Acuerdo de colaboración entre productores y

ESEEE
COMUNICADO DE PRENSA
COORDINADORA DE ORGANIZACIONES DE AGRICULTORES Y GANADEROS www.coagandalucia.com
EL SECTOR ACUMULA PÉRDIDAS DE 40 MILLONES DE EUROS
COAG ANDALUCÍA SE MOVILIZA CONTRA LA INDUSTRIA
POR LOS BAJOS PRECIOS DE LA LECHE DE CABRA
El sector caprino andaluz acumula pérdidas de más 40 millones de euros y han
disminuido sus ingresos en un 18% durante esta campaña. Los cabreros se ven
indefensos ante la subida de costes de producción (12%) y la imposibilidad de repercutirla
en el precio que perciben por su producto.
Málaga, 13 de octubre de 2010. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos,
COAG Andalucía, emprenderá movilizaciones contra la industria láctea, para reivindicar que suban
los precios que pagan a los cabreros por su producto. En estos momentos, el sector caprino andaluz
acumula pérdidas que superan los 40 millones de euros. Esto se debe a que los precios de la leche
están en valores similares a los de hace 20 años, con 0,38 euros por litro, cuando en 2006 y 2007 se
pagaron, respectivamente, 0,46 y 0,53 euros por litro.
COAG denuncia que este año ni siquiera se ha producido la subida habitual en esta época del año,
mientras los costes de producción han experimentado hasta el momento un incremento de
alrededor de un 12%, debido a la subida del costes de los piensos para la alimentación animal
(cuyos precios se han disparado por los movimientos especulativos que vive el mercado del cereal).
Con esta situación, y ante la imposibilidad de repercutir el incremento de los costes en el precio que
perciben de la industria, los cabreros, para los que la leche es su principal fuente de ingresos,
han disminuido en un 18% la remuneración que reciben por su trabajo.
Así las cosas, y si la situación se mantiene hasta final de año, una explotación media tendría una
rentabilidad de -7.000 euros, mucho más de lo que la ya de por sí maltrecha economía del sector
puede soportar. Muchos productores se plantean seriamente el abandono de la actividad.
Ante esta situación, COAG ha decidido convocar movilizaciones contra la industria láctea, que
paga precios de miseria a los productores de leche de cabra. Las acciones, que se convocarán en un
plazo muy breve, se desarrollarán en distintas provincias, e irán incrementando su intensidad si la
industria no cambia su actitud. No se descarta la posibilidad de no hacer entregas de leche.
*El sector caprino andaluz en cifras
Andalucía es la principal productora de leche de cabra de España y cuenta con unas 7.000
explotaciones de ganado caprino, la mayoría de orientación lechera. El censo es de alrededor de
1.000.000 de animales, casi el 40% del total nacional y un 10% del censo total de la UE. La
producción ronda los 230 millones de litros de leche, con un valor que se aproxima a los 120 M€.
Ello supone el 47% del total nacional de leche producida. En los últimos años ha desaparecido más
del 10% de las explotaciones y la edad media del sector se sitúa en torno a los 45 años, con una
intención de relevo generacional que no supera el 8%.
Más información:
Eduardo López, secretario de Organización de COAG Andalucía
Antonio Rodríguez, responsable de caprino de COAG Andalucía
GABINETE DE COMUNICACIÓN DE COAG
Rocío Rodríguez
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