manejo de plagas y enfermedades

Manejo Integrado de
Plagas y Enfermedades
31/08/2016
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MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
Medidas preventivas
-
SUELO
Sistema de labranza vertical (no dar vuelta el suelo)
Incorporación de materia orgánica (fertilidad química y física)
Uso de cubiertas vegetales (verdes o secas)
-
PLANTA
Corredores biológicos (franjas de vegetación natural)
No hacer monocultivos
Asociaciones (biodiversidad)
Rotaciones de cultivos
Plantas repelentes
Plantas trampa
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Líneas de defensa
1º
Control natural: corredores biológicos
Selección de especies y variedades
Resistencia de las plantas
Fechas de siembra
2º
Control biológico: liberación de predatores
Distancia entre surcos (densidad)
Rotación de cultivos
Cultivos múltiples asociados
Cultivos trampa
3º
Preparados caseros naturales
Preparados orgánicos comerciales
Última línea
de defensa
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Población Plaga
Plaguicidas convencionales
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¿POR QUÉ
ME MOLESTAN
LOS INSECTOS?
Aparato bucal PICADOR
- Disminuye la capacidad fotosintética
(clorosis en las hojas)
- Menor superficie foliar
(enrulamiento de las hojas)
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Aparato bucal PICADOR
Pulgones
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Aparato bucal PICADOR
Chinches
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Aparato bucal PICADOR
Cochinillas
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Aparato bucal PICADOR
Mosquita blanca
Fumagina
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Aparato bucal PICADOR - Control
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Aparato bucal MASTICADOR
- Marcada disminución del área foliar
(falta de tejido vegetal fotosintetizante)
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Aparato bucal MASTICADOR
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Aparato bucal MASTICADOR
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Aparato bucal MASTICADOR
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Aparato bucal MASTICADOR
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VAQUITAS
(todas benéficas menos estas)
Esféricas
Alargadas
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Aparato bucal CORTADOR
- Marcada disminución del área foliar
(falta de tejido vegetal fotosintetizante)
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Aparato bucal CORTADOR
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MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS
Preparados de origen vegetal
- Ajo: insecticida, repelente, bactericida, fungicida, nematicida.
Combate pulgones, arañuelas, gorgojos, mariposas, mosquita
blanca. Control de oídio y roya del poroto.
Alcohol de ajo: 4 a 5 dientes de ajo bien picados; 500 cc alcohol;
500 cc agua. Licuar 3 minutos y filtrar con tela de lienzo. Guardar
en heladera.
Aplicación: 1 parte de producto + 1 parte de agua = pulverizar
plantas y suelo.
- Chile o ají picante: insecticida, repelente, inhibidor de virus (pulgones
y virus del mosaico del tabaco y pepino).
Preparación: 100 gramos de Chile; macerar en 1 litro de agua.
Luego de un tiempo, filtrar a través de un lienzo.
Aplicación: 1 parte de producto + 5 parte de agua = pulverizar las
plantas.
MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS
Preparados de origen vegetal
- Árbol del Paraíso: insecticida y repelente.
Combate arañuela roja, pulgón verde, gorgojos, gusano del maíz,
hormigas.
Preparación: Frutos finamente molidos, en agua. Dejar macerar 2
semanas. Filtrar a través de un lienzo.
Aplicación: Pulverizar sobre las plantas y sobre el suelo.
- Tabaco (nicotina): insecticida muy eficaz, aunque sus preparados son
tóxicos (uso restringido en la Agricultura Orgánica Certificada).
Combate arañuela roja, pulgones, gorgojos, gusanos, hormigas.
Preparación: Filtros de cigarrillos, macerados en agua.
Aplicación: Pulverizar sobre las plantas y sobre el suelo.
Especie
Milenrama
Ajo
Taco de reina
Consuelda
Helecho
Lavanda
Hiedra
Menta
Ortiga
Diente de león
Ruda
Salvia
Tomate
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Propiedades
Facilita el compostaje y refuerza fungicidas
Insecticida y Fungicida
Fungicida; Insectífugo
Activa los microorganismos del suelo
Insecticida y repulsivo
Insectífuga; Insecticida
Insectífuga; Insecticida
Insectífuga; Insecticida
Estimula la flora microbiana y la vegetación
Estimula la vegetación
Repulsiva e Insecticida
Insecticida; Fungicida
Estimula el crecimiento de la vegetación
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MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS
Preparados de origen mineral
- Azufre: actúa por contacto y asfixia: son susceptibles arañuelas,
erinosis, oídio, sarna del manzano.
Dosis: 400 gramos (polvo mojable)/100 litros de agua.
- Caldo bordelés: fungicida.
Preparación: Sulfato de cobre, disuelto en agua. Pulverizar sobre
las plantas.
- Jabón: soluciones de jabón blanco, contra pulgones, cochinillas,
arañuelas y mosca blanca.
Dosis: 10 gramos/1 litro de agua.
- Aceite mineral: controla huevos de arañuelas y cochinillas; insectos en
general. Actúa por asfixia.
MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS
Preparados de origen animal
Molusquicida orgánico
•
•
•
•
•
•
se obtiene una pasta pisando babosas y caracoles (con caparazón,
reservorio de posibles microorganismos)
Se incorporan 3 partes de agua por cada parte de pasta; se mezcla
Se coloca en frasco grande, destapado, a la intemperie por varias
horas, y luego se cubre con tela y banda elástica
Se lo deja fermentar por 7 días
Antes de ser utilizado revolver bien, se extrae una porción, se filtra
con colador y se coloca en un pulverizador de mano
Pulverizar donde se resguardan los caracoles y babosas, y también
sobre los cultivos
PRODUCTOS PARA EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
1 Aceites minerales, sin agregado de pesticidas sintéticos.
2 Aceites vegetales y animales.
3 Atmósfera controlada (con dióxido de carbono, nitrógeno, vacío, gases inertes).
4 Azufre.
5 Bacillus thuringensis (bacteria que controla larvas).
6 Bicarbonato de sodio.
7 Caldo bordelés (sulfato de cobre + cal). (<8 kg Cu/ha. año)
8 Jabón potásico.
9 Oxicloruro de Cobre. (<8 kg Cu/ha. año)
10 Permanganato de potasio.
11 Polisulfuro de Calcio
12 Polvo de roca.
13 Preparados a base de Baculovirus (virus larvicida).
14 Preparados vegetales en general (Quassia, piretro).
15 Propóleo.
16 Silicato de sodio.
17 Tierra de diatomeas (fósiles de algas).
18 Trampas mecánicas o cromáticas
19 Tratamientos térmicos con frío,. vapor de agua. flameado con gas licuado.
20 Uso de feromonas en trampas, dispersores o cebos.
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PRODUCCIÓN ORGÁNICA
Favorece la biodiversidad
(Manejo de plagas y enfermedades)
¿es “necesario” tener presencia de insectos
perjudiciales para el cultivo?
¿ocurre lo mismo con las enfermedades?
¿cuál es el concepto de umbral de daño?
PRODUCCIÓN ORGÁNICA
Favorece la biodiversidad
(Competencia entre especies vegetales)
¿Cómo manejo la disyuntiva
“biodiversidad” vs “competencia”
ante la presencia de especies espontáneas?