DEFINICION DE QUIMICA

GENERALIDADES DE LA
QUÍMICA
 Contenido
-concepto
--Historia
-Ramas
-Aplicaciones
-Resumen
-Conclusión
DEL ÁRABE KĒME (KEM), QUE SIGNIFICA 'TIERRA'
DEFINICION DE
QUIMICA
Ciencia que estudia tanto la composición, estructura y
propiedades de la materia como los cambios que ésta
experimenta durante las reacciones químicas y su relación
con la energía.
EVOLUCIÓN HISTÓRICA
INICIOS
 Las primeras experiencias
se dieron con la utilización
del
fuego
en
la
transformación de la materia,
la obtención de hierro a
partir del mineral y de vidrio
a partir de arena.
LA ALQUIMIA
HINDÚ
GRIEGOS
 Se conocen el cobre, el bronce
 Alquimia de la medicina y la
y el hierro; el oro y la plata se usan
inmortalidad eran sus principales
para ornamentos y el plomo
intereses.
 Empédocles, estableció que la
 Planteaban la relación entre el
tierra estaba formada por cuatro
oro y la larga vida.
elementos: tierra, aire, agua y
 Principal descubrimiento la sal
fuego.
de amoníaco.
CHINA
Planteaba la inmortalidad física, que se lograría con
drogas mágicas denominadas el elíxir de la vida.
Para lograr la inmortalidad, plantea otras sustancias
para la cura de enfermedades y la fabricación de piedras
preciosas.
Descubrimiento de la pólvora.
RENACIMIENTO
• Boyle define elemento
como sustancia que puede
combinarse con otras para
formar compuestos
• Plantea una sustancia
hipotética que representaba
la inflamabilidad para
explicar la combustión
COMBUSTIÓN
 TEORÍA DEL FLOGISTO
Toda sustancia inflamable
contiene flogisto y durante
la
combustión
esta
sustancia perdía el flogisto
hasta que se detenía:
metal (en combustión) à Cal
+ flogisto.
 ANTOINE LAVOISIER:
Descubrió que la
combustión es una reacción
en la cual el oxígeno se
combina con otra sustancia.
QUÍMICA MODERNA
 Lavoisier fue quien derribó la teoría del flogisto y fundó la química
moderna.
 Comenzaron a desarrollarse métodos analíticos cualitativos y
cuantitativos, dando origen a la química analítica.
 Según Dalton, cada elemento representaba un tipo particular de
átomos.
RAMAS DE LA QUIMICA
FISICOQUIMICA
QM ANALITICA QM ORG
BIO-QM
QM
INORG
Aspectos
energéticos
de sistemas
químicos a
escalas
macroscópi
cas,
moleculares
y atómicas
analiza muestras
de materia y trata
de entender su
composición
y
estructura.
estudia las
reacciones
químicas en
los
seres
vivos.
Trata
los
nuevos
compuestos
con metales
de transición,
los ácidos y
las
bases,
entre otros.
Síntesis y
estudio de
compuesto
que
se
basan en
cadenas de
carbono.
IMPORTANCIA
La química es de gran
importancia en muchos
campos del conocimiento,
como la ciencia de materiales,
la biología, la farmacia, la
medicina, la geología, la
INGENIERÍA y la
astronomía, entre otros.
APLICACIONES DE LA
QUÍMICA
Importancia de la Química en la carrera
LA HISTORIA DE LA QUÍMICA PUEDE
DIVIDIRSE EN 4 GRANDES ÉPOCAS:
 La Antigüedad: Se producían algunos metales a partir de sus
minerales (hierro, cobre, estaño). Los griegos creían que las sustancias
estaba formada por los cuatros elementos: tierra, aire, agua y fuego. El
atomismo postulaba que la materia estaba formada de átomos. Teoría
del filósofo griego Demócrito de Abdera. Se conocían algunos tintes
naturales y en China se conocía la pólvora.
 LA ALQUIMIA: Búsqueda de la piedra filosofal para transformar
metales en oro. Se desarrollaron nuevos productos químicos y
se utilizaban en la práctica. Aunque los alquimistas estuvieron
equivocados en sus procedimientos para convertir por medios
químicos el plomo en oro, diseñaron algunos aparatos para
sus pruebas, siendo los primeros en realizar una "Química
Experimental".
 SIGLOS XVI Y XVII: Se
estudiaron los gases
para establecer formas de medición que
fueran
más
precisas.
el
concepto
de
elemento como una sustancia que no podía
descomponerse
en
otras.
la
teoría
del
flogisto para explicar la combustión
.
ÉPOCA MODERNA
Los tiempos modernos que se inician en el siglo
XVIII cuando adquiere las características de una
ciencia experimental. Se desarrollan métodos de
medición cuidadosos que permiten un mejor
conocimiento de algunos fenómenos, como el de la
combustión de la materia.
CONCLUSION
La química es una ciencia empírica, ya que estudia las cosas por medio
del método científico, es decir, por medio de la observación, la
cuantificación y, sobre todo, la experimentación. En su sentido más
amplio, la química estudia las diversas sustancias que existen en
nuestro planeta así como las reacciones que las transforman en otras
sustancias, la estructura de las sustancias a su nivel molecular y sus
propiedades.