2011 Ganadores del Premio al Emprendedor Agropecuario BBVA

30.11.2011
22° Edición del Premio al Emprendedor Agropecuario
BBVA Francés, 2011
Berardo Agropecuaria obtuvo
El Gran Premio al Emprendedor
Agropecuario
 Se entregaron 9 distinciones en las cinco categorías del
Certamen
 Los trabajos premiados pertenecen a las provincias de
Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Entre Ríos, Mendoza y
Salta.
 El Ministerio de Agricultura, Ganadería, y Pesca de la
Nación y las entidades más representativas del sector
seleccionaron a los ganadores
 Participaron 42
Capital Federal
emprendimientos de 12 provincias y
La máxima distinción de la vigésima segunda Edición del Premio al
Emprendedor Agropecuario BBVA Francés, 2011, le fue otorgada a
Carolina Butelli y Gisela Pozzi, por su trabajo “Berardo Agropecuaria.
Produciendo Juntos” de Urdinarraín, provincia de Entre Ríos

Es una empresa que se inicia 1990 en la provincia de Entre Ríos
dedicada a la producción agrícola y que por la tecnología de última
generación utilizada y la organización empresarial, ha tenido un crecimiento
constante alcanzando en la actualidad 35 mil hectáreas bajo el sistema de
siembra compartida, con una producción de más 105 mil toneladas de
granos por año.

Se destaca la estrategia de integración haciendo alianzas con
proveedores y clientes conformando una amplia red de prestadores de
BBVA Banco Francés – Dirección de Relaciones Institucionales 4348-0000 internos 26204/03 Raquel Mastorakis,
154-069-9478 – [email protected] y Rodolfo Marín Gironella, 15-4072-5794 –
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servicios a gran escala, con socios que aportan capital para la producción y
la organización en varias secciones según el rol que cumple en el proceso,
empleando un total de 75 personas, de los cuales 9 son ingenieros
agrónomos que integran el equipo técnico.
Categoría actividad agropecuaria con orientación tecnológica y
productiva
Primer Premio: El Espinillo S.A., por su trabajo, “Proyecto de Riego en Monte
del Rosario”, provincia de Córdoba
 Es una sociedad familiar que implementó a partir del año 2007 un
proyecto de riego con 11 equipos de pivote central que riegan 800
hectáreas, aplicando de 500 a 600 milímetros por hectárea y por año.
 El planteo productivo es con doble cultivos, con garbanzo, arveja y trigo
como cultivos de invierno y soja, maíz, papa, poroto negro y navy beans
como cultivos de verano, todos con destino a la producción de semilla.
 Se aprecia un crecimiento de la facturación de la actividad con riego que
representa el 50 % de la facturación total de la empresa. La rentabilidad
con riego oscila entre 600 y 900 dólares por hectárea por año.
 Es para destacar la fundamentación técnica del proyecto, en particular la
utilización del riego con criterio de preservación del recurso, con
perforaciones que cuentan con encamisado y sellado para evitar
contaminación de napas, el análisis permanente de la calidad del agua y
la mejora permanente de la eficiencia de su utilización.
Segundo Premio: Raúl Sánchez Devoto, por su trabajo, “El maravilloso
mundo del Champiñón”, de Escobar, provincia de Buenos Aires
 Es un establecimiento destinado a la producción de champiñones para el
consumo en fresco, ubicada en la localidad de Escobar. Dispone de una
estructura muy importante para el proceso productivo de más de 22 mil
m2, que emplea a 125 personas y abastece al 90 % de los
supermercados y al 25 % de verdulerías y restaurantes de las
principales ciudades del país.
 La tecnología utilizada (de origen holandés) en el proceso productivo es
muy sofisticada y automatizada, habiendo aumentado la producción en
un 50% desde 2003. Junto con una adecuada estrategia de marketing,
el monto de las ventas se quintuplicó en ese período
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Categoría “actividad agropecuaria en la que se manifiesta
ingeniosidad empresaria
Primer Premio: Carolina Butelli y Gisela Pozzi, por su trabajo “Berardo
Agropecuaria. Produciendo Juntos” de Urdinarraín, provincia de Entre Ríos.
Segundo Premio: Doctor Aldo Luis Biondolillo, por su trabajo, Inversión en
Investigación y desarrollo, diferenciación de producto e internacionalización de
una PYME vitivinícola: Caso Tempus Alba, de Maipú, provincia de Mendoza.

Es una empresa familiar que tiene una historia de más de 100 años
dedicados a la vitivinicultura, iniciada por inmigrantes italianos en la
provincia de Mendoza.

En 2002 inicia un programa de modernización basado en el
mejoramiento de cepas Malbec mediante selección clonal y en la
construcción de una bodega para la elaboración de vinos de alta gama
con capacidad de 350 mil botellas año.
El crecimiento empresarial se basa en el mayor precio de venta
consecuencia de la muy alta calidad de los vinos, focalizando el
mercado, que muestra un sostenido crecimiento, principalmente en la
exportación a 10 países.
Se apoya en una variada y cuidadosa estrategia de marketing que
incluye el diseño de las etiquetas, la participación en el turismo
especializado y la formación de opinión de referentes a nivel mundial.
Asimismo, en la organización de la empresa en la que participan los
miembros de la familia, con roles definidos en las distintas etapas del
proceso vitivinícola.


Categoría “actividad agropecuaria con orientación ecológica y
conservacionista
Primer Premio: Ingeniero Agrónomo, Carlos Ricardo Luis José Baumer, por su
trabajo, “Casi 40 años de desarrollo en siembra directa: Investigación,
experimentación, desarrollo, fabricación y extensión. Una vida dedicada a la
siembra directa”, de Pergamino, provincia de Buenos Aires.
 Desde su graduación profesional en 1972, el Ing. Agr. Baumer mostró un
profundo compromiso para desarrollar y transferir tecnologías
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
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productivas conservacionistas del medio ambiente, en especial el suelo,
actividad desarrollada con base en Pergamino, provincia de Buenos
Aires.
Las primeras máquinas sembradoras de su invención que posibilitaban
la siembra directa datan de 1976 y fueron evolucionando con diseños
innovadores que las ubican en la frontera de la innovación en siembra
directa, como lo demuestra la gran cantidad de patentes obtenidas y en
trámite sobre distintos dispositivos que caracterizan a las sembradoras
de siembra directa.
A partir del año 2000, aumenta la producción y las ventas de
sembradoras incluyendo modelos para uso en experimentación, no solo
en el país sino también en el exterior en varios países europeos y de
Sudamérica. Actualmente integra una sociedad que está en proceso de
construcción de una importante planta fabril ubicada en Carmen de
Areco, provincia de Buenos Aires.
Durante su trayectoria, ha recibido numerosos premios y distinciones por
su destacada labor que lo reconocen como uno de los pioneros de la
siembra directa, la tecnología más importante en la agricultura argentina
de los últimos tiempos.
Categoría “actividad agropecuaria con orientación social y
comunitaria
Primer Premio: Grupo Cambio Rural La Tambora y Grupo La Tambora S.H. de
Machagai, provincia de Chaco

Es un grupo compuesto por 13 productores de Machagai, Chaco, que
inició sus actividades en 1993 integrándose al Programa Cambio Rural
del INTA.

Desde esa época ha venido funcionando ininterrumpidamente hasta la
actualidad, habiendo mejorado sustancialmente los ingresos de sus
integrantes consecuencia de la mejora tecnológica de los cultivos
(algodón, soja, sorgo, maíz y girasol), inclusión de pasturas perennes y
mejora genética y manejo del ganado vacuno.
Encararon la compra de maquinaria estratégica en forma de sociedad
con lo cual se aseguran una adecuada prestación de servicios, lo que no
es posible mediante contratistas por la falta de escala de los campos.
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Otros logros del trabajo grupal y asociativo es la gestión de líneas de
crédito especiales, la implementación de un sistema de trazabilidad que
permite la exportación de carne y la difusión de los resultados al medio
propiciando jornadas técnicas abiertas.
Segundo Premio: Señor Miguel Ángel Terraza, por su trabajo, “Vino artesanal
y cooperativismo campesino pensado para la economía social y solidaria”, de
Cafayate, provincia de Salta.
 Es un agricultor de muy pequeña escala que se dedica a la producción
de vinos artesanales, en una superficie de una y media hectárea de
viñas ubicada en las cercanías de Cafayate, Salta. Implementó un plan
introduciendo cepas Malbec y Torrontés, además de infraestructura y
equipamiento para la pequeña bodega, logrando mejorar
sustantivamente la calidad de los vinos y los precios de venta.
 Se destaca asimismo por su actividad comunitaria, siendo socio
fundador de la cooperativa Red de Turismo Campesino de los Valles
Calchaquíes, de la Asociación de Elaboradores de Vino de la Región y
de la Mesa de Desarrollo Local, trabajando para la mejora de la
disponibilidad de agua para riego para los pequeños productores de la
zona.
Categoría “actividad agropecuaria con orientación educativa”
Primer Premio: Facultad de Agronomía y Ciencias Agroalimentarias de la
Universidad de Morón, por su trabajo “Programa Académico Producción
Agropecuaria, de Morón, provincia de Buenos Aires



La Universidad implementó un Programa con Unidades Productivas con
especies forestales autóctonas, ornamentales, viveros, horticultura,
frutas finas, colmenas y cultivos extensivos.
Los recursos económicos generados que muestran un crecimiento
sostenido, junto con otras estrategias como prestación de servicios y
captación de fondos para investigación, constituyen una propuesta
integradora para alcanzar el mejor cumplimiento del rol de la Universidad
en el medio.
Dichos recursos son destinados a incrementar la dedicación de los
docentes, la financiación de proyectos de investigación y extensión y la
adquisición de material bibliográfico. El conjunto de acciones permiten
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asimismo brindar una formación práctica a los alumnos, con la visión
realista y actualizada de la producción agropecuaria.
Premio al Emprendedor Agropecuario BBVA Francés
El Premio al Emprendedor Agropecuario BBVA Francés creado en 1989 se ha
constituido como “un clásico”, un reconocimiento y un estímulo para aquellos
empresarios, productores y profesionales del sector agropecuario que han
innovado en sus empresas y logrado una mejora en la rentabilidad debido a
esa innovación.
A lo largo de su trayectoria, el Premio al Emprendedor Agropecuario ha
construido su imagen e identidad propia, posicionándose como el premio al
honor, el esfuerzo e iniciativa de nuestros valiosos hombres de campo.
Ha generado para sus concursantes, la posibilidad de ingresar en un valioso
círculo virtuoso, que ofrece amplias posibilidades de negocios, imagen,
prestigio, difusión pública y el reconocimiento de las máximas autoridades de
las entidades que nuclea el sector y que integran el Jurado
En la vigésima segunda Edición del Premio al Emprendedor Agropecuario
BBVA Francés se presentaron a concursar 42 trabajos provenientes de 12
provincias: Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Chubut, Neuquén,
Salta, Corrientes, Santa Cruz, Mendoza, Chaco y Río Negro y Capital Federal.
El Jurado del Premio está integrado por:
-Ministro de Agricultura, Ganadería, y Pesca la Nación.
-Presidente de BBVA Francés.
-Presidente de la Sociedad Rural Argentina.
-Presidente de la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria.
-Presidente del INTA.
-Presidente de AACREA.
-Presidente de Confederaciones Rurales Argentinas.
-Presidente de la Bolsa de Cereales.
-Presidente del Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica.
-Director del Instituto Superior de Enseñanza, Estudios y Extensión
Agropecuaria.
Objetivo
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Reconocer la iniciativa de aquellos emprendedores que, con su imaginación,
hayan mejorado el resultado económico de su empresa agropecuaria,
independientemente de la escala alcanzada por la misma, mediante:
Reducción de costos de producción o de comercialización.
Incorporación de nuevas alternativas de producción.
Desarrollo de tecnologías adecuadas que optimicen las producciones
tradicionales.
Desarrollo de casos de integración vertical (tendientes a aumentar el valor de
los productos primarios) y horizontal (procurando formas asociativas de
productores).
Aspirantes
Productores, empresarios, asociaciones de producción y cualquier persona
vinculada al sector.
Categorías
El Certamen contempla las siguientes categorías:
-Premio a la actividad agropecuaria con orientación educativa.
-Premio a la actividad agropecuaria con orientación social y comunitaria.
-Premio a la actividad agropecuaria con orientación tecnológica y productiva.
-Premio a la actividad agropecuaria con orientación ecológica y
conservacionista.
-Premio a la actividad agropecuaria en la que se manifieste ingeniosidad
empresaria.
-Y “El Gran Premio al Emprendedor Agropecuario”.
El premio consiste en una escultura del maestro Antonio Pujía, denominada
“Siembra Esperanzada”.Este certamen no contempla premios dinerarios.
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35
65
49 52
42
14
16
19
93
19
95
45 42
40 41 37
27
26
23
18
33
Concursantes
20
10
20
08
20
06
20
04
20
01
19
99
19
97
12
19
91
19
89
70
60
50
40
30
20
10
0
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