumen mayor de artículos, pero tal relación no es matemática.
Ejemplos de costos semifijos :
a) mano de obra directa e indirecta
b) ciertas cargas sociales (enfermedad, accidentes, licencias)
Costos Mixtos: se dice que existen costos mixtos cuando un mismo concepto de
costo contiene aspectos fijos, variables o semifijos simultáneamente. Es el caso
del consumo de combustibles para generar calor y la energía eléctrica
principalmente.
b) Según su grado de asignación
Esta clasificación tiene importancia para poder medir la facilidad en la asignación
de cada costo hacia los productos fabricados y comercializados. De tal manera
tendremos:
Costos Directos: son aquellos que pueden asignarse con precisión a un artículo o
a una sección
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Costos Indirectos: son aquellos cuya asignación a los productos o secciones se
efectúan mediante una aproximación lógica (utilizando las llamadas "bases de
distribución)
Pueden por lo tanto existir costos directos respecto de una sección que son
indirectos respecto de los productos de dicho centro
ESENCIA DEL CÁLCULO DE COSTOS
En todo proceso productivo, entendiendo por producción tanto la elaboración de
bienes como la prestación de servicios, existe un esquema como el que se plantea
más abajo:
INSUMOS
PROCESO DE
ELABORACIÓN O
PRESTACIÓN
DEL SERVICIO
BIENES
Ahora bien, el proceso de elaboración o prestación del servicio muchas veces es
una “caja negra” ya que por los diferentes bienes o servicios son elaborados a
partir de las mismas instalaciones y el mismo personal, variando las condiciones
productivas y la modalidad operacional exclusivamente.
Si la empresa para la cual pretendemos efectuar el cálculo de costos elabora un
único tipo de producto (monoproductora), el cálculo se vuelve extremadamente
sencillo, ya que tendremos que hacer exclusivamente:
∑ DE LOS COSTOS EROGADOS PERIÓDICAMENTE
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN PERIÓDICO
Si la empresa para la cual pretendemos efectuar el cálculo de costos elabora un
conjunto diferenciado de bienes o servicios, la esencia del cálculo de costos
consiste en :
1. identificar adecuadamente los diferentes insumos en su relación con los
bienes y servicios elaborados
2. asociar los distintos costos de elaboración a los diferentes procesos
3. correlacionar los diferentes procesos con los distintos bienes y servicios
elaborados
4. asignar los costos de los procesos a los diferentes bienes y servicios en
función del “consumo de los recursos” que hacen los diferentes bienes
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De tal modo, será preciso determinar un método de costeo.
MÉTODOS DE COSTEO
Un método de costeo es un procedimiento utilizado para calcular los costos
unitarios de producción y comercialización de cada producto o servicio.
En verdad, cada empresa puede utilizar los procedimientos que considere más
justos para las circunstancias que ella prevea.
COSTEO TRADICIONAL
En el costeo tradicional, los costos efectivamente incurridos se asignan a los
bienes y servicios producidos siguiendo el siguiente esquema :
ESQUEMA GENERAL DE ASIGNACIÓN DE COSTOS
Materias
Primas
Mano de
Obra Directa
Gastos de
Fab. Directos
Mano de
Obra Ind.
Gastos de
Fab. Indir.
Secciones
Productivas
Secciones
de Servicios
Criterios
Criterios
BIENES O SERVICIOS
Los costos que se pueden asignar con precisión a un producto se lo imputa de esa
forma, mientras que los costos indirectos se “reparten” a partir de criterios de
distribución lógicos, denominados “Bases de Distribución”
En primer lugar, los costos de las secciones de servicios se imputan a las
secciones productivas, utilizando bases de distribución que permitan medir el
grado de consumo de tales servicios :
a) consumo de energía por sección
b) kg. Transportados
c) m2 de cada sección
d) cantidad de personal
e) tiempo de trabajo destinado
En segundo lugar, los costos de las secciones productivas se imputan a los
artículos elaborados, utilizando bases de distribución que permitan medir el grado
de consumo de los elementos relevantes de la sección :
a) horas hombre por producto
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b) horas máquina por producto
c) consumo de materias primas
d) salarios pagados por producto
COSTEO STANDARD
El costeo standard consiste en establecer los costos unitarios y totales de la
empresa basándose en los métodos más eficientes de producción
De tal forma sus principales características son :
a) se establecen con anterioridad a la producción real
b) se basan en los métodos más eficientes de producción posibles para la
empresa
c) se relacionan con un volumen dado de producción, el cual debe ser fijo con el
objeto de no producir distorsiones por el reparto de costos fijos
d) por comparación contra los costos efectivamente incurridos, establece
diferencias segregándolas por concepto de costo y por su origen : son las
VARIACIONES EN ESTANDARES
Esta herramienta contable tiene gran importancia por cuanto es el auxiliar
indispensable para obtener incrementos en la productividad de los distintos
sectores de la empresa