UNIVERSIDAD NACIONAL DE ENTRE RÍOS
RESOLUCIÓN “C.D.” N° 248/06.
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BROMATOLOGÍA
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ANEXO I
REGLAMENTO DE TESINAS DE GRADO
PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE LICENCIADO EN NUTRICIÓN
ARTÍCULO 1°. Para la obtención del Título de Licenciado en Nutrición en la Facultad de
Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos es requisito indispensable la aprobación de una Tesina referida a un tema específico de las áreas curriculares establecidas,
la que será sometida a dictamen de un Jurado formado a tal fin.
ARTÍCULO 2°. Debe basarse en necesidades previamente identificadas en cada una de
las áreas teniendo en cuenta las prioridades de Investigación de la Facultad y de la Universidad Nacional de Entre Ríos y aportar soluciones relacionadas con la alimentación y
nutrición humana de la región o el país. Además se requiere un enfoque epistemológico y
metodológico riguroso que asegure la adecuada y correcta aplicación de los instrumentos
y conocimientos adquiridos en su formación.
ARTÍCULO 3°. El estudiante deberá seguir para la producción de su tesina las pautas
para la elaboración del protocolo y el trabajo final que se definen en el Anexo II, responsabilizarse por incurrir voluntariamente en cualquier falseamiento y/o adulteración de la información y respetar las normas éticas de cualquier investigador.
ARTÍCULO 4°. La tesina es individual y se desarrolla bajo la orientación de un Tutor que
será elegido por el Comité de Tesinas y consensuado con el estudiante, dejando en forma
escrita la expresa voluntad de ambos. Podrá además contemplar la figura de un Co-Tutor
y asesores. Los mismos podrán ser docentes de la Institución (internos) o externos a ella.
El Co-Tutor es indispensable en caso de que el Tutor no pertenezca a la Institución.
ARTÍCULO 5°. El estudiante podrá cursar un taller optativo que se dictará tres veces por
año para perfilar las líneas generales del diseño de tesina en el marco de las prácticas
profesionales.
ARTÍCULO 6°. La responsabilidad de la preparación de la Tesina, en sus diferentes etapas, es principalmente del estudiante con la orientación de su Tutor, Co-Tutor y Asesores,
así como el cumplimiento de los plazos en el inicio, desarrollo y término del trabajo.
ARTÍCULO 7°. Ante cualquier situación que altere la normal realización de la tesina, el
estudiante tiene la obligación de comunicarlo para realizar la propuesta de un nuevo Tutor,
Co-Tutor o Asesores.
ARTÍCULO 8°. El estudiante debe presentar un proyecto de tesina (Protocolo) utilizando el
Formulario N° 1 " Presentación de Protocolo" en copia papel y diskette ante la Secretaría
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de investigación que lo elevará al Comité de Tesinas para su evaluación. Tiene la obligación de modificarlo a requerimiento de su correspondiente Tutor, Co-Tutor o Asesores, o
por sugerencia del mencionado Comité. La presentación del protocolo se hará en los meses de febrero, mayo, agosto y octubre.
ARTÍCULO 9°. El Comité de Tesinas estará formado por el Secretario Académico, el Secretario de Investigaciones, los docentes del área de Investigación como expertos en metodología y el coordinador del área de especialización como experto en contenido o el
integrante de dicha área que él designe.
ARTÍCULO 10°. El Comité de Tesinas en sesión próxima a la presentación del protocolo
designará dos evaluadores para evaluar el protocolo y el Informe Final de la Tesina. Éstos
actuarán como jurado junto con el Secretario Académico o el Secretario de Investigaciones. Por Decanato se emitirá la resolución respectiva.
ARTÍCULO 11°. Serán requisitos, funciones y responsabilidades del Tutor, Co-Tutor, Asesores y Evaluadores de Tesinas:
a- Tutor y Co-Tutor internos: Podrán ser profesores titulares con grados científicos
(doctorados, maestrías), docentes-investigadores categorizados, profesores con otras
categorías docentes que presenten formación en metodología de la investigación, Docentes Ordinarios Titulares de Cátedras. Son funciones del tutor: aceptar la propuesta
de tutorear la tesina presentando su conformidad en la atención, seguimiento y terminación del trabajo a través de la firma del consentimiento en el Formulario N° 1; orientar, sugerir, guiar y evaluar la trayectoria del trabajo; dar por aprobado el trabajo completando y firmando junto con el estudiante el formulario N° 2 “Nota de presentación de
Protocolo y/o Trabajo Final deTesina para su evaluación”; cumplir con los plazos determinados en el Formulario Nº 3: “Documento del Comité de Tesinas, formulario de tutoría, seguimiento y supervisión de las tesinas”.
b- Tutor externo: Podrán ser profesores titulares con grados científicos (doctorados,
maestrías), docentes-investigadores categorizados, profesores con otras categorías
docentes que presenten formación en metodología de la investigación, Docentes Ordinarios Titulares de Cátedras, previa presentación de su currículum vitae y aprobación
por el Comité de tesina. Sus funciones son las mismas que para tutores internos.
c- Co-Tutor: El estudiante podrá presentar un Co-Tutor, profesor de la Facultad que actuará en forma conjunta con el Tutor interno y deberá ser incorporado cuando el tutor
elegido sea externo. Tiene responsabilidad en igual grado que el Tutor.
d- Asesor: Deberá ser especialista en el tema del trabajo, no tienen responsabilidad directa y sus funciones son las de asesorar técnicamente en el tema elegido por el tesista. Su incorporación no es obligatoria.
e- Evaluador: Deberá ser preferentemente especialista en el tema del trabajo. Será de
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f-
signado por el Comité de Tesinas y sus funciones son las de valorar y corregir los
apartados de la Tesina haciendo las observaciones que el trabajo requiera en los plazos estipulados según el formulario adjunto N° 2, y que serán acordados en función a
la disponibilidad de las partes.
g- En caso de que el Tutor Interno decida abandonar la tutoría del trabajo debe comunicarlo por escrito y justificar su decisión, lo cual será valorado por el Comité de Tesinas.
Cuando éste estime que la justificación no es válida, el mismo tiene el derecho de no
continuar, pero se emitirá una carta donde se expone el abandono injustificado de la
función, la que se adjuntará a su legajo.
h- En caso de que un Tutor Externo decida abandonar la tutoría debe comunicarlo por
escrito. Si se estimara que ha sido injustificado su abandono se enviará nota a la Institución donde éste dependa informando la situación.
i-
El Tutor y Co-tutor podrán asistir a la instancia de defensa de la tesina.
j-
Los tutores, asesores y evaluadores deberán tener conocimiento de las pautas para la
elaboración del protocolo y del trabajo final que forman parte del Anexo II y de los criterios para la evaluación que se especifican en el Formulario 2.
ARTÍCULO 12°. Serán requisitos para la presentación del Protocolo e Informe Final de
tesina:
a- El plazo máximo para la presentación del Protocolo es de seis meses a partir de la
finalización de las Prácticas Profesionales Supervisadas. El estudiante podrá solicitar prórroga por escrito, siempre y cuando sea justificada, ante el Comité de Tesinas, quien deberá decidir al respecto.
b- El Protocolo será entregado por el estudiante (original y copia anillada o en carpeta) al Comité de Tesinas para su evaluación. Una vez aprobado, se informará al
Tutor que el estudiante está en condiciones de iniciar las actividades programadas
según Formulario N° 2 "Informe de evaluación de protocolo y trabajo final". En esta
instancia deberán fijarse los plazos de entrega, de devolución y las instancias de
informe de avance que se formalizarán en el registro de seguimiento de tesina,
confeccionada por el Comité de Tesinas al efecto.
c- Para presentar el informe final de tesina el estudiante debe tener aprobado el protocolo correspondiente. La defensa frente al Jurado de evaluación tendrá lugar una
vez que el estudiante haya aprobado todas las asignaturas del Plan de Estudios y
aprobado todas las Prácticas Profesionales Supervisadas.
d- El plazo para la defensa de la tesina se estipula en un año después de haber sido
aprobado el protocolo. De no cumplirse con este requisito, el estudiante deberá
presentar por escrito la justificación correspondiente ante el Comité de Tesinas,
quien decidirá al respecto.
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e- Una vez completado el informe final el estudiante entregará al Comité de Tesinas
dos copias impresas de su trabajo firmadas por su tutor y co tutor y un resumen del
mismo de 200 palabras en archivo pdf para la biblioteca electrónica de la Facultad.
Una copia quedará en el archivo del Comité de tesinas y la restante se entregará a
los evaluadores. Una vez finalizadas las instancias, una copia será enviada a la Biblioteca de la Facultad y la otra se incorporará en el legajo del estudiante.
ARTÍCULO 13°. Los evaluadores de la tesina, previamente a la defensa del trabajo, deberán expedirse por escrito sobre la misma utilizando el Formulario N° 2 "Informe de Evaluación de Protocolo y/o Trabajo Final de Tesina" en un plazo fijado en el formulario de
seguimiento y a partir del momento de entrega del trabajo de tesina, dictaminando a través de las siguientes modalidades:
1. Aprobada: se encuentra en condiciones de ser presentado para su defensa
pública,
2. Aprobada con observaciones de índole epistemológicas y metodológicas y/o
de forma que deberán ser salvadas por el estudiante dentro de los diez días
hábiles de notificado. Estas observaciones deben ser claras y explícitamente consignadas en el formulario N° 2. A partir de las mismas el estudiante
deberá realizar una nueva presentación en los plazos fijados.
3. No aprobada. El estudiante podrá tener la opción de elegir otro tema y presentar un nuevo proyecto.
ARTÍCULO 14°. En caso de que el Tutor, Co-Tutor o Asesores no estén de acuerdo con
los criterios emitidos respecto de la evaluación correspondiente al Formulario N° 2, pueden
solicitar al Comité de Tesinas una reunión conjunta para su discusión y análisis.
ARTÍCULO 15°. Si por razones justificadas el estudiante decidiera abandonar la tesina en
ejecución, deberá solicitar autorización por escrito al Comité de Tesinas.
ARTÍCULO 16°. El Comité de Tesinas registrará y fechará todo lo antes expuesto en el
Formulario N° 3 "Documento del Comité de Tesinas".
ARTÍCULO 17°. Los derechos de autor serán sólo del estudiante, no pudiendo publicarse,
reproducirse o presentarse en eventos científicos sin su autorización expresa, a excepción
del resumen presentado en formato pdf.
ARTÍCULO 18°. La fecha y hora de realización de presentación y defensa de la tesina
será fijada por la Secretaría de Investigación. La misma reviste la categoría de acto académico. El estudiante dispondrá de hasta una (1) hora para la presentación oral y defensa
de su tesina.
ARTÍCULO 19°. La evaluación se apoyará en criterios acordados previamente por el jurado que será integrado por los dos evaluadores, el Secretario de Investigaciones y la Secretaria Académica labrará el acta correspondiente al dictamen, asentando la calificación en
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base a la escala vigente en la Facultad. La calificación final será el promedio de las notas
entre el trabajo final escrito y la presentación oral.
ARTÍCULO 20°. Cualquier situación no prevista en el presente Reglamento será resuelta
por el Comité de Tesinas y, en última instancia, por el Consejo Directivo.
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ANEXO II
PAUTAS PARA LA ELABORACIÓN DEL PROTOCOLO Y TRABAJO FINAL DE TESINA
PARA ACCEDER AL TÍTULO DE LIC. EN NUTRICIÓN
Objetivos:
o
Desarrollar un trabajo que abarque la exploración sobre un tema, problemática o
conocimiento concreto que sea congruente con las materias de la disciplina estudiada a nivel de Licenciatura y su confrontación empírica.
o
Comprobar la madurez profesional del futuro egresado para trabajar metódica y sistemáticamente un tema determinado de su especialidad y promover la búsqueda
de soluciones en su área de acción, a partir de un trabajo que pueda contribuir a su
solución.
o
Aplicar los conocimientos adquiridos en su formación, en la aplicación de diversas
metodologías científicas.
o
Desarrollar su espíritu crítico, investigando un problema relacionado con el Area de
su formación en Nutrición, Alimentación y Ciencias afines.
o
Desarrollar la capacidad de autoformación del estudiante para mantener actualizado los conocimientos, que le permitirán realizar una labor creativa.
o
Promover la búsqueda de soluciones eficientes a los problemas observados en el
campo del desempeño del futuro profesional, contribuyendo al desarrollo científico
técnico de la región y del país.
Requisitos generales:
o La Tesina podrá ser iniciada por el estudiante siempre que haya aprobado, al menos, el 75% del total de asignaturas del Plan de Estudio y previa presentación de
una nota a la Secretaría de Investigación y posterior aprobación.
o El estudiante debe presentar un trabajo inédito de carácter individual sobre un tema
relacionado con los estudios cursados y que aporte conocimientos y/o soluciones a
problemas claramente definidos en estas áreas. Para llevar adelante este punto es
fundamental:
- La lectura del listado de las tesis realizadas o en desarrollo que se pueden consultar en Biblioteca y Secretaría de Investigaciones.
- un rastreo profundo de los ANTECEDENTES o “Estado del arte” acerca del tema y considerar OBJETIVOS TEÓRICOS y de ACCIÓN.
o
La tesinas puede consistir en:
1) Una investigación científica,
2) Un diagnostico o análisis situacional,
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3) El diseño de una propuesta de intervención,
4) La evaluación de una intervención o modelo de gestión.
APARTADOS INTEGRANTES DE LA TESINA EN CASO DE SER UNA INVESTIGACIÓN
1. DEL PROTOCOLO:
1.1. Carátula:
- Universidad donde se realizará el trabajo.
- Institución donde se realizará el trabajo.
- Ciudad-País.
- Titulo del proyecto de investigación
- Autor
- Tutor, Co Tutor y/o Asesor
- Proyecto para acceder al Título de Licenciatura en Nutrición
- Año de presentación
- Firma del Tutor, Co Tutor y/o Asesor como conformidad para la entrega
1.2. Indice: deberá considerar todos los apartados definidos en esta guía más los que
agregue el tesista, con el señalamiento de las páginas correspondientes.
1.3. Título del Trabajo Final: El título debe dejar saber el contenido, los alcances, el ámbito de aplicación y todo lo que integra la Tesina. Este tiene que ser atractivo, claro, entendible y lo más explícito posible, a fin de que se comprenda desde el inicio la problemática a
tratar o tratada dentro de la tesina. Recuerden que, en general, se coloca al finalizar el
trabajo para asegurar la coherencia y que, en función de la claridad, puede coincidir con el
OBJETO DE INVESTIGACIÓN o hecho del que se pretende dar cuenta en la producción.
1.4. Dedicatoria: Se hace mención de las personas a quienes el autor del TF quiere dedicar su investigación, se aconseja agregar un pensamiento o frase especial. (No es obligatorio)
1.5. Agradecimiento: Hacer una investigación no es tarea fácil, requiere de gran dedicación, conocimiento y apoyo de muchas personas, por eso cuando un estudiante logra concluir la tesis para presentar su examen profesional, es recomendable que emita frases de
agradecimiento a quienes contribuyeron con él para culminarla. (No es obligatorio)
1.6. Introducción y justificación: La introducción es la parte de la tesis donde el estudiante hace la presentación formal de su trabajo manifestando el objetivo de la investigación, las razones que lo motivaron a realizarla y los fundamentos que la apoyan.
Es importante que consideren en este apartado cómo se llevó a cabo el PROCESO DE
FOCALIZACIÓN desde la descripción de la situación problemática donde el tesista da
cuenta del PROBLEMA REAL que origina el proceso, definiendo qué le preocupa de ese
contexto general y por qué le preocupa hasta la definición final del OBJETO DE INVESTI8.-//
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GACIÓN.
Deben colocar también los PROBLEMAS o preguntas con las que “interpelarán” al Objeto
de Investigación y que llevarán a una respuesta ORIGINAL para el conocimiento.
Asimismo, deberán definir BREVEMENTE desde qué LOGICA realizarán la investigación,
justificando claramente su elección en función de los demás elementos (cuantitativa, cualitativa, ambas)
Por ser ésta la primera parte que se lee de una tesina su redacción debe ser impecable y
la presentación excelente.
1.7. Definición de los objetivos: En los objetivos debe expresarse el fin que se pretende
alcanzar con la tesis por medio de las respuestas a los siguientes interrogantes: ¿qué se
quiere hacer?, ¿qué se pretende alcanzar? Demanda una redacción sencilla y concreta
que contemple las siguientes pautas:
a) Iniciar el objetivo con un verbo en infinitivo
b) Determinar primero el “para qué se quiere” y después el “para qué se hace” considerando de esta forma OBJETIVOS TEÓRICOS, DE ACCIÓN O METODOLÓGICOS.
Se puede dividir en un objetivo general que consiste en describir la finalidad principal que
persigue la investigación y objetivos específicos que describen los diferentes aspectos del
objetivo general.
1.8. Marco de referencia: Debe hacerse mención de todos los aspectos teórico–prácticos
en que se encuentre circunscrita la problemática planteada como tema de trabajo final y
que sirvan de soporte para fundamentarlo. Es necesario indagar que tanto se sabe del
tema seleccionado y de esta forma comparar los diversos puntos de vista del problema,
tratando de identificar las posibles soluciones y aportes que sobre el particular hayan realizado otros investigadores. Es este el momento de considerar las conceptualizaciones surgidas del análisis de los antecedentes, también de enunciar las hipótesis de la investigación y, desde un diseño cuantitativo, definir teórica y operacionalmente las variables.
Es aquí donde el tesista deja claro cuál es su posicionamiento.
1.9. Tipo de diseño: Es el momento de definir el TIPO DE DISEÑO que van a utilizar para
llevar adelante la investigación: CUANTITATIVO, CUALITATIVO, COMBINACIÓN DE AMBOS y justificar claramente la elección considerando la coherencia con el objeto que se
quiere abarcar y los problemas planteados.
En el caso de un diseño cuantitativo, aclarar el tiempo de ocurrencia, el número de mediciones de la variable y el control de las variables.
1.10. Selección de casos: Se deberá definir el universo, las unidades de análisis consideradas y el tipo de muestreo realizado, justificando cada una de las elecciones en concordancia con el tipo de diseño elegido.
1.11. Rol del tesista: Se describirá brevemente el papel que juega el tesista en el proceso, su implicancia, las consideraciones éticas que tendrá en cuenta en su relación con los
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sujetos investigados.
1.12. Métodos de recolección de información empírica: El estudiante debe dar a conocer los métodos y las técnicas con que recolectará los datos empíricos. Se debe realizar
una descripción de todos los métodos, técnicas, procedimientos y demás herramientas
que servirán para realizar el trabajo.
Es necesario asegurar la coherencia entre las técnicas y el tipo de diseño elegido, como
así también justificar la pertinencia de la técnica para la empiria que se pretende recolectar.
1.13. Análisis de la información recolectada: Debe definir las técnicas estadísticas aplicadas a la información recopilada y que dan validez y confiabilidad a los resultados de la
investigación cuantitativa o los métodos de análisis propios de la información cualitativa
con sus consecuentes formas de validación.
1.14. Recursos materiales: Informar cuanto tiempo llevará realizar la investigación. Estimar los recursos materiales y físicos necesarios para el trabajo.
1.15. Cronograma: se identificarán las actividades necesarias para la ejecución de la investigación propuesta, el tiempo que insumirá cada una de las actividades mencionadas,
así como el tiempo total necesario para la conclusión de la investigación.
1.16. Bibliografía: Debe contener todas las referencias de los documentos utilizados como apoyo en la investigación y sólo se anotan los que realmente fueron citados. Se incluyen tanto libros como artículos científicos, publicaciones periódicas, ponencias, etc. Ésta
tiene por objeto permitir que el lector profundice y amplié sus conocimientos sobre el tema.
Se propone como material de consulta las normas de presentación y estilo de la American
Psychological Association (APPA) con las convenciones para citar los diferentes materiales teóricos.
2. DEL TRABAJO FINAL
2.1. Resultados: Si la investigación responde a una lógica cuantitativa, se debe concentrar la información y tabular sus resultados en cifras estadísticas, diagramas, cuadros, que
faciliten la realización de la interpretación adecuada de los resultados obtenidos durante el
desarrollo del Trabajo Final. Es importante que se tenga cuidado en la construcción de los
cuadros y se realicen análisis descriptivos primero e interpretativos después.
Se recomienda no incluir cuadros ni figuras innecesarios, tampoco cuadros o gráficos que
no son analizados en el informe. En caso de ser necesario se incluirán en un anexo.
En el caso de un diseño cualitativo, se deberá presentar un mapa conceptual donde se
definan claramente las categorías surgidas y sus respectivas relaciones y plasmarlas en
un memo que integre todas las categorías.
Cualquiera sea el tipo de diseño elegido, en los resultados se debe entramar los datos
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empíricos analizados con las conceptualizaciones del marco teórico.
2.2. Discusión: En esta sección, se expone el razonamiento lógico por el cual el autor
llegó a las conclusiones del trabajo. Es el momento cuando se explican los resultados y se
los relaciona con los obtenidos por otros autores en investigaciones realmente comparables. Es preciso señalar coincidencias y contradicciones con las investigaciones previas
mencionadas y proponer una explicación posible.
Generalmente, termina con el enunciado de posibles investigaciones que se derivan de los
resultados planteados.
En la discusión se analizan: los resultados de la investigación, la interpretación fundamentada de ellos, los posibles avances que incorporan al tema de estudio y las posibles derivaciones.
2.3. Conclusiones: Son el aporte del tesista a la solución del problema planteado. Estas
proposiciones, sean afirmativas o negativas, deben responder a los objetivos y estar garantizadas por los resultados.
NOTA: Los puntos 2.1. y 2.2., pueden tratarse en un solo apartado, según la lógica interna
de la tesina y el tipo de diseño.
2.4. Anexos: No es de utilización obligatoria. Debe contener los datos relacionados con el
contenido de todos o algunos de los capítulos: tablas, encuestas, mapas o alguna información que ayude a comprender un tópico especial. Los anexos van enumerados de forma
progresiva y debe hacerse referencia a ellos en el cuerpo de la tesis.
APARTADOS INTEGRANTES DE LA TESINA EN CASO DE SER UN DIAGNÓSTICO O
ANÁLISIS DE SITUACIÓN DE UN SECTOR O DE UN PROBLEMA:
Se definirán los mismos apartados que en caso de ser una investigación con las siguientes
consideraciones:
- En la introducción y justificación, se deberá delimitar el área o sector en estudio y la definición del problema.
- En el marco de referencia se definirán las principales dimensiones del estudio (social, sanitaria, económica, política) y marco regulatorio.
- En la selección de casos, se deberán definir claramente las fuentes de información.
En el trabajo final se agregan los resultados y conclusiones.
APARTADOS INTEGRANTES DE LA TESIS EN CASO DE SER UNA PROPUESTA DE
INTERVENCIÓN
Se definirán los mismos apartados que en caso de ser una investigación con las siguientes
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consideraciones:
- En la Introducción y justificación, se agregará la fundamentación de la propuesta: planteo del problema, descripción de su importancia e identificación de los actores que intervienen en su definición.
- En el marco de referencia, se identificarán los principales antecedentes nacionales e
internacionales relacionados con el tratamiento del problema. Fuentes y métodos para
identificar y evaluar opciones de intervención.
- Se agregarán los siguientes apartados:
a. Enunciado de las políticas y programas relacionados con el problema. Identificación
de fuentes de consulta. Planteamiento de hipótesis acerca de sus principales debilidades en relación con el problema.
b. Listado de los contenidos que incluirá la propuesta propiamente dicha (objetivos,
actividades, metas, indicadores de seguimiento y evaluación, recursos, etc.)
c. Criterios o métodos de evaluación de la propuesta.
- En el trabajo final se agregan los resultados y conclusiones.
APARTADOS INTEGRANTES DE LA TESIS EN CASO DE SER LA EVALUACIÓN DE
UNA INTERVENCIÓN
Se definirán los mismos apartados que en caso de ser una investigación con las siguientes
consideraciones:
- En la introducción y justificación, se tendrá en cuenta la denominación del programa,
proyecto o política a evaluar y delimitación del estudio.
- En el tipo de diseño, se definirá el tipo de evaluación que se llevará a cabo.
- En el trabajo final se agregan los resultados y conclusiones.
ESTRUCTURA GRÁFICA PARA LA PRESENTACIÓN DE LA TESINA
1. Las tesinas serán entregadas en forma impresa original y copia en la Secretaría de Investigaciones. No se aceptará por e-mail u otras vías .
2. Todos los documentos incluirán en el encabezado el título de la tesina, letra arial 10 y el
número de página. Además, en la primera hoja se consignará la carátula.
3. El papel a utilizar debe ser de tamaño A4, blanco y la encuadernación se presentará en
forma anillada o encarpetada con la tapa transparente para permitir la visualización de la
carátula (Sencillamente)
4. Se evitará utilizar abreviaturas. En caso de hacerlo, se escribirá el término completo la
primera vez que se utiliza, registrando entre paréntesis la abreviatura que podrá seguir
siendo usada en el resto del trabajo. Otra alternativa, es presentar un glosario con los términos y las correspondientes abreviaturas.
5. Los márgenes establecidos son: superior 2.5 cm., inferior 2.0 cm., derecho 2.5 cm. e
izquierdo 3.0 cm.
6. El interlineado será de 1.5.
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7. Se recomienda no abusar de las notas al pie de página.
8. Deberán tenerse en cuenta criterios de ordenamiento interno del material que permitan
jerarquizar: títulos, subtítulos, etc.
Será de lectura obligatoria toda la bibliografía correspondiente a las materias del área de
investigación: Metodología de Investigación I y II, Bioestadística y Formulación y evaluación de proyectos nutricionales.
Los programas de las materias del área de Investigación con el listado de bibliografía se
encuentran a disposición en Secretaría de Investigaciones.
Lecturas Recomendadas acerca de la producción de tesis (se encuentran en la Biblioteca
de esta Facultad):
-
Sabino CA. “Cómo hacer una Tesis y elaborar todo tipo de escritos”. Edición ampliada.
LUMEN HVMANITAS Ed.,1998.
Muñoz Razo C. “Cómo elaborar y asesorar una investigación de Tesis” Primera Edición. Prentice Hall Ed., 1998
Eco H. Cómo se hace una tesis. Técnicas y procedimientos de investigación, estudio y
escritura. Gedisa Ed., 2000
Sabino CA. “Cómo hacer una tesis y elaborar toda clase de trabajos escritos”. Panamericana Ed., 1996
“Hacer una tesis no es tarea fácil, se requiere de creatividad, conocimientos, una
buena metodología y mucho entusiasmo, tanto para iniciarla como para desarrollarla
mucho más para concluirla.”
Humberto Eco
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NOTA N° 597/99 - UNER - Universidad Nacional de Entre Ríos