Departamento Potosí Información General

Departamento Potosí
Información General
CREACION DEL
DEPARTAMENTO DE
POTOSÍ
Fue creado sobre la base
de la antigua Intendencia
de Potosí de la Real
Audiencia de Charcas,
mediante Decreto
supremo del 23 de enero
de 1826, dictado por el
entonces Presidente de la
Republica Mcal. José
Antonio de Sucre.
ANIVERSARIO CIVICO
10 de noviembre (1810)
Revolución de Potosí.
Numero de provincias: 16
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Tomas Frías Ametller
Rafael Bustillo
Cornelio Saavedra
Chayanta
Charcas
Nor Chichas
Sur Chichas
Alonzo de Ibáñez
Nor Lípez
Sud Lípez
José Maria Linares
Antonio Quijarro
Gral. Bernardino Bilbao Rioja
Daniel Campos
Modesto Omiste
Enrique Baldivieso
Situación:
La ciudad de Potosí,
capital del departamento
del mismo nombre, fue
fundada en el mes de
abril de 1545 y es, por
muchos atributos de su
esplendoroso pasado
colonial, un tesoro
arquitectónico. En 1987
fue declarada Patrimonio
Cultural de la Humanidad
por la Organización de
las Naciones Unidas para
la Educación, la Ciencia y
la Cultura (UNESCO).
Límites:
- Al Norte con el
departamento de Oruro y
Cochabamba
- Sur con la Republica de
la Argentina
- Este con los
departamentos de
Chuquisaca
- Oeste con la republica
de Chile Ubicación:
Capital: Potosí Ubicada
en la provincia Tomas
Frías.
Superficie: 118.218
Km2.
Longitud:
Porcentaje territorial:
Altitud: 3977 m sobre el
nivel del mar.
Población: 709013
habitantes.
Densidad: 6 habitantes
por Km2.
Gentilicio: Potosino
Tasa de crecimiento:
1.01%.
Tasa de fecundidad:
4.7%
Tasa de mortalidad
infantil: 85%
Tasa de
analfabetismo: 238.2%
Clima: Su clima potosino varia de este a oeste y sur oeste. En el Altiplano las condiciones
climáticas son extremadamente rigurosas, el clima es frío y adverso, con grandes
oscilaciones térmicas que llegan a menos de 100 Mm. anuales. De los valles el clima es
mas templado al encontrarse enclavados entre montañas y protegidos de los vientos.
Relieve: El relieve potosino se caracteriza por ser en su mayor parte montañoso por el
oeste, el sur y el este; por su extensa altiplanicie en el noroeste del territorio y por tener
en el encajonamiento de las montañas al este, una gran cantidad de valles con microclimas
muy diversos.
Flora
Las unidades de vegetación presentes en el área son la pradera halofítica, puna desértica,
salares y semidesierto alto andino. En el área se encuentran especies de gramíneas típicas
de la puna, principalmente pastos de los géneros Stipa y Calamagrostris. Están también
presentes cactáceas de gran tamaño del genero Trichocereus, Oreocereus y bosquecillos de
keñua (Polylepis tarapacana).
Fauna
No existen reportes específicos sobre la fauna del área, esprobable la presencia de aves
como Diuca Speculiferay varias especies de roedores de los géneros Akodon y Auliscomys.
Es también probable la presencia del suri (Pterocnemia pen - nata), el quirquincho
(Chaetopharactus nationi) y posiblementerelictuales de chinchilla.
Entre las especies amenazadas de fauna se encuentran los siguientes vertebrados:
Pterocnemia pennata suri, ñandú, Chaetopharactus nationi quirquincho.
Comidas típicas de Potosí
Los Platos Típicos de Potosí son:
Cazuela
Se trata de una sopa hecha de maní, acompañada con papas, carne y
pescado, y con arroz o fideo.
Ají de Pataskha
Este plato está hecho con mote de maíz pelado, aderezado con ají y
acompañado con carne de cerdo.
Chambergos
Se trata de rosquetes con harina y decorados con azúcar molida.
Chajchu
Elaborado con carne de cerdo (lomo), papa blanca, chuño cocido, ají
colorado y cebolla blanca.
Ají de Achacana
Plato típico que contiene achacana, chuño remojado, papa imilla roja,
cebollas medianas, ají colorado molido, charque de llama, dientes de
ajo, pimienta, comino, perejil picado y sal.
Kh'alaphurka
Elaborada con harina de trigo retostada y cocida con piedra caliente.
Puchero
Potosino
Plato elaborado con pecho de res, garbanza, chuño, arroz, repollo,
papa, sal y orégano.
Las thayas
son un bocado tradicional del invierno potosino porque la mezcla de
pito, de camote o de oca se congela a la intemperie cuando la
temperatura baja hasta los 4 grados bajo cero.
Los tosinillos
son únicos tienen un preparado especial ya que se elaboran
artesanalmente en pocillos especiales para el efecto y tienen un sabor
delicioso especialmente por lo dulce.
La salteña
potosina
es especial en la culinaria nacional, es un preparado con jigote en el
que la carne, el huevo y la aceituna son el ingrediente central que se
presenta en una masa de harina.
El confite
potosino
es un preparado especial que se logra derritiendo el azúcar hasta
lograr que se cubra una especie que puede ser una almendra, tiene
una suavidad extrema, un sabor agradable y una fragancia delicada
por el uso de saborizantes como la vainilla o el plátano.
Los chambergos
tienen larga data en esta Villa Imperial, se prepara una masa que se
pone a remojar y cuando se logra su cocción debe reventar para lograr
la suavidad que tiene en la comercialización.
Intrumentos de Potosí
Quena
La quena o quena, el quenacho y el quenali son de la misma
familia y se diferencian por el tamaño y grosor, siendo la
primera flauta de cincuenta centímetros de largo, con seis
agujeros delanteros y uno trasero; la segunda de cuarenta y
cuatro centímetros, mas delgada que la anterior, con cuatro
orificios delanteros y uno en el costado inferior y otro en el
trasero; la ultima es delgada, de centímetro y medio de
diámetro en su espesor, con igual numero de orificios que la
primera.
Tienen las tres en la extremidad superior un corte en forma
de ventanilla al que aplican el labio inferior para producir el
sonido. Tocan en dúo generalmente y aun en trío.
Tharqa
Es un vocablo aymara que quiere decir voz ronca. También
significa cambio de voz en el puber, por la expresión sonora
de sus richas.
Este instrumento hecho de madera granadina y otros, en
algunos casos tallada, es muy característico en las
comunidades, del altiplano, siendo la tharka el compañero
solitario del campesino.
Zampoña
Instrumento de viento formado por varios canutos cerrados
de un lado y de diversos tamaños que dan diversos tonos.
Charango
Etimológicamente podría derivar del quechua "chajhuancu"
que significa "bullicioso, que hace bulla", y/o de "charaancu"
que en quechua significa tendón reseco
Juegos Tradicionales
El Palo Encebado
Uno de los más propios de nuestro país consiste en un
palo bastante alto, bien lijado y cubierto de cera, debe
ser escalado hasta su parte superior. En la cima de
alguno de ellos está el premio: una botella de vino,
una gallina, etc. en época como la fiesta de los
chutillos es más frecuente.
Trompo
Es un juguete de madera con púa de metal y desde
esta punta se enrolla una lienza o cuerda. Después de
haber enrollado todo el hilo, el trompo es lanzado con
fuerza para hacerlo girarse. Los niños juegan con sus
trompos en las calles.
Algunos juegos incluyen el de intentar mantener el
trompo girando en un círculo definido mientras otros
lanzan sus trompos y intentan golpear el tuyo y
empujarlo fuera del círculo
Las Bolitas
Es uno de los juegos más populares. Consiste en que
cada niño debe tener canicas de vidrio (ojos de gato,
bolones, entre otros).
Se tira una bolita y el otro niño debe tratar de
impactarla, si lo hace la gana, pero si queda a una
distancia cercana, puede recurrir a la "cuarta".
Tunkuña
Iglesias de Potosí
Es un juego tradicional que exige concentración y
destreza. Había distintas formas y estilos como la tan
tradicional rayuela de la semana, con siete cuadros,
dibujados en el suelo, representados en cada uno de
ellos los días de la semana. Se jugaba saltando con un
solo pie cada uno de los cuadros hasta salir por el
último en forma secuencial desde el lunes a domingo.
En el cuadro que representaba el día jueves se podía
asentar los dos pies y continuar el resto saltando en
uno solo.
Iglesia de San Lorenzo
Esta iglesia presenta una portada labrada con las más
representativas imágenes del arte mestizo y es el
ejemplo más significativo de la arquitectura americana,
con inclusión de deidades indígenas como el sol, la luna
y las estrellas, junto a los símbolos del cristianismo.
Construida el año 1548, fue conocida como el Templo
de la Asunción y destinada a la morada de los
españoles. La remodelación fue realizada en el siglo
XVIII, cuando se construyó la cúpula y una hermosa
portada barroca mestiza tallada en piedra con
numerosos símbolos.
La Catedral
A casi 200 años del inicio de la construcción de la
Catedral de Potosí, la mayor obra arquitectónica
neoclásica y una de las más antiguas del país, el
templo se encuentra amenazado por los efectos del
paso del tiempo y por los dinamitazos que los
trabajadores suelen utilizar en sus protestas.
Museos de Potosí
Las características de la piedra con la que fue
construida, el viento, las lluvias e incluso las bajas
temperaturas, han provocado el deterioro acelerado de
la catedral.
Casa de la Moneda
El Museo Nacional Casa de la Moneda es
un complejo de acuñación de monedas,
construido en el siglo XVIII por la corona
española. Fue convertido en repositorio
nacional en 1943.
El 5 de Octubre de 1940, el gobierno del
general Enrique Peñaranda encomendó
Sociedad Geográfica y de Historia de
Potosí, hacerse cargo de ésta joya de la
arquitectura civil Virreinal.
Ella se encargo de organizar un museo,
convertido hoy en el más importante de
Bolivia; se necesita unas tres horas para volver retrospectivamente al pasado colonial Potosino,
aun pretérito de grandeza y opulencia que maravilla; a cuento y leyendas que entusiasman; a
injusticias en el trato de indios, mitayo y esclavos negros, que sobrecogen y hacen reacción con
palabras de censura.