La Biotecnología como noticia

EDICIÓN Nº 37
La Biotecnología como noticia
La biotecnología es noticia en los medios de comunicación, tanto gráficos como
audiovisuales. Desde que la biotecnología comenzó a ser un tema mediático se puso en
evidencia su impacto en la vida cotidiana y su relevancia como una tecnología que se
suma a las ya existentes para la elaboración de productos tales como medicamentos y
alimentos, entre otros. A pesar de la alta aceptación de la agrobiotecnología por parte
del sector agropecuario y del uso de la biotecnología moderna en diversas industrias
desde la década del ’70, en los ’90 los medios presentaron a la biotecnología como algo
revolucionario y nuevo. Diversas campañas mediáticas generadas principalmente por
organizaciones ambientalistas instalaron el tema de la biotecnología en los medios de
comunicación como una polémica basada fundamentalmente en los supuestos riesgos de
los organismos genéticamente modificados. En ocasiones, diversos informantes fueron
convocados por la prensa para manifestar la postura del sector que representan:
organizaciones ambientalistas, la comunidad científica, organismos de defensa del
consumidor, entre otros. De este modo se instaló el tema en los medios, quienes se
destacaron por ser “formadores de opinión”. Al revisar la cobertura de la
biotecnología en los medios cabe preguntar: ¿Por qué la biotecnología es noticia? ¿El
abordaje del tema es el apropiado? ¿Cuál es la percepción que se genera en el público
a partir de las noticias que se difunden? ¿Cuáles son las fuentes consultadas? ¿Cuál es
la función de la educación frente al enorme caudal de información proveniente de los
medios de prensa?
¿Qué es una noticia?
Se considera noticia a cualquier información de un acontecimiento actual
habitualmente transmitida por los medios de comunicación. La noticia es información,
pero lo que la distingue de cualquier otro género es su condición de hecho actual. De
todos modos, no todo hecho actual es noticia. El hecho en cuestión debe tener
determinadas características para transformarse en noticia:
 Impacto o trascendencia: Se refiere a cuánta gente resultó, resulta o resultará
afectada por el acontecimiento y el nivel de impacto que el hecho en cuestión tiene o
tendrá en la vida cotidiana y la posibilidad de que siente bases para nuevas prácticas
y/o costumbres.
"El Cuaderno de PorquéBiotecnología" es una herramienta didáctica creada y desarrollada por el
equipo pedagógico del Programa Educativo PorquéBiotecnología. Su reproducción está autorizada bajo
la condición de que se aclare la autoría y propiedad de este recurso pedagógico por parte del
Programa Educativo PorquéBiotecnología.
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Posibilidad de cuantificación: En relación con el posible impacto del hecho, el
periodista “traduce” el hecho a números, cuando esto es posible. Asimismo,
todo hecho que mueva grandes masas de personas y/o dinero también suele ser
noticia.
Antecedentes: Saber si existe alguna información previa sobre el
acontecimiento, si ya ocurrió en otros lugares o deriva de algún otro hecho
relevante.
Proximidad: Se refiere al alcance geográfico del hecho (local, nacional,
internacional) y hasta dónde llega su posible impacto.
Curiosidad o entretenimiento: Se refiere a si fue un hecho insólito, inusual o
revolucionario y, si como tal, presenta o no un ángulo cómico o peculiar que
pueda llamar la atención de la audiencia o el lector.
Celebridad: Se refiere a si algún personaje famoso estuvo involucrado en el
hecho, ya sea como protagonista, parte involucrada o vocero del mismo.
Un hecho puede ser noticia por reunir todas o algunas de estas características.
Estructura de una noticia publicada en un medio gráfico
El estilo de redacción periodística en Argentina sigue la
estructura denominada “pirámide invertida”, donde el hecho en
cuestión se enuncia al comienzo de la nota, de modo que si el lector
opta por no seguir leyendo el artículo, conozca al menos los datos
principales del acontecimiento.
Título
Bajada
Cuerpo de la noticia
Cierre
Título
El título de una nota periodística es por lo general muy breve con la estructura:
SUJETO-VERBO-PREDICADO, en el que queda resumida la noticia. Debe ser lo
suficientemente atractivo como para incentivar al lector a leer la nota completa.
Bajada o copete
La bajada o copete suele ir en la línea inmediata inferior del titular y es opcional.
Profundiza el contenido del título, ampliándolo e invitando al lector a leer la nota.
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Cuerpo de la noticia
Siguiendo la estructura de la pirámide invertida, el primer párrafo resume el hecho
sucedido explicitando qué sucedió, quién estuvo involucrado, cuándo y dónde sucedió el
acontecimiento y por qué. El cuerpo de la noticia brinda información adicional que
completa el primer párrafo, puede incluir citas de expertos o personas involucradas en
el hecho. La noticia puede incluir un cierre que resuma el hecho sucedido o el
contenido de toda la nota. Es fundamental que se citen las fuentes consultadas o el
origen de la noticia (Ej.: si proviene de un cable o agencia periodística)
Las ilustraciones, fotografías e infografías completan el contenido de una nota
periodística con sus respectivos epígrafes. Su importancia no es menor, dado que el
impacto visual que producen es, en varios casos, definitorio para la elección de leer o
no una noticia y, en ciertos casos, para su comprensión.
Veracidad de la noticia
Toda descripción de un hecho que es noticia debe cumplir con las “4 c” : ser clara,
concisa, completa y correcta. De todos modos, en diversas oportunidades se perciben
en las notas periodísticas algunas imprecisiones que no cumplen con el criterio de las
“4 c”:
 Omisión: ¿Se consultó a variadas fuentes de información o la noticia es
sesgada? ¿Se consideraron todos los ángulos de la información y se tuvo en
cuenta el contexto en el que sucedió el hecho?
 Exageración: ¿Los titulares son objetivos o sensacionalistas?
 Irrelevancia: ¿Todos los datos que incluye la nota completan realmente la
noticia de manera objetiva y explican los hechos o tienen contenido emocional?
¿Los detalles del cuerpo de la noticia se relacionan de manera apropiada con el
hecho sucedido o incluyen datos no relacionados directamente con él?
 Indefinición: ¿Las definiciones y declaraciones son claras y precisas? ¿Se
mencionan las fuentes de donde provienen?
 Confusión: ¿Se mezclan temas y se aprovecha la ocurrencia de un hecho para
relacionarlo con otro hecho similar, tema de actualidad o algún personaje
famoso?
 Redundancia: ¿Se menciona lo obvio? ¿Se repiten conceptos?
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La noticia según el medio
La democracia pregona la libertad de prensa y expresión y la objetividad de la noticia
aludiendo a que el periodista no debe verse reflejado en ella mediante la introducción
de ninguna opinión o juicio de valor. De este modo, cada medio tiene la libertad de
optar qué hechos cubrir o no según el tipo de lector o audiencia y cómo cubrirlos. La
prensa más sensacionalista elegirá determinados ángulos de los hechos (por ejemplo,
los más trágicos) y los presentará de manera más alarmante que otros medios.
Existen diferentes tipos de medios especializados en ciertas temáticas: de interés
general, economía, negocios, entretenimientos, etc., así como un diario tiene
diferentes secciones. Cada sección o medio cubrirá el mismo hecho desde el ángulo
que le compete. Ejemplo: la noticia de la primera ternera transgénica y clonada de
Argentina que produce hormona de crecimiento humano en su leche, Mansa (Ver
Cuaderno Nº 47) publicada en el suplemento de Ciencia y Salud de La Nación, hace
hincapié en el procedimiento seguido y la técnica para la obtención de Mansa, mientras
que el Diario Clarín en su sección Sociedad hace foco en los beneficios sociales que el
tambo farmacéutico representa en cuanto a la reducción de costos para producir un
medicamento a gran escala (Ver las notas en los siguientes links:
http://www.clarin.com/diario/2003/10/02/s-02907.htm y
http://www.lanacion.com.ar/532215 )
La misma comparación puede establecerse leyendo la nota sobre la segunda generación
de vacas clonadas, en este caso, productoras de insulina en su leche, la dinastía
Patagonia. La Nación brinda una nota extensa, describiendo el proceso de obtención de
esta generación de vacas (http://www.lanacion.com.ar/900892), se citan como voceros
los profesionales involucrados en este desarrollo. Por otra parte, Clarín publica una
nota corta, sólo en la versión digital del diario (Clarín.com), que básicamente elogia el
desarrollo y menciona su potencial e implicancias sociales, citando como vocero al
Ministro de Salud de la Nación, en el año 2007, y no describe la metodología seguida
para la obtención de estas vacas, excepto por una infografía incluida en la nota.
Por otra parte, si bien la objetividad de la noticia es lo deseado, el periodismo de
opinión es una realidad y es válido para el debate, siempre y cuando todas las fuentes
referentes estén representadas y sean tenidas en cuenta al momento de emitir una
opinión o postura. Asimismo, la presión que ejercen las fuentes, editores y las
empresas periodísticas sobre los comunicadores puede ser grande, facilitando o no la
publicación de ciertas noticias.
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Análisis de las noticias
En resumen, al momento de analizar cómo un hecho está abordado en un medio se
deben tener en cuenta los siguientes aspectos:
- Tipo de medio (interés general, especializado, etc.)
- Perfil de la audiencia o lector al que va dirigido el medio.
- Aspectos editoriales (Ej. Posturas políticas definidas de los grupos mediáticos. Ej.:
El diario Página 12 manifiesta una inclinación política diferente a La Nación)
- Perfil del periodista redactor: ¿Es un “opinólogo”? ¿Es un periodista especializado?
¿Qué formación tiene?
- Los sesgos periodísticos:
o El sesgo del contenido: en el que se refleja la orientación (tipo) de medio.
o El sesgo de las fuentes: se da en la relación de una fuente que se pronuncia o es
vocero de algún hecho.
o El sesgo temático: en referencia al ángulo de la información que el periodista
elige. El periodista, para hacer comprensible sitúa el hecho en una estructura
familiar del conocimiento humano.
o El sesgo retórico: Se refiere al análisis del hecho: por inferencia, estableciendo
relaciones con otros hechos, análisis de causas y consecuencias de los hechos.
Interpretaciones que pueden ser veraces o erróneas.
La biotecnología como noticia
Hasta aquí, se enumeraron las características que hacen que un hecho se transforme
en noticia y se mostró en general, cómo es abordado por los medios de prensa.
En base a lo expuesto, cabe la pregunta ¿por qué la biotecnología es noticia? Algunas
razones pueden ser las siguientes:
 Impacto o trascendencia: Gracias a la biotecnología moderna se han obtenido
productos industriales, medicamentos y alimentos que son parte de nuestra
vida cotidiana y que han mejorado los procesos de obtención de estos
productos y su bioseguridad. En este sentido, el impacto de la tecnología en
nuestra vida es grande. A través de la biotecnología moderna es posible
producir insulina humana en bacterias y, consecuentemente, mejorar el
tratamiento de la diabetes. Por ingeniería genética también se fabrica la
quimosina, enzima clave para la fabricación del queso y que evita el empleo del
cuajo en este proceso. La ingeniería genética también es hoy una herramienta
fundamental para el mejoramiento de los cultivos vegetales. Y son muchos más
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los productos que podemos citar, resultado de procesos biotecnológicos. (Ver
Cuaderno Nº 1 “Qué es la biotecnología”)
 Posibilidad de cuantificación:
Desde el punto de vista económico, la biotecnología moderna brinda importantes
beneficios:
o
o
Datos relevados en distintos países demuestran que los cultivos
transgénicos de primera generación cultivados hasta el momento, han
otorgado ventajas respecto a sus contrapartes convencionales, que se
ven traducidas en menor uso de agroquímicos, menores costos de
producción, simplificación de labores y mayor rendimiento. En
Argentina, los beneficios generados por los tres cultivos transgénicos
aprobados (soja, maíz y algodón) durante los primeros 10 años de
biotecnología agrícola en Argentina, fueron calculados en más de 20 mil
millones de dólares. (Fuente: ArgenBio – Estudio Diez Años de
biotecnología agrícola en Argentina - www.argenbio.org )
El uso de organismos recombinantes en diversos procesos industriales
(para la obtención de medicamentos, enzimas, etc.) reduce los costos de
producción a gran escala de ciertos productos. En otros casos, estos
productos resultan más seguros para las personas, o simplemente sólo
pueden obtenerse a través de esta tecnología.
Desde otros puntos de vista los números también son impactantes: En 2006, el
número de agricultores que sembraron cultivos transgénicos en el mundo
experimentó un gran aumento, superando por primera vez los 10 millones y
alcanzando los 10,3 millones, en comparación con los 8,5 millones de
agricultores en 2005. Se prevé que estos niveles de adopción continuarán
acelerándose durante la segunda década de comercialización. Para 2015, se
pronostica que más de 20 millones de agricultores sembrarán. En 2006, más
del 90% o 9,3 millones de agricultores que cultivaron transgénicos eran
agricultores pequeños y de bajos recursos, lo que permitió que la biotecnología
hiciera una modesta contribución para aliviar su pobreza. De hecho, en 2006 el
aumento en la adopción de cultivos transgénicos fue significativamente más
alto en los países en desarrollo (21%) que en las naciones industrializadas (9%).
Es interesante notar que hubo centros de crecimiento clave en cada uno de los
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principales continentes, lo que brinda una base amplia y estable para los
cultivos transgénicos en la segunda década. En 2006 se cultivaron transgénicos
en 22 países, y otros 29 países ya han aprobado la importación de granos y
derivados para consumo humano y animal. (Fuente: ISAAA: www.isaaa.org)
Estos datos numéricos relevantes, atraen la atención de la prensa.
 Antecedentes: El término "biotecnología" es relativamente nuevo para el
público amplio. Pero, la biotecnología está presente en la vida cotidiana más de
lo que la gente se imagina. De hecho, la biotecnología es una actividad antigua,
que comenzó hace miles de años cuando el hombre descubrió que al fermentar
las uvas se obtenía un producto como el vino. También es biotecnología la
fabricación de cerveza o yogurt. Lo relativamente nuevo es la biotecnología
moderna, es decir, el empleo de la técnicas de ingeniería genética para la
obtención de un producto, aunque dicha tecnología nació en la década de 1970.
 Proximidad: Sin duda, todo aquello que tenga impacto en los alimentos, los
medicamentos y el medio ambiente, capta la atención del público, de la prensa
y en consecuencia, es noticia.
 Curiosidad: Si bien la biotecnología está presente en la vida cotidiana más de lo
que la gente se imagina y es una actividad antigua, los medios presentaron
como “revolucionario” y “novedoso” el advenimiento de los cultivos
transgénicos, sus derivados y de la ingeniería genética, sin tener en cuenta que
estos cultivos y las técnicas de ingeniería genética utilizadas para su obtención
son resultado de más de 20 años de investigación y ensayos, no irrumpieron
sorpresivamente de un día para el otro.
La biotecnología según el medio
Los hechos que acontecieron como resultado de las diversas aplicaciones de la
biotecnología en las distintas industrias y sectores fueron y siguen siendo noticia,
entre otras razones, por el impacto económico y social que produjeron. Estos hechos,
fueron y son comunicados por los medios de prensa con los sesgos periodísticos que se
mencionaron anteriormente y se detallarán a continuación.
o El sesgo del contenido: en el que se refleja la orientación o tipo de medio. Son
muy diversos los medios que hablan de biotecnología: revistas especializadas del
medio rural (Ej: El Federal, suplementos de agro de los diarios, Infocampo, Canal
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Rural), publicaciones y programas científicos (Ej: Revista Nature, Ciencia Hoy,
suplementos de ciencia y salud de diarios, Programa Explora de Canal Encuentro),
medios y programas de radio o TV de interés general (Ej. La Revista de La
Nación, Noticias), publicaciones sobre economía (Ej: Revista Fortuna), inclusive
existen historietas que hablan de biotecnología (Ver Cuaderno 37 – Sección
Actividades). Sin duda, mientras una nota en la revista Fortuna incluirá datos
referidos al impacto económico de un desarrollo biotecnológico o se interesará
más en el aspecto del negocio o la empresa biotecnológica, un medio como Ciencia
Hoy, se focaliza en los procedimientos metodológicos involucrados en la
investigación científica e incluirá tecnicismos y jerga científica. Por otro lado, un
medio de información general o una sección de ciencia y salud de un diario, se
focaliza principalmente en comunicar la noticia de manera tal que sea
comprensible para el público en general, libre de jerga innecesaria.
o El sesgo de las fuentes: se da en la relación de una fuente que se pronuncia o es
vocero de algún hecho. Los periodistas redactores de las noticias de
biotecnología recurren a diversas fuentes para escribir sus notas y realizar
entrevistas, consultan a científicos e instituciones referentes (Ej: CONICET,
INTA, Universidad de Buenos Aires), organizaciones ambientalistas, analistas
económicos, empresarios, productores agropecuarios, entre otros. Es importante
tener información sobre las fuentes de donde provienen las noticias, opiniones y
afirmaciones acerca de la biotecnología, de modo de comprender el sustento que
ellas tienen y los intereses que puedan o no estar en juego. En este aspecto,
entra a jugar un rol importante la percepción pública y la credibilidad del medio
o interlocutor en cuestión. (Ver Cuaderno 37 sobre Percepción Pública y los
actores involucrados en la comunicación de la biotecnología)
o El sesgo retórico: Se refiere al análisis del hecho: por inferencia, estableciendo
relaciones con otros hechos, análisis de causas y consecuencias de los hechos.
Interpretaciones que pueden ser veraces o erróneas. Los medios y otros
comunicadores sociales no se limitan exclusivamente a la descripción de un
hecho, sino que van más allá y lo relacionan con otros hechos, infieren posibles
consecuencias o establecen hipótesis, lo cual, en algunas ocasiones, lleva a
imprecisiones o errores. Esto no sucede por mala fe, sino que en la mayoría de
los casos se persigue el interés periodístico y captar la atención del lector o
audiencia. De este modo, la biotecnología aparece muchas veces relacionada con
temas que exceden el ámbito de la ciencia o tienen poco o nada que ver con ella
(Ejemplo: la globalización, el mal de la Vaca Loca, los ácidos grasos “trans” ).
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El periodismo científico
En medio de este “escenario mediático”, es importante destacar el rol cada vez más
creciente de ciertos medios periodísticos y comunicadores de la ciencia, desarrollando
y afianzando un periodismo científico especializado y profundo, a saber:
 Boletines especializados en temas científicos de institutos de investigación.
Ejemplo: Agencia CyTA del Instituto Leloir. (www.agenciacyta.com.ar)
 Revistas y boletines informativos de los departamentos de prensa de las
universidades. Ejemplo: Revista Ciencia y Técnica de la Universidad Nacional
del Nordeste o la sección Noticias del sitio de la Facultad de Ciencias Exactas
y Naturales de la Universidad de Buenos Aires (www.exactas.uba.ar)
 Sitios de Internet realizados por especialistas en divulgación científica y
comunicación de la ciencia. Ejemplo: http://www.scidev.net/
 Ciclos de divulgación científica de ciertas instituciones y canales de televisión.
Ejemplo: Día de puertas abiertas del Instituto Leloir, la “Semana de las
Ciencias” del CONICET, las charlas de extensión cultural que realizan ciertas
instituciones como el Centro Cultural Borges en Argentina, con sus charlas
sobre ciencias abiertas a la comunidad, el programa Explora del Canal
Educativo Encuentro.
 Asimismo, cada vez son más los periodistas especializados en ciencia y salud
que trabajan en diarios y revistas y crecen también los cursos de divulgación
científica y comunicación de la ciencia ofrecidos por institutos de investigación
y universidades públicas y privadas.
La noticia en la enseñanza
Muchos de los conocimientos que los alumnos, y la sociedad en general, tienen de la
ciencia provienen de los medios de comunicación. Este es el único vínculo que mucha
gente, particularmente después de la escolarización, tiene con la ciencia y es común
que los docentes utilicen recortes periodísticos en sus clases. La escuela no puede
permanecer al margen de los procesos de comunicación masivos ni ignorar el gran
caudal de información que transmiten los medios de comunicación. El análisis e
investigación de los problemas sociales representados en los medios de comunicación,
permite tender un puente entre los contenidos escolares y la realidad social de todos
los días.
En temas de biotecnología, al igual que con otros temas de la realidad social, la
construcción de la información que se difunde en los medios de comunicación involucra
tres procesos básicos que se articulan entre sí:
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1. selección de la información que será incluida (y, por lo tanto, cuál será
excluida),
2. la prioridad o jerarquización que recibirá esa información en el medio de
difusión,
3. la manera en que será tratada o abordada la noticia seleccionada.
Mediante estos procesos los medios construyen representaciones de la realidad y
ofrecen una visión o una versión, entre otras posibles, para cada hecho. Un análisis
integral que tome en cuenta la realidad de los hechos y la realidad informativa,
permitirá una recepción crítica de las noticias que se difunden diariamente, y la
construcción de la propia realidad del lector a partir de la interpretación de la
información.
ACTIVIDADES
Objetivos
- Desarrollar en los alumnos habilidades relacionadas con la lectura comprensiva y el
análisis crítico de artículos periodísticos.
- Aplicar los conceptos expuestos en este Cuaderno al análisis de notas periodísticas
sobre biotecnología.
Destinatarios y conceptos relacionados
El contenido de este Cuaderno se aplica a alumnos de EGB 3 y Polimodal. En EGB 3 se
recomienda el trabajo en conjunto con el área de Ciencias Sociales. En los niveles de
Polimodal con Modalidad Humanidades y Ciencias Sociales y/o Comunicación, Artes y
Diseño, se recomienda el trabajo en conjunto con los docentes de estas áreas. Con los
alumnos de Polimodal de la modalidad comunicación es posible ahondar estos temas
incluyendo contenidos tales como: análisis del discurso, simbología, redacción
periodística, fuentes de información periodística (fuentes regulares, específicas,
circunstanciales y documentales), teoría de la comunicación de masas, formación de
opinión pública. Además de conocer conceptos vinculados con ciencias de la
comunicación, este Cuaderno requiere comprender conceptos tales como biotecnología
moderna, ingeniería genética, enzimas, transgénicos, para comprender y analizar las
noticias referidas a temas de biotecnología moderna.
Consideraciones metodológicas
Es recomendable utilizar este cuaderno una vez que los alumnos manejan y
comprenden conceptos básicos de biotecnología e ingeniería genética y conocen sus
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aplicaciones y alcances por haber abordado el tema en la clase de biología o ciencias
naturales. También se sugiere trabajar los contenidos de este Cuaderno con los de la
Edición Nº 31, que aborda el tema de la percepción pública, de modo de hacer hincapié
en el rol de los medios en los procesos de formación de opinión de la sociedad y
conocer en detalle de qué fuentes referentes en el tema de la biotecnología se nutren
para redactar los artículos periodísticos.
La incorporación de las noticias de los medios de comunicación como parte de las
actividades escolares permite actualizar los contenidos y vincularlos con la
experiencia cotidiana y con la vida en la sociedad. A su vez, aprender a analizar las
noticias, el modo de presentarlas y el tratamiento que reciben en los medios que las
difunden ofrece la posibilidad de adoptar una actitud crítica frente a la información
que se consume. En este contexto se incluyen también las publicidades que, en muchas
ocasiones, recurren a argumentos “científicamente probados” para favorecer el
consumo. En estas tareas el rol docente es fundamental ya que deben posibilitar a los
alumnos resignificar las diferentes visiones de la realidad que le ofrecen los medios
de comunicación desde los marcos conceptuales y explicativos de cada una de las áreas
curriculares.
Al utilizar en clase un artículo periodístico es interesante analizar el texto completo,
es decir, el título, el copete, el texto, los recuadros, las infografías, las fotos y sus
epígrafes y las ilustraciones.
Es importante que los artículos sean trabajados y analizados en clase, e incorporados
como parte de los contenidos a ser evaluados, al igual que otros textos escolares. De
lo contrario pierden valor como recurso de enseñanza.
En ocasiones son los propios alumnos quienes acercan al docente una noticia
periodística referida a algún tema trabajado en clase. En ese caso, es importante que
los alumnos adopten el hábito de leer previamente el artículo completo y evalúen si es
pertinente para el tema de la clase. En caso de que el docente lo considere adecuado,
se puede sugerir al alumno que comente al resto de sus compañeros la noticia y su
relación con el tema tratado. Posteriormente el artículo puede ser distribuido al resto
de los compañeros e incorporado como material de estudio.
Si es posible, se sugiere analizar la misma noticia difundida por dos medios diferentes
y comparar algunos de los aspectos mencionados en el texto del Cuaderno para
examinar la selección, jerarquización, interpretación y tratamiento que diferentes
medios pueden dar a una misma información.
Las actividades que se presentan a continuación pueden ser utilizadas como
disparadoras de debates y espacios de discusión en el aula.
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ACTIVIDAD 1. Los titulares
A continuación se mencionan diversos titulares que fueron publicados en diferentes
medios de Argentina.
TITULAR
Oro transgénico – Pepitas de maíz
Frankenstein en la heladera
Transgénicos: Quién le tema a
“Frankenstein”?
Cosecha 2003: récord de probeta
La biotecnología y sus demonios
Logran la gestación del primer
clon equino en América Latina
Biotecnología: Científicos salen a
buscar inversores
MEDIO Y FECHA DE PUBLICACIÓN
Revista El Federal – Julio 2004
Revisa Salud Vital – Enero 2004
Revista Noticias – 11 de Octubre de 2003
Revista Fortuna – 15 de septiembre de 2003
Diario Página 12 – 7 de marzo de 2007
Diario La Nación – 12 de octubre de 2007
Diario La Capital de Rosario – 31 de noviembre
de 2007
Nota para el docente: Entre los titulares se seleccionaron medios variados para
hacer más rica la discusión posterior al análisis de los mismos. Se recomienda, en lo
posible, llevar ejemplares de las revistas a la clase y analizar su perfil antes de
realizar el ejercicio.
Revista El Federal: Revista del sector agropecuario, especializada en temas agrícolaganaderos.
Revista Salud Vital: Revista de interés general, con un lector preferentemente del
sexo femenino
Noticias: Revista de interés general, con un sesgo de entretenimiento que invita al
lector a leerla en sus momentos de descanso y ocio.
Fortuna: Revista especializada en economía y negocios.
Página 12 y La Nación son diarios de circulación nacional, mientras que La Capital es el
principal diario de la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe, Argentina
Analizar en cada caso:
a. Nivel de impacto y/o atractivo del titular para el lector. Rta.: Desde el punto de
vista comunicacional, los titulares son sumamente efectivos tanto desde lo literario
como desde lo periodístico, dado que cumplen con la función de captar la atención del
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lector y aludiendo a personajes de público conocimiento y atractivo (ej. Frankenstein),
alusiones a la riqueza y el ser “pioneros” (“Logran el primer…”). Algunos de estos
titulares, son ricos en el uso de metáforas y simbolismos atractivos para el lector.
b. Imprecisiones (si las hay) que contienen los titulares con el afán de hacer más
noticiable el enunciado:
 Exageración
 Irrelevancia
 Indefinición
 Confusión
 Redundancia
Rta: El recurso de la exageración queda en manifiesto en el uso de los términos: “oro
transgénico”, “récord”. El uso del término Frankenstein no sólo es irrelevante dado que
nada tiene que ver esta creación literaria con los transgénicos, sino que además se
presta a la confusión. Ningún titular define de manera apropiada y correcta los
conceptos a los que aluden: alimentos transgénicos, cultivos transgénicos. El término
“demonios”, predispone al lector a la lectura de algo relacionado con el miedo, el
terror, etc. Todos estos titulares tienen en común el dar prioridad al atractivo
periodístico, a despertar la curiosidad, aunque se vea afectada la veracidad o el rigor
científico. A partir de este tipo de términos se puede promover en los lectores una
percepción negativa o desinformación en el tema que se pretende difundir.
c. Relación entre el titular y el medio donde aparece. Especificar:
 Sesgo del contenido según el tipo de medio
 Perfil del lector del medio
 En base a este análisis, considerar si el titular es efectivo desde lo
comunicacional y por qué.
 En segunda instancia, considerar si el titular tiene rigor científico y respeta las
4 C (correcto, concreto, conciso y claro)
Rta: Los titulares que aparecen en la revista de la industria agropecuaria (El Federal)
y la revista de negocios (Fortuna) hacen foco en los beneficios económicos del uso de
la biotecnología en el campo, reflejando los intereses de los lectores de estos medios.
El público de revistas como Salud Vital, Noticias y los diarios mencionados es muy
variado. Los artículos de estas revistas y diarios son, según la jerga periodística,
“artículos de color” o entrevista. Salud Vital y Noticias se caracterizan por publicar
noticias de lectura rápida para ser leídas el fin de semana o en momentos de ocio.
Desde este punto de vista, es comprensible que se utilicen recursos literarios
atractivos y llamativos para el lector y que se priorice lo metafórico o literariamente
"El Cuaderno de PorquéBiotecnología" es una herramienta didáctica creada y desarrollada por el
equipo pedagógico del Programa Educativo PorquéBiotecnología. Su reproducción está autorizada bajo
la condición de que se aclare la autoría y propiedad de este recurso pedagógico por parte del
Programa Educativo PorquéBiotecnología.
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atractivo al rigor y veracidad científicos. El término Frankenstein para referirse a los
organismos genéticamente modificados fue utilizado por primera vez por Greenpeace
en alusión a la manipulación genética de estos productos y al famoso “monstruo” de la
literatura, que no hubiese existido de no mediar el accionar del hombre en un
laboratorio. El término “demonios”, no es precisamente amigable, ya que alude a lo
misterioso y “lo malo”.
En el caso de los titulares “Biotecnología, científicos salen a buscar inversores”, se
destaca el ángulo económico de la noticia, haciendo alusión al concepto vinculación
“ciencia – empresa”. El titular “Logran el primer clon equino en América Latina”, si bien
el titular es preciso y no sensacionalista, el término “el primer clon”, es en sí mismo
atractivo y se relaciona con la idea de “ser pioneros”, ser “los primeros”, “logro”,
“descubrimiento”, entre otros.
ACTIVIDAD 2. Análisis de una nota periodística
Leer el siguiente artículo periodístico publicado en el diario La Nación, el 21 de
noviembre de 2005. Responder luego las preguntas.
LA NACION | 21.11.2005 | Página 10 | Ciencia/Salud
Ingeniería genética: la utilizan para producir fármacos
La biotecnología, al ataque de las enfermedades raras
Son las que afectan sólo a una persona entre 100.000 o 150.000
Por Nora Bär - Enviada especial
La planta de Allston, en Boston, que produce la enzima para el mal de Gaucher
BOSTON.- Cuando la doctora Robin Berman supo que su hijo Brian, de tres años y medio, padecía
la enfermedad de Gaucher -un trastorno hereditario que causa el agrandamiento del bazo,
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frecuentes fracturas y dolor de huesos, entre otros síntomas- no dudó en ponerse a disposición de
los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos para buscar un remedio que lo salvara.
Era 1983 y no parecía haber muchas esperanzas. Sin embargo, Brian se convirtió en el primer
paciente del mundo en recibir un tratamiento exitoso para este mal hereditario provocado por la
deficiencia de un enzima (proteína que facilita reacciones bioquímicas), la glucosidasa, que causa
la acumulación de lípidos en los lisosomas (estructuras que degradan las moléculas inservibles) de
diversas células del organismo.
En ese entonces, para obtener la enzima que le faltaba al hoy atlético Brian Berman se trituraban
unas 22.000 placentas... por año. Pero en 1994 científicos de la compañía Genzyme diseñaron un
método para producirla de forma más segura y económica: toman células de ovario de hamster, les
insertan el gen humano que dirige la producción de glucosidasa, las colocan en el medio
supercontrolado de un reactor biológico y obtienen la enzima de los fluidos que excretan las
células.
La de Gaucher figuraba hasta no hace mucho entre los cientos de enfermedades llamadas "raras"
o "huérfanas", porque afectan a una persona entre 100.000 o 150.000, muchas de ellas auténticas
olvidadas de la medicina, sin especialistas, investigadores o fármacos que las traten.
Para hacerse una idea de lo infrecuentes que son estos males basta con recordar que en la
actualidad sólo existen 4000 pacientes tratados por la enfermedad de Gaucher en más de 80
países. Apenas 117 están registrados en la Argentina.
Pero la biotecnología está permitiendo avizorar nuevos horizontes para el tratamiento de estos y
otros padecimientos. La semana última, Genzyme, una de las compañías que están aplicando las
nuevas herramientas a la producción de fármacos, invitó a un grupo de periodistas
latinoamericanos a visitar sus instalaciones en esta ciudad de alta concentración intelectual y en la
que -probablemente gracias a la producción científica del Massachusetts Institute of Technology y
de la Universidad de Harvard- se multiplican las empresas de perfil biotecnológico.
En el campo de las enfermedades de depósitos lisosomales -es decir, las aproximadamente 50
que se desencadenan por la acumulación de distintas sustancias en los lisosomas celulares-, los
científicos de Genzyme ya hallaron tratamientos también para otras dos, la de Fabry y la de
Pompe, y avanzan en el estudio de terapias para el síndrome de Niemann-Pick. (Otras compañías
que producen fármacos biotecnológicos son Genentech, Biogen, Novartis, Amgen y, en la
Argentina, Biosidus.)
"Los lisosomas con algo así como el sistema de recolección de desechos de las células -explicó el
doctor Geoffrey McDonough, durante el taller-. Cuando falta una enzima y fallan, las células se
hinchan. Ciertos órganos son como un barrio con basura acumulada en todas las casas."
Como la enfermedad de Gaucher, la de Fabry se origina en una alteración genética que le impide
al organismo producir una enzima; en este caso, la alfa-galactosidasa. Ante la falta de esta
proteína, las células son incapaces de desprenderse de ciertas sustancias -como la
globotriaosilceramida- que se acumulan en las células. Entonces aparecen los síntomas: dolor
agudo en manos y pies, escozor, alteraciones del sudor que pueden provocar fiebre y sensibilidad
al agua caliente, lesiones de la piel, problemas gastrointestinales y daño en los órganos.
La de Pompe es un trastorno muscular que afecta a niños y adultos. Se caracteriza por un
debilitamiento progresivo y dificultades respiratorias. Las personas que nacen con este mal
también heredan la deficiencia de una enzima, la alfa-glucosidasa, que en una persona normal
ayuda a la descomposición del glucógeno. Su acumulación en los lisosomas provoca desgaste
muscular y problemas cardíacos.
Descubierto en 1914, el síndrome de Niemann-Pick se presenta en cuatro variantes que, en
general, provocan una afección neurológica y visceral de carácter grave y evolutivo.
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El punto crítico de estas terapias notables es el precio, que puede superar los 200.000 dólares
anuales. En la Argentina las cubren las obras sociales y empresas de medicina prepaga.
"Estos tratamientos son victorias magníficas -afirmó Henri Termeer, presidente del directorio de
Genzyme-. Atendemos pacientes en 85 países y desde el principio sentimos que nadie debía
quedar sin tratamiento. Si los gobiernos o los seguros médicos no pueden pagarlo, nuestra
fundación lo provee sin costo. Para nosotros, mantenernos productivamente sostenibles es
innovar, hacer cosas que nadie hizo. En términos económicos, lo único que crea valor es el futuro."
http://www.lanacion.com.ar/cienciasalud/nota.asp?nota_id=758225
Preguntas para el análisis
a) Luego de la primera lectura del artículo “La Biotecnología, el ataque de las
enfermedades raras”, comentar en clase:
Tema / temas tratados (mencionar la mayor cantidad posible de temas o
referencias a temas que se encuentran). Rta: Enfermedad de Gaucher, método para
prevenir la enfermedad utilizando ingeniería genética, enfermedades de depósitos
lisosomales, costo de la nuevas terapias, trascendencia social.
Ilustraciones y gráficos (¿qué sugieren desde el punto de vista periodístico? ¿qué
impacto producen?) Rta: Da idea de ciencia, alto costo, tecnología de avanzada, por
lo cual la percepción del lector es buena. Notar que la fuente es la misma empresa
de la cual habla la nota, no un banco de imágenes.
Título: ¿Qué aspecto eligió resaltar el periodista? ¿Por qué? Rta: El periodista
eligió el ángulo de la salud, apropiado para la sección del diario donde salió publicada
la nota.
b) Analizar el contenido del artículo (proximidad, impacto, trascendencia, posibilidad
de cuantificación, celebridad, antecedentes)
Rta: Curiosidad (enfermedades raras), se establece el alcance de la enfermedad, se
alude al impacto emocional y a lo cercano a la vida cotidiana a través del relato de la
mamá y su hijo enfermo.
Cuantificación: Se enumeran diversos datos: incidencia de las enfermedades raras
100.000 o 150.000, costo de las terapias y la forma en la que se ha expandido la
enfermedad (80 países, 117 casos en Argentina, 4000 pacientes en estos 80
países).
Antecedentes: se aduce a los descubrimientos de algunas de las enfermedades. Queda
en claro la trascendencia del descubrimiento gracias a la enumeración y descripción
de las diversas enfermedades que podrían tratarse con la enzima fabricada por
ingeniería genética.
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la condición de que se aclare la autoría y propiedad de este recurso pedagógico por parte del
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c) Fuentes citadas: ¿Cuáles son? ¿Se estiman confiables? Rta: se cita la empresa,
los profesionales involucrados y las instituciones a las que pertenecen. Se estiman
confiables y no se omite ninguna fuente, por lo cual si el lector quisiese indagar en
los contenidos podría recurrir a ellas.
d) Explicación de la producción de un fármaco biológico: ¿Cumple con las 4c? ¿Sería
útil sumar algún gráfico o infografía? Rta.: la respuesta queda abierta al criterio y
discusión de los alumnos. Es interesante notar que la descripción del proceso de
producción de la enzima es clara pero escueta. Un esquema o infografía hubiese
sido apropiada.
e) Enfoque elegido para hablar del tema: ¿Es un enfoque científico, social,
netamente informativo o persuasivo? Rta: el enfoque es científico, de tono
informativo. Utiliza un recurso que alude a lo emocional al describir la situación de
la mamá con su niño enfermo.
f) Realizar una valoración general del artículo en base al análisis de las preguntas.
¿Cumple con las 4C? Rta: Sí, cumple con las 4 C.
Nota para el docente: Las respuestas dadas son una guía orientativa para el análisis
de la nota. El debate y discusión se enriquecerá con el aporte de los alumnos. Se
aconseja dividir la clase en grupos de 4 o 5 alumnos para el análisis del texto y
luego realizar una puesta en común moderada por el docente.
ACTIVIDAD 3. La tarea de periodista
Leer los siguientes artículos extraídos del boletín Novedades de Biotecnología
http://www.porquebiotecnologia.com.ar/doc/reportes/reportes.asp.
Luego, reescribir los titulares de estos artículos, según las pautas señaladas en cada
caso.
Nota para el docente: Se recomienda leer con los alumnos todos los artículos
previamente a este ejercicio y realizar un ejercicio de lectura comprensiva con foco
en que queden claros los conceptos transmitidos. También es aconsejable llevar al aula
ejemplares de los medios mencionados (EJ: Para Ti, La Nación, Clarín, INFOBAE, El
Cronista) de modo que los alumnos conozcan los medios y vean su estilo periodístico.
Se puede trabajar este tema previamente con el área de lengua o comunicación. Esta
actividad puede adaptarse con textos simples a EGB 3.
a) En Santa Fe, la ciencia llega a los bares
http://www.porquebiotecnologia.com.ar/doc/reportes/result_indiv.asp?Id=2678
Fuente: Ciudad Universitaria.com
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Reescribir el titular para: Una revista infantil – Suplemento de un diario –.
b) Prueban nuevo interferón recombinante para el tratamiento de la hepatitis
http://www.porquebiotecnologia.com.ar/doc/reportes/result_indiv.asp?Id=2670
Fuente: Comunicado de prensa de la empresa BIOTEX
Reescribir el titular para: Una revista de interés general (Ej. Noticias) – Una
revista científica
c) Filipinas: aprueban otro maíz transgénico
http://www.porquebiotecnologia.com.ar/doc/reportes/result_indiv.asp?Id=25
Fuente: Food Technology.com
Reescribir el titular para: Una revista económica, o la sección “Campo” de un
diario.
d) Sancor y el Conicet firmaron acuerdo para optimizar la producción
http://www.porquebiotecnologia.com.ar/doc/reportes/result_indiv.asp?Id=2754
Fuente: Diario INFOBAE
Reescribir el titular para:
i. una circular interna para los empleados de Sancor,
ii. una revista de interés general con perfil femenino (Ej. Para Ti),
iii. diario El Cronista (de perfil económico),
iv. La Nación – Sección Ciencia y salud.
Material de consulta
1- Fishman,Mark. La fabricación de la noticia, Buenos Aries: Editores Tres Tiempos,
1983.
2- Manual de estilo, Diario Clarín, 1997.
3- http://www.scidev.net/
http://www.scidev.net/ms/sci_comm/index.cfm?pageid=297
El portal Science Development Network contiene. entre otros recursos, la e-guía
para la comunicación de la ciencia, donde se incluyen artículos de divulgación y
periodismo científico en español, inglés y portugués.
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4- Marcon, Atilio. Los medios de comunicación y la lectura del mundo actual.
Propuestas para la Educación general Básica. Ediciones CAMINOS, 1998.
5- Nelkin, Dorothy. Selling Science. How the press covers science and technology.
Freeman and Company, 1987. La versión en español se titula “La ciencia en el
escaparate”.
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