MÓDULO: LA BIOLOGÍA Y SU DIDÁCTICA I
ACTIVIDAD PRÁCTICA
EXTRACCIÓN DE ADN DE CHÍCHAROS SECOS
Introducción
En las células eucariotas, el ADN se encuentra asociado con proteínas formando estructuras
compactas denominadas cromosomas, cada cromosoma consta de una sola molécula de
ADN, cuya longitud se encuentra en el orden de varios centímetros.
La separación de ADN requiere de la disociación de esta molécula y las proteínas, para lo
cual se utilizan enzimas, detergente y alcohol.
Para realizar la extracción de ADN, se requiere utilizar muestras biológicas que lo contengan.
El aislamiento de ADN es una de las etapas en la investigación en biología molecular para el
estudio de uno o más genes. El ADN celular total es usado como patrón para hacer copias
(llamados clones) de un gen particular. Esas copias pueden ser luego separadas y usadas
para estudiar la función de ese gen particular.
Objetivos
Identificar la presencia de ADN en las semillas de chícharos
Demostrar la naturaleza química del ADN
Utilizar una técnica de separación del ADN que permita disociarlo de las proteínas con
las que se encuentra asociado en los cromosomas de las células.
Identificar las fibras del ADN extraído utilizando una tinción específica
Material
1 licuadora
1 vaso de precipitado de 250 ml
2 probetas de 50 o 100 ml
2 tubos de ensayo grandes
100 mI de chícharos secos
200 ml de agua fría
Alcohol etílico frío
Detergente líquido para platos
Cloruro de sodio
Ablandador de carne
Procedimiento
1. Licua los chícharos secos, con aproximadamente 1 ml de cloruro de sodio y el agua
fría durante varios segundos hasta que los chícharos estén molidos. La sal ayuda a
que el ADN precipite cuando se agregue el alcohol.
2. Filtra la pasta obtenida con un colador de plástico en un vaso de precipitado de 250
ml.
3. Agrega alrededor de la sexta parte de esa cantidad (aproximadamente 30 ml) de
detergente líquido y mézclalo. Deja reposar la mezcla durante 10 minutos. La
licuadora separa las células, mientras que el detergente rompe las membranas
celulares y nucleares que contienen al ADN (figura 1).
Figura 1. Acción del detergente en las células
4. Vierte una parte de la mezcla en un tubo de ensayo, (mide la cantidad aproximada).
5. Añade una pizca de ablandador de carnes y agita la mezcla suavemente con una
varilla de vidrio. El ablandador de carnes contiene enzimas denominadas proteasas
que separan a las proteínas asociadas al ADN.
6. Ladea el tubo de ensayo y vierte lentamente por las paredes alcohol etílico al 95 % en
una cantidad equivalente a la mezcla depositada en el tubo de ensayo. El ADN
precipita en la presencia de alcohol, debido a que no se disuelve en él. Esto causa
que el ADN se agregue en forma de fibras visibles a simple vista (figura 2).
7. Con una aguja de disección toma una pequeña muestra de las fibras blancas,
disgrégalas sobre un portaobjetos y agrega una gota de naranja de acridina para observar
en el microscopio óptico en los objetivos 10X y 40X.
Figura 2. Fibras de ADN
Resultados y análisis de resultados
1. Elabora esquemas o incluye fotografías donde se ilustre la presencia de las fibras de
ADN en las muestras observadas en el microscopio.
2. ¿De qué manera está organizado el ADN en los cromosomas de los eucariotas?
3. ¿Qué papel tienen las proteínas que se asocian al ADN en los cromosomas
eucariotas?
4. Investiga que es la naranja de acridina y por qué se utiliza para identificar ADN
5. ¿Por qué es posible observar los agregados de las fibras de ADN a simple vista?
Elabora conclusiones
Adaptado de:
Genetic Science Learning Center’s http://learn.genetics.utah.edu/
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