CONTRATO DE SERVICIO - Truly Nolen International

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ACUERDO DE SERVICIO AUDITABLE HACCP
DE MANEJO DE PLAGAS
ENTRE MORROCEL Y TRULY NOLEN DE VENEZUELA.
Entre TRULY NOLEN DE VENEZUELA C.A. (RIF Nº J-302935679), sociedad mercantil
domiciliada en Caracas e inscrita en el Registro Mercantil de la Circunscripción Judicial del
Distrito Federal y Edo. Miranda, bajo el Nº 7, Tomo 416 A – Segundo de fecha 25 de
septiembre de 1995, que en lo sucesivo se denominará “LA CONTRATADA”,
representada en este acto por Jorge Luís Guevara, venezolano, cedula de identidad Nº
5.221.566. , Director General de la empresa antes mencionada suficientemente autorizado
para este acto según consta en la cláusula quinta de los Estatutos Sociales, por una parte
y
por
la
otra,
_____________________________________________(RIF
Nº
____________________)
sociedad
mercantil
domiciliada
en:______________________________________________________________________
________________________________________________________________________,
que en lo sucesivo se denominará “EL CLIENTE”, representada en este acto por
_________________________________________,
cedula
de
identidad
Nº
______________, debidamente facultado han decidido celebrar el presente ACUERDO
DE SERVICIOS, según las siguientes cláusulas:
1. LA CONTRATADA declara que es una empresa de servicios de exterminio,
prevención y control de plagas, que cuenta con amplia experiencia en los servicios
que presta y cuenta con todas las autorizaciones, permisos y licencias legalmente
requeridas para prestar los servicios objeto de este contrato.
2. EL CLIENTE declara que contrata el servicio auditable HACCP de manejo de
plagas para su Planta en San Juan de Los Morros - Estado Guárico, en la cual
opera una industria de ___________________________________________ y el
cual se ejecutara bajo los criterios establecidos en la normativa vigente venezolana
de Buenas Prácticas de Manufactura, las normas consolidadas de AIB y las
normas IFS para plantas de alimentos.
3. La duración del presente acuerdo será de un (01) año, contado a partir de su firma
por las partes y se prorrogará automáticamente por periodos iguales, a menos que
alguna de las partes decida rescindirlo previa notificación por escrito a la otra con
por lo menos treinta (30) días de anticipación a la fecha de vencimiento inicial de
este contrato o de cualquiera de sus prórrogas.
4. LA CONTRATADA se compromete a entregar, previo a la firma de este convenio,
la documentación que requiera EL CLIENTE para el control de plagas:
 Certificación de Registro en el INSAI,
 Conformación Sanitaria de la empresa expedido por la Coordinación de
Salud Ambiental de la región que los autoriza a realizar actividades de
fumigación en la zona donde se encuentra localizada LA CONTRATADA
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 Lista de plaguicidas y permisos sanitarios de los plaguicidas y rodenticidas
a utilizar con sus respectivas hojas de seguridad. Etiquetas y fichas técnicas
(si se requiere),
 Certificados que acreditan a su personal para realizar actividades de
fumigación
 Modelos de formatos que usan para el registro y certificación de las
actividades en los procesos de fumigación.
 Póliza de Responsabilidad Civil.
5. El servicio objeto de este contrato será realizado en las áreas internas y perímetro
contiguo de la planta de EL CLIENTE, y está sujeto, según Plan de Control de
plagas contenido en el Anexo 1 de este contrato, el cual forma parte integrante
del mismo, exclusivamente al exterminio, prevención y control de las plagas
descritas a continuación:
- cucaracha alemana.
- cucaracha americana.
- hormigas.
- roedores.
- moscas.
- Otros artrópodos tales como arañas, ciempiés, alacranes.
6. En este contrato no está incluido el control de aves, murciélagos, insectos
destructores de madera, insectos destructores de granos, ofidios y otros reptiles.
Servicios extraordinarios para el control de las plagas antes mencionadas no está
excluida y se prestaran a requerimiento de EL CLIENTE, a un costo adicional al
acordado en el servicio mensual.
7. El servicio objeto de este contrato consta de dos fases: una inicial, dirigida a
corregir las situaciones críticas existentes de plagas y otra fase, que tiene como
objetivo prevenir y mantener las instalaciones libres de la actividad de plagas. La
fase inicial o de servicio reactivo se realizará en el primer mes de vigencia del
presente contrato y la siguiente fase, en los restantes once (11) meses del año de
duración del contrato. En caso de renovación del presente contrato solo aplicaría la
fase II de prevención.
8. El servicio mensual de mantenimiento constara de visitas semanales para revisión
de dispositivos de monitoreo de plagas (estaciones de cebos rodenticidas, trampas
de roedores, lámparas de captura de luz UV, entre otras).
9. LA CONTRATADA realizará los servicios considerando todos los aspectos técnicos
y profesionales, sin que ello limite la opinión y las sugerencias que el CLIENTE
tenga a bien hacer para con el servicio.
10. LA CONTRATADA se compromete a registrar de manera sistemática y metódica
las operaciones de control de plagas, usando todos los recursos disponibles, tales
como, planos indicando ubicación de trampas, estaciones de cebos, Lámparas de
captura, niveles de actividad, gráficos de dinámica poblacional de plaga y su
interpretación para toma de decisiones, gráficos de consumo o actividad con data
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semanal y mensual del control de roedores y lámparas luminosas. Estos registros
serán entregados periódicamente a El Cliente para su análisis y verificación.
11. LA CONTRATADA durante la vigencia del presente contrato se obliga a realizar
visitas periódicas a cargo de un supervisor técnico quien tendrá la responsabilidad
de realizar inspecciones y verificar los niveles de calidad del servicio y tomar nota
de las observaciones que presente EL CLIENTE con relación a los trabajos que se
ejecutan. LA CONTRATADA se obliga a resolver las cuestiones o planteamientos
del Cliente en el plazo razonablemente más corto.
12. LA CONTRATADA se compromete
a usar plaguicidas conforme a las
Especificaciones Técnicas del Fabricante y, de manera segura, a fin de no exponer
a un riesgo de intoxicación a los empleados de El CLIENTE que allí laboran, o de
contaminación química a los alimentos que allí se producen y que ponga en peligro
la inocuidad de los mismos.
LA CONTRATISTA entregara a EL CLIENTE un Listado de estos plaguicidas y
rodenticidas, con su respectivo permiso sanitario y hoja técnica de seguridad.
13. LA CONTRATADA durante la vigencia del presente contrato se obliga a contratar y
mantener vigentes una póliza de responsabilidad civil hasta por un monto de
CIENTO CUARENTA Y TRES MIL BOLIVARES (Bs. 143.000,00) para cubrir los
gastos que por daños pudieran afectar los bienes, muebles e inmuebles propiedad
del cliente, como consecuencia de la prestación del servicio solo mientras se
encuentre su personal en las instalaciones de EL CLIENTE. La póliza será
Contratada por LA CONTRATADA con una empresa de seguros de reconocida
solvencia por documento auténtico. EL CLIENTE exigirá la presencia de la gerencia
de LA CONTRATADA en caso de alguna observación o reclamo y se constate que
los daños fueron causados por imprudencia del personal de LA CONTRATADA.
14. El precio acordado para los servicios de mantenimiento mensual es de TRES MIL
QUINIENTOS BOLIVARES (Bs 3.500,00). Este precio no refleja IVA. El plazo para
el pago de los servicios será de quince (15) días calendario del mes siguiente
de la ejecución de los servicios, previa presentación de la correspondiente
factura de LA CONTRATADA, que cumpla con los requisitos legalmente
establecidos y sujeto a cualquier retención fiscal aplicable.
15. Durante la vigencia del presente contrato, El Cliente acepta revisar las tarifas en
caso de producirse incrementos salariales por vía presidencial o por decretos de
ley, así como por efectos inflacionarios y/o devaluaciones de la moneda, siempre y
cuando estos eventos generen incrementos en el costo del servicio y/o el IPC
superiores al 10%. LA CONTRATADA presentará su correspondiente solicitud de
revisión de tarifas por escrito a “EL CLIENTE” acompañado de un estudio/cálculos
que justifiquen dicho incremento. En el caso que EL CLIENTE no aprobase los
incrementos propuestos, EL CLIENTE notificará a LA CONTRATADA la terminación
del contrato con un (1) mes de anticipación y sin pago de penalidad alguna.
16. LA CONTRATADA y El Cliente convienen en actuar de manera mancomunada para
atender y solventar cualquier situación derivada del presente acuerdo.
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17. EL CLIENTE
se compromete en atender las recomendaciones de LA
CONTRATADA para solventar cualquier situación que impida el buen
desenvolvimiento de los servicios de LA CONTRATADA, tales como, reparaciones
de fallas estructurales, equipos en mal estado y la limpieza de las instalaciones y
todas aquellas otras que estén vinculadas directamente con las Buenas Prácticas
de Manufactura referidas al control de plagas y contenidas en las Normas
Consolidadas de AIB (American Institute Bakery) para la Seguridad de los
Alimentos.
18. LA CONTRATADA se compromete a realizar su mejor esfuerzo en el cumplimiento
de las tareas encomendadas, utilizando todos sus conocimientos, medios técnicos y
humanos. No obstante, en caso de imposibilidad práctica en la eliminación de
plagas, ocasionada esto por la condición de
higiene y/o manejo de las
instalaciones del CLIENTE, avisará de este hecho al CLIENTE por escrito y en este
caso no será responsable LA CONTRATADA por incumplimiento de contrato.
19. LA CONTRATADA durante la ejecución del presente contrato y aún después de su
terminación, garantiza EL CLIENTE que cumplirá con toda ley, reglamento y/o
contrato que regule, incida, determine, controle o intervenga en sus relaciones,
obligaciones y responsabilidades con y frente a las personas que puedan ser
consideradas como sus proveedores, sus trabajadores y/o la de sus
subcontratistas, si los hubiere. LA
CONTRATADA solo asignará a la
ejecución de los servicios de trabajadores en perfecta situación legal y con toda la
permisología actualizada requerida.
20. LA CONTRATADA es la única y exclusiva responsable frente a sus trabajadores y/o
la de sus subcontratistas del pago de todo concepto, incluido pero no limitado a,
prestaciones o indemnizaciones sociales, incluyendo, entre otras, preaviso,
indemnización por antigüedad (calculados en forma sencilla o doble) e intereses
sobre prestaciones sociales, remuneraciones pendientes, salarios, honorarios y/o
participaciones pendientes, salarios caídos, anticipos de salarios, aumentos de
salario, aportes a fondos o cajas de ahorro, salarios dejados de percibir; bonos o
subsidios de cualquier naturaleza, comisiones, incentivos, vacaciones, vacaciones
vencidas y/o fraccionadas, bono vacacional, vacaciones pagadas y no disfrutadas;
permisos o licencias remuneradas; beneficios en especie; bonificaciones,
comisiones, honorarios, y su incidencia en el cálculo de todos los beneficios
laborales, derechos, prestaciones e indemnizaciones sociales; participación en las
utilidades legales y/o convencionales; diferencia (s) y/o complemento de cualquier
concepto mencionado en el presente documento, por cualquier motivo, incluyendo
la incidencia de las utilidades y/o de los beneficios recibidos de LA CONTRATADA
en el cálculo de las prestaciones sociales, indemnización y demás beneficios y
otros derechos señalados en el presente contrato; gastos incluidos pero no
limitados a, pagos de transporte, comida y/u hospedaje; horas extraordinarias o de
sobre tiempo, diurnas y/o nocturnas, bono nocturno; trabajo, salarios y/o diferencias
correspondientes a días feriados, sábados, domingos y/o días de descanso, tanto
legales como convencionales; viáticos; pagos por impuestos, planes fiscales;
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reintegro de gastos, cualquiera que fuera su naturaleza; daños y perjuicios,
incluyendo pero no limitados a daños materiales, morales, consecuencias,
patrimoniales, y/o por responsabilidad civil, directos o indirectos; lucro cesante;
pago por retiro voluntario y demás derechos relacionados con cualquier plan de
beneficios u oferta de terminación establecida por LA CONTRATADA; derechos,
pagos y demás beneficios previstos en la Ley Orgánica del Trabajo, Ley del Seguro
Social, Ley de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente del Trabajo, Ley de
Política Habitacional, sus respectivos reglamentos, el Reglamento de la Ley del
Seguro Social para la Contingencia del Paro Forzoso o cualquiera de las leyes que
las reformen y/o sustituyan y en general, por cualquier otro concepto o beneficio
relacionado con los servicios que esas personas hayan podido prestar a LA
CONTRATADA, quien mantendrá indemne a EL CLIENTE de todo reclamo o
demanda cuyo objeto sea el pago de uno de los antes enunciados conceptos.
21. LA CONTRATADA realizará todo su trabajo con sus propios medios y con
autonomía técnica y directiva. En consecuencia, las partes específicamente
declaran que no existirá vínculo laboral alguno entre los empleados y trabajadores
del CLIENTE y LA CONTRATADA, ni entre los empleados y trabajadores del
CLIENTE con los de LA CONTRATADA.
22. LA CONTRATADA se compromete a tomar todas las medidas de seguridad
industrial y salud ocupacional y a ejecutar todos los trabajos de acuerdo con estas
medidas y a las reglamentaciones que sobre esta materia establezca la legislación
vigente. Así mismo, LA CONTRATADA deberá suministrar todos los implementos
de seguridad industrial y velará de manera estricta y permanente para que sus
empleados, personal profesional, trabajadores, subcontratistas y proveedores a su
cargo usen los implementos de protección adecuadamente con el fin de
proporcionar y garantizar un ambiente sano y seguro en la prestación de los
servicios objeto de este contrato.
23. LA CONTRATADA se compromete frente a EL CLIENTE a no utilizar la
información que llegue a conocer en cumplimiento de este contrato en actividades
distintas a las contenidas en este instrumento, ni a divulgar la misma en favor de
ningún tercero.
Consecuentemente, EL CLIENTE no utilizará de ninguna forma, sea en sus
actividades comerciales u otras, y mantendrá de forma confidencial, sin
comunicarlas a ninguna persona, por ninguna razón y en ningún momento, directa
ni indirectamente, cualquier información relacionada con LA CONTRATADA, ni
cualquier otra información confidencial proporcionada a EL CLIENTE por cualquiera
de los funcionarios o empleados o representantes de LA CONTRATADA, por
instituciones públicas o gubernamentales u obtenida por EL CLIENTE durante la
prestación de sus servicios o como consecuencia del mismo.
Cualquier información que no esté generalmente disponible al público se
considerará secreta y confidencial, no obstante lo cual será utilizada por EL
CLIENTE únicamente para la ejecución de los servicios contratados por medio de
este instrumento.
EL CLIENTE informará a cada uno de sus empleados que reciban tal información
sobre estas restricciones, y se comprometerá a asegurar el cumplimiento de tales
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restricciones por parte de todos sus funcionarios, empleados y agentes,
contratistas, obteniendo de cada uno de ellos acuerdos satisfactorios para LA
CONTRATADA, que especifiquen los propósitos de la presente cláusula.
El pacto de confidencialidad señalado en el numeral precedente, estará vigente
retroactivamente, desde el momento en que LA CONTRATADA haya iniciado la
prestación de los servicios descritos en este contrato, y aún después de finalizada
toda relación comercial directa y/o indirecta entre EL CLIENTE y LA
CONTRATADA, hasta que LA CONTRATADA disponga lo contrario por escrito o
hasta que pasen 5 años desde la fecha de terminación de este contrato.
24. Se elige como domicilio la ciudad de Caracas, a cuya jurisdicción de tribunales
declaramos someternos.
Se hacen dos (2) ejemplares, de un mismo tenor y aun solo efecto, en San Juan de Los
Morros a los _________________________ días del mes de _______________ de 2011.
p. Truly Nolen de Venezuela, C.A.
p.
___________________________
Jorge Luís Guevara
Director
_______________________________
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ANEXO 1.
PLAGAS Y SUS METODOS DE CONTROL:
La metodología de Truly Nolen está centrada en el uso racional de plaguicidas, esto
significa que la aplicación de los mismos es solo en las áreas de actividad o sus refugios.
De tal manera que nuestros procedimientos de aplicación no son de perfil invasivo y/o
espacial.
No obstante esta metodología necesita de un mayor consumo o gasto de horas/hombre de
servicio debido a que los técnicos deben de manera meticulosa inspeccionar y revisar
cada área para confirmar su condición y tomar la decisión de aplicación o no de
plaguicidas.
PLAN DE CONTROL DE INSECTOS.
PLAGA
Hormigas y
otros
artropodos
Insectos
Voladores
LIMPIEZA Y
CONDICIONES
EXTERIORES
Exteriores: Por lo menos
un metro de material inerte
(concreto, gravilla,etc)
alrededor de la planta,
evitar jardineras cercanas a
la planta
Exteriores: Libres de
basura, sin maquinaria,
pallets y/o cajas en desuso,
basura en contenedores
herméticos, sistemas de
drenaje apropiados, evitar
terrenos baldíos,
quebradas y/o establos en
la vecindad.
EXCLUSIONE
S MECANICAS
METODOS
FISICOS
Ventanas con
cierre
hermético al
exterior,
paredes y
veredas en
buen estado
Mallas en
Lámparas
puertas y
con láminas
ventanas,
de pegas.
mecanismos de
cerrado
automático,
cortinas
plásticas en
puertas,
TRATAMIENTO
QUIMICO
Para cualquier especie de
hormiga se puede aplicar
un rociamiento de una
solución de fipronil al 0,05%
alrededor de la planta
Otro método es el uso de
cebos granulados o en gel,
tomando en cuenta la
especie de hormiga y su
tipo de alimentación.
Exteriores: Nebulización en
frío. Aspersiones de
microencapsulado directa
en marcos de puertas y
ventanas. Uso de cebos
atractantes granulados.
Interiores: nebulizaciones
en frió. Solo en situaciones
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Cucarachas
Interiores: limpieza
profunda en todas las
áreas y lugares, remoción
periódica y constante de
basura, limpieza adecuada
de drenajes, maquinaria en
desusos limpia
cortinas de aire
sobre puertas,
puertas
herméticas,
sistema de
ventilación con
presión positiva
de aire en la
construcción
Buen mantenimiento de
instalaciones en exteriores
e interiores. Lo más
importante es reducir la
cantidad de huecos y
grietas en las zonas de
proceso.
Sellado de
huecos y
grietas con
cemento,
silicón, etc.
Mesones
diseñados para
que no tengan
huecos
interiores,
baldosa
correctamente
instalada.
extremas y teniendo mucho
cuidado con alimentos
expuestos requerimiento de
limpieza profunda después
del tratamiento. Solo esta
permitido el uso de
piretrinas naturales.
Laminas de
pega, sirven
mas como
monitores
que para el
control
Interiores: sal
pentahidratada de
octoborato (polvo)
directamente dentro de
huecos y grietas. Cebos en
forma de gel donde exista
actividad y en equipos.
Rociado de soluciones de
piretroides en alcantarillado.
PLAN DE CONTROL DE ROEDORES.
a. Inspección a fondo de los alrededores para ubicar madrigueras a nivel suelo
(cuevas o nidos). En caso de encontrarse, se fumigan directamente con fosfina
(aplicación de gas dentro de la madriguera).
b. Inspección detallada de las instalaciones de la planta y determinación de vías de
acceso al interior, para notificar de la necesidad de su cierre, en caso de ser
posible.
c. Implementación de un cordón sanitario fijo de estaciones de cebos rodenticidas
para el control de roedores en exteriores. Este cordón debe ser identificable
visualmente mediante señalización, numerado y decodificado con la ayuda de un
plano.
Para el control de roedores en interiores de la planta solo se permitirá el uso de trampas
de pegas o mecánicas de golpe y captura viva.
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