Medio día

S A S T A R R A I N
GRANJA ESCUELA SASTARRAIN
La Granja Escuela Sastarrain es un equipamiento de actividades destinada a la organización
y gestión de estancias de grupos. Desde la Granja se organizan distintos tipos de
programas, que van desde las estancias de escolares durante el curso lectivo hasta la
organización de Campamentos de Verano, pasando también por estancias de fines de
semana, creando en todas ellas un abanico de actividades centradas en lo más lúdico y
creativo, sin olvidar la parte formativa que ofrece el contacto con la naturaleza y el
medioambiente.
La Granja Escuela Sastarrain es un caserío de casi 1.000 m2 acondicionado para albergar a
80 personas, y está distribuida en tres plantas:
Planta baja: Recepción, botiquín, baños, baño para minusválidos, comedor, cocina,
almacén, caldera.
Primera planta: Aulas polivalentes, oficina, sala de profesores, dos habitaciones,
baño para minusválidos y ducha.
Lili auzoa, 10. 20740 Zestoa (Gipuzkoa) Tlf.Fax 943148115 [email protected] www.sastarrain.com
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Segunda planta: Tres grandes habitaciones con literas, baños, duchas.
El caserío dispone además de porche, ludoteca, zonas de esparcimiento, acceso para
minusválidos, establos, huerta, invernaderos..., en unos terrenos pertenecientes a la Granja,
de cerca de 95.000 m2.
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ENTORNO
Todo el conjunto se encuentra en plena naturaleza, situado en la confluencia de los pequeños
valles de Goltzibar y Sastarrain, donde podremos encontrar distinto tipo de vegetación,
interesantes elementos de arquitectura popular y palaciega, obras de hidráulica, y las
importantes pinturas parietales del yacimiento prehistórico de Ekain. Son también dignos
de considerar los innumerables recursos de tipo geológico de la zona.
Cercanos a Sastarrain, los espacios naturales del interior de Gipuzkoa (Sierras de
Aitzgorri, Izarraitz y Ernio), y los paisajes costeros con las marismas de Zumaia, o los
acantilados de Deba.
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DISTINTAS ACTIVIDADES QUE SE PUEDEN REALIZAR EN LA
GRANJA ESCUELA SASTARRAIN
www.sastarrain.com
ACTIVIDADES DE DEPORTE / AVENTURA
ACTIVIDAD
DURACION
PRECIO
Itinerario en BTT
Itinerarios por el monte
Escalada en rocódromo
Visitas a cuevas
Piraguas
Orientación en montaña
Visitas culturales
Arqueología experimental
Medio día
Medio día o todo el día
Medio día
Medio día
Hora y media
Medio día
Medio día
Fin de Semana
16 €
13 €
16 €
19 €
16 €
13 €
13 €
75 €
ITINERARIOS EN BTT
Descripción:
Realizaremos distintas rutas en bicicleta de montaña por los alrededores de la
Granja, donde además de hermosos paisajes podremos observar y conocer los
ecosistemas de río y bosque que nos rodean, observando distintos tipos de fauna y
flora.
Recursos:
Realizaremos la actividad por las distintas rutas localizadas en los
alrededores de la Granja (por el monte, por las antiguas vías del tren...).
Para desarrollar la actividad disponemos de bicicletas de montaña y cascos.
SENDERISMO
Descripción:
Realizaremos distintos itinerarios a pie por los alrededores de la Granja, donde
además de hermosos paisajes podremos observar y conocer los ecosistemas de río
y bosque que nos rodean, observando distintos tipos de fauna y flora.
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Recursos:
Realizaremos la actividad por las distintas rutas localizadas en los
alrededores de la Granja (el macizo de Izarraitz, itinerarios de Zestoa a
Aizarna y Santa Engracia...).
ESCALADA EN ROCODROMO
Descripción:
Es una actividad de iniciación/perfeccionamiento a la escalada. Conoceremos los
principales conceptos de seguridad en la escalada (aseguramiento, materiales,
nudos...) y realizaremos distintas ascensiones en rocódromo y rappel.
Recursos:
Esta actividad la realizaremos en un rocódromo preparado con distintas
vías, situado a 200 metros de la Granja. Para realizar la actividad
disponemos de material necesario como cuerdas, arneses, cascos...
VISITAS A CUEVAS
Descripción:
Realizaremos un descenso a una sima, conociendo los principales conceptos de la
espeleología. Dentro de la cueva se realizará un recorrido donde descubriremos
disintas formaciones geológicas (estalactitas, estalagmitas), ríos subterraneos...
Recursos:
Se realizará la entrada a una cueva situada a 200 metros de la Granja, con
una bajada de 8 metros en vertical y distintas cavidades. Para entrar a la
misma utilizaremos una escala y cuerdas, arneses, cascos, linternas...
PIRAGUAS
Descripción:
Conoceremos las técnicas básicas del piraguismo y realizaremos prácticas de remo
en río.
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Recursos:
Realizaremos la actividad de piraguismo en el río Urola en Zumaia, a 7 Km
de la Granja. Nos trasladaremos a la misma en furgoneta.
ORIENTACION
Descripción:
Conoceremos los fundamentos básicos de la orientación y realizaremos una ruta
por los montes de alrededor de la Granja donde cada participante tendrá que
interpretar los mapas topográficos para orientarse y poder llegar a los distintos
puntos de la ruta. Para ello conoceremos la utilización de la brújula, mapas... y
también otros métodos de orientación como pueden ser el sol, los árboles, el
musgo, las estrellas...
Recursos:
La actividad se desarrollará en los montes que rodean la granja, y durante
la misma se utilizarán distintos mapas, brújulas, GPS...
FIN DE SEMANA DE ARQUEOLOGIA EXPERIMENTAL
Durante todo un fin de semana realizaremos distintos tipos de actividades, todos
relacionados con la prehistoria. Estas son las actividades que podemos llevar a
cabo: taller de fuego, talla de silex y armas prehistóricas, prácticas de tiro,
cerámica, cabañas, vestimenta...
FIN DE SEMANA CON ACTIVIDADES DE GRANJA ESCUELA
Se trata de una estancia de fin de semana en pensión completa y realizando
actividades de Granja Escuela (taller de establo, huertas, pan, cestería, Ekain,
abejas, lácteos...).
FIN DE SEMANA ALBERGUE CON ACTIVIDADES
Se trata de una estancia de fin de semana en pensión completa y realizando
actividades de Granja Escuela combinadas con actividades de Deporte y Aventura
(Taller de establo, escalada, pan, BTT,...)
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SALIDAS O VISITAS
VISITAS (algunas de estas visitas llevan suplemento): Tendremos la
oportunidad de visitar interesantes lugares que se encuentran cerca de la granja:
Réplica de Ekain: visita a la réplica + exposición + actividad (4,00 €)
Museo del Tren de Azpeitia: historia del tren, locomotoras… (8,00 €)
Paisaje FLYSH de Zumaia: itinerario en barco, explicaciones… (18,00 €)
Otros museos......
Réplica de Ekain: Durante esta actividad visitaremos la réplica de la cueva de
Ekain. En la misma podremos ver las réplicas de las pinturas rupestres existentes
en Ekain. Durante esta actividad tendremos la oportunidad de conocer la forma de
vida de nuestros antepasados, que vivieron aquí hace 13.000 años: caza, viviendas,
localización, técnicas de pintura... Al igual que hacían en aquella época, y por medio
de pigmentos de piedras que recogeremos del riachuelo, tendremos la oportunidad
de realizar algunos dibujos.
Tendremos conocimiento del control que han tenido sobre el fuego los humanos de
las distintas épocas de la historia. Nosotros conoceremos las distintas técnicas
que se utilizaban para hacer fuego en la prehistoria; por medio de la fricción de
maderas, percusión de sílex y mascarita o pirita, y mechero neolítico. Nosotros
también intentaremos hacer fuego como en aquella época.
Recursos: Primeramente visitaremos la réplica de Ekain, que se encuentra a
500 metros de la granja escuela. Para las pinturas utilizaremos pigmentos y
mantequilla para poder realizar nuestros dibujos (las realizaremos en la
cabaña de Ekain), y para poder hacer fuego utilizaremos sílex, pirita, hongo
yesquero, etc…
(pinturas rupestres de la cueva de Ekain)
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Museo del Tren: Visitaremos el museo del tren que se encuentra en la localidad
vecina de Azpeitia. Aquí conoceremos la historia del ferrocarril y tendremos la
oportunidad de ver una de las colecciones de locomotoras mas importantes de
Europa: locomotoras de vapor, eléctricas, tranvías, etc…
Recursos: El museo del Tren está situado en Azpeitia, a 9 Km. De Zestoa.
Viajaremos hasta allí en autobús.
(Museo del Tren de Azpeitia)
Paisaje Flysh de Zumaia: los espectaculares acantilados de Zumaia y Deba
componen uno de los santuarios geológicos mas importantes y conocidos del mundo.
La alternancia de estratos de rocas duras y blandas forman el “flysch”, un
“milhojas” natural que convierte el litoral entre Zumaia y Deba en objeto de
estudio para los geólogos y de admiración para los profanos.
Recursos: Tendremos la oportunidad de visitar este espectacular paisaje por mar,
visitándolo en barco, con un guía que nos explicará la formación del mismo y la
importancia que tiene.
(Paisaje Flysh de Zumaia)
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ACTIVIDADES DE GRANJA ESCUELA
TALLER DE TRANSFORMACION, PAN (todos los niveles): Conoceremos un
proceso de transformación de alimentos. Para ello comenzaremos conociendo la
materia prima, su procedencia y el modo de manipularla. Una vez que hayamos
realizado la masa, prepararemos el horno de leña que tenemos en la granja, y al
final del taller podremos probar el pan que hemos hecho nosotros mismos.
REPOSTERIA (todos los niveles): Conoceremos un proceso de transformación de
alimentos. Por medio de la manipulación de productos como la leche, agua, harina
etc..., conseguiremos otros productos de repostería como pueden ser rosquillas,
pastas...
TALLER DE ESTABLO (todos los niveles): En este taller tendremos la
oportunidad de cuidar, alimentar y limpiar a los distintos animales que tenemos en
el establo y el gallinero, conociendo así sus necesidades y forma de vida. El trabajo
en grupo es muy importante para la realización de este taller. Al final, y teniendo
en cuenta las edades de los participantes, se dará una pequeña vuelta a caballo,
yegua o pony en el picadero que tenemos preparado para ello.
HUERTA (todos los niveles): Conoceremos los trabajos que se realizan en la
huerta e invernaderos, y la importancia que tienen los mismos en la vida del
caserío. Para ello pasaremos por conocer los diferentes procesos que se llevan a
cabo en el trabajo de la huerta: semillero, preparación de la tierra, plantación,
cuidados, recolección... Conoceremos también los aperos que se utilizan en la
misma.
TALLER DE LACTEOS (todos los niveles): Conoceremos un proceso de
transformación de alimentos. Primeramente conoceremos la procedencia de la
materia prima: leche de oveja y de vaca, y veremos cómo se realiza la manipulación
de la misma. Como resultado de la manipulación conseguiremos varios productos:
queso, cuajada, yogur.
ITINERARIO ECOLOGICO (todos los niveles): Realizaremos un recorrido por los
bosques o ríos que tenemos alrededor de la granja. Durante la misma iremos
interpretando algunos elementos que encontraremos: árboles, hojas, la vida del río,
bosque, plantas...
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TALLER DE ABEJAS (todos los niveles): Conoceremos el mundo de las abejas,
dónde viven, cómo se organizan, qué trabajos realizan... Conoceremos también los
diferentes productos que podemos conseguir de las abejas, y el uso que les damos
a las mismas, pudiendo probarlas. Realizaremos una extracción de miel y
realizaremos una pequeñas velas utilizando cera natural.
RECICLAJE (todos los niveles): Hoy en día, el reciclaje es una vía de solución en
el tema del medio ambiente, que precisa de ciertas actitudes. Conoceremos cuales
son, y como trabajo práctico reciclaremos papel, o realizaremos juguetes con
desechos, reutilizando algunos materiales.
TALLER DEL AGUA (primaria y secundaria): Durante este taller conoceremos la
importancia que ha tenido el agua del río Urola entre los habitantes del valle del
mismo nombre, comenzando desde la ferrerías del siglo XIX hasta la indrustria de
hoy día. Podremos realizar un análisis de las aguas de los riachuelos y el río que
tenemos en el entorno, conociendo los agentes contaminantes...
CESTERIA (primaria y secundaria): Es un taller artesanal, donde podremos crear
una cesta. Conoceremos las plantas del mimbre y el roten, y será este último el que
utilizaremos a la hora de trabajar. El roten que tenemos en la granja estará
teñido, y así la creatividad de cada participante quedará reflejada en el trabajo
final, tanto en la forma de la cesta como en la combinación de colores.
TALLER DE PELOTAS (primaria y secundaria): Es un taller artesanal, donde
realizaremos una pelota de mano, con la que podremos practicar un deporte tan
conocido como importante en la cultura vasca, La Pelota. Para ello, comenzaremos
con un corcho, el cual tendremos que envolver con lana, hasta conseguir un apelota
del tamaño que podamos utilizar con nuestras manos. Después coseremos la pelota
con plantillas de fieltro o cuero.
TALLER DE EKAIN (primaria y secundaria): Este taller está relacionado con la
prehistoria. Comenzaremos viendo unas diapositivas de las pinturas rupestres de la
cueva de Ekain (colección de diapositivas editada por la Sociedad de Ciencias
Aranzadi), y conoceremos la forma de vida y la historia de los habitantes de la
misma, que vivieron aquí hace aproximadamente 13.000 años. Después, y por medio
de piedras que recogeremos del riachuelo que pasa al lado de la cueva, podremos
realizar pinturas utilizando las técnicas de antaño. Para finalizar el taller
entraremos a una pequeña cueva donde podremos observar las diferentes
formaciones geológicas de la misma (estalagtitas, estalagmitas..).
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CAJON DE ARQUEOLOGIA (primaria): En este taller conoceremos aspectos de
la evolución del hombre por medio de algunos juegos. Tendremos la oportunidad de
observar las distintas épocas que se han dado a lo largo de la historia, buscando
materiales de distintas épocas (simularemos una excavación) y colocándolas en su
correspondiente capa del cajón arqueológico.
CAJON DE ARQUEOLOGIA (secundaria): En este taller realizaremos una
simulación de una excavación arqueológica. En ella trabajaremos cada capa de
tierra que corresponde a las distintas épocas de la historia, identificando y
clasificando los materiales que encontremos. Para realizar la excavación
utilizaremos distintos elementos como palas, pinceles, bolsas y fichas para
clasificar los materiales encontrados...
TALLER DE LAS PIEDRAS (secundaria): Durante esta actividad tendremos la
oportunidad de hacer armas prehistóricas. Para ello tendremos que trabajar el
sílex, preparar maderas para realizar flechas, hacer cordeles vegetales, cola
natural...
Mientras creamos estas armas, conoceremos la evolución que tuvieron los útiles
prehistóricos.
TALLER DEL FUEGO (secundaria): Tendremos conocimiento del control que han
tenido sobre el fuego los humanos de las distintas épocas de la historia. Nosotros
conoceremos las distintas técnicas que se utilizaban para hacer fuego en la
prehistoria; por medio de la fricción de maderas, percusión de sílex y mascarita o
pirita, y mechero neolítico.
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ACTIVIDADES CON CABALLOS (FINES DE SEMANA)
RAMALEO
15,00 €
Paseos con ramal por los alrededores de la granja de una hora y media de
duración.
PASEOS A CABALLO
12,00 €
Paseos montando a caballo por los alrededores de la granja de una hora de
duración.
ITINERARIOS CON CABALLOS
50,00 €
Itinerarios montando a caballo por los alrededores de la granja y el valle de
cuatro horas de duración.
EQUINOTERAPIA
15,00 €
Terapias con caballos para mejorar los aspectos físicos, psicológicos,
educativos y sociales del paciente de media hora de duración.
CURSOS DE INICIACION
100,00 €
Curso de iniciación a la equitación y conocimiento del caballo. Seis sesiones de dos
horas de duración.
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EJEMPLOS DE PROGRAMAS
EJEMPLO DE PROGRAMA DE UN DIA
HORARIO
9:15
9:30
Llegada. Presentación
ACTIVIDAD
11:00-11:30
13:00
13:15
15:00
DESCANSO
Fin de la actividad
COMIDA
ACTIVIDAD
16:30-17:00
18:30
MERIENDA
Fin de la actividad. Despedida
EJEMPLO DE PROGRAMA DE DOS DIAS
HORARIO
8:00
8:45
9:30
11:00-11:30
13:00
13:15
15:00
1. DIA
2. DIA
Levantarse
DESAYUNO
Llegada
Presentación
Conocer el entorno
Descanso
Fin de las actividades
COMIDA
ACTIVIDAD
16:30-17:00
18:30
18:30-19:00
19:00
20:30
21:30
23:00
ACTIVIDAD
Recogida
Valoración
Despedida
MERIENDA
Fin de las actividades
Descanso
Juegos de ANIMACION
CENA
Velada
A LA CAMA
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CURSO 2009-2010
PRECIOS DIAS LECTIVOS
PENSION COMPLETA + ACTIVIDADES GRANJA ESCUELA
Sept.-febrero
marzo-junio
ESTANCIA DE 1 DIA
21,00 €
21,00 €
ESTANCIA DE 2 DIAS (1 NOCHE)
60,00 €
62,00 €
ESTANCIA DE 3 DIAS (2 NOCHES)
71,00 €
73,00 €
ESTANCIA DE 4 DIAS (3 NOCHES)
98,00 €
102,00 €
ESTANCIA DE 5 DIAS (4 NOCHES)
130,00 €
132,00 €
NOTA: En caso de querer realizar otro tipo de actividades
(deporte/aventura, salidas o excursiones….), añadir el suplemento al precio
aquí expuesto.
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Año 2010
PRECIOS DE FIN DE SEMANA
(Precios por estancia)
DE VIERNES (entrada a cenar) TARDE A DOMINGO (salida después de
comer)
Sin actividades (Pensión Completa)
Estancia con actividades (P.Completa)
67,50 €
67,50 € + Activ.
DE SABADO (entrada a comer) A LA MAÑANA A DOMINGO (salida
después de comer)
Sin actividades (Pensión Completa)
Estancia con actividades (P.Completa)
57,00 €
57,00 € + Activ.
DE SABADO NOCHE (a cenar) A DOMINGO (salida después de comer)
Sin actividades (Pensión Completa)
Estancia con actividades (P.Completa)
36,00 €
36,00 € + Activ.
DORMIR + DESAYUNAR
18,00 €
ALQUILER DE SABANAS
2,50 € / estancia
ACTIVIDADES DE GRANJA
6,00 € / activ.
OTRAS ACTIVIDADES o SALIDAS
(mirar)
MENU DEL DIA
10,00 €
PASAR EL DIA SIN ACTIVIDADES
domingos)
20,00 €(sábados y
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AÑO 2010
PRECIOS DE PUENTES
PUENTES DE 3 DIAS
Sin actividades (Pensión Completa)
Estancia con actividades (P.Completa)
79,50 €
79,50 € + Activ.
PUENTES DE 4 DIAS
Sin actividades (Pensión Completa)
Estancia con actividades (P.Completa)
106,00 €
106,00 € + Activ.
PUENTES DE 5 DIAS
Sin actividades (Pensión Completa)
Estancia con actividades (P.Completa)
133,50 €
133,50 € + Activ.
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