I. D. E. A. Te prepara para tu examen de admisión Joaquín García Icazbalceta 32 A-4 Col. San Rafael Delegación Cuauhtémoc 55 46 47 04 55 46 15 99 55 46 28 31 Carrera de: LICENCIADO EN NUTRICION TITULO QUE SE OTORGA: Licenciado en Nutrición DESCRIPCION DE LA CARRERA: Preparar profesionales capacitados para atender problemas relacionados con la nutrición de individuos y colectividades, así como para desarrollar y responsabilizarse de la planificación, promoción ejecución y evaluación de programas de nutrición aplicada, diseñados y realizados bajo modelos de investigación, docencia, servicios y de los Planes Nacionales de Salud. EN DONDE SE ESTUDIA: IPN Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud y UAM Plantel Xochimilco DURACIÓN: Ocho Semestres. PERFIL DEL ASPIRANTE: Deberá poseer conocimientos teóricos-prácticos en el área de ciencias de la salud, afines al trabajo comunitario, capacidad científica de interés por la investigación clínica, epidemiológica y social, y ser una persona con un alto sentido de compromiso con la sociedad y estar plenamente convencido del papel que juega la nutrición para el óptimo desarrollo de las capacidades, tanto física como intelectuales del ser humano, de lo que depende que sea social y económicamente productivo. REQUISITOS PARA INGRESAR: Bachillerato en el Área De Ciencias Médico-Biológicas PERFIL DEL EGRESADO: El egresado de la Licenciatura en Nutrición tendrá les habilidades y conocimientos requeridos para contribuir al mejoramiento del nivel de salud de la población, siendo capaz de desarrollar las siguientes actividades: 1.-Investigar el diagnostico del estado nutricional. 2.-Planear en nutrición, basándose en el problema. 3.-Programar actividades de nutrición. 4.-Aplicar la Dietología en servicio de alimentación. CAMPO DE TRABAJO: El campo de acción del Licenciado en Nutrición abarca tanto el medio rural como urbano, en instituciones de salud oficiales, descentralizadas y servicios de salud privados, como son: centros de salud, hospitales, internados, asilos, centros de rehabilitación social, centros de seguridad, centros recreativos en todos los niveles; así como la investigación, industria, en donde será capaz de realizar las actividades descritas en el perfil. ASIGNATURAS: Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud PRIMER SEMESTRE Módulo: Incorporación al Sistema CICS Unidad Modular: Fundamentos Teóricos Unidad Modular: Modelo Educativo CICS Unidad Modular: Proceso de Enseñanza Aprendizaje en el CICS Módulo: Conocimiento y Sociedad Unidad Modular: Formas de pensamiento y escuela filosófica que explican el conocimiento Unidad Modular: El conocimiento científico como forma especial del conocimiento Módulo: Sociedad y Salud Unidad Modular: Problemática de la Salud en México Unidad Modular: Estructura Social y el Proceso Salud Enfermedad Unidad Modular: Políticas de Salud Módulo: Psicología y Salud Unidad Modular: Comportamiento y Sociedad Unidad Modular: Salud Mental Módulo: Hombre y Homeostasis Unidad Modular: Nivel Molecular Unidad Modular: Nivel Celular I. D. E. A. Te prepara para tu examen de admisión Joaquín García Icazbalceta 32 A-4 Col. San Rafael Delegación Cuauhtémoc 55 46 47 04 55 46 15 99 55 46 28 31 Unidad Modular: Unidad Modular: Unidad Modular: Ontogenia Nivel Tisular Nivel Orgánico y Sistemático SEGUNDO SEMESTRE Módulo: Hombre y Homeostasis Unidad Modular: Nivel Ecológico Módulo: Mecanismo de Agresión y Defensa Unidad Modular: Mecanismos de Agresión Biológicos Unidad Modular: Mecanismos de Defensa Biológicos Unidad Modular: Mecanismos Psicológicos Unidad Modular: Mecanismos Sociales Unidad Modular: Mecanismos Ecológicos Módulo: Proceso de Investigación en Salud Unidad Modular: Modelo de Investigación en Salud Unidad Modular: Diseño de Investigación en Salud Unidad Modular: Bioestadística Módulo: Planificación en Salud Unidad Modular: Epidemiología Unidad Modular: Diagnóstico y Análisis de la Situación de Salud Unidad Modular: Fomento a la Salud Unidad Modular: Elaboración de Programas de Educación en Salud Módulo: Práctica comunitaria Integrativa TERCER SEMESTRE Módulo: Bromatología Unidad Modular: Introducción Bromatología Unidad Modular: Análisis de Alimentos Unidad Modular: Bioquímica de Alimentos Unidad Modular: Microbiología y Toxicología de alimentos Unidad Modular: Conservación de Alimentos Unidad Modular: Legislación Sanitaria de Alimentos Módulo: Alimentación Normal Unidad Modular: Técnicas Culinarias Unidad Modular: Dietología CUARTO SEMESTRE Módulo: Nutrición en Salud Pública Unidad Modular: Epidemiología de la Nutrición Unidad Modular: Problemática de la Nutrición Unidad Modular: Políticas y programas de Nutrición Módulo: Metodología Especifica del Diagnóstico del Estado Nutricional Unidad Modular: Diagnóstico a Nivel Individual Unidad Modular: Diagnóstico a Nivel Comunitario Unidad Modular: Estadística Aplicada a la Nutrición Unidad Modular: Práctica Comunitaria QUINTO SEMESTRE Módulo: Educación Nutricional Unidad Modular: Antropología de la Nutrición Unidad Modular: Aspectos Agropecuarios Unidad Modular: Introducción a la Pedagogía Unidad Modular: Didáctica y Comunicación Unidad Modular: Práctica Comunitaria Módulo: Estructura y Función del Aparato Digestivo Unidad Modular: Estructura del Aparato Digestivo Unidad Modular: Función del Aparato Digestivo I. D. E. A. Te prepara para tu examen de admisión Joaquín García Icazbalceta 32 A-4 Col. San Rafael Delegación Cuauhtémoc 55 46 47 04 55 46 15 99 55 46 28 31 SEXTO SEMESTRE Módulo: Nutrición Clínica Unidad Modular: Digestivo Unidad Modular: Cardiovascular Unidad Modular: Hematología Unidad Modular: Respiratorio Unidad Modular: Renal Unidad Modular: Músculo Esquelético Unidad Modular: Endocrino SEPTIMO SEMESTRE Módulo: Nutrición Clínica II Unidad Modular: Gineco-Obstetricia Unidad Modular: Pediatría Unidad Modular: Geriatría Unidad Modular: Nutrición Enteral y Parental Módulo: Práctica Integral de Nutrición Clínica Unidad Modular: Laboratorio de Dietoterapia Unidad Modular: Práctica Hospitalaria Unidad Modular: Práctica Comunitaria OCTAVO SEMESTRE Módulo: Administración Aplicada a la Nutrición Unidad Modular: Aspectos Conceptuales de la Administración Unidad Modular: Administración en Planes y Programas de Nutrición Unidad Modular: Administración en Servicios de Alimentación Fuente Guía del I.P.N. 2007 La información utilizada en este documento es propiedad de diferentes instituciones, la cual ha sido utilizada para fines informativos y referenciales, excluyendo los de aspecto comercial.