La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)

Actualización: Junio de 2015
Longitud XL
Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)
La Organización Mundial de Sanidad Animal es el organismo intergubernamental
encargado de mejorar la salud y el bienestar animal en el mundo. Fue creada en
virtud del Convenio Internacional del 25 de enero de 1924 y ha conservado sus
siglas históricas: OIE. Es reconocida como referencia por la Organización Mundial
del Comercio (OMC) y cuenta con 180 Países Miembros en 2015. La OIE mantiene
relaciones oficiales permanentes con 64 otras organizaciones internacionales y
regionales y dispone de 13 Representaciones Regionales y Subregionales en
todos los continentes.
Las misiones prioritarias de la OIE son las siguientes:
Transparencia de la situación sanitaria mundial
Cada Miembro se compromete a declarar a la OIE las enfermedades animales que
detecte en su territorio, incluidas las enfermedades transmisibles al hombre, las
zoonosis. La OIE difunde entonces esta información a todos los demás Miembros
para que puedan protegerse de la importación de patógenos. Esta misión
consiste en la vigilancia, seguimiento e información de los eventos sanitarios
tanto naturales como intencionales. La OIE publica con regularidad una síntesis de
la situación de las enfermedades que afectan a los animales domésticos y salvajes
en todos los países del mundo.
*****
Excelencia científica
Mediante su red científica mundial de excelencia, la OIE reúne, analiza y publica
toda la información científica relativa a los métodos de lucha contra las
enfermedades animales, como las zoonosis. La información está destinada a los
Miembros a fin de ayudarles a mejorar sus métodos de prevención y control de
estas enfermedades. Es establecida principalmente por la red mundial de 301
Laboratorios de Referencia y Centros Colaboradores de la OIE.
A través de su programa de Hermanamiento entre Laboratorios, la OIE ayuda a
los laboratorios de los países en desarrollo o en transición a desarrollar sus
competencias y su especialización científica, con el propósito final de que algunos
de estos laboratorios puedan convertirse en Laboratorios de Referencia de la OIE.
La organización aporta su pericia científica y técnica a las organizaciones
financieras internacionales especializadas que financian y apoyan la lucha contra
las enfermedades y la mejora de la calidad de los Servicios Veterinarios.
*****
Solidaridad internacional y papel de los Servicios Veterinarios
El objetivo central de la OIE es mejorar la salud y el bienestar animal en el
mundo, mandato que ejerce en beneficio de todos los Miembros. La OIE se
esfuerza por convencer a los países desarrollados y a las instituciones financieras
internacionales presten apoyo a los países pobres y sus Servicios Veterinarios. Esta
solidaridad tiene también un interés colectivo mundial, ya que un solo país
infectado por una enfermedad contagiosa puede representar una amenaza para
todos los demás.
Gracias a la acción de la OIE, las actividades de los Servicios Veterinarios son
reconocidas ahora como un Bien Público Mundial, y su puesta en conformidad
con las normas internacionales en términos de estructura, organización, recursos y
capacidades, es considerada prioritaria para las inversiones públicas. Los Servicios
Veterinarios y sus laboratorios, en particular en los países en vías de desarrollo y
en transición, necesitan con urgencia un apoyo para poder dotarse de las
infraestructuras, recursos y capacidades que permitirán a sus países proteger del
mejor modo la salud y el bienestar de los animales, además de la salud pública.
*****
Apoyo a la buena gobernanza y refuerzo de las capacidades
A través de los programas de apoyo a los Servicios Veterinarios, gracias a la
herramienta “PVS” (Evaluación de las Prestaciones de los Servicios Veterinarios), la
OIE ayuda activamente a los países en vías de desarrollo y en transición a cumplir
las normas internacionales de calidad adoptadas y publicadas con el acuerdo
unánime de sus Miembros. Con su pericia y las acciones de formación de altos
funcionarios, que son los Delegados de los países ante la Organización y sus
puntos focales nacionales especializados en cada uno de los 8 ámbitos esenciales
seleccionados, la OIE brinda su apoyo a los Miembros que lo desean para mejorar
su gobernanza sanitaria y definir y poner en marcha las operaciones de control y
erradicación de las enfermedades animales. La enseñanza y la legislación
veterinarias son también importantes ámbitos de actuación para la OIE: sus
programas
de
Hermanamiento
permiten
desarrollar
las
capacidades
y
competencias de las instituciones en los países en desarrollo y en transición
(laboratorios, escuelas veterinarias, Organismos veterinarios estatutarios).
La OIE propone a todos sus Miembros un catálogo mundial de conferencias y
seminarios de capacitación de las élites nacionales representadas por los
Delegados y los puntos focales de los Países Miembros con el objetivo de
reforzar las capacidades nacionales.
*****
Seguridad sanitaria del comercio internacional de animales y de sus productos
La OIE elabora las normas destinadas a los Países Miembros para que se protejan
de la introducción de enfermedades o de patógenos evitando al mismo tiempo
obstáculos comerciales injustificados.
La OMC reconoce a la OIE como a la organización mundial de referencia para
garantizar la seguridad sanitaria del comercio mundial de animales y productos
de origen animal en lo referente a los riesgos asociados a las enfermedades
animales, incluidas las transmisibles al hombre. Las normas, basadas en principios
científicos, son elaboradas por expertos de renombre mundial en los ámbitos
correspondientes.
*****
Inocuidad de los alimentos
Los Países Miembros de la OIE y del Codex Alimentarius han acordado garantizar
mejor la inocuidad de los alimentos de origen animal reforzando las sinergias
entre sus actividades respectivas. Las actividades normativas de la OIE en este
ámbito se centran en la prevención de los peligros existentes en la fase de
producción primaria antes del sacrificio de los animales, o durante la primera
transformación de sus productos (carnes, leche, huevos, etc.), y que ulteriormente
podrían conllevar riesgos para los consumidores. Las normas contemplan también
el apoyo a las acciones de los Servicios Veterinarios desde la etapa de producción
hasta el consumo de los productos de origen animal.
*****
Reducción de riesgos biológicos
La diseminación accidental o deliberada de agentes patógenos de origen animal
es una amenaza mundial que la OIE aborda por medio de sus diferentes misiones.
Esta amenaza puede prevenirse aplicando las normas de la OIE sobre la vigilancia
en red de las enfermedades, la detección precoz, la respuesta rápida de los
Servicios Veterinarios y las políticas de bioprotección y seguridad humana en los
laboratorios.
*****
Bienestar animal
Dada la estrecha relación existente entre la salud animal y la protección de los
animales, la OIE se ha convertido, a instancias de sus Miembros, en la
organización internacional normativa de referencia en materia de bienestar
animal. Sus normas, recomendaciones y directrices internacionales se aplican
tanto a los animales terrestres como acuáticos y se fundamentan exclusivamente
en principios científicos.
*****
Futuro
La OIE seguirá el cumplimiento de su mandato llevando a cabo las
misiones
detalladas encima:
 Garantizar la transparencia sobre la situación mundial de las enfermedades
animales (zoonosis incluidas),

Recopilar y difundir la información científica veterinaria, en particular los
métodos de prevención y de control de las enfermedades,
 Garantizar la seguridad sanitaria del comercio mundial de animales y de sus
productos,
 Definir y apoyar la buena gobernanza de los Servicios Veterinarios,
 Promover el bienestar animal.
El mandato de la OIE prevé también la intensificación de las actividades para
afianzar el concepto de «Una sola salud»: la Organización trabaja en cooperación
con las instituciones mundiales socias (FAO, OMS) con el propósito de prevenir,
controlar y erradicar las enfermedades existentes en la frontera común entre el
animal y el hombre.
Las misiones de la OIE abarcan igualmente el fortalecimiento de las actividades a
favor de la producción animal, la seguridad alimentaria y la reducción de la
pobreza, y el análisis del impacto de los cambios climáticos y ambientales en la
emergencia y aparición de las enfermedades animales.
Un apoyo reforzado a la mejora de la calidad mundial de los laboratorios de
diagnóstico y de investigación, de la enseñanza veterinaria y de los Organismos
veterinarios estatutarios complementa las acciones que la OIE emprende a favor
de la buena gobernanza y la reducción de los riesgos biológicos a escala mundial.