El cultivo de flor Clavel, una
alternativa para el centro y sur
de Nayarit
M.C. Dena Ledezma Ramón*
M.C. González López Jesús*
Ing. González García Margarito*
Ing García Lozano Andrés*
base de compostas, estiércol en
general,
gallinaza,
etc.,
bien
descompuesta, al suelo. Se debe
remover el suelo a una profundidad
no menor a los 30 cm. para dejarlo
listo para el transplante.
Plantación.-La siembra de clavel es
de manera vegetativa a través de
esquejes que son obtenidos de
plantas madres y puestos a
enraizar. Se recomienda sembrarlos
al termino del periodo de lluvias en
surcos de un metro de ancho al cual
hay que tumbarle la loma y dejarlo a
manera de cama con un ancho de
60 cm. realizado lo anterior se
recomienda la plantación a doble
hilera dejando una distancia entre
planta y planta y entre hilera e hilera
de 25 a 30 cm. logrando tener
desde 6 a 8 plantas por metro
lineal.
* Docentes-investigadores DGETA-Nayarit
Introducción.- El cultivo de clavel
en Nayarit es técnicamente posible
de realizarse por su buena
demanda en el mercado. El clavel
se caracteriza por ser una planta
perenne, la cual puede durar hasta
dos años en producción siempre y
cuando se le proporcione un buen
manejo. Sus flores presentan una
amplia gama de colores según la
variedad,
predominando
los
blancos,
rojos,
rosas,
tintos,
amarillos, y combinaciones de
estos. Sus costos iniciales de
inversión son bajos mismos que
pueden recuperarse en el primer
corte.
Manejo del cultivo
Preparación del sustrato.-Este
debe de hacerse mediante la
incorporación de materia orgánica a
Pinchado.Es
recomendable
pinchar o cortar el primer tallo floral
a unos diez cm. de altura del suelo
para favorecer el amacollamiento y
fortalecimiento de la planta, ya que
este tallo crece de manera débil y
corto. Esta actividad es básica ya
que de no realizarse la planta
seguirá desarrollándose pero sin
amacollar, reduciendo la cantidad y
calidad de flor a cosechar.
Riegos.- Estos deben realizarse
cada 4-5 días mediante el sistema
de riego por goteo, por gravedad o
bien con manguera según la
superficie a regar tratando de dejar
el suelo a capacidad de campo o
bien
húmedo,
evitando
encharcamientos. Este lapso puede
variar según el tipo de suelo y las
condiciones
climáticas
que
prevalezcan.
Fertilización.- Es recomendable
antes de sembrar en la preparación
del suelo agregar una fuente de
Nitrógeno con fósforo la cual puede
ser con el DAP que contiene 18-4600 respectivamente; en dosis de
100g/m2.
Una fertilización a base de nitrógeno
y potasio podría ser recomendable a
partir de los dos meses de
sembrado y así sucesivamente para
fortalecer la floración, objetivo de
nuestro cultivo.
Plagas y Enfermedades.-En la
literatura se reportan algunos
problemas
de
plagas
como
pulgones, larvas de lepidopteras
que atacan al boton floral y trips. En
relación
a
enfermedades
se
reportan algunos hongos que
atacan a hojas como la roya o
chauixtle, en la flor puede
presentarse Botritis.
En las raíces Pueden presentarse
pudriciones de color café causando
secamiento de las plantas, otras
pudriciones son causadas por el
hongo Rhizoctonia, y un complejo
de hongos causando el damping-off
entre
otros;
ante
esto
es
recomendable evitar los excesos de
humedad. .
Desbotone.- Una vez iniciado el
desarrollo de tallos florales es
necesario estar al pendiente para el
“desbotone”, es decir, quitar todos
las yemas y botones florales
laterales y dejar únicamente el
botón terminal.
Cosecha.- El inicio de la cosecha
inicia a partir de los 4 ó 5 meses de
sembrado, según la variedad, y
condiciones del clima; siendo
constante a partir de esta fecha, ya
que conforme se van cortando los
tallos van saliendo nuevos tallos
florales.
Se deben cortar los tallo florales
aproximadamente a unos 10 cm. de
altura del suelo para lograr un buen
amacollamiento después del corte.
Nota.- En siembras al aire libre, con
el inicio de las lluvias empiezan los
problemas fitosanitarios y en
ocasiones terminan totalmente con
el cultivo por lo que se sugiere
colocarle una cubierta plástica si se
desea continuar con la explotación
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