Educación agropecuaria a distancia en el Ecuador… Fredi Portilla

Educación agropecuaria a distancia en el Ecuador…
Fredi Portilla Farfán
EDUCACION AGROPECUARIA A DISTANCIA EN EL ECUADOR: ESTUDIO DE
SOSTENIBILIDAD Y COMPETITIVIDAD DEL CASO UPS – CAYAMBE Y
GUASAGANDA.

Ing. Fredi Portilla Farfán M.Sc.
RESUMEN
EDUCACIÓN AGROPECUARIA A DISTANCIA EN EL ECUADOR
CARRERAS
Distancia
tradicional
Distancia con
componentes
virtuales
Semipresencial
sin
componentes
virtuales
Semipresencial
con
componentes
virtuales
Completamente
virtual (on line)
TOTAL
2
DIPLOMADO/
MAESTRIAS
ESPECIALIZACION
3
EDUCACION
CONTINUA
1
2
2
3
1
2
4
1
10
1
1
6
5
Fuente: www.conea.net/presentación/estudio/edu.virtual.pdf
La Carrera de Ingeniería Agropecuaria UPS, se crea por iniciativa de la juventud
indígena de las diferentes comunidades del cantón Cayambe ubicado al norte la
Provincia de Pichincha -Ecuador en el año 1 999, en donde se evidenció que una de
las principales necesidades era la falta de un centro de educación superior en
Agropecuaria, pero con la particularidad de que no sea presencial, debido a las
situación socioeconómica de estos jóvenes ya que no podían dejar de trabajar en sus
unidades productivas y asistir a un programa de educación presencial.
Luego de esta reunión los jóvenes solicitaron a la Comunidad Salesiana de Cayambe,
que analice la factibilidad de la creación de este centro, quienes a través de la ONG
(Organización no gubernamental) Casa Campesina Cayambe, canalizaron la
propuesta. El 15 de mayo del 2000 con resolución N. 082-00-05-08 el Consejo
Superior de la Universidad Politécnica Salesiana resuelve crear la Carrera de
Ingeniería Agropecuaria, perteneciendo a la Facultad de Ciencias Agropecuarias y
Ambientales y el 21 de septiembre del mismo año se inicia el ciclo propedéutico con
121 estudiantes, esto significó que los estudiantes podrían optar por el título
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intermedio de Tecnólogos y posteriormente obtener el título de Ingenieros
Agropecuarios, cuya modalidad sería la semipresencial de formación dual.
PALABRAS CLAVE
1. Metodología dual: trabajo y estudio (teoría)
2. Educación semipresencial: asistencia a tutorías y prácticas, mientras que la
teoría la desarrollan por su cuenta en base a los textos guías.
3. Indígena: nativos de la zona
4. Módulo de estudio: capítulos organizados del marco teórico.
5. Guía de estudio: directrices para el estudio de los módulos.
6. Tutoría: tiempo destinado por cada docente para revisar y profundizar
conceptos.
TABLA DE CONTENIDO
A. Objetivos
B. Desarrollo
1. Modalidad de Estudios
2. Sistema de evaluación
3. Perfil profesional /campo ocupacional
C. Conclusiones
D. Bibliografía
A. OBJETIVOS
1. Formar profesionales, con orientación cristiana y salesiana, que asegure la
incorporación a la producción agropecuaria de las parcelas familiares,
comunitarias y empresariales, de manera que se incremente la producción y
productividad agropecuaria y agroindustrial de la región de Cayambe y Pedro
Moncayo.
2. Desarrollar la Metodología DUAL = Trabajo más Teoría, que permita al
estudiante seguir los estudios superiores sin desvincularse de su unidad
productiva ya sea esta familiar, comunitaria o privada.
3. Educar en la fraternidad a los jóvenes para la promoción total de sus personas
ofreciéndoles una propuesta que parte de la acogida de sus valores propios y
el llamamiento a la solidaridad en el contexto de la comunidad social y eclesial.
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4. Formar profesionales con capacidad necesaria para montar sus propios medios
de producción pecuaria y agroindustrial que se conviertan en generadores de
nuevas plazas de empleo.
5. Formar personas con madurez humana que sepan hacer coherentemente la
síntesis de ética, vida y cultura, para que actúen en la historia en la línea de la
justicia, solidaridad y fraternidad, testimoniando los valores éticos del hombre.
6. Proporcionar a los estudiantes una formación y adiestramiento técnicos en el
nivel superior, capaces de responder y satisfacer las necesidades socioeconómicas de un país en vías de desarrollo.
7. Formar un profesional consciente de la realidad técnico-agropecuaria nacional,
que hoy exige una respuesta práctica de acción acorde con el principio
filosófico-pedagógico salesiano.
B. DESARROLLO
1. MODALIDAD DE ESTUDIOS.
La Carrera de Ingeniería Agropecuaria aplica la modalidad de ESTUDIO DUAL =
TRABAJO + TEORÍA, con el principal propósito de dar oportunidad que el estudiante
no se desvincule de sus unidades productivas y pueda realizar un proceso de
profesionalización al nivel superior. Pero es fundamental que el estudiante sea asistido
por un tutor, por lo que se ha implementado el estudio en el sistema NO
PRESENCIAL, con la estructuración de dos períodos fundamentales: desarrollo del
conocimiento teórico y el desarrollo de implementación práctica de lo aprendido. En
este sistema, se desarrollan conocimientos teóricos a través de varios medios y se los
aplica en las unidades productivas.
En esta modalidad de estudio es fundamental el desarrollo del estudio en
cooperativas, las mismas que facilitan el proceso a los estudiantes.
1.1. DESARROLLO DEL CONOCIMIENTO TEÓRICO CIENTÍFICO.
Para desarrollar el proceso de enseñanza – aprendizaje de los conocimientos
teóricos– científicos, la carrera ha diseñado los siguientes momentos e instrumentos:
1.1.1. MÓDULO DE ESTUDIO
En esta modalidad de estudio la lectura es lo fundamental, y el estudiante debe
desarrollar esta habilidad, por lo que el módulo de estudio es la base del desarrollo del
conocimiento teórico. El módulo de estudio es preparado por cada catedrático,
contiene toda la información a ser revisada en el semestre en cada una de las
cátedras y está dividido en cuatro unidades de estudio que se desarrollan cada una en
cuatro tutorías por mes, al final de cada unidad contiene una evaluación con preguntas
que promuevan en el estudiante la capacidad de análisis, reflexión, etc., de manera
que se personalice el conocimiento, se encuentra dividido en dos partes: Guía de
estudio y material de estudio (texto de lectura, videos, etc.).
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1.1.1.1.
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GUÍA DE ESTUDIO
Es un instrumento elemental para que el profesor en consulta con los estudiantes,
establezcan las actividades y compromisos para desarrollar adecuadamente la
cátedra. Se distingue una guía general de toda la materia y una guía por cada una de
las unidades. Es el documento más importante por cuanto el profeso, de acuerdo a los
descriptores y con su experiencia define la oferta a los estudiantes teniendo como
referentes el perfil profesional y los objetivos de la carrera y la Universidad. Aquí se
dan todas las directrices para realizar el desarrollo y evaluación del aprendizaje y sirve
además para que desde las diferentes áreas y la dirección de la carrera, para
coordinar actividades conjuntas de varias cátedras como son las giras, prácticas de
laboratorio, tutorías, adicionales, seminarios, etc.
1.1.1.2.
MATERIAL DE ESTUDIO (TEXTO DE LECTURA.)
Es el documento en donde se recoge la información de carácter científico, práctico o
experiencias de varios autores, nacionales o extranjeros, referidos a una ciencia pura
o aplicada.
ESTRUCTURA
El docente realiza una revisión bibliográfica previa a la elaboración del módulo, de
manera que incorpora al documento los temas más actuales, de aplicación práctica y
útil de acuerdo al perfil profesional.
Se elaboran compilaciones de varios autores, cuidando que tenga la respectiva
secuencia según los descriptores planteados para cada cátedra. El contenido que se
va a desarrollar, puede ser modificado de acuerdo a la realidad de la zona en un
margen del 30% o el 50% si así lo amerita, siempre y cuando se realicen las
respectivas consultas con los Jefes de área de la carrera a la que corresponda la
cátedra y la dirección. De igual manera respetando la propiedad intelectual, al final
del módulo se cita la bibliografía utilizada. Para dinamizar el aprendizaje, el profesor
decide si se utiliza un texto de lectura, videos, documentales, charlas de especialistas,
internet, foros o cualesquier otra fuente de donde se pueda obtener la información
referente a la cátedra.
1.2. DESARROLLO DEL MÓDULO DE ESTUDIO.
En cada semestre se imparten 8 materias las cuales son desarrolladas en tutorías de
una hora y media cada una, y por día se tiene la tutoría de dos materias, de 16:00 a
17:30 y de 17:30 a 19:00 respectivamente. El módulo tiene cuatro unidades de estudio
estas se desarrollan en cuatro semanas, mediante encuentros presénciales (tutorías).
1.2.1. TUTORIAS
Se concibe a las tutorías, como la revisión de conceptos, teorías, enfoques y
orientaciones de los conocimientos científicos desarrollados por diferentes autores,
corrientes académicas y culturas. Las tutorías están a cargo del docente de la UPS
responsable de la cátedra y podrá según el caso lo amerite invitar a especialista para
desarrollar determinadas unidades o temas a través de charlas, conferencia o
prácticas. Sin embargo de ello el tutor de la UPS será quien evalúe y registre la nota
correspondiente.
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Como el sistema intenta no enclaustrar en las aulas a los estudiantes, se trabaja en el
horario de lunes a jueves, de 16:00 hasta las 19:00 horas. Previo a las tutorías, el
estudiante debe realizar la lectura crítica de los temas a tratarse, el tutor deberá
explicar, profundizar los temas y solventar las inquietudes o dificultades que el
estudiante tiene, ya sea en los encuentros presénciales o fuera de este horario.
Cada encuentro presencial se desarrolla de la siguiente manera: los primeros 30
minutos el catedrático realiza su exposición magistral del tema correspondiente, los
siguientes 60 minutos se los destina a trabajos en cooperativas de estudio (grupos),
con las modalidades de: discusiones grupales, talleres, plenarias, estudio de casos,
prácticas de laboratorio y exposiciones por parte de los estudiantes.
Otra forma de desarrollar las tutorías es mediante encuentros presenciales para
prácticas de campo las mismas que se desarrollan en las unidades productivas en
donde el estudiante se encuentra vinculado, en espacios comunitarios, prácticas de
laboratorio, días de campo y giras de observación.
La asistencia a los encuentros presenciales no es obligatoria, pero hay algunas
excepciones principalmente en las prácticas de laboratorio y de campo que no pueden
ser obviadas. Todos los estudiantes deben cumplir con las diferentes actividades
planificadas por los tutores y presentarse a las sustentaciones de conocimientos de
inter ciclo y finales, todo esto como parte del sistema de evaluación.
Se debe tener en cuenta que podemos aplicar las siguientes técnicas:
1.2.1.1. PRÁCTICAS EN LABORATORIO.
En algunas cátedras es menester las prácticas de laboratorios que refuerzan y
demuestran los conocimientos teóricos, es necesaria la participación obligatoria de los
estudiantes. Para esto se coordina con el responsable de los laboratorios.
1.2.1.2. PRÁCTICAS EN CAMPO.
Con la finalidad de aplicar los conocimientos teóricos desarrollados en los módulos de
estudio, en las materias de profesionalización se realizan trabajos específicos a la
temática que se esté revisando, en unidades productivas con las que la carrera
coordina.
1.2.1.3. DÍAS DE CAMPO.
Eventos que dependiendo de la cátedra y temática se realizan conjuntamente con los
tutores, los estudiantes y la colectividad, en donde se demuestre el desarrollo
tecnológico que en las materias puedan generarse. También en esta actividad se
demuestra resultados obtenidos de las investigaciones.
1.2.1.4.
GIRAS DE OBSERVACIÓN
Al final o en la mitad del semestre con la finalidad de observar experiencias de
procesos productivos que no se les puede realizar en la zona o que en otro lugar han
marcado un cambio tecnológico y científico, que puede ser adaptado a las realidades
locales se realizan las giras de observación, en coordinación con otras materias de
profesionalización del nivel correspondiente, esta actividad deberá ser debidamente
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justificada, planificada y presentada a la dirección de carrera para su aprobación y
constar en la guía de estudio.
1.2.1.5.
SEMINARIOS
Los seminarios se desarrollan de forma participativa a través de mesas redondas,
intercambio de experiencias en donde los participantes analizan los temas, para ser
expuestas en una plenaria. El tutor recoge los diferentes criterios de los grupos de
trabajo y amplía conceptualmente los temas.
Estos seminarios son evaluados y calificados por el tutor quien planifica la memoria
respectiva, y se evalúa de forma individual, colectiva o mediante co-evaluaciones.
1.2.2. COOPERATIVAS DE ESTUDIO.
Las cooperativas de estudio, están integradas por un grupo de mínimo 3 y máximo 5
estudiantes, que se encuentran en una misma zona geográfica, por afinidad o al azar,
son espacios que permite al estudiante y tutores desarrollar entre su miembros,
valores como, el trabajo en equipo, la solidaridad, equidad, etc., pero principalmente el
compartir los conocimientos, que luego cada uno en forma individual interioriza, de
manera que el proceso de aprendizaje sea fácil y significativo. Se evita que en estos
espacios se generen conductas de desinterés, desidia, irresponsabilidad con
encubrimiento de algunos miembros de la cooperativa, para el ello el docente debe
realizar evaluaciones colectivas e individuales de las actividades académicas
realizadas.
Las actividades académicas planteadas por los tutores, sean éstas trabajos o prácticas
de campo, de laboratorio, estudios de caso, talleres, etc., son dinamizados y resueltos
por la cooperativa.
1.3. VINCULACIÓN DE ESTUDIANTES A PROCESOS PRODUCTIVOS.
Para completar la metodología DUAL, en el trabajo que el estudiante se encuentra
realizando en una unidad productiva cuyo objetivo principal es aplicar los
conocimientos teóricos en el proceso de la actividad productiva que el alumno, su
familia, la comunidad o empresa privada se encuentren realizando de una forma
racional, utilizando y conservando todos los recursos naturales, mejorando la
productividad agropecuaria en beneficio económico, propio y de la población que lo
rodea.
El estudiante de la carrera como requisito principal debe estar vinculado a una Unidad
Productiva Agropecuaria (UPA), ya sea esta, propia, familiar, comunitaria o
empresarial, en donde el estudiante se inserta en el proceso productivo de estas, en
donde va cumpliendo roles según sus capacidades, en este proceso se evalúa al
estudiante su evolución profesional tomando en cuenta las mejoras en la producción
de la UPA.
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La firma convenios con ONGs y empresas, que se encuentran trabajando en la zona,
facilitan el desarrollo de este proceso las cuales se comprometen, en que sus técnicos
agropecuarios, realicen un seguimiento a los estudiantes que se encuentren
vinculados a la UPA o proyectos de desarrollo o de investigación, también por medio
de tutorías apoyan la ejecución de una actividad productiva, de esta forma se asegura
que el alumno experimente los cambios tecnológicos y/o administrativos, reforzando
los conocimientos teóricos y garantizando el éxito económico de la actividad
productiva.
2. SISTEMA DE EVALUACIÓN
Durante el semestre se implementa la metodología del aprendizaje cooperativo,
mediante la coevaluación, heteroevaluación, y autoevaluación.
2.1. FORMAS DE EVALUACIÓN.
2.1.1.
COEVALUACION
Es un proceso de valoración recíproca que realizan los alumnos sobre la actuación del
grupo y del tutor, atendiendo a ciertos criterios o puntos de referencia establecidos por
consenso. Esto permite:
 Determinar los logros personales y grupales.
 Incrementar su participación, reflexión crítica y constructiva ante situaciones
específicas de aprendizaje.
 Aportar soluciones para el mejoramiento individual y grupal.
 Opinar sobre su actuación en el grupo.
 Desarrollar su capacidad de líder.
 Desarrollar actitudes para la integración del grupo.
 Mejorar su responsabilidad e identificación con el trabajo.
 Emitir juicios valorativos acerca de otros en un ambiente de libertad.
2.1.2. HETEROEVALUACION
Es un proceso de valoración de los conocimientos obtenidos, destrezas desarrolladas
y cumplimiento de objetivos de aprendizaje de las cátedras, lo realiza el tutor a través
de exámenes ínter ciclo y final que pueden ser orales y/o escritos.
2.1.3. AUTOEVALUACION
Es el proceso mediante el cual el estudiante, analiza y valora por sí misma la calidad
de su aprendizaje, identifica sus logros, fortalezas, dificultades y debilidades, en la
perspectiva de su mejoramiento permanente. Es relevante porque propicia la
autorregulación del proceso de enseñanza – aprendizaje ya que no es solo
responsabilidad de la universidad y del tutor sino de quien está optando por esta
propuesta educativa.
2.2. EVALUACIÓN DE LA MATERIA
La materia es evaluada tomando en cuenta el desarrollo del módulo de estudio, en
donde el aprendizaje se evalúa según las actividades planteadas en cada unidad de
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estudio: prácticas de campo o de laboratorio, exposiciones, trabajos de cooperativas,
sustentaciones, pruebas orales o escritas, informes de giras, etc. Los criterios que se
debe tener en cuenta deben ser en función de la asignatura, las habilidades y
destrezas que deben desarrollar los estudiantes en cumplimiento de los objetivos
planteados en la cátedra y las unidades respectivamente, para esto se ha dividido en
dos momentos la evaluación de cada unidad de estudio: evaluación del aprendizaje y
resolución del cuestionario que tiene un puntaje total de 15 puntos. En la guía de
estudio de cada unidad están detallados los puntajes de cada una de estas
actividades.
2.2.1. EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE
Esta actividad nos permite reforzar conocimientos, habilidades y destrezas de la
materia. Se desarrolla a través de: prácticas de campo o laboratorio, resolución de
problemas, exposiciones, etc., de manera cooperativa y/o sustentaciones o aportes
individuales.
2.2.2. RESOLUCIÓN DEL CUESTIONARIO
El tutor elabora un cuestionario por cada unidad de estudio, orientado a que el
estudiante demuestre su capacidad crítica, de razonamiento y comprensión de los
conocimientos de cada una de las temáticas o estudios de caso reales que se
presentan en la zona, de manera que no se conviertan en una simple resolución de
preguntas, trascripción de conceptos, sino que sean una muestra del avance de
proceso de aprendizaje y den pautas al tutor/a para enfatizar en ciertos temas. El
estudiante deberá resolver el cuestionario en forma individual ya sea en forma escrita
a mano con letra legible o a computadora según las orientaciones de la guía de
estudio de cada materia. En la secretaría se recepta y registra los trabajos entregados
en las fechas señalas en el cronograma, para posteriormente entregar al tutor.
2.2.3. SUSTENTACIÓN DE CONOCIMIENTOS
De los procesos de desarrollo de los módulos de estudio, cada dos unidades los
estudiantes realizan la sustentación de los conocimientos adquiridos, se realiza
basado principalmente en los estudios de caso, resolución de problemas, prácticas de
campo y laboratorio, sin descuidar los respaldos científicos conceptuales. En las
sustentaciones del inter ciclo, se evalúan el contenido de las dos primeras unidades
de forma escrita y/o oral, dependiendo de la materia y temática. Mientras que en la
sustentación final se evalúa las unidades tres y cuatro.
Se debe temer en cuenta que cada unidad de estudio deber ser aprobada y por
procedimientos reglamentarios la calificación final es acumulativa, pero si existe el
caso de reprobación de una materia el estudiante vuelve a matricularse, pero
únicamente debe aprobar la unidad o unidades en donde no cumplió con el puntaje
establecido.
La nota final por cada una de las cátedras será la suma de las notas obtenidas en las
diferentes actividades. En el cuadro siguiente se resume el sistema de calificación.
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ACTIVIDAD ACADÉMICA
PUNTAJE
Módulos de Estudio
60
Primera Unidad de Estudio
Resolución de cuestionario.
15
Evaluación del aprendizaje: prácticas, exposiciones, auto evaluación,
coevaluación, etc.
Segunda Unidad de Estudio
Resolución de cuestionario.
15
Evaluación del aprendizaje: prácticas, exposiciones, auto evaluación,
coevaluación
Sustentación Ínter ciclo Escrito y/u Oral
20
Tercera Unidad de Estudio
Resolución de cuestionario.
15
Evaluación del aprendizaje: prácticas, exposiciones, auto evaluación,
coevaluación, etc.
Cuarta Unidad de Estudio
Resolución de cuestionario.
15
Evaluación del aprendizaje: prácticas, exposiciones, auto evaluación,
coevaluación, etc.
Sustentación Final Escrito y/u Oral
20
NOTA FINAL
100
3.
PERFIL PROFESIONAL, CAMPO OCUPACIONAL Y TITULACIONES.
3.1. PERFIL PROFESIONAL
El perfil en lo académico, actitudinal, profesional y laboral tiene las siguientes
características:
3.1.1. PERFIL ACTITUDINAL.
- Es un ciudadano honrado, responsable, solidario y auténtico.
- Ha clarificado su proyecto de vida.
- Tiene buena capacidad de discernimiento.
- Asume en forma mancomunada las responsabilidades.
3.1.2. PERFIL ACADÉMICO.
- Expresa con lógica su pensamiento de forma oral y escrita.
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- Utiliza en forma apropiada el lenguaje científico-técnico.
- Socializa los conocimientos adquiridos.
- Pone al servicio de la comunidad y la producción agropecuaria sus conocimientos
científicos.
3.1.3. PERFIL PROFESIONAL.
- Planifica y mejora los procesos y técnicas productivas, respetando el medio
ambiente y los ciclos productivos.
Sistematiza y profundiza los saberes ancestrales
Investiga, evalúa y planifica de forma permanente.
Aplica las ciencias a la genética y al mejoramiento de la producción agrícola y
pecuaria
Procesa los lácteos, cárnicos, frutas, hortalizas, granos, etc.
Emprende proyectos productivos y genera fuentes de trabajo.
Potencia una producción más intensiva que extensiva.
-
3.2. CAMPO OCUPACIONAL
El estudiante egresado de la carrera puede desempeñarse como:
- Emprendedor de su propio proyecto productivo.
- Gerente de granjas, haciendas, proyectos agropecuarios y agroindustriales.
- Ejercer la docencia técnica agropecuaria
- Asesorar proyectos productivos.
3.3. TITULACIONES
La carrera otorga dos titulaciones
- Tecnólogo Agropecuario Industrial
Luego de aprobar con todos los créditos de los 6 primeros ciclos y cumplir con todos
los requisitos legales y reglamentarios y las disposiciones de la Facultad de Ciencias
Agropecuarias y Ambientales de la UPS.
- Ingeniero Agropecuario
Luego de aprobar los créditos de los 9 ciclos, la elaboración y defensa de su tesis de
grado y cumplir con todos los requisitos legales, reglamentarios y las disposiciones de
la FCAA - UPS.
C. CONCLUSIONES



10
Seguimiento a procesos productivos y organizativos: mediante
convenios con las organizaciones comunitarias y/o empresariales los
docentes y estudiantes pueden realizar un seguimiento tecnológico a los
procesos productivos agropecuarios, según las necesidades demandadas.
Autoformación: los estudiantes realizan lecturas críticas y participan
activamente de las tutorías.
Formación dual: este sistema permite al estudiante trabajar en sus fincas
propias, comunitarias o particulares, y aplicar allí sus conocimientos
adquiridos.
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D. BIBLIOGRAFIA
www.conea.net/presentación/estudio/edu.virtual.pdf
Archivo secretaria general UPS – Ecuador.
Información de la Dirección de Carrera de Ingeniería Agropecuaria – Cayambe.
Información de la Dirección de Carrera de Tecnología Agropecuaria- Guasaganda
_____________________________________________________________________
CURRICULUM VITAE
*Fredi Portilla Farfán: Ingeniero Agrónomo. Especialista en Sanidad Vegetal
(University of Minnesota USA). Licenciado en Ciencias de la Educación y
Magister en Docencia Universitaria. Doctorando de la Universidad del País Vasco
(España). Investigador Proyecto Agroplasticultura Red CYTED. Actual Decano de
la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Ambientales de la Universidad
Politécnica Salesiana del Ecuador.
11