Practica_Temas_Selectos_Med_Salud_animal-Introduccion_Industria_Quimico_Farmaceutica_Veterinaria.pdf

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
1. PROGRAMA DE LA ASIGNATURA: Práctica de Temas Selectos de Medicina y Salud Animal:
Introducción a la Industria Químico-Farmacéutica Veterinaria
2. SEMESTRE: Octavo a Décimo
3. CICLO: Profesional
4. ÁREA: Farmacología
5. CARÁCTER: Optativa práctica
6. CLAVE: 0754
7. DURACIÓN: 2 SEMANAS
HORAS POR SEMANA: Teóricas: 0
HORAS TOTALES:
Teóricas: 0
Práctica: 30
Práctica: 60
7.1 CRÉDITOS: 2
8. MODALIDAD: Práctica supervisada.
8.1 TIPO DE ASIGNATURA: Práctica.
9. ASIGNATURA CON LA QUE HAY SERIACIÓN:
ANTECEDENTES:
Temas Selectos de Medicina y Salud Animal: Introducción a la Industria Químico-Farmacéutica
Veterinaria (Teoría)
SUBSECUENTE:
Ninguna
10. OBJETIVO GENERAL:
Conocer las actividades profesionales que el Médico Veterinario realiza en los laboratorios de
producción y control de calidad de la industria Químico-Farmacéutica Veterinaria, a través de la
revisión de los fundamentos teóricos de producción y control de calidad de productos farmacéuticos
y biológicos, estancia y participación de las actividades, para valorar su importancia en la salud
animal.
Aprobada por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 3 de octubre de 2011
11. UNIDADES TEMÁTICAS:
Práctica 1.
Elaboración y control de calidad de productos biológicos.
Actividades:
1.1. Revisar conductas y actitudes necesarias en los laboratorios.
1.2. Vestirse de acuerdo a las necesidades de las diferentes áreas y seguir exactamente las
indicaciones.
1.3. Visitar, observar y realizar las actividades de acuerdo a las instrucciones del supervisor.
1.4. Cultivos celulares.
1.5. Inoculación de virus en cultivos celulares.
1.6. Cosecha.
1.7. Inactivación.
1.8. Cuenta viable.
1.9. Titulación in-vivo.
1.10. Pruebas de inocuidad.
1.11. Pruebas de potencia.
Las prácticas se realizarán en la Planta de productos biológicos de Laboratorios Tornel.
Práctica 2.
Elaboración y control de calidad de productos farmacéuticos.
Actividades:
2.1. Revisar conductas y actitudes necesarias en los laboratorios.
2.2. Vestirse de acuerdo a las necesidades de las diferentes áreas y seguir exactamente las
indicaciones.
2.3. Visitar, observar y realizar las actividades de acuerdo a las instrucciones del supervisor.
2.4. Elaboración y control de calidad de productos farmacéuticos.
2.5. Mezcla de ingredientes componentes de una formulación.
2.6. Esterilizado de frascos en autoclave y en horno.
2.7. Llenado de productos no estériles.
2.8. Llenado de productos en área estéril.
2.9. Control de calidad, pruebas físico-químicas y de esterilidad.
Las prácticas se realizarán en la planta de farmacéuticos de Laboratorios Tornel.
12. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA.
 Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, 9ª. Edición, 2006
 Norma Oficial Mexicana-012-ZOO-1993, Diario Oficial de la Federación 27-enero-2004
 Norma Oficial Mexicana-059-SSA-1-2006, Buenas Prácticas de Fabricación para
Establecimientos de la Industria Químico-Farmacéutica dedicados a la fabricación de
Medicamentos. Diario Oficial de la Federación 22-diciembre-2008
 Prontuario de Especialidades Veterinarias PLM. Ediciones PLM, S.A. de C.V. Ed. 30, 2010.
Aprobada por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 3 de octubre de 2011
13. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA.
 Adams, H.R., Farmacología y Terapéutica Veterinaria. Ed. Acribia, 2003.
 Bruton, L., Parker, K., Blumenthal, D., Buxston, I. Manual de farmacología y terapéutica.
Mc.Graw-Hill, Interamericana editores, 2009.
 Mingo, A.G., Luis, D.C., Sánchez-Cascado, J.G. Elaboración de Preparados Farmacéuticos y
Parafarmacéuticos. Mc.Graw-Hill, Interamericana de España, 1ª. Ed. 2005
 Sumano, H.L. Ocampo, C.L. Farmacología Veterinaria, Mc.Graw-Hill, 3ª. Ed. 2006.
 Sumano, H.L, Lizárraga, M.I., Farmacología Clínica en Equinos. Comunicación Gráfica y
Representaciones, P.J.S.A. de C.V., México, D.F. 2005
 Sumano, H.L., Gutierrez, O.L., Farmacología Clínica en Aves. Imágenes Gráficas Lynogta,
2ª. Ed. 2006.978-970-721-484-2
 UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE (USDA) (2000). Code of Federal
Regulations, Title 9, Parts 1–199. US Government Printing Office, Washington DC, USA.
14. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE.
Trabajo en el laboratorio.
Lecturas dirigidas.
Exposición oral.
Discusión de trabajo final.
15. SUGERENCIAS PARA LA EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA.
Actividades realizadas durante la práctica.
Participación.
Entrega de documentos.
16. PERFIL PROFESIOGRÁFICO
Médico Veterinario Zootecnista que haya laborado en la Industria farmacéutica con 5 años de
experiencia.
Aprobada por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 3 de octubre de 2011