SYLLABUS

SYLLABUS
FOR DAC 11 VER 17 07 07
MATERIA: Analisis de situaciones de negocios
CÓDIGO: USDG 531
PROFESOR: Ing. Giuseppe Vanoni Martínez
CRÉDITOS: 4,8
HORAS PRESENCIALES: 48 Horas
AÑO: 2007
PERIODO: Septiembre
DIAS: Viernes , Sábado, domingo
HORARIO: 18:30 a 22:10 , Sábado 8:00 a 18:00 Domingo 8:00 a 15:00
AULA: Ford
HORAS NO PRESENCIALES: 96 Horas
Semestre : Seminario de graduación
1. DESCRIPCIÓN
El curso se diseñará para abarcar los campos más relevantes dentro del accionar de un gerente funcional,
es decir el curso se enfocará a la toma de decisiones en las diferentes gerencias en las que un egresado
podría trabajar, a ser estas, Finanzas, Estrategia empresarial, Estrategia del Recurso Humano, Estrategia
Financiera, Comercialización, Operaciones, así como la revisión de temas de actualidad como
franquicias, empresas familiares negociación entre otras. Esto permitirá al egresado refrescar mediante el
análisis de casos reales los conocimientos impartidos en las diferentes cátedras y consolidar y entender el
manejo integral de la organización como un todo.
2. OBJETIVOS
2.1 GENERAL
Preparar al alumno mediante la simulación de situaciones de negocios reales que lo adiestren en la toma
de decisiones empresariales
2.2 ESPECÍFICOS



Crear un esquema que permita aplicarse para organizar y sistematizar decisiones en
entornos de incertidumbre.
Desarrollar mente estratégica mediante el análisis de casos reales.
1
3. CONTENIDO PROGRAMÁTICO
SESIÓN
(dd/mm/aa)
COMPETENCIAS
HORAS NO
PRESENCIALES
TEMAS TRATADOS
ESPECÍFICAS
Desarrolla habilidades
Capitulo 1
para
identificar
Introducción al método del caso.
problemas
Definición de problemas
empresariales
Introducción al análisi de
decisiones Pág. 1 a 14
Evaluación diagnóstica. (Profesor –
IESE.
alumnos)
Causas del problema
Alternativas de solución
1
7/09/07
Desarrolla habilidades
para
identificar
problemas
empresariales
DESARROLLO DE
PLAN DE NEGOCIOS
Los planes de acción.: Tipos de planes de
acción.
El método según Harvard.
El método del caso según IESE
Ejercicios identificando problemas.
Caso coordinados Zanfer.
Caso análisis de demanda
Capítulo 2
Análisis de decisiones en situaciones de
incertidumbre.
Eventos y como interpretarlos.
Caso: Vinos Tarapacá
Desarrolla
habilidades
Decisiones y como interpretarlos.
para
Caso Panadería los Andes
identificar problemas
empresariales
2
8/09/07
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
DESARROLLO DE
PLAN DE NEGOCIOS
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
DESARROLLO DE
PLAN DE NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
Preguntas acerca de los ejercicios,
de las lecturas enviadas y del trabajo
de investigación. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
Preguntas acerca de los ejercicios
enviados y de la investigación.
Ejercicios en pizarra. (Profesor)
Probabilidades en el análisis de decisiones.
Caso Howe properties
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
Entregar Trabajo de Investigación.
(Alumnos). Conferencia acerca del
tema investigado.
Valor de la información perfecta para la toma
de decisiones.
Caso: Camisetas EF
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
Valor de la Tecnología adquirida para mejorar
las decisiones empresariales.
Caso: Panadería continuación (B)
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. Entregar deber y prueba
sobre este. (Profesor-Alumnos)
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
El valor de la información perfecta.
Caso Panadería (c)
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
Desarrollo de caso : Arroz Cosmetics
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Resuelve problemas El Valor monetario
con criterio lógico
transacción comercial.
Caso: Vias de Darhan
esperado
de
una
Desarrollo de caso : Day electronics
3
EVALUACIÓN / RESPONSABLE
DESARROLLO DE
PLAN DE NEGOCIOS
Lección: Aplicación de teoría aplicada a casos:
Caso: Petrolera ecuatoriana
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
Continuación de lección
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
9/09/07
2
Identifica
acertadamente
problemas
funcionales en la
organización
Identifica
acertadamente
problemas
funcionales en la
organización
Identifica
acertadamente
problemas
funcionales en la
organización
Identifica
acertadamente
problemas funcionales
en la organización
4
21/09/07
Capítulo 3
Análisis de situaciones de negocios.
El proceso financiero operativo de la empresa.
Caso : La bandeja del directivo
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Caso de simulación: El relanzamiento de un
producto en el mercado centroamericano
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Caso de simulación: El relanzamiento de un
producto en el mercado centroamericano
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Caso de simulación: El relanzamiento de un
producto en el mercado centroamericano
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Capítulo 4
El Coaching empresarial.
Tipos de coaching
Beneficos del coaching
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios,
lecturas enviadas y del libro de
control.
Ejercicios
en
pizarra.
(Profesor)
Elabora estrategias de Cont. Cap 4
crecimiento para sus Proceso del coaching.
colaboradores
El mentoring y otras técnicas
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
Elabora estrategias de
Tipos de coaching
crecimiento para sus
CASOS : Tessuti Dalmine,
colaboradores
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios,
lecturas enviadas y del libro de
control.
Ejercicios
en
pizarra.
(Profesor)
Mentoring y otras técnicas
Caso: Que hago con alejandro
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios
enviados y del libro de control.
Ejercicios en pizarra. (Profesor)
Capitulo 5
Negociación en la toma de decisiones
Principios de negociación
Preparación de la negociación
Negociación como proceso de Interacción.
CASO: Syusa,
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
Control de Lectura. (Alumnos).
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Entregar deber y
prueba sobre este. (Profesor Alumnos)
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
Syusa:
Negociaciones ante conflictos de intereses:
Shalim, Jose Bove
Crea
estrategias Cap itulo 6
Política de empresa.
empresariales
exitosas
Los niveles de la estrategia empresarial
Estrategia corporativa.
Alianzas estratégicas y manejo de la relación.
Cuando hacer alianzas estratégicas
El fin de la alianza estratégica.
Due Diligence.
CASOS: La guerra de las colas, Crown Cork &
Seal,
5
EVALUACIÓN / RESPONSABLE
Caso de simulación: El relanzamiento de un
producto en el mercado centroamericano
Desarrollo de casos aplicados:
Negociaciones con sindicatos.
23/09/07
DESARROLLO DE
PLAN DE NEGOCIOS
Capitulo. 7
Franquicias
Montaje de franquicias.
Tipos de franquicias.
Consideraciones de Join ventures.
CASO: Mc Donalds, Starbucks
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
Preguntas acerca de los ejercicios y
lecturas enviadas. Ejercicios en
pizarra. (Profesor)
3
Regula
decisiones Capitulo 8
comerciales en base Estrategias comerciales para mercados en
al control de gestión
crecimiento.
a. Estrategia de flanqueador.
Preactiva
b. Estrategia de flanqueador
Reactiva
c. Estrategia
de
confrontación
d. Estrategia de contracción
o retirada estratégica.
e. Estrategia de expansión
de mercado.
f.
Estrategia de defensa de
posición.
Diseña estrategias de Capitulo 8 Opciones estratégicas para
comercialización
desafiantes del mercado.
acorde a tendencias
1.1
Ataque de guerrilla.
de mercado.
1.2
Ataque frontal.
1.3
Ataque de flanqueador.
1.4
Estrategia salto de rana.
1.5
Estrategia de envolvimiento.
EXAMEN: Examen escrito y
Desarrollo de caso. Menino y cascante
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
DESARROLLO DE
PLAN DE
NEGOCIOS
4. METODOLOGIA




Clase Magistral
Resolución de casos
Exposiciones de trabajos
Investigaciones de campo.
5. EVALUACIÓN
Actividades
2 Tareas (Cada tarea equivale a 20 puntos)
2 Aportes (Cada aporte equivale a 15 puntos)
Casos
Controles de lectura
Examen
20
30
25
25
100
100
6. BIBLIOGRAFÍA
6.1 BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
Texto: IESE
Autor: Instituto de Estudios Superiores de la Empresa
Editorial: IESE, material entregado por profesor
Edición:
6.2 BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Texto: Marketing Estratégico
Autor: Walker
Editorial: Mc Graw Hill
4
Edición: Cuarta
Texto: Negociación
Autor: Harold Prahalad
Editorial: Deusto
Edición: séptima
Texto: Practica de la franquicia
Autor: Diez de Castro
Editorial: Deusto
Edición: primera
7. DATOS DEL PROFESOR
NOMBRES:
APELLIDOS:
TITULO DE PRE-GRADO:
POSTGRADO
Giuseppe
Vanoni Martínez
Ing. Agrónomo
M.B.A. IDE (Actualmente)
Maestría en Dirección Comercial y Marketing U. Autónoma
de Barcelona.
Diplomados en Alta Gerencia, Marketing (INCAE) y
Ventas
(Tec de Monterrey)
ÁREA DE ESPECIALIZACIÓN DE TRABAJO: Gerencia de Ventas y Marketing
CORREO ELECTRÓNICO:
[email protected]
Elaborado por:
Fecha:
Ing. Giuseppe Vanoni M.
Profesor
Revisado por:
Fecha:
Ing. Elba Calderón
Coordinadora Académica
Revisado por:
Fecha:
M.B.A. Mauricio Ramírez
Decano
5