Planificación agraria - Facultad de Ciencias Agrícolas

UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN – TACNA
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Escuela Académico Profesional de Economía Agraria
SILABUS ASIGNATURA: PLANIFICACION AGRARIA
I. IDENTIFICACION DE LA ASIGNATURA
1.1.
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
Facultad
Escuela
Año de estudios
Hora de Clase
Régimen
Dpto Académico
Profesor
Año Académico
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Ciencias Agropecuarias
Economía Agraria
Cuarto Año
06 horas/semana: 03 Teoría y 03 Práctica
Semestral
Economía Agraria
Ingº Hernán Hurtado Hurtado.
2013
II. DESCRIPCION
Dar a conocer a los estudiantes las pautas teóricas y metodológicas para el mejoramiento de la producción y
productividad agropecuaria, partiendo del uso y aprovechamiento racional de los recursos disponibles,
poniendo énfasis en asegurar mejores ingresos de las familias agrícolas, en base a propuesta y/o modelos
de planificación del sector agropecuario, y por tipos de explotación agrícola, enmarcado dentro de la política
sectorial y desarrollo agrario regional.
En el desarrollo del curso se pretende aportar con métodos y herramientas para formulación de un Plan nivel
de finca, valle, cuenca u otros espacios, en el rubro agropecuario, bajo un enfoque estratégico.
Los principales capítulos serán complementados con lecturas, seminarios, y trabajos encargados, los que
servirán al alumno como material auxiliar en el estudio y análisis de la realidad agropecuaria local y regional.
III. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA
IV.
3.1
OBJETIVO GENERAL
Al finalizar el desarrollo de la asignatura, el estudiante estará en condiciones de aplicar los
conocimientos teóricos y metodológicos que permitan identificar oportunidades de inversión a nivel de
finca y sector agropecuario, a través del uso de herramientas y técnicas de la Planificación
Agropecuaria.
3.2
OBJETIVO ESPECIFICO
 Al finalizar la asignatura, el estudiante estará en condiciones de formular un Plan Estratégico de
Desarrollo Agrario de corto, mediano y largo plazo, evaluando la disponibilidad de recursos y el
aprovechamiento de las potencialidades para el desarrollo agrario.
METODOLOGIA
En cumplimiento de los objetivos formulados y el desarrollo de los contenidos temáticos se realizará a
través de:
Desarrollo de clases teóricas y prácticas, mediante exposiciones tipo conferencia, con ayudas visuales,
con la participación de los estudiantes.
Las clases prácticas estarán orientadas a la formulación de planes y programas de desarrollo
agropecuario a nivel de finca, valle, cuenca e irrigación en las áreas de: fruticultura, horticultura,
floricultura y otras oportunidades de desarrollo agrario regional.
Se realizará seminarios, exposiciones, talleres participativos y análisis de casos de planificación agraria,
utilizando los métodos y técnicas de la planificación: Marco Lógico, Desarrollo Rural Integrado,
Planeamiento Estratégico, Planeamiento Prospectivo, etc.
V. SISTEMA DE EVALUACION
La evaluación estará sujeto a las normas establecidas en el reglamento interno de la Facultad de Ciencias
Agropecuarias y se aplicará el siguiente procedimiento de evaluación:


Exámenes parciales y Control de Lectura
Trabajos Monográficos, Seminarios, etc.
EE (6) + TE (4)
PF = ----------------------------------10
= 06
= 04
El sistema de calificación es de 0 a 20 puntos, pudiendo ser la nota mínima para aprobar de 10.5 puntos. La
asistencia es obligatoria y el estudiante sólo podrá exigir derecho a evaluación, sí registra el 90% de su
asistencia. Con el fin de incentivar a los estudiantes en los procesos de aprendizaje se tendrá en cuenta la
participación e intervenciones del alumno en clase.
VI.
CONTENIDO DE LA ASIGNATURA
UNIDAD 01:
VISIÓN GLOBAL DE LA PLANIFICACION AGRICOLA, Y SU RELACIÓN LA
ZONIFICACIÓN, AGROMETEOROLOGÍA, AGROMÁTICA Y ORDENAMIENTO
TERRITORIAL.
OBJETIVO ESPECIFICO
Al finalizar la unidad, el estudiante estará en condiciones de analizar y aplicar los elementos conceptuales de la
planificación en los procesos de planificación del desarrollo agropecuario.
TEMAS: Marco conceptual de la planificación agrícola, una revisión conceptual, importancia, tipos, pasos del
proceso, niveles de planificación, la planificación en el contexto moderno, modelos de desarrollo y sistemas
económicos, la planificación en el Perú. La planificación estratégica.
La planificación y su relación con la zonificación, agro meteorología, agromática, sistema de información
Geográfica, y ordenamiento territorial.
TIEMPO: 09 horas teóricas y 09 horas prácticas.
UNIDAD 02:
PLANIFICACION AGRICOLA Y ECONOMICA A NIVEL DE FINCA
OBJETIVO ESPECIFICO:
Al finalizar la unidad, los estudiantes estarán en condiciones de diseñar un plan de desarrollo a nivel de finca,
utilizando las herramientas de la planificación, para el mejoramiento de la producción y productividad
agropecuaria, a partir del uso racional de los recursos disponibles.
TEMAS: La planificación a nivel de finca, la planificación económica y agrícola, proceso, riesgo, etapas,
modelos de planificación agrícola. Relación del sector agropecuario y la agroindustria. La participación en el
proceso de formulación de un de desarrollo agrícola nivel de finca.
TIEMPO: 09 horas teóricas y 09 horas prácticas.
UNIDAD 03:
PLANIFICACION AGRICOLA Y DESARROLLO RURAL INTEGRADO
OBJETIVO ESPECIFICO:
Al final la unidad, el estudiante estará en condiciones de aplicar la estrategia de desarrollo rural integrado a nivel
de zonas, valles, cuencas, distritos, provincia y región, planteando estrategias que permitan superar la
problemática agraria a través de la formulación de un plan bajo este enfoque..
TEMAS: La micro planificación agrícola: Determinación de los tipos de explotación agrícola: la planificación y la
función del planificador, el sistema de soporte de la planificación agrícola; Análisis de los tipos de explotación
agropecuaria; Modelos de granja agrícola (fruticultura, horticultura, etc,) pecuario (lechero, mixto, etc).
Desarrollo Rural Integrado: Crecimiento del sector agrícola, diversificación de las unidades de producción, la
granja familiar, desarrollo y sistema de soporte, organización de productores y por los productores,
industrialización rural. La Urbanización como factor promotor del desarrollo rural.
TIEMPO: 09 horas teóricas y 09 horas prácticas.
UNIDAD 04:
COSTOS Y PRESUPUESTO EN LOS PROYECTOS DE DESARROLLO AGRICOLA
OBJETIVO ESPECIFICO:
Al final la unidad, el estudiante estará en condiciones de elaborar la estructura de costos y presupuesto de la
granja y/o finca agrícola, con el objeto de mejorar los niveles de vida de las familias agrícolas.
TEMAS: Análisis del ingreso de la finca; Preparación de presupuestos equilibrados y análisis de proyectos
agrícolas; Planes de aprovechamiento de los factores productivos en el análisis de proyectos agrícolas; Análisis
económico y financiero a partir de: Costos de producción, Valor agregado, Inversión, Jornadas asalariadas y
familiares, Beneficio neto de la familia agrícola, Flujo de caja y análisis de sensibilidad.
TIEMPO: 09 horas teóricas y 09 horas prácticas.
UNIDAD 05:
LA PROGRAMACIÓN LINEAL EN LA PLANIFICACIÓN AGRARIA
OBJETIVO ESPECIFICO:
Al final la unidad, el estudiante estará en condiciones de utilizar la herramienta de programación lineal en los
procesos de planificación agraria, como instrumento de toma de decisiones para determinar la factibilidad
técnica y económica frente a las limitaciones existentes.
TEMAS: Que es y para que sirve la programación lineal, componentes, aplicaciones y usos, definiciones y
supuestos, el modelo de programación lineal, métodos de solución: gráfico, planificación por etapas, método
simples, programación simplificada.
TIEMPO: 09 horas teóricas y 09 horas prácticas
UNIDAD 06
LA PLANIFICACION ESTRATEGICA Y SU USO EN EL CAMPO AGROPECUARIO
OBJETIVO ESPECIFICO:
Al final la unidad, el estudiante estará en condiciones de proporcionar los elementos y pautas metodológicas
para la formulación de un Plan Desarrollo Agropecuario, bajo un enfoque estratégico.
TEMAS: Evolución del pensamiento estratégico, proceso de planificación estratégica, diseño y construcción de
estratégicas, evaluación estratégica.
TIEMPO: 09 horas teóricas y 09 horas prácticas.
UNIDAD 07
LA COMPETITIVIDAD AGRICOLA
OBJETIVO ESPECIFICO:
Al final de la unidad, el estudiante estará en condiciones de analizar las implicancias de la globalización, a fin
de alcanzar mayores niveles de competitividad agrícola en el mercado global.
TEMAS: Proceso de globalización, globalización y economía global, la competitividad global, la agricultura como
actividad empresarial, aproximación a la realidad agraria y condicionantes de competitividad, análisis
estratégico. Construcción de una estrategia de competitividad global, posicionamiento, localización de actividad
agropecuaria, localización del comercio mundial agrícola.
TIEMPO: 09 horas teóricas y 09 horas prácticas.
UNIDAD 08:
LA PLANIFICACIÓN AGRÍCOLA Y EL MERCADO AGROPECUARIO
OBJETIVO ESPECIFICO:
Analizar y usar el método de la planificación estratégica que nos permita identificar oportunidades des de
mercado, principalmente de productos del sector agropecuario.
TEMAS:. Oferta y demanda de productos agropecuarios, mercados rurales y urbanos, proyecciones de oferta y
demanda agropecuaria..
TIEMPO: 09 horas teóricas y 09 horas prácticas
BIBLIOGRAFIA
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