PRACTICA_DE_TEMAS_SELECTOS_DE_ACUACULTURA-Reptiles_Anfibios_Mam_Acuaticos-.pdf

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
1. PROGRAMA DE LA ASIGNATURA: Práctica de Temas Selectos de Acuacultura “Reptiles,
Anfibios y Mamíferos Acuáticos (tortugas, iguanas, cocodrilos, ranas y otros organismos acuáticos)”.
2. SEMESTRE: 8º a 10º
3. CICLO: Ciclo profesional.
4. ÁREA: Producción y Economía Pecuaria.
5. CARÁCTER: Optativa profesional de profundización.
6
CLAVE: 0728
7. HORAS/SEMANA/SEMESTRE: Teóricas: 0 Prácticas: 2
HORAS TOTALES: 32
7.1 CRÉDITOS: 4
8. MODALIDAD: Práctico.
9. ASIGNATURAS CON LAS QUE HAYA SERIACIÓN:
ANTECEDENTES:
• Medicina y Zootecnia Acuícola I y Prácticas de Medicina y Zootecnia Acuícola 1.
• Teoría de TEMAS SELECTOS DE ACUACULTURA. Reptiles, Anfibios y Mamíferos Acuáticos.
(Tortugas, Iguanas, Cocodrilos, Ranas y Otros Organismos Acuáticos).
10. OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA: El alumno aplicará directamente los
conocimientos básicos adquiridos mediante disecciones y aplicaciones directas del manejo de los
organismos aprendidos en teoría.
11. UNIDADES TEMÁTICAS:
UNIDAD 1. TORTUGAS
1.1 Morfología y Fisiología de la Tortuga
1.2 Requerimientos Ambientales
1.3 Sistemas de Cultivo
1.4 Especies Susceptibles
1.5 Manejo de las Especies
1.6 Etapas de Producción
1.7 Alimentación y Nutrición
1.8 Patología y Control Sanitario
1.9 Comercialización
1.10 Importancia del Recurso Tortuguero
1.11 Actividades Generales que se Realizan en un Campamento Tortuguero
1.12 Detección de Arribos
1.13 Marcado y Cuidado de los Nidos
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 7 de febrero de 2006.
LUGARES PARA REALIZAR LAS PRÁCTICAS:
Estado: Michoacán (Mexiquillo).
Estado: Oaxaca (Mazunte).
Estado: Colima (Tecomán).
UNIDAD 2. IGUANAS
3.1 1.1 Morfología y Fisiología de la Iguana
3.2 Requerimientos Ambientales
3.3. Sistemas de Cultivo
3.4 Especies Susceptibles
3.5 Manejo de las Especies
3.6 Etapas de Producción
3.7 Alimentación y Nutrición
3.8 Patología y Control Sanitario
3.9 Comercialización
LUGARES PARA REALIZAR LAS PRÁCTICAS:
Estado: Oaxaca (Mazunte).
Estado: Distrito Federal (Zoológico y Universum).
Estado: Guerrero (Chilpancingo).
UNIDAD 3. COCODRILOS
4.1 1.1 Morfología y Fisiología del Cocodrilo
4.2 Requerimientos Ambientales
4.3 Sistemas de Cultivo
4.4 Especies Susceptibles
4.5 Manejo de las Especies
4.6 Etapas de Producción
4.7 Alimentación y Nutrición
4.8 Patología y Control Sanitario
4.9 Comercialización
LUGARES PARA REALIZAR LAS PRÁCTICAS:
Estado: Oaxaca (Mazunte).
Estado: Distrito Federal (Zoológico y Universum).
Estado: Guerrero (Chilpancingo).
Estado: Chiapas.
Estado: Tamaulipas.
UNIDAD 4. RANAS
5.1 1.1 Morfología y Fisiología de la Rana
5.2 Requerimientos Ambientales
5.3 Sistemas de Cultivo
5.4 Especies Susceptibles
5.5 Manejo de las Especies
5.6 Etapas de Producción
5.7 Alimentación y Nutrición
5.8 Índices Zootécnicos
5.9 Patología y Control Sanitario
5.10 Comercialización
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 7 de febrero de 2006.
LUGARES PARA REALIZAR LAS PRÁCTICAS:
Estado: Guerrero (Chilpancingo).
Estado: Michoacán (Zacapu).
Estado: Morelos (Zacatepec y Jalisco).
UNIDAD 5. MAMÍFEROS ACUÁTICOS EN CAUTIVERIO
2.1 1.1 Morfología y Fisiología del Delfín y del Manatí
2.2 Requerimientos Ambientales
2.3 Conservación
2.4 Especies Susceptibles
2.5 Manejo de las Especies
2.6 Etapas de Producción
2.7 Alimentación y Nutrición
2.8 Patología y Control Sanitario
2.9 Comercialización
2.10 Otras Actividades a Desempeñar
LUGARES PARA REALIZAR LAS PRÁCTICAS:
Estado: Distrito Federal(3ª. Sección de Chapultepec, Acuario de Aragón).
Estado: Quintana Roo (Xcaret).
Estado: Veracruz (Acuario de Veracruz).
OTROS.
GRUPO DE 10 ALUMNOS MÁXIMO
SUGERENCIAS PARA LA EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA:
REQISITOS PARA ACREDITAR LA MATERIA:
80% de asistencias.
Acudir a la práctica (obligatoria).
FORMA DE EVAULACIÓN:
Práctica 80%
Reportes y/o Tareas 20%
50% examen final vuelta A y B
0 - 5.9 Calificación reprobatoria
Exentos de examen final con 9
Para calificación próxima superior con décima de 0.6
Ejemplo 6.6 = 7
* La práctica constara de 32 horas en el lugar asignado durante la estancia, ya que dependerá de
que el alumno(a) elija la especie a trabajar.
** Si el alumno(a) desea aprender del manejo de dos o de las cinco especies su estancia será
rotativa y la estancia será de una semana por especie hasta cubrir las 32 horas señaladas.
12. PERFIL PROFESIOGRAFICO DE QUIEN PUEDE IMPARTIR LA ASIGNATURA:
• Médicos Veterinarios Zootecnistas
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 7 de febrero de 2006.
•
Licenciados en Biología con Maestría en producción acuícola o por lo menos 2 años de
experiencia profesional
13. ELABORARON EL PROGRAMA:
MVZ. Ángel García Hernández
COORDINADORA DE LA ASIGNATURA:
M en NA. Marcela Fragoso Cervón
REVISIÓN Y APROBACIÓN DEL PROGRAMA:
MVZ Ángel García Hernández
M en NA Marcela Fragoso Cervón
MVZ Luís Andrés Fuentes Castro
MVZ María Concepción Alcántara Hernández
MVZ Alma Rosa Naranjo Mercado
MVZ Víctor Sebastián Méndez Tapia
PMVZ Alheli Tatiana Lugo García
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 7 de febrero de 2006.