UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN

Responsabilidad Social del proyecto de Emprendedores de la Universidad
Autónoma de Yucatán
Ponencia presentada en:
III Congreso Internacional
XI Seminario Iberoamericano
Motiva
Por
IQI. Luis Carlos G.Cantón Castillo, M.A. *
IQI. Magaly del Carmen Iuit González, M.A.
IQI. Alan García Lira
Universidad Autónoma de Yucatán.
Dirección para correspondencia:
Universidad Autónoma de Yucatán
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Mérida, Yucatán.
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Fax: 01.999.9460994
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RESUMEN
Desde sus inicios el proyecto de emprendedores de la UADY ha tratado de encontrar su esencia e
identidad, en la vinculación con los diferentes actores de la sociedad, sean grandes empresarios,
productores del campo, microempresarios, profesores de diferentes disciplinas, asociaciones civiles,
gubernamentales y en general aquellas personas u organizaciones que se han considerado como los
públicos de este gran proyecto. El concepto se ha desarrollado a través de experiencias, investigación,
consultas, reflexiones y revisión de resultados obtenidos en cada iniciativa donde incursiona el proyecto
de emprendedores de la institución y en cada facultad ha encontrado sus matices. Se ha trabajado
diferentes vertientes como son la asesoría a cámaras empresariales, la detección de necesidades de
capacitación, oferta educativa , el diseño de mecanismos de apoyo para mejorar la interacción entre los
que lo necesitan y los que pueden brindarlo, también se impulsa de manera externa a la institución, desde
1997 a la fecha, se participa con diferentes organismos gubernamentales y no gubernamentales para
proponer políticas públicas que favorezcan el desarrollo de la cultura emprendedora desde los inicios de la
educación escolar hasta la propia actualización de los emprendedores. La promoción de programas escuela
por escuela tanto de la UADY como de otras instituciones, la promoción en colegios de profesionistas,
con estudiantes, dentro del estado, a nivel nacional e incluso en otros países son parte importante de los
resultados obtenidos en materia de responsabilidad social. Los principales impactos del proyecto de
emprendedores se consideran educativos, cognitivos y sociales.
Palabras clave: Emprendedores, Responsabilidad Social, globalización.
Introducción
La responsabilidad social de la empresa es un tema que cada vez cobra más importancia tanto en
la empresa como en las universidades porque está asociada al compromiso e interacciones que
las organizaciones tienen con la sociedad en su conjunto. La humanidad presenta diversos
problemas que están asociados a la perdida de principios y valores, se pueden mencionar la
contaminación, inseguridad, desequilibrios en la economía, corrupción, ambientales y muchos
más. No se puede olvidar que los problemas provienen de los individuos y ellos a su vez
conforman las organizaciones por lo cual sus principios, valores, actitudes e intereses se ven
reflejados tanto en su quehacer individual como colectivo.
En el caso de la empresa lucrativa es difícil concebir hechos que tengan que ver con su
responsabilidad social a menos que los accionistas estén convencidos de que se traducirán en
ganancias económicas directas o indirectas, esto es que afecten la ecuación ingresos menos
costos igual a utilidad o que representen beneficios de imagen que propicien incrementos de
ventas una vez demostrado el compromiso social de la organización.
En el caso de las universidades el asunto es de gran importancia por definición debido a que su
misión es formar seres humanos y este tema representa grandes retos y oportunidades para
demostrar tanto el compromiso de la institución con la sociedad como para justificar su razón de
ser.
La Universidad es el actor principal de la responsabilización social ya que en ella se conjuga la
formación de profesionales y la construcción de los saberes que nos permiten conocer los
impactos en la sociedad y el medio ambiente. El camino para que las empresas sean socialmente
responsables está en los profesionales egresados de universidades e instituciones de educación
superior con formación, ánimo y entusiasmo para la responsabilidad social. (1)
Por lo anterior y como consecuencia de los efectos de la globalización, las organizaciones deben
estar inmersas en una serie de cambios tendientes a redimensionar su papel ante la sociedad. La
empresa, el Estado, la Universidad, la familia y las organizaciones no gubernamentales, entre
otros actores, deben, por consiguiente, emprender acciones que se traduzcan en mejores
condiciones de vida para la humanidad.
En este orden de ideas y en su permanente búsqueda de trascendencia social, en el año de 1997 la
Universidad Autónoma de Yucatán “UADY” inicia sus esfuerzos para desarrollar la cultura
emprendedora en sus estudiantes al introducir de manera extracurricular un programa de
emprendedores a través de las Facultades de Ingeniería Química “FIQ” y de Contaduría y
Administración “FCA”. Posteriormente a través de la experiencia vivida y de estudios realizados
sobre esta área, se han construido las vertientes que hoy se proponen como modelo y que en su
mayoría ya se desarrollan en la Facultad de Ingeniería Química de la propia institución
impulsadas por el Cuerpo Académico de Competitividad e Innovación Tecnológica con la
colaboración en diferentes grados de prácticamente todos los cuerpos académicos de la
dependencia, las vertientes están plenamente vinculadas a las funciones de docencia,
investigación y extensión y desde luego con diferentes empresas, actores e instituciones tanto a
nivel local, como Nacional e Internacional (2). Cuando se iniciaron los trabajos se fijó el
objetivo de fomentar la cultura emprendedora y la creación de empresas en los estudiantes
universitarios, aunque posteriormente se ha amplificado.
Objetivos del modelo
Fomentar la cultura emprendedora en los alumnos de las licenciaturas.
Mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje a través de la inclusión de programas educativos de
formación integral, creativos e innovadores.
Desarrollar habilidades profesionales y las actitudes que caracterizan al espíritu emprendedor.
Promover la responsabilidad social en los alumnos.
Promover el autoempleo e impulsar el desarrollo tecnológico y empresarial.
Promover la visión global en el estudiante.
Principales vertientes
Las principales vertientes del modelo son: el programa de emprendedores que se lleva de
manera libre, el programa como materia optativa u obligatoria, las materias que se han
interrelacionado para fortalecer el proceso enseñanza aprendizaje, los eventos de apoyo y
difusión, los servicios de asesoría e incubación, los proyectos de investigación, intercambio y el
simulador de negocios entre otras. (3) Ver Figura 1
PROGRAMA LIBRE
MATERIA OPTATIVA
OBLIGATORIA
PROYECTOS
INTERNACIONALES
CURSO SIMULACIÓN
MODELO PARA EL
DESARROLLO
EMPRENDEDORES
EVENTOS Y CONGRESOS
LOCALES, NACIONALES
E INTERNACIONALES
SERVICIOS DE APOYO
INTERACCIÓN MEDIO
AMBIENTE Y EVOLUCIÓN
Desde que se inició la integración del modelo se estableció que estaría conformado por acciones
y programas
educativos que se apoyen en la realidad social, pertinentes con su entorno,
flexibles, creativos, innovadores y actualizados, que además de facilitar la inserción de los
egresados al campo laboral propicien la creación de empresas y que vinculen las funciones de
docencia, investigación y extensión a los sectores productivo y social. Asimismo ofrezcan
atención integral, movilidad estudiantil y desde luego estar integrados al proceso de
internacionalización que vive la sociedad actual.
Considerando el punto de vista metodológico el modelo implica que los estudiantes y profesores
trabajen juntos (capacitándose y capacitando), en conferencias, ponencias, cursos, talleres,
desarrollo y evaluación de proyectos, elaboración de productos, comercialización y concursos
entre otras actividades. Es de especial importancia el rol de los estudiantes quienes desarrollan
habilidades construyendo sus aprendizajes en diferentes escenarios, con la particularidad de que
sus proyectos los llevan a la realidad o cuando menos a la práctica virtual en el caso del
simulador. (4)
El programa de Responsabilidad Social de la UADY entiende la responsabilidad social a través
de cuatro impactos: organizacionales, Educativos, Cognitivos y Sociales. Ver fig. 2
Impactos
Organizacionales
(Laborales y ambientales)
Impactos
Educativos
Impactos Cognitivos
(Generación y Aplicación del
Conocimiento)
(Formación académica)
Impactos
Sociales
(Pertenencia Social)
Impactos organizacionales. La universidad impacta en la vida de su personal (directivo,
académico, administrativo y manual) y de sus estudiantes La forma en que organiza su quehacer
cotidiano tiene impactos ambientales (desechos, deforestación, transporte). La universidad
socialmente responsable se pregunta por su huella social y ambiental.
Impactos educativos. La universidad influye en la formación de sus estudiantes, su escala de
valores, su manera de interpretar el mundo y de comportarse en él. Incide en la ética profesional y
orienta –de modo consciente o no – su definición en cada disciplina y su rol social. La
universidad socialmente responsable se pregunta por el tipo de profesionales, ciudadanos y
personas que forma y sobre la adecuada organización de la enseñanza para garantizar una
formación socialmente responsable de sus egresados.
Impactos cognitivos. La universidad orienta la producción del conocimiento, influye en la
definición de lo que se llama socialmente verdad, ciencia, racionalidad, legitimidad, utilidad y
enseñanza. Incentiva (o no) la fragmentación y separación de los saberes al delimitar los ámbitos
de cada especialidad o carrera. Articula la relación entre tecnología, ciencia y sociedad,
posibilitando (o no) el control y la apropiación social del conocimiento. Influye sobre la
definición y selección de los problemas de la agenda científica. La universidad socialmente
responsable se pregunta por el tipo de conocimientos que produce, por su pertinencia social y por
quienes reciben sus productos y servicios.
Impactos sociales. La universidad tiene un peso social en tanto referente y actor que puede
promover el progreso, crear capital social, vincular a los estudiantes con la realidad exterior y
hacer accesible el conocimiento a todos. La universidad socialmente responsable se pregunta
cómo puede acompañar el desarrollo de la sociedad y ayudar a resolver sus problemas
fundamentales. (5)
Resultados
Una de las iniciativas más importantes del modelo empieza en 1997 como programa de
emprendedores, dirigido a estudiantes de licenciatura, su orientación es educativa, su objetivo es
fomentar la cultura emprendedora, habilidades profesionales y actitudes que caracterizan el
espíritu emprendedor, tomando como escenario la empresa, en el programa los estudiantes
forman empresas, las operan temporalmente cubriendo los principales roles que existen en este
tipo de organización.(6) Este programa es en si mismo una respuesta de la institución a las
necesidades de la sociedad, en Yucatán la UADY es la segunda institución en introducirlo y más
allá de tomarlo como un elemento para diferenciarse de la competencia, se ha compartido e
impulsado con personas, instituciones, organizaciones empresariales y del propio gobierno para
que su cobertura, concepto y desarrollo sea una realidad hoy por hoy en la mayoría de las
instituciones de nivel superior del estado. Este hecho implica una serie de actividades y recursos
que van desde la impartición de conferencias en escuelas de la propia institución y de muchas
otras instituciones, asesoría desde los inicios hasta la fecha a estudiantes de diferentes escuelas
del estado, cursos de capacitación a profesores, labor de convencimiento con empresarios de la
localidad para su participación.
Otra vertiente del modelo donde queda claramente expresa la responsabilidad social del
proyecto y de la institución es en la organización de eventos. Cada Foro y Feria que se realiza
con expertos a nivel Nacional e Internacional sobre la temática de emprendedores se anuncia y
es abierto para cualquier persona o institución que quiera participar. En 13 años han
participando más de 35,000 personas (7). Adicionalmente este tipo de eventos es de gran
importancia porque los estudiantes y participantes, comparten con expertos, desarrollan
habilidades profesionales y actitudes emprendedoras, tiene la virtud de enseñar a la sociedad en
su conjunto las ideas innovadoras de los emprendedores que muchas veces demuestran con sus
productos que existen nuevas opciones en diversos campos de la producción, entre los
principales productos desarrollados se encuentran jarabes de maracuyá, pitahaya, mango,
galletas de arroz, de semilla de girasol, quesos, jamones, aderezos, artículos de papel reciclado,
telescopios, tapetes de uso rudo, placas ecológicas, cursos de cómputo, entre otros productos y
servicios .
Un aspecto de gran relevancia desde el punto de vista de la oferta educativa, es que en cada
inició de generación se hace una serie de conferencias que ubican a los emprendedores en temas
de trascendencia social, entre ellos se habla de los ciclos improductivos, de los productos del
campo que existen de manera silvestre, de la posibilidad de convertirlos en productos y de la
importancia que reviste para el desarrollo social y empresarial demostrar que es posible su
industrialización y con esto agregar valor y hacer atractivo su cultivo. Es también de mucha
importancia en este ciclo de conferencias el tema de la reutilización de materiales y el reciclado,
estos temas entusiasman mucho a los jóvenes y gracias a ellos se han ganado diversos premios
en competencias nacionales e internacionales. Estos temas sirven de inspiración a los jóvenes,
tal es el caso de una empresa dedicada a la producción de placas ecológicas desarrolladas a
partir de las cajas de leche que se desechan y que de otro modo serian un problema de
contaminación, este producto entre otros usos podría sustituir el triplay, en la actualidad existe
interés de una compañía cementera en el proyecto y de un organismo gubernamental dedicado a
la vivienda social. Existen muchos temas que podrían ser de utilidad para resolver diferentes
problemáticas a través del ingenio de los emprendedores, solo es cuestión de focalizar y
dinamizar los procesos.
Otra muestra de responsabilidad social que ofrece el modelo se puede observar en los servicios
de apoyo que se prestan a los emprendedores, pueden ser egresados del programa educativo que
quieren incursionar formalmente en el mundo de los negocios o emprendedores externos, en este
caso se ofrece asesoría en desarrollo de productos y mercados, uso de instalaciones, laboratorios,
bibliotecas, Internet, financiamiento y apoyos gubernamentales entre otros (7). Cabe resaltar que
estos servicios no son exclusivos para los egresados del programa de la UADY, esto es que
también benefician a personas físicas con actividad empresarial, micro y pequeñas empresas.
El caso del curso-simulación “Dimensión Empresarial” es también una expresión de
responsabilidad social. Se trata de una experiencia educativa que esta diseñada para desarrollar
habilidades gerenciales y actitudes emprendedoras, es útil para la toma de decisiones en los
negocios relacionadas con las áreas de planeación, economía, finanzas, recursos humanos y
producción (8). Se ha aplicado tanto para materias de licenciatura como para capacitación de
gerentes en la micro y pequeña empresa, asimismo se ha utilizado para capacitación de
profesores del área de emprendimiento tanto de México como de otros países de la región
mesoamericana. Es una experiencia educativa de alta calidad, vivencial y representa una
variante muy económica y efectiva tanto en la promoción del espíritu emprendedor como en el
desarrollo de habilidades directivas.
La serie de proyectos realizados entre UADY el Instituto Tecnológico de Costa Rica y la
Universidad de San Carlos de Guatemala en el área de emprendimiento, son muestra clara de
responsabilidad social en este modelo. En el período de 2002 a 2008 se han realizado 11
simposios, 24 cursos-taller, 43 proyectos presentados por estudiantes, 16 ponencias presentadas
por profesores, en total se ha realizado 112 estancias de estudiantes y 49 de profesores entre los
tres países (9, 10, 11 y 12). Es importante destacar tanto el compromiso de las instituciones
participantes, ya que el financiamiento de los profesores participantes en los proyectos se ha
dado en diversas ocasiones con fondos de ANUIES-CSUCA y el de los estudiantes en su
mayoría a través de presupuestos de las instituciones. Estos proyectos tienen la particularidad de
integrar esfuerzos de profesores y estudiantes de diferentes países, compartir experiencias en la
presentación de sus proyectos ante las comunidades de cada país, incrementan las interacciones
y la colaboración entre las naciones, el conocimiento de la cultura y en particular de la región
mesoamericana, generando trabajo conjunto entre las instituciones educativas en lo que se
refiere a proyectos conjuntos, capacitación, resolución de problemas comunes, participación en
congresos, publicaciones y posibilidades en lo que se refiere a nuevos negocios que pueden
resultar al contar a la fecha con ocho años consecutivos de actividad entre estudiantes de cada
país y desde luego de sus profesores y otras organizaciones que resultan beneficiadas o apoyan
estos proyectos.
Finalmente en otra variante de responsabilidad social se ha trabajado en diferentes propuestas
tanto al interior de la propia UADY, como también con actores gubernamentales y no
gubernamentales con el fin de lograr la generación de políticas públicas que garanticen el
desarrollo de programas de emprendedores en el Estado de Yucatán. Han sido muy importantes
estos esfuerzos y también los realizados con las organizaciones empresariales, en especial los
realizados con diferentes instituciones que participan en la planeación y desarrollo del estado y
de la ciudad capital. En este sentido se ha propuesto aplicación de recursos para fomentar la
investigación, el desarrollo de programas en diferentes niveles educativos, mecanismos de
apoyo para impulsar los programas de emprendedores y la creación de redes a favor del
emprendimiento, por mencionar algunas propuestas.
Conclusiones
A la luz de los impactos reconocidos por el Programa de Responsabilidad Social de la
Universidad Autónoma de Yucatán, se concluye que los principales impactos del Proyecto de
Emprendedores de la Universidad son educativos, cognitivos y sociales, porque la formación en
cultura emprendedora y desarrollo de competencias para el desarrollo de empresas influyen en la
formación de los estudiantes, su escala de valores, su manera de interpretar el mundo y de
comportarse en él. Asimismo articula la relación ciencia, tecnología y sociedad, contribuye,
demuestra y posibilita la adquisición del conocimiento a través de ideas innovadoras que
adicionalmente son aplicables a la solución de problemas reales como es el caso de los nuevos
productos, promueve el progreso, vincula a los estudiantes con la realidad exterior y los hace
participes de los problemas y soluciones inherentes al desarrollo de la sociedad.
La formación en cultura emprendedora que brinda la institución a los estudiantes implica el
desarrollo del espíritu emprendedor que es la fuerza interior que permite a las personas fijarse
metas y ser capaces de construirlas, tener iniciativa, afrontar con fortaleza los problemas y
resolverlos de manera creativa sorteando las dificultades y aprovechando las oportunidades del
entorno con un alto sentido ético y de responsabilidad social.
Referencias
1. François Vallaeys (2009) Conferencia “Responsabilización Social Universitaria” impartida
el 13 de marzo en la Universidad Autónoma deYucatán.
2. G.Cantón Castillo Luis C., López Canto L. (1999) Anteproyecto para la Creación de un
Centro Universitario de Emprendedores.
3. G.Cantón Castillo Luis C. et al (2008) “Proyecto de Emprendedores UADY”.
4. G.Cantón Castillo Luis C. et al (2009) “Fomento a la cultura emprendedora,
constructivismo y movilidad”, ponencia presentada en el II Congreso Internacional X
Seminario Iberoamericano Motiva realizado en Valencia España.
5. Plan de desarrollo Institucional 2010-2020 de la Universidad Autónoma de Yucatán.
6. G. Cantón L, Iuit M. (2006) Programa de emprendedores de la Facultad de Ingeniería
Química de la Universidad Autónoma de Yucatán.
7. Informes de la Coordinación del Programa de Emprendedores de la Facultad de Ingeniería
Química de la UADY de 1997 a 2009.
8. G.Cantón Castillo Luis C. et al (2008) “Dimensión Empresarial” un camino para
incrementar el potencial emprendedor, trabajo presentado en el V CONIDEAS realizado
en Valencia España.
9. Reporte académico final del Proyecto de Intercambio Académico “Formación de
emprendedores en el área agroindustrial, en el Instituto Tecnológico de Costa Rica y La
Universidad Autónoma de Yucatán” 2002.
10. Reporte académico final del Proyecto de Intercambio Académico “Formación de
emprendedores en el área agroindustrial, en la Universidad Autónoma de Yucatán, el
Instituto Tecnológico de Costa Rica y la Universidad de San Carlos de Guatemala, 2003 a
2006.
11. Reporte académico final del Proyecto de Intercambio Académico “Evaluación y desarrollo
de un modelo para fomentar la cultura emprendedora y la creación de empresas
agroindustriales en la Universidad Autónoma de Yucatán, el Instituto Tecnológico de
Costa Rica y la Universidad de San Carlos de Guatemala, 2007.
12. Reporte académico final del proyecto Formación de emprendedores agroindustriales en la
región mesoamericana, 2009.