INFORME ANUAL 2005-2006 DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO FGP333/04 “DESARROLLO DE UN SISTEMA INTERACTIVO DE APOYO A LA TOMA DE DECISIONES PARA EL MANEJO FITOSANITARIO DE LOS CULTIVOS” 1. INTRODUCCION. En el estado de Guanajuato, la mayoría de los sistemas de producción se basan en el cultivo de una o dos especies vegetales. Dentro de estos existen situaciones de baja productividad, problema que se ha venido acentuando en las últimas décadas, y que puede cobrar dimensiones mayores. Por esto es necesario hacer un esfuerzo por identificar y resolver las principales causas de la baja eficiencia en los sistemas de producción agropecuaria. 2. OBJETIVOS. 2.1 GENERAL: Apoyar a técnicos y productores mediante el uso de del sistema DiTec para llevar acabo un proceso de mejora continua en su sistema de producción, que involucra: o Identificación de ineficiencia técnica en su proceso de producción en los aspectos de: o Manejo de agua y nutrición en el cultivo. o Sistema de labranza y calendarización de labores. o Manejo de plagas y enfermedades. o Definir con base en el diagnóstico técnico cuales son las propuestas de cambio para hacer más eficiente el sistema de producción. 2.2 PARTICULAR: Evaluar la capacidad el sistema DiTec para organizar y conformar bases de datos, de: Clima y suelo Del proceso productivo del sistema de producción en la región de Valle de Santiago. De los principales organismos dañinos en la región. 3. MATERIALES Y METODOS. Se evaluó el sistema DiTec en la región de Valle de Santiago, Gto. con productores bajo un sistema de producción maíz, trigo o cebada, utilizando como unidad de muestreo una hectárea. Para el análisis se tomó como base el rendimiento en función de las labores de manejo del cultivo, especificando que hicieron, cuando lo hicieron y como lo hicieron, y en la aplicación de insumos, cual y cuanto. El sistema se basa en funciones matemáticas simples y el diseño de muestreo de acuerdo a la variación presente entre parcelas. El efecto de las variables de manejo, suelo y clima sobre el rendimiento y sus componentes, se expresa en kg ha-1. 2 El sistema de Diagnostico Técnico (DiTec) para el Mejoramiento Agrícola, de acuerdo a lo mencionado, permite llevar el registro del manejo agronómico de cada productor para cada ciclo productivo desde la preparación del terreno hasta la cosecha. De esta forma se va conformando una base de datos histórica que facilita la identificación de ineficiencias técnicas. 3.1 Módulo de plagas y enfermedades Se realizó una actualización del módulo de consulta de plagas y enfermedades, con el fin de realizar consultas más ágiles y una mejor distribución de la información. Figura 1. Datos generales de Diabrotica undecimpuctata 3 Figura 2. Daños causados por Diabrotica undecimpuctata Figura 3. Etapas de desarrollo de Diabrotica undecimpuctata 4 También se agregó un visor de imágenes para mostrar la galería de fotos de plagas y enfermedades con las que cuenta el sistema. Esto proporciona una mejor visualización de los organismos dañinos. Figura 4. Etapas de desarrollo de Diabrotica Virgifera zeae 3.2 Módulo de manejo agronómico El sistema DiTec incluye un módulo para determinar la relación que existe entre los componentes de rendimiento y las variables de manejo agronómico. De esta forma se identifica la(s) variable(s) que puedan afectar el rendimiento. 5 Figura 5. Efecto del manejo agronómico sobre el rendimiento Además, la información generada puede ser exportada a hoja de cálculo, para el análisis de datos. Un ejemplo de la salida de este modulo se presenta en el ANEXO 1. 3.3 Módulo de clima En esta sección se anexo un área de consulta a los datos numéricos, por estación y periodo seleccionado, ya que anteriormente solo era posible la visualización de gráficas. 6 Figura 7. Datos del mes de mayo de la estación de Villadiego, Valle de Santiago 3.4 Módulo de fertilización En el módulo de fertilización se agregó una herramienta que apoya para escoger los productos para solventar las dosis de nitrógeno, fósforo y potasio requeridas, en función de la cantidad de NPK que contienen en 100 Kg. El sistema proporciona el producto y la cantidad de kilogramos necesarios. Kilogramos requeridos de fosfato Figura 8. Productos sugeridos para fertilización 7 3.5 Módulo de respaldo de la base de datos Como en todo sistema es de suma importancia la seguridad e integridad de la información, por lo cual, se integró una opción para respaldar la base de datos. Esto nos permite generar una copia de la base de datos, la cual podrá ser integrada ya sea al sistema que la generó o bien a otro. Esta característica proporciona portabilidad a la información, ya que es capaz de centralizar la información de varios sitios. Figura 9. Respaldo de la base de datos del sistema 4. RESULTADOS RELEVANTES El proyecto contempla un plan de capacitación diseñado para que un técnico asesor pueda apoyar a un grupo u organización de agricultores, en el manejo de un programa de mejoramiento continuo de la producción a nivel de cultivo. La primera fase de esta metodología consiste en la realización de un diagnóstico para conocer la problemática de los agricultores. Para fines de evaluar la capacidad del sistema en la organización y almacenamiento de datos, estos no los tomó un técnico de la organización, como se pretende, se tomaron por parte del grupo de INIFAP que conforman el proyecto. Las metas principales de esta fase son: 8 Que el técnico conozca los detalles relevantes de la realidad en que intervendrá. Hacer una descripción de la tecnología actual de los agricultores, con la finalidad de partir de un punto cero y evaluar los cambios cada año en el proceso productivo. Una parte importante para la conformación de bases de datos, en este caso del sistema DiTec, es que la información de las parcelas queden geográficamente bien ubicadas, con su latitud Norte y longitud Oeste, de tal manera que dicha información quede en un mapa. Lo que permitirá un mejor apoyo en la toma de decisiones a nivel regional. Todos estos procesos físicos y biológicos que influyen sobre la producción agrícola están estrechamente relacionados con los factores de clima, el sistema permite actualizar la información climatológica de la estación más cercana a cada parcela. Dicha información es proporcionada por la red de estaciones agroclimatológicas automatizadas de la Fundación Guanajuato Produce, A. C., la cual cuenta con 28 estaciones que reportan diariamente el comportamiento de radiación solar, temperatura del aire, humedad relativa, precipitación, etc.; información a la cual se tiene fácil acceso a través de su página Web. La Fundación Guanajuato Produce, ha hecho un gran esfuerzo para acercar la información climatológica a los productores, pero la mayoría de técnicos y productores no están capacitados para analizar y relacionar esta información con el crecimiento y desarrollo de cultivos y organismos dañinos, y no le pueden dar el uso adecuado a dicha información. 9 4.1 CAPACITACIÓN 4.1.1 Formación de recursos humanos Durante el periodo Agosto-Diciembre se logró la residencia y tesis de dos alumnos de la carrera de Informática del Instituto Tecnológico Agropecuario No. 33. Nombre Andres Mandujano Bueno Eduardo Herrera Montoya Documento Tesis (Anexo 4, en CD). Memoria (Anexo 5, en CD). Titulo del documento Rediseño del sistema interactivo de apoyo en la toma de decisiones. Desarrollo del Módulo de Riego y Fertilización para el Sistema de Diagnóstico Técnico Agrícola para Productores (DiTEC). 4.2 INVESTIGACIÓN Como se mencionó anteriormente, se está integrando una base de datos con las principales plagas y enfermedades de la región. Así como la conformación de una base de datos de productores y parcelas, manejo agronómico de cada una de ellas, también se presenta la precipitación acumulada desde la fecha de siembra del cultivo hasta cada una de las etapas del cultivo, como floración, y de floración a madurez fisiológica, con lo cual el productor podrá determinar en que etapa el cultivo tuvo mayor estrés por humedad. De la misma manera, calcula las unidades calor a cada una de las etapas fenológicas. La información se anexa en archivos adjuntos generados por el sistema DiTec. Actividades de Investigación, en parcelas de productores. Humedad de suelo. Foto 1. Muestreo de humedad de suelo Se realizaron mediciones directamente con productores, como es el caso de la humedad del suelo, con la finalidad de que el productor pueda conocer el comportamiento de ésta dentro de su parcela. Los muestreos de humedad se realizaron mediante sensores, que se colocaron en los puntos de acumulación de 10 mayor y menor humedad de acuerdo a la experiencia y conocimiento del terreno del productor, tomando personalmente la lectura de cada uno. Las siguientes graficas, muestran el comportamiento de la humedad a dos profundidades, en el primer estrato a una profundidad de 0-20 cm., grafica 1 y del segundo estrato a una profundidad de 20-50 cm. Grafica 2. Cabe señalar que en el muestreo de la primer fecha, la humedad baja muy drásticamente, esto es debido a que los sensores al colocarse se saturaron al 100% de humedad y el suelo no estaba saturado, por lo que el suelo absorbió muy drásticamente la humedad del sensor. Al segundo riego, este tuvo un comportamiento normal. Grafica 1. Determinación de humedad midiendo la resistencia a la penetración, a una profundidad de 0-15 cm. en suelos arcillosos de Valle de Santiago, 2005-6. 70 -0.1107x y = 60.558e R2 = 0.7489 60 % Humedad del suelo 50 40 30 20 10 0 0 2 4 6 8 10 12 14 16 Penetración kg/cm2 Grafica 2. Determinación de humedad midiendo la resistencia a la penetración, a una profundidad de 15-30 cm. en suelos arcillosos de Valle de Santiago, 2005-6. 80 -0.125x y = 74.586e R2 = 0.8555 70 60 % de Humedad 50 40 30 20 10 0 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 2 Penetración (kg/cm ) 11 Cuadro 3. Determinación de humedad midiendo resistencia a la penetración, en suelos vertisoles de textura arcillosa, en 8 comunidades del municipio de Valle de Santiago, Gto. Localidad Agricultor Cultivo Rivera del Río Amplición Zapote Ampliación Zapote San Isidro Noria de Mosqueda Rincón de Alonso Rincón de alonso Charco de Pantoja Jorge Ojeda Moreno Pedro Castañeda Juárez Samuel Castañeda Martínez José Luis Nieto Martín García Manuel González García Salvador Rivera Andrés García Trigo Trigo Cebada Cebada Cebada Cebada Cebada Cebada G o l p e s Kg/cm2 %Humedad 0-15 cm 15-30 cm 0-15 cm 15-30 cm 0-15 cm 15-30 cm 3 1 4.4 1.5 34.8 42.9 1 2 1.5 2.9 63.8 69.0 1 3 1.5 4.4 53.3 69.5 0.5 0.5 0.7 0.7 64.9 55.9 10 12 14.6 17.5 10.2 7.7 6 4 8.8 5.8 39.2 37.2 3 5 4.4 7.3 26.5 25.8 2 4 2.9 5.8 30.3 35.5 12 Nutrición del cultivo. Foto 2. Muestreo de índice de área foliar en trigo Foto 3. Muestreo de planta para determinación nutrimental en trigo Uno de los problemas de mayor importancia de la producción de granos es el manejo de la nutrición del cultivo, esto debido principalmente a la perdida de fertilidad del suelo y al mal manejo de los fertilizantes. Por tal motivo, trabajamos con productores para eficientar el uso de los fertilizantes, buscando la dosis óptima de acuerdo al tipo de suelo y a las necesidades de la planta. 13 Un indicador de la falta de nitrógeno en el cultivo es la cantidad de clorofila del mismo y se mide por la intensidad del color verde de la planta en función del genotipo. En un experimento de diferentes dosis de nitrógeno, se midió con un equipo SPAD-502 de Minolta, el contenido de clorofila, obteniendo los siguientes resultados: Figura 14. Medidor de clorofila Cuadro 4. Determinación del estado nutrimental del cultivo mediante la medición del contenido de clorofila con el SPAD-502 de Minolta. Dosis 0 60 120 180 240 MS Total 2,078 3,100 3,950 4,800 5,600 Clorofila SPAD 39.3 40.9 46.6 47.7 51.3 N Total (kg N/ha) 3.01 3.11 3.85 3.95 4.37 Partiendo de que una de las principales necesidades de los productores de granos básicos, es saber cual es el estado nutrimental de su cultivo se llevó a cabo un experimento para determinar la dosis óptima de nitrógeno, por ser uno de los elementos principales en la nutrición y que por su naturaleza tiende a perderse en mayores cantidades durante su aplicación. El experimento se estableció por cuenta del subproyecto “Extracciones unitarias de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio y azufre de trigo” del INIFAP, siendo el objetivo principal definir bajo las condiciones de las regiones productoras de trigo más importantes de Guanajuato, las cantidades de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio y azufre que son extraídas por el cultivo de trigo, por tonelada de producto comerciable y determinar el estado nutrimental del cultivo. Se nos permitió aprovechar el mencionado experimento para calibrar el SPAD-502, el cual fue útil 14 para apoyar a los productores determinando el estado nutrimental del cultivo de trigo, variedad Barcenas (Cuadro 3), apoyándose en la grafica siguiente: Grafica 3. Relación lectura SPAD porcentaje nitrógeno hoja bandera Contenido de Nitrógeno total en follaje (hoja bandera) en función del contenido de clorofila 5 y = 0.1169x - 1.6245 R2 = 0.9967 Nitrógeno Total (%) 4 3 2 1 0 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 55 Lectura SPAD (clorofila) Con la función obtenida y con el contenido optimo de nitrógeno en el cultivo, se podrá saber el contenido de nitrógeno en el cultivo, con lo cual se podrá alertar al productor de la necesidad de este nutriente tan importante. 4.2.1 Base de datos de plagas y enfermedades. Se conformó una base de datos de las principales plagas y enfermedades de la región, estas se presentan con una descripción de sus hábitos y en algunos se presentan los requerimientos climáticos, acompañados de una fotografía como apoyo a técnicos y productores, para que se tenga un mejor conocimiento de los organismos dañino. En el ANEXO 2, se presenta un ejemplo de una consulta al modulo de plagas. 15 4.3 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA Se impartieron cursos de capacitación sobre: Curso de Capacitación Manejo de Visual Basic .NET Uso del Global Positioning System (GPS) Curso para la identificación de plagas de suelo. Curso para la identificación de plagas de suelo. Uso y Manejo del sistema DiTec Lugar INIFAP CEBAJ Asociación de Fondos de Aseguramiento de Guanajuato A.C. Asociación local de productores, de Valle de Santiago, Gto. Fondo de Aseguramiento de Jaral del Progreso, Gto. Asociación de Fondos de Aseguramiento de Guanajuato A.C. Dirigido a Residentes Técnicos agrícolas Técnicos y Productores Técnicos y Productores Técnicos Actividades de capacitación con técnicos agrícolas Foto 4. Platica sobre el manejo y uso de GPS 16 Actividades de Transferencia de tecnología con productores Cursos de capacitación a productores Foto 5. Platica para la identificación de plagas de suelo en Valle de Santiago Foto 6. Platica sobre el uso de los datos de las estaciones de la Fundación Guanajuato Produce en la Asociación Agrícola Local en Valle de Santiago 17 De acuerdo a las necesidades de los productores, se impartieron cursos de capacitación, sobre manejo de plagas de suelo, labranza de conservación y fertilización principalmente, estos se impartieron por solicitud de los propios productores, pero la finalidad principal del proyecto es que estos cursos se definan de acuerdo a los resultados del diagnostico técnico obtenido por el DiTec, de acuerdo a las ineficiencias detectadas mediante el análisis de la información. 18 5. PRODUCTOS DEL PROYECTO PARA PRODUCTORES. Cuadro 5. Relación de plagas encontradas en Valle de Santiago y Jaral del Progreso Punto Muestreo 1 2 Cultivo Nombre científico MAIZ Diabrotica balteata, Diabrotica virgifera colaspis, Elasmopalpus lignosellus MAIZ Helicoverpa (Heliothis) zea, Diabrotica virgifera, Elasmopalpus lignosellus 3 MAIZ 4 MAIZ Nombre. común No. foto Vaquita, Diabrotica, Gusano saltarín, Colaspis cogollero, gusano saltarín, Diabrotica Gusano Helicoverpa (Heliothis) zea, cogollero, colaspis, Diabrotica virgifera colaspis, diabrotica Colaspis, diabrotica balteata, colaspis, diabrotica virgifera. Diabrotica, Elasmopalpus lignosellus Gusano saltarín 7,11,8,9 10,8,7 10,9,7 9,11,7,8 19 Relacion de plagas encontradas en Valle de Santiago y Jaral del Progreso FECHA MUESTREO : 12/07/05 Plagas colectadas en parcela de maíz, en Valle de Santiago, Gto. Foto 7. Diabrotica virgifera zeae Foto 8. Elasmopalpus lignosellus (Gusano saltarín) Foto 9. Colaspis brunnea Foto 10. Helicoverpa (Heliothis) zea (Cogollero) Foto 11: Diabrotica balteata 20 Muestreos de insectos en tres lotes del área agrícola de Valle de Santiago, Gto. Cuadro 6. Relación de plantas muestreadas en cada lote y lesiones % De % Lesión Plantas por planta Lesionadas por lote El lote presenta lesión por planta considerable la mayoría de las plantas estaban en el suelo o inclinadas 1 1 32 15 50 46.88 1 2 37 20 50 54.05 1 3 39 10 50 25.64 1 4 16 10 50 62.50 124 55 44.35 Punto Repetición Geográfico 2 2 2 2 1 2 3 4 No plantas 8m2 Plantas lesionadas El lote presenta lesión solo en las hojas 36 14 20 38 16 20 37 21 20 40 18 20 38.89 42.11 56.76 45.00 En estos lotes las lesiones que presenta la planta es solo en una sola hoja en cada repetición 3 1 35 35 1 100.00 3 2 32 32 1 100.00 3 3 25 21 1 84.00 3 4 35 35 1 100.00 127 123 96.85 4 4 4 4 1 2 3 4 43 16 2 37.21 33 18 2 54.55 36 11 2 30.56 38 10 2 26.32 150 55 36.67 Nota: El dato de % lesión por planta se basa en la observación en campo 21 Figura 15. Mapa con los puntos muestreados en Valle de Santiago y Jaral del Progreso. La metodología de los muestreos realizados para los cultivos de maíz, sorgo, trigo y cebada se presenta en el anexo 3. Conclusiones. En esta parte de calibración del sistema DiTec, se pudieron crear bases de datos sobre el manejo agronómico, suelo y clima, dicha información ha servido para apoyar la toma de decisiones de productores de granos básicos en la región de Valle de Santiago y Jaral del Progreso. Para un mejor resultado del sistema, es necesario trabajar con técnicos que conozcan la región y trabajen directamente con productores que les presenten los resultados del sistema y que se establezca un proceso de mejora continua de la producción, con la participación activa de ambas partes. 22 La utilización del sistema ha servido también para la creación de bases de datos del proceso productivo de los cultivos asegurados por los fondos de aseguramiento en el estado. Actualmente se establecieron 10 parcelas de monitoreo, por región productora de trigo y cebada, en Salamanca, Penjamo, Valle de Santiago, Purísima del Rincón, Cortazar. Siendo un total de 80 parcelas en el estado aproximadamente 50 % de trigo y el otro 50% de cebada. Esto con la finalidad de verificar y establecer la fecha de siembra optima y determinar el rendimiento de acuerdo al potencial de cada región agroecológica, con la finalidad de adecuar el seguro a las condiciones de cada región. Estos resultados se están bajo un proceso de análisis por parte de la coordinadora de fondos de aseguramiento y los integrantes del proyecto, razón por la cual aún no aparecen en el informe. 23