UNIVERSIDAD AUTÓNOMA AGRARIA ANTONIO NARRO DIVISIÓN DE AGRONOMÍA DEPARTAMENTO DE FITOMEJORAMIENTO MANEJO DE POSCOCECHA INSECTOS BUENA VISTA SALTILLO COAHUILA Insectos OBJETIVOS • Distinción de insectos • Ubicación de ataque de los insectos • Temperatura optima de desarrollo • Tipo de metamorfosis • Daño que produce los insectos Clasificación de plagas de insectos por tipo de infestación Plaga primaria Plaga secundaria Ecología de insectos aparición, desarrollo, abundancia de plagas y su capacidad para dañar Temperatura humedad y alimento disponibles. Temperatura factor que influye en la fisiología del insecto, afecta la población por lo tanto la ovoposición, fecundidad, longevidad del adulto y longitud del ciclo de vida. ¿Qué temperaturas favorecen el desarrollo de los insectos? 21 a 35 grados centígrados. Arriba de 35 grados la ovoposición cesa, y los adultos tienencorta vida ¿Cómo es el insecto? Mide3.3 y 5mm de largo ¿Dónde se encuentra? Zonas tropicales y subtropicales húmedas, en México en la zona sur y noroeste. ¿Cuándo ataca y que daño causa? En el campo durante el secado y antes de la cosecha o en el almacén ¿Cómo se desarrolla l infestación? Las hembras depositan sus huevos en perforaciones que asen en el grano y luego los cubren con un mucilago transparente. ¿Cómo puedo controlarlo? Control biológico: Practicas tradicionales Cal, tierra diatomea o tizate. Repelentes: epazote , harina de chícharo, hojas de eucalipto, neem, reducen hasta un25% Control químico Fosfuro de aluminio ¿Cómo es el insecto? 3 a 4 mm de longitud, forma cilindrica. ¿Dónde se encuentra? Norteamérica, Mesoamérica, y América del sur. México: zona norte , centro y oriente. So originarios de los bosques ¿Cuándo ataca y que daño causa? Los barrenadores voladores infestan tanto el grano almacenado como las mazorcas maduras, en el campo o durante el secado del maíz. Pueden atravesar la cubierta de la mazorca y taladrar el olote ¿Cómo puedo controlarlo? Control biológico: se alimentan de los estados inmaduros de del barrenador. Un adulto consume asta 60 barrenadores y es capaz de vivir asta un año sin alimento vivo. Practicas tradicionales: Cal, tierra diatomea o tizate. Las plantas que han mostrado ser repelentes : las hojas de pirul,menta o estafiate, Control químico: en caso de infestaciones importante se recomienda fumigar con una mezcla de organofosforados a base de malation deodorizado o pirimifos- metil y piretroides sintéticos como deltametrina ¿Cómo es el insecto? Miden de 6 a 9 mm de longitud y 13-19mm de expansión alar. ¿Dónde se encuentra? es mundial pero se concentra en zonas tropicales y templadas. En el estado de México se localiza en mayor proporción en la zona norte centro y oriente. ¿Cuándo ataca y que daño causa? Estos insectos pueden infestar los cultivos en el campo, pero es mas frecuente en encontrarlos en el almacén. Atacan todo tipo de cereales, sobre todo maíz y trigo. ¿Cómo se desarrolla l infestación? Pone huevos parecidos a escamas . Las larvas horadan los granos y completan su desarrollo en el interior asta la emergencia del adulto. ¿Cómo puedo controlarlo? Control biológico: Practicas tradicionales : Mezclar los granos con arena o ceniza . Como son muy frágiles no pueden introducirse en materiales compactos. Control quimico: En caso de infestaciones importantes se recomiendan hacer fumigaciones residuales y preventivas. ¿Cómo es el insecto? 1.9 cm de expansión alar Diferencian 3 franjas en sus alas ¿Dónde se encuentra? Su distribución es mundial. En México se localiza en mayor parte en la zonas norte y oriente. ¿Cuándo ataca y que daño causa? Ataca a los alimentos secos cereales el mayor daño lo causan las larvas , devoran el embrión. ¿Cómo se desarrolla l infestación? 60 a 300 huevos pone la hembra. Las larvas salen de un grano y se pasan a otra. ¿Cómo puedo controlarlo? Control biológico: Control químico: En casos de infestaciones se recomienda fumigar ¿Cómo es el insecto? mide de 3 a 4 mm de largo. ¿Dónde se encuentra? Suele considerarse una plaga secundaria y se asocia a con la presencia de plagas primarias . En clima frio solo se encuentra en recintos donde haya calor . ¿Cuándo ataca y que daño causa? Adultos y larvas se alimentan de harinas almacenadas o vegetales secos en molino y silos lo infestación despide un olor fuerte y se tiñen de color marrón. ¿Cómo se desarrolla l infestación? La hembra pone de 350 a 400 huevos durante un año . ¿Cómo puedo controlarlo? Control biológico: este insecto tiene una marcada tendencia caníbal y es depredador de huevecillos y larvas de otra plagas de almacén. Control químico En caso de infestación importante fumigar. ¿Cómo es el insecto? Mide de 2 a 3 mm de largo. ¿Dónde se encuentra? En zonas tropicales , subtropicales y templadas . Se le considera una plaga secundaria. ¿Cuándo ataca y que daño causa? Infesta diversos granos pero ataca principalmente maíz y trigo. ¿Cómo se desarrolla l infestación? La hembra oviposita de 300 y 500 huevos en etapa reproductiva. Etapa Rep. es de 4 semanas aproximadamente. ¿Cómo puedo controlarlo? Control químico: Este insecto es muy resistente a insecticidas como el malation. En casos de infestación importante se recomienda fumigar con una mezcla de organofosforados (fostoxina) y piretroides sintéticos. •Sitophilus oryzae 27-30ºc •sitophilus granarius 26-30ºc • acantoscelides obtectus 27-31ºc • tribolium castaneum 32-35ºc • tribolium confusum 30-33ºc • anagasta kuehniella Orígenes de infestación de por insectos campo • Gorgojo del arroz, maíz, frijol, palomillas de los cereales. • Las hembras depositan los huevos en las semillas inmaduras – almacén. • Son el gorgojo del arroz, maíz, palomillas y triboliums Vuelo del insecto asta el almacén Desperdicios infestados de cosecha anterior • Vehículos de transporte, maquinaria • Algunas especies duran largo rato sin alimentarse Temperatura • Influye en la fisiología del insecto • Ovoposición • Fecundidad • Longevidad del adulto • Ciclo de vida • Se considera a la humedad como variable no limitante en la vida de los insectos en el granel, sin embargo si es condicionante. Humedad Alimento disponible • Si el porcentaje de humedad del granel es bajo, el insecto obtiene agua para sus procesos vitales de las reservas de sus tejidos grasos. • Dependiendo de la cantidad de alimento será la cantidad de insectos. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA DISTRIBUCIÓN ESPACIAL DE INSECTOS Acumulación de impurezas Humedad de la semilla Características de la especie Temperatura de la semilla Daños causados por insectos DIRECTOS • Consumo • contaminación • Calentamiento y migración de humedad • Distribución de hongos y otros microorganismos INDIRECTOS • Transmisión de enfermedades Tipos de daños que ocasionan los insectos Contaminación Calentamiento y migración de humedad • Perdidas de peso. • Perdidas de nutrientes. • Degradación de nutrientes a materiales menores. • Reducción del poder germinativo y el vigor. • Presencia de insectos enteros o parciales. • Huevos y cascaras de huevos. • Pupas. • Heces. • El alimento básico del insecto es el almidón que al ser metabolizado se transforma en calor, humedad y metabolismo. TEMPERATURA HUMEDAD AFECTA LA CONSERVACIÓN Distribución de hongos y otros microorganismos Transmisión de enfermedades humanas • Salmonella • Streptococus • Escherichia coli. • Son transportados por los insectos • Las cucarachas, gorgojos trasmiten al hombre, al igual que los roedores las enfermedades. Tratamientos químicos COSTOS Residuos de insecticidas Resistencia al pesticida Medidas y cuidados durante y después de la fumigación Factores que influyen en la eficiencia del fumigante Cordones sanitarios PRODUCTOS LIQUIDOS PARA CONTROL DE INSECTOS Principio activo Mercaptotión 100E Mercaptotión 50E Pirimifos-metil 50E Fenitrotión 50 + DDVP 30 Mercaptotión 70 + DDVP 30 Cloropirifos-metil 48E Fenitrotión 100E Deltametrina 2,5 + Butóxido de piperonilo 20 Fenitrotión 25 + Deltametrina 0,65 6,5 Marca dosis Observación Sumithion K-Obiol 9 – 11 cc/t 18 – 22 cc/t 6 – 10 cc/t 10cc/t 10 cc/t 6-12 cc/t 6 cc/t 12/20 cc/t K-Obiol F 20 cc/t Controla al Rhizopertha dominica F (talandrillo de los cereales) 10 cc/t Controla al Rhizopertha dominica F (talandrillo de los cereales) Actellic 50 Reldan 48E Fenitrotión 50 + Permetrina Olkill Killup; Killer Controla al Rhizopertha dominica F (talandrillo de los cereales) Controla al Rhizopertha dominica F (talandrillo de los cereales) Sumi-alfa plus 10 cc/t Controla al Rhizopertha dominica F (talandrillo de los cereales) Clorpirifos-metil 19,2 + Deltametrina 0,3 DDVP 100E Reldan Plus 20 cc/t Controla al Rhizopertha dominica F (talandrillo de los cereales) DD-Post Devetion 100 Dedefos 100 Ascariscer E100 DD-Post Devetion 100 Dedefos 100 Ascariscer E100 10 cc/t Para un almacenamiento máximo de 20 días 20 cc/t Para un almacenamiento máximo de 30 días 20 cc/t Para un almacenamiento máximo de 20 días 40 cc/t Para un almacenamiento máximo de 30 Para un almacenamiento máx. de 20 días Controla al Rhizopertha dominica F DDVP 100E DDVP 50E DDVP 50E DDVP 90 + Deltametrina 0,3 Devention Plus DD-Post Plus 10 cc/t DDVP 97 + Permetrina 3 Devention Plus Ascariceer Súper 10 cc/t Para un almacenamiento máx. de 20 días Controla al Rhizopertha dominica F DDVP 30E + Fenitrotion 50 + Deltametrina 0,5 Fenitrotion 50 + Esfenvalerato 2,5 Defentox Plus 10 cc/t Controla al Rhizopertha dominica F Neo Residual 10 cc/t Controla al Rhizopertha dominica F Fenitrotion 15 + Esfenvalerato 0,75 Neo Grano 10 cc/t Controla al Rhizopertha dominica F Aplicar en mezcla con aceite mineral blanco PRODUCTOS EN POLVO PARA CONTROL DE INSECTOS Mercaptotión 1% 1 Kg./t Mercaptotión 2% 0,5 Kg./t Mercaptotión 4% 0,25 Kg./t Mercaptotión 5% 0,20 Kg./t Fenitrotión 1,2 % 0,5 Kg./t Fenitrotión 2,4 % 0,25 Kg./t Fenitrotión 3% 0,20 Kg./t Fenitrotión 3 + Permetrina 0,3 Olkill Polvo Kullup Polvo Ascariscer SP 0,20 Kg./t Controla al Rhizopertha dominica F