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LA CADENA AGROINDUSTRIAL APORTA EL 44% DE LOS RECURSOS
TRIBUTARIOS RECAUDADOS POR EL ESTADO NACIONAL
El aporte tributario de la Cadena Agroindustrial (CAI) representó un 44% del total de los
recursos del sector público argentino en el año 2005 (en función de los últimos datos oficiales
publicados). El mismo mostró una tendencia creciente desde 1997, incrementándose un 57%
entre ambas fechas, pasando de 45.900 millones de pesos en 1997 a 72.100 millones en 2005
(moneda constante).
El aporte tributario es la recaudación efectiva realizada por los tres niveles de gobierno:
Nación, Provincias y Municipios. Los datos corresponden al estudio realizado por la Facultad
de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de La Plata en convenio con la Fundación
Producir Conservando y co-financiado por la Federación de Centros de Acopiadores de Cereales
de la República Argentina. El objetivo fue estimar el aporte total a la recaudación tributaria de
los sectores agropecuario y agroindustrial en todas sus etapas: producción, industrialización y/o
comercialización de bienes agroindustriales.

APORTE TRIBUTARIO DE LA CAI EN RELACION CON LA RECAUDACION TOTAL
DEL SECTOR PÚBLICO
El aporte tributario de la CAI
llega a un pico de 50,2% en el
2002 y después representó
más del 45%, debido al
crecimiento de otros sectores
–no por disminución de la
presión fiscal.-
El aporte tributario de la CAI representaba alrededor del 40% de los ingresos tributarios del
sector público entre 1997-2001. En el 2002 inicia una etapa de aumento, llegando a un pico de
50,1% ese año; luego disminuye debido principalmente al crecimiento de la actividad económica
en el resto de los sectores –y no por disminución de la presión tributaria sobre la CAI.
Por cada 100 pesos de valor agregado de la CAI, se generan directa e indirectamente 102,4 pesos
de recursos para el sector público. Esto representa no sólo un importante aporte de la CAI, sino
que además plantea el hecho de que al agregar valor en la cadena no sólo los beneficios quedan
en la cadena, sino que se producen además aportes importantes a los recursos económicos del
Estado.
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 Relación entre la Cadena Agroindustrial y el PBI:
El Producto Bruto de la Cadena Agroindustrial en la Argentina representó entre 1997 y 2005 el
14,5% del PBI total. En el 2003 alcanzó su máximo valor (20,2%) y en el 2005 llegó al 18,5%.
El aporte tributario total de la CAI en relación al PBI total aumentó un 52% entre 1997 y 2005.
En 1997 representó el 8,1% del PBI y en 2005 el 12,3% del PBI. Estos valores se calcularon sin
computar el subsidio al consumo interno debido a los derechos de exportación.
 Las cadenas productivas que más aportan de la Cadena Agroindustrial:
Dentro de la CAI, existen seis cadenas más importantes, que en el 2005 representaron el 50% de
los recursos tributarios que aporta la CAI. Cabe señalar que en 1997, el aporte de estas cadenas
representaba el 41%; un 18% menos. Las mismas son:
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Cultivo de Cereales, Oleaginosas y Forrajeras
Matanza de animales, conservación y procesamiento de carnes
Productos del Tabaco
Productos Lácteos
Aceites y subproductos oleaginosos
Cría de Ganado, producción. de leche, lana y pelos
Las seis cadenas generaron el 22% de los recursos tributarios totales del sector público en 2005,
representaron el 43,4% del Valor Agregado y el 48% del Valor Bruto de la Producción de toda la
CAI. Las dos cadenas que mostraron el mayor incremento tributario entre 1997 y 2005 fueron las
de Cultivo de cereales, oleaginosas y forrajeras; y Aceites y subproductos Oleaginosos. La
primera de estas cadenas pasó de representar el 6,2% del aporte tributario total de la CAI en 1997 al
13% en 2005.
“Este trabajo vuelve a confirmar que este sector es muy importante para el País. La Cadena
Agroindustrial representa el 56% de las exportaciones, el 18,5% del PBI, genera el 35,6% del
empleo y aporta el 44% del total de los recursos tributarios recaudados por el Estado Nacional”,
explicó Gustavo Oliverio, coordinador de la Fundación Producir Conservando.
Las proyecciones de la FPC indican que para el 2015 la Argentina estaría en condiciones de
producir 122 millones de toneladas de granos, que implicarían lograr un valor bruto de la
producción agrícola de 21.000 millones de dólares. Las exportaciones agropecuarias podrían
incrementarse en 10.000 millones de dólares. La producción de carne podía casi duplicarse, y,
manteniendo el consumo interno en los actuales niveles, las exportaciones de carne hubieran
podido alcanzar los 1,2-1,3 millones de toneladas para fines de la década o antes, con ingresos por
exportaciones cercanos a los 2.000 millones de dólares.
“El sector agropecuario puede creciendo, aportando ingresos adicionales y generando más trabajo,
pero necesita el marco adecuado para que ello se produzca; un Plan Estratégico que permita contar
con reglas de juego claras para que el sector pueda expresar todo su potencial de mediano y largo
plazo”, concluyó Oliverio.
Buenos Aires, 8 de mayo de 2007.-
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la cadena agroindustrial aporta el 44% de los recursos tributarios