Rodilla ultima la compra de Café de Indias para `adornar` sus

Rodilla ultima la compra de Café de Indias para 'adornar' sus
Sándwiches
Fuente: Expansión
Fecha: 15/12/06
Rodilla, cadena especializada en sándwiches, puede estar a punto de alcanzar dos de sus
objetivos prioritarios en los últimos años: la incorporación de una línea de negocio de café en sus
establecimientos para ampliar su oferta y la expansión geográfica fuera de Madrid.
Lo intentó sin éxito el pasado año coincidiendo con la salida del accionariado de Café y Té de la
sociedad de capital riesgo Catalana d'Iniciatives. Sin embargo, como los propietarios de Rodilla
aspiran a controlar el 100% del capital de un proyecto de este tipo y el fundador de la cadena de
cafeterías, Gustavo Ron, quería permanecer en el negocio, la operación no llegó a cuajar.
Ahora, el punto de mira es Coffee World Franchising, sociedad andaluza que gestiona la enseña
Café de Indias y las heladerías Flanela. Ambas aumentarían la oferta de Rodilla. Coffe World
prevé cerrar este año con 90 locales -69 cafeterías y 21 heladerías- repartidos por todo el país
y muchos de ellos en régimen de franquicia.
Hasta la fecha, los nueve socios del grupo se habían mostrado dispuestos a dar entrada al capital
riesgo para que tomase un máximo del 40% del accionariado.
Complementariedad
Sin embargo, según fuentes próximas a la operación, ambas compañías ya se han sentado a
negociar y, en breve, podría comenzar el proceso de valoración de Coffee World, como paso
previo a un acuerdo definitivo.
Si la adquisición culmina con éxito, Rodilla dará un paso de gigante en su expansión, tanto de su
oferta de producto, como geográfica. Aunque a primera vista parezcan negocios diferentes,
fuentes del sector subrayan que son dos actividades totalmente complementarias y que facilitarán
una mayor rotación de público en todos los tramos horarios.
"Es básico, una de las horas muertas más importantes de los negocios de cafeterías son las
franjas de la comida y la cena, es decir, cuando una cadena como Rodilla mueve el grueso de su
facturacióndel día, y viceversa", explica un experto del sector. La integración de ambas cadenas
no
sería complicada.
La posibilidad más viable es la incorporación de córners con los productos de Rodilla en los
establecimientos de Café de Indias, de una manera similar a la que esta cadena hace
actualmente con sus helados. A la inversa, supondría complementar la actual oferta de café de la
cadena de sándwiches.
En paralelo, Rodilla saltará fuera de Madrid y logrará una posición holgada en Andalucía, con
medio centenar de establecimientos, sobre todo, en Sevilla.
A raíz de la entrada en su accionario del grupo Damm, la cadena de sándwiches aceleró
susproyectos de crecimiento. Rodilla preveía cerrar el próximo año con casi cien locales y una
facturación, al cierre de su ejercicio fiscal en agosto de 2007, de unos 68 millones de euros,
incluyendo los locales franquiciados.Si cierra la compra de Café de Indias, que en 2005 alcanzó
una facturación de 23 millones, la cadena controlada por la familia Rodilla aumentará sus ingresos
un 30% y duplicará su número de establecimientos.
En septiembre, Rodilla cerró la compra de Andros Food, que comercializa la marca McSalad,
operación que supuso su entrada en el ámbito de las ensaladas listas para su consumo (como
adelantó EXPANSIÓN el 2 de septiembre). Con Andros, las ventas de Rodilla, que, sin las
franquicias,
suman 32 millones, crecerán un 30% hasta 42 millones de euros.
Por su parte, la historia de Café de Indias se remonta a 1998. Tras multiplicar por siete sus ventas
en el último lustro, ahora han puesto en marcha un plan estratégico hasta 2010 que, como línea
principal, recoge un techo de 140 cafeterías y cincuenta heladerías.
Presencia
En la actualidad, además de en Andalucía, está presente en Madrid, Extremadura, Murcia y
Comunidad Valenciana. Precisamente, la enseña sevillana quiere utilizar esta última región como
trampolín para dar el salto a Cataluña. Otro de los objetivos de la firma es la internacionalización
con tres países como objetivos prioritarios: Chile, Argentina y
Portugal.
Además del negocio tradicional, Coffe World Franchising cuenta con dos filiales: Froisevi y Golt.
La primera es una firma de elaboración y distribución de helados que trabaja tanto para el hólding
como para clientes externos. La segunda, por su parte, se dedica a la gestión de obras y locales
temáticos.