PROPUESTA DIPLOMADO: “Bases Tecnológicas y Fisiológicas para el Cultivo de Peces Marinos”
DIPLOMADO DEL CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE CIENCIAS MARINAS
DEPARTAMENTO DE DESARROLLO DE TECNOLOGÍAS
PROFESORES PROPONENTES: M. en C. José Luis Ortíz Galindo, M. en C.
Martín Oscar Rosales Velázquez, M. en C. Víctor Carrasco Chávez y M. en C.
Tanos Grayeb Del Alamo, Departamento de Desarrollo de Tecnologías, CICIMARIPN.
PROPUESTA:
Diplomado “Bases Tecnológicas y Fisiológicas para el Cultivo de Peces Marinos”
OBJETIVO:
El diplomado “Bases Tecnológicas y Fisiológicas para el Cultivo de Peces
Marinos” (en adelante se nombra como “DIPLOMADO”), es un plan educativo (que
no confiere grado académico), que tiene como propósitos específicos actualizar y
promover la superación profesional de recursos humanos calificados para el
cultivo de peces marinos. (Art.2).
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Desarrollar, ampliar, actualizar y/o profundizar en los conocimientos tecnológicos
para dar solución a problemas relacionados con la producción de semilla y la
engorda en el cultivo de peces marinos.
Analizar y revisar los aspectos fisiológicos que permitan al profesional en
acuacultura o área relacionada, el manejo adecuado de la reproducción, así como
la nutrición y el crecimiento de las distintas etapas de producción de los peces
marinos.
Brindar elementos teóricos prácticos, para abordar y resolver problemas que
ponen en riesgo la salud y la calidad de los peces marinos durante sus etapas de
producción.
ACREDITACIÓN:
El “DIPLOMADO” será acreditado únicamente con el diploma correspondiente, el
cual se otorgará cuando se hayan aprobado satisfactoriamente la totalidad de los
7 módulos que lo conforman.
ORIGEN Y EL DISEÑO DEL PLAN DE ESTUDIOS DEL DIPLOMADO (Cap. II
Arts. 4 al 18):
Por sus características singulares se propone que el “Diplomado” se origine en el
CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE CIENCIAS MARINAS del INSTITUTO
POLITECNICO NACIONAL (en adelante CICIMAR-IPN) (Art. 4,a)
PROFESORES PROPONENTES: M. en C. José Luís Ortiz Galindo, Martín Oscar Rosales Velázquez, M. en C. Víctor Carrasco
Chávez y M. en C. Tanos Grayeb Del Alamo. DEPTO. DESARROLLO DE TECNOLOGÍAS. CICIMAR-IPN.
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Asimismo se propone el Diseño del Plan del Estudios este a cargo del CICIMARIPN (Art.5, a).
El “DIPLOMADO” esta relacionado con las áreas prioritarias de interés nacional en
el ámbito de Acuicultura, y sustentado en la capacidad del personal docente que
conforma el Departamento de Desarrollo de Tecnologías del CICIMAR-IPN
a) NOMBRE:
“Bases Tecnológicas y Fisiológicas para el Cultivo de Peces Marinos” (Arts. 7 y 8)
b) FUNDAMENTACIÓN:
En diversos foros sobre acuacultura en los que ha participado el CICIMAR-IPN
como invitado, realizados en los Estados que comprenden las costas del golfo de
California: Baja California Sur, Baja California, Sonora, Sinaloa y Nayarit, se ha
hecho evidente que existe un interés creciente por parte de los gobiernos estatales
y la iniciativa privada en el desarrollo del cultivo de peces marinos como una
opción para la diversificación de su economía acuícola que hasta ahora se ha
enfocado principalmente en el cultivo de camarón.
El CICIMAR-IPN cuenta con personal calificado para la impartición del Diplomado:
“Bases Tecnológicas y Fisiológicas para el Cultivo de Peces Marinos” en particular
en su departamento de Desarrollo de Tecnologías. (Arts.7 y 9)
c) PERFIL DE INGRESO Y EGRESO DE LOS ALUMNOS:
INGRESO: El “DIPLOMADO” esta dirigido a pasantes o titulados en biología,
ingeniería y economía o áreas afines a la acuicultura interesados en desarrollar,
mantener, ampliar, actualizar y/o profundizar sus conocimientos en el ámbito de la
Piscicultura Marina, con el fin de dar solución a problemas tecnológicos en las
distintas etapas de producción, con base al conocimiento de los diversos
aspectos fisiológicos de los peces (Arts.7 y 10, a).
EGRESO: Al término del programa, el participante contará con nuevos elementos
para desarrollar, mantener, ampliar, actualizar y/o profundizar los conocimientos
en el ámbito del cultivo de Peces Marinos y podrá abordar los problemas más
frecuentes que tienen su origen en una capacitación técnica deficiente y el
desconocimiento de las bases fisiológicas del cultivo de Peces Marinos en. (Arts.7
y 10, b).
REQUISITOS DE INGRESO:
Para completar oficialmente el trámite de su inscripción al diplomado, los alumnos
deberán cumplir con lo siguiente:
PROFESORES PROPONENTES: M. en C. José Luís Ortiz Galindo, Martín Oscar Rosales Velázquez, M. en C. Víctor Carrasco
Chávez y M. en C. Tanos Grayeb Del Alamo. DEPTO. DESARROLLO DE TECNOLOGÍAS. CICIMAR-IPN.
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Llenar el formato de Registro de Inscripción
Entregar Curriculum vitae (resumen)
Entregar copia del acta de nacimiento
Entregar copia del título, certificado o constancia de nivel máximo de estudios
Entregar 1 fotografía tamaño infantil (B/N o a color)
Cubrir la cuota de inscripción
d) PERFIL DE LOS DOCENTES (Art. 7):
Los docentes que impartan alguno (s), de los módulos del Diplomado deberán
contar con lo siguiente (Arts. 10, c; 20, a al c):
a) Ser profesor del CICIMAR-IPN o profesor Invitado (Art.24)
b) Tener título profesional.
c) Tener experiencia profesional no menor de tres años en el área del Diplomado o
el tema del modulo en el que participe.
d) Tener preferentemente experiencia docente.
e) ESTRUCTURA CURRICULAR (Arts.7, 11, 16):
El “DIPLOMADO” consistirá en 7 (siete) módulos teórico-prácticos (Art.16):
Módulos 5 y 7 con una duración de al menos 20 hrs cada uno 4 hrs/ 5 días.
Módulos 1, 2, 3, 4, 6 con una duración de al menos 40 hrs.
1er MÓDULO: SELECCIÓN DE LA ESPECIE Y ESTABLECIMIENTO DE LOTES
REPRODUCTIVOS.
2do MÓDULO: LARVICULTURA, PRODUCCIÓN DE JUVENILES Y ENGORDA
3er MÓDULO: NUTRICIÓN, ALIMENTACIÓN, CRECIMIENTO Y CALIDAD DEL
PRODUCTO
4to MÓDULO: CALIDAD DEL AGUA Y ENFERMEDADES.
5to MÓDULO: DISEÑO DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
6to MÓDULO: BUENAS PRACTICAS PARA ACUICULTURA (GOOD
AQUACULTURE PRACTICE: GAP; Tailandia) (Normas Internacionales para el
cultivo de Peces Marinos)
7 mo MÓDULO: COSECHA, PROCESAMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN.
f) DURACIÓN:
PROFESORES PROPONENTES: M. en C. José Luís Ortiz Galindo, Martín Oscar Rosales Velázquez, M. en C. Víctor Carrasco
Chávez y M. en C. Tanos Grayeb Del Alamo. DEPTO. DESARROLLO DE TECNOLOGÍAS. CICIMAR-IPN.
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El Diplomado tendrá una duración total de al menos 240 hrs (Art.12)
g) MECANISMOS DE EVALUACION (Art. 7):
Durante el desarrollo de cada Módulo se evaluaran sus conocimientos teóricos
(Módulos 5 y 7) y prácticos (Módulos 1, 2, 3, 4, 6), de acuerdo a los objetivos del
Módulo, al desarrollo científico y tecnológico del tema del Módulo, el contexto
social y laboral del desempeño del alumno. Se evaluará mediante examen escrito
y habilidad práctica, dando como resultado la calificación de NO ACREDITADO
menor a 8 (ocho) o ACREDITADO mayor a 8 (ocho) (Art. 13, 14) y al menos el
80% de asistencia al Módulo (Art.21) o de no obtener una calificación satisfactoria
(8 ocho o mayor) el alumno podrá recibir una Constancia de Asistencia al Módulo
siempre y cuando cumpla con una asistencia mínima del 80% (Art. 22).
h) METODOLOGÍA EMPLEADA EN EL DISEÑO CURRICULAR (Art.7):
Se dará prioridad en el diseño curricular a las demandas de capacitación del
sector social y económico en el área de conocimiento sobre Acuacultura, de las
Entidades costeras del Golfo de California, la capacitación de los docentes y
capacidades logísticas del “CICIMAR-IPN” para la impartición del “DIPLOMADO”.
De no contar el “CICIMAR-IPN” con especialistas para la impartición de algunos
de los Módulos, se invitara a Docentes de otras Instituciones que reúnan el perfil
para la impartición del curso (Ej. 7 mo Módulo).
i) REQUERIMIENTOS PARA LA IMPLANTACIÓN DEL DIPLOMADO (Arts. 7 y
15):
Se contempla para el desarrollo del “DIPLOMADO”, la infraestructura existente en
el Departamento de Desarrollo de Tecnologías y si es necesario mediante
convenio las instalaciones del CETMAR-La Paz, los recursos materiales para
poner en práctica el plan de estudios, se contemplan subsanar con el cobro de
una cuota de recuperación de $1, 500.00 m.n. por MÓDULO con un máximo de 15
alumnos.
CONTENIDO DE LOS MÓDULOS:
Los módulos contendrán los siguientes elementos (Art. 17):
a) Título, duración y ubicación dentro del mapa curricular del Diplomado.
b) Justificación del programa del módulo.
c) Objetivos.
d) Estructura de aprendizaje.
e) Experiencia de aprendizaje.
f) Recursos didácticos.
g) Criterios y procedimiento de evaluación.
h) Los currículos del autor o autores.
i) Bibliografía.
PROFESORES PROPONENTES: M. en C. José Luís Ortiz Galindo, Martín Oscar Rosales Velázquez, M. en C. Víctor Carrasco
Chávez y M. en C. Tanos Grayeb Del Alamo. DEPTO. DESARROLLO DE TECNOLOGÍAS. CICIMAR-IPN.
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Toda la información sobre los contenidos de los módulos será proporcionada en
los formatos aprobados por la Secretaría Académica, acompañada de los anexos
que la avalen. (Art.18).
Los Docentes que impartan alguno de los Módulos del “DIPLOMADO” se
comprometen a entregar la documentación relativa a las calificaciones y asistencia
de los participantes, al responsable o coordinador del “DIPLOMADO”, en un
termino no mayor de tres días hábiles, después de concluido el programa (Art.23)
SOBRE LA OBTENCIÓN DEL DIPLOMA:
El alumno presentará un trabajo Teórico-práctico que, consistirá en el análisis de
un problema específico visto durante el Diplomado, en el que se aplicarán las
técnicas y conocimientos adquiridos, con la orientación de un profesor relacionado
con la temática del trabajo o el Módulo. El profesor será asignado por la Dirección
del Plantel (Art. 32).
El trabajo será presentado mediante una exposición oral ante el jurado de
Acreditación correspondiente (Art. 33).
El jurado de Acreditación estará formado por un presidente, un secretario y un
vocal que será el asesor, designados por el Director del plantel. (Art. 34)
NOTA: Los Artículos a los que se hace referencia en el documento “Bases
Tecnológicas y Fisiológicas para el Cultivo de Peces
Marinos”
corresponden al “REGLAMENTO DE DIPLOMADOS DEL INSTITUTO
POLITECNICO NACIONAL” que se encuentra disponible en el Bolog del
Departamento de Desarrollo de Tecnologías.
PROFESORES PROPONENTES: M. en C. José Luís Ortiz Galindo, Martín Oscar Rosales Velázquez, M. en C. Víctor Carrasco
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